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• Susan Tarqui

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PRODUCTO BANDERA CONCEPTO Los productos bandera, son aquellos productos que resaltan la imagen del Perú, productos únicos en su origen o desarrollo, con características diferenciales que reportan ventajas comparativas, generan puestos de trabajo y tiene un mercado potencial. Los productos bandera son los productos o expresiones culturales cuyo origen o transformación han ocurrido en el territorio en el que se encuentran con características que representan la imagen del país, para lograr una oferta exportable y consolidar su presencia en mercados internacionales

Los Productos Bandera no necesariamente son "los campeones de la exportación", sino más bien artículos emblemáticos a los que se debe garantizar su protección en los diversos ámbitos de la economía internacional, ya que ayudan a difundir la imagen del país. IMPORTANCIA

Los Productos Banderas es de suma importancia, más cuando se asocia con una marca país es que transmiten la imagen de un país haciéndolo más competitiva, permitiendo atraer al turismo para que conozcan más sobre los productos bandera y las demás bondades que posee un país, la inversión, incremento en las exportaciones, incrementa también el orgullo nacional, incremento de divisas en un país y oportunidad para los pequeños y medianos productores que gracias a las denominaciones logradas productos bandera se sentirán mas orgullos de su país. “Cuando un producto es denominado ¨bandera” institucionaliza al sector que involucra, señaló el coordinador del departamento de Agroindustria de la Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo (Promperú), William Arteaga Donayre.”

El funcionario explicó que detrás de cada uno de los productos bandera hay un grupo de empresarios, investigadores e instituciones que promueven dichos productos en exposiciones y ferias tanto nacionales como internacionales y que la denominación permite el incremento de su consumo y hasta de sus exportaciones, en algunos casos. Además, señaló que la denominación ayuda a ordenar el sector que desarrolla el producto.

La promoción de los productos bandera permitirá construir una imagen de país productor y exportador de productos de calidad y con valor agregado que reconozcan los mercados. De esta manera, los productos bandera se constituyen como un componente para la construcción de la marca país Perú.

EJEMPLOS: NACIONALES: En la tabla 1 se muestran los 13 productos que, a la fecha, han sido nombrados Productos Bandera del Perú.

En 2005 se determinaron los primeros 7 productos bandera. Por Decreto Supremo Nº 025-2005-MINCETUR, los productos bandera seleccionados fueron: la gastronomía, el pisco, la maca, el algodón peruano, los camélidos peruanos, la lúcuma y la cerámica de Chulucanas. En 2008, por Resolución Ministerial Nº 105-2008-MINCETUR/DM.se nombraron como productos bandera al café y al espárrago peruano. En 2011, la Resolución Ministerial Nº 194-2011-MINCETUR/DM designó como décimo producto bandera a la joyería de plata En 2012, por Resolución Ministerial 381-2012-MINCETUR-DM se designó al Caballo peruano de paso como producto bandera. En mayo de 2013 por Resolución Ministerial No. 144-2013-MINCETUR-DM se designó a la quinua como decimosegundo producto bandera. El cacao se convirtió en el decimotercer producto bandera por Resolución Ministerial N° 295-2013-MINCETUR de agosto de 2013 Hasta el momento, contamos con un total de 13 productos bandera del Perú. En 2005 se determinaron los primeros 7 productos bandera: la gastronomía, el

pisco, la maca, el algodón peruano, los camélidos peruanos, la lúcuma y la cerámica de Chulucanas.

GASTRONOMIA PERUANA

MACA PERUANO

CAMELIDOS LUCUMA

CERAMICA DE CAFÈ

Producto del mestizaje de culturas nativas, extranjeras y coloniales además del uso de diversidad de materias primas. La gastronomía peruana se está posicionando ya entre las más destacadas delAguardiente de uva peruano mundo y ha recibido elobtenido de la destilación de reconocimiento de los grandeslos caldos frescos de la testamentos de la gastronomíafermentación exclusiva del mosto de uva (jugo de uva), mundial. El Pisco es originario del Perú y es su bebida nacional, y el Pisco Sour su cóctel más tradicional

Es la raíz de una planta nativa del Perú que crece a mas de 4000 m.s.n.m., reconocida por su alta Las culturas Pre-incas e concentración de proteínas y nutrientes, es también usada como inca utilizaron esta fibra tratamiento contra la infertilidad. para confeccionar para confeccionar sus prendas de vestir, alcanzando un extraordinario desarrollo en la Cultura Paracas, famosa por sus mantos. En el Perú se cultivan las variedades pima, tangüis, áspero, nativo y la del cerro. Cabe mencionar que la exportación de camélidos peruanos (alpaca y vicuña) también reconocidos como "Productos Bandera" pasó de US$ 30.2 millones a mayo del año pasado a US$ 31.5 millones en similar lapso del 2008, lo que representa un crecimiento del 4%. El Fruta originaria de los 89% de la demanda mundial deandes peruanos, posee un fibra de alpaca es cubierta por alto valor nutricional y es el Perú, el restante 11% lo gran fuente de cubre Bolivia y otros países en carbohidratos, vitaminas y menor medida. minerales. En la actualidad, su exótico sabor es demandado por la más refinada gastronomía internacional. Primer productor mundial de café orgánico, el café peruano tiene características peculiares que logran un balanceo único en cuanto a su cuerpo, aroma, acidez y sabor.

PISCO

ALGODÓN

PERUANOS

CHULUCANAS

Cerámica globular producida en Chulucanas, Piura. Actualmente se ha convertido en uno de los artículos decorativos mas reconocidos del mundo, por la belleza de sus formas y sus finos acabados.

ESPARRAGOS

JOYERIA DE PLATA El Ministerio peruano de Comercio El espárrago es Exteriormundialmente y Turismo por ha reconocido declarado la Platería su alta calidad, a y actualmente Peruana como productor Producto el país es el primer Bandera, por tratarse de de esta hortaliza. unúltimos producto de reconocida En los años las ventas calidad, el al exterior preferido en sus portres mercado externo frescos, y de presentaciones: notable desarrollo en su congelados y preparados producción gestión en el crecieron a una ytasa promedio anualPerú. de 23.2, 13.1 y 12.7 por ciento, respectivamente. Las condiciones de climas especiales y la ubicación geográfica que posee Perú le permiten contar con los rendimientos más altos del mundo, y desde el año 2003 es el primer exportador de espárragos frescos a nivel global.

CABALLO DE PASO PERUANO QUINUA Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur) ha declarado al caballo peruano de paso como Producto Bandera, por tratarse de un producto de reconocida calidad, preferido por el mercado externo y de notable desarrollo en su producción y gestión en Perú.

La quinua es un cereal originario de los Andes Peruanos y de otros países de Sudamérica. Sus orígenes son muy antiguos. Constituía una de las comidas básicas para los antiguos habitantes de los Andes, tanto como el maíz y la papa.

CACAO El Perú es una de las naciones con mayor calidad en la producción de cacao y, de acuerdo con cifras de ese despacho, el año pasado la producción alcanzó las 60 mil toneladas, lo que generó alrededor de 6,3 millones de jornales anuales, beneficiando directamente a más de 40 mil familias e indirectamente a 200,000 personas.

LOCALES El aceite de oliva, la aceituna de mesa, el orégano y el pisco fueron declarados productos bandera del departamento de Tacna para que además de contar con

la protección adecuada se les brinde facilidades de colocación y posicionamiento en el exterior.

ACEITE DE OLIVA

OREGANO

El aceite de oliva virgen extra es la más noble de las grasas vegetales por su

ACEITUNA

calidad

y

sus

cualidades

beneficiosas para la salud. Este zumoEl cultivo de esta especie oleoso de la aceituna es la joya deen Tacna tiene una la dieta mediterránea, considerada portradición de más de 60 los expertos una de las dietas másaños, pero en los últimos 20 años tuvo un sanas del mundo crecimiento sostenible llegando a ser cultivado por más de 1250 pequeños productores de El la Pisco es el de región, en aguardiente una peruano aproximada obtenido dedela La producción de uvaextensión de los caldos 1,300 has. siendo unfrescos aceituna se concentra destilación la fermentación del rentableexclusiva y principalmente en de cultivo de uva (jugo de uva),las Tacna, que abarca mosto alternativo a cultivos productoras previamente más del 60% de la zonas, tradicionales como la y declaradas producción nacional, y reconocidas papa, el maíz y las como por la legislación nacional en donde se registra tales habas. el mayor rendimiento y controladas con permisos de de olivo a nivel Denominación de Origen. Las únicas zonas productoras de nacional. Pisco en el Perú son los departamentos de Lima, Ica, Arequipa, Moquegua y Tacna.

PISCO

INTERNACIONAL COLOMBIA

FLORES La producción registrada de café en Colombia creció 32% en los últimos doce meses (mayo 2013-abril 2014) y superó los 11,3 millones de sacos de 60 kilos en comparación con los 8,5 millones cosechados en igual periodo anterior, resultado de las mejores condiciones y estado de los cafetales colombianos.

MEXICO TEQUILA

LA INDUSTRIA DE LAS FLORES ES SIN LUGAR a dudas una de las más exitosas del país. En poco más de 30 años la floricultura colombiana ha pasado de exportar unos cuantos miles de dólares anuales a vender en el exterior más de 500 millones de dólares por año. En la actualidad Colombia es el segundo exportador de flores del mundo después de Holanda.

La industria del tequila registra un crecimiento sostenido de 9% en los últimos doce años. En 2012, México produjo cerca de 253.2 millones de litros de tequila, de los cuales el 65,8% destinó a la exportación. En tanto la venta al exterior de tequila 100% agave aumentó 3,9% entre 2011 y 2012

CONCLUSIONES

BIBLIOGRAFIA http://marketingestrategico.pe/los-productos-bandera-del-peru/ http://mass.pe/noticias/2011/09/avanzan-exportaciones-de-productosbandera http://plusempresarial.com/Comercio_Exterior-detail/que-son-los-productosbandera/

http://agraria.pe/noticias/%E2%80%9Ccuando-un-producto-es-denominadobandera-crea-institucionalidad%E2%80%9D http://www.comexperu.org.pe/media/files/revista/octubre09%5Ccomercioext erior_146.pdf http://fertilmundo.wordpress.com/tag/productos-bandera/ http://standperu.com/blog/?p=208&lang=es http://es.slideshare.net/jeymmy/la-exportacion-con-respecto-a-laagricultura-en http://www.cepes.org.pe/apc-aa/archivosaa/4a15e4303d8c04dde2018292e444138c/O_028_2010_CR_GOB.REG.TACN A.pdf http://archive.azcentral.com/lavoz/spanish/business/articles/business_12812 5.html http://www.elcolombiano.com/exportaciones_de_cafe_colombiano_superaron _los_105_millones_de_sacos-PXEC_293792 http://espanol.mapsofworld.com/continentes/sur-america/chile/economia-dechile.html http://www.marcotradenews.com/noticias/crece-la-exportacion-del-tequilamexicano-19016

Tacna http://www.andina.com.pe/agencia/noticia-tacna-declara-productos-banderaa-aceite-oliva-aceituna-mesa-oregano-y-pisco-345858.aspx http://www.asesorempresarial.com/web/adjuntos-sumilla/2011-0302_PGDFJYH.pdf http://www.notiviajeros.com/2011/03/03/tacna-declara-productos-bandera-aaceite-de-oliva-aceituna-de-mesa-oregano-y-pisco/ http://www.cepes.org.pe/apc-aa/archivosaa/4a15e4303d8c04dde2018292e444138c/O_028_2010_CR_GOB.REG.TACN A.pdf