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UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN AGUSTIN DE AREQUIPA FACULTAD DE CIENCIAS NATURALES Y FORMALES DEPARTAMENTO ACADEMICO DE QUÍMICA PRÁCTICA N° 01 NORMAS PARA EL TRABAJO EN LABORATORIO DE QUIMICA

INTRODUCCIÓN Antes de ingresar a trabajar en un laboratorio se deben de conocer los aspectos básicos que involucran las normas de seguridad , la composición de los materiales, la lectura de las etiquetas de las sustancias,  las acciones a tomar ante un posible accidente, el equipo de seguridad, el manejo de desechos, etc. Es trascendental hacer uso adecuado del laboratorio debido a la importancia que tendrá en cada uno de nosotros para el buen desarrollo de la práctica. Así mismo, trabajar con responsabilidad  tanto en la zona de trabajo como en el manejo de los materiales, y finalmente hacer una adecuada toma de datos de los resultados de las experiencias realizadas OBJETIVOS  Conocer las normas de seguridad de un laboratorio, las políticas de trabajo, el adecuado manejo de las sustancias tóxicas y de los desechos peligrosos.  Reconocer los factores de riesgo que puede haber en un laboratorio sobre todo con los reactivos.  Conocer los lineamientos a seguir para recopilar adecuadamente las observaciones y actividades de un experimento en un cuaderno de trabajo. MARCO TEÓRICO En un laboratorio de Química es absolutamente necesario establecer ciertas formas de conducta. De cuyo cumplimiento dependen el orden de trabajo, la seguridad de todos los participantes, el éxito en los resultados y el logro de los objetivos propuestos. La mayoría de los productos químicos son nocivos de una u otra forma, pero si se manejan correctamente no hay razón alguna para que puedan afectarnos. Para realizar una buena práctica dentro del laboratorio debemos cumplir estrictamente las siguientes normas de seguridad: 1. Tener presente que el laboratorio es un lugar de trabajo que exige la máxima prudencia, orden, cuidado, higiene, responsabilidad, disciplina, buen comportamiento y atención del experimentador para su seguridad y la de todos los presentes. Para realizar cualquier operación proceder de manera lógica y razonablemente. Utilizar racionalmente el tiempo; mantener buena disposición y ánimo para el trabajo durante toda la sesión. 2. Presentarse en el laboratorio puntualmente a la hora indicada (se tendrá 10 minutos de tolerancia). 3. Preséntarse a la práctica llevando el mandil blanco de laboratorio, en buen estado, pulcramente limpia y que esté de acuerdo con las normas técnicas sobre seguridad UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN AGUSTIN DE AREQUIPA

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personal: con su guía de laboratorio, lapicero, lápiz, calculadora y su libreta de apuntes. 4. Usar calzado adecuado para el trabajo en el laboratorio, éste debe cubrir el pie. 5. Las personas que tengan el cabello largo, deben recogérselo y colocarse el gorro sintético y de tela. Además el uso de un barbijo de protección, guantes y lentes de seguridad de laboratorio es de uso obligatorio. 6. No usar dentro del laboratorio prendas como cadenas, pulseras, collares, aretes,etc., además de maquillaje exajerado. 7. En cada práctica de laboratorio deberán llevar los implementos personales de limpieza (jabón, alcohol en gel, toalla). 8. Antes de cada práctica de laboratorio, se debe leer la guía, teniendo presente los procedimientos a realizar y conocimiento sobre el marco teórico. 9. Las puertas y ventanas del laboratorio deben permanecer completamente abiertas durante la experiencia realizada. 10. Los materiales requeridos serán entregados a cada grupo de estudiantes bajo responsabilidad, y al terminar la práctica de laboratorio éstos deben ser devueltos limpios y secos. 11. Cuando un material se rompa, será repuesto a la semana siguiente. 12. Todo estudiante debe mantener vigilancia permanente sobre el orden de trabajo y disposiciones sobre higiene general, normas de seguridad en el trabajo y cuidado con las instalaciones, los reactivos y los materiales e implementos de trabajo. 13. El lugar del trabajo experimental debe permanecer ordenado, limpio, seco y libre de objetos ajenos a la práctica tales como los libros, ropa, carteras, bolsos, radios, grabadoras y joyas, entre otros. 14. Elaborar con prontitud, orden, claridad y estética cada uno de los informes de laboratorio, teniendo en cuenta las normas establecidas para la presentación de los informes. 16. No rayar ni escribir en las sillas, mesas y demás instalaciones, aparatos y materiales del laboratorio, mantenerlos en buen estado. 17. Está absolutamente prohibido comer, tomar algún líquido, fumar, jugar, hablar en voz alta e innecesariamente, gritar, producir ruidos, hacer bromas o distraer a los compañeros de prácticas. 18. El laboratorio dispone de equipo básico de seguridad que se debe conocer y usar cuando haya riesgo de accidente por mínimo que sea. 19. Reporte al profesor o al auxiliar de laboratorio cualquier accidente e incidente inmediatamente ocurra, por mínimo que parezca. 20. Solamente debe practicar los experimentos planteados en la guía o los que autorice el profesor. 21. No manipular aparatos, materiales ni reactivos que no conozca bien. No mezclar los reactivos arbitrariamente. Informar al profesor o al auxiliar las técnicas y procedimientos incorrectos y los actos irresponsables realizados por parte de sus compañeros. 22. Si hay dudas sobre algún procedimiento o sobre los cuidados que se deben seguir al utilizar algún reactivo, material o aparato, consulte al profesor. No dejar equipos ni montajes funcionando sin prestarles atención. Ajustar convenientemente los montajes. Evitar la distracción y la negligencia. 23. Conocer la ubicación y el manejo de los interruptores de la electricidad, las válvulas de gas. UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN AGUSTIN DE AREQUIPA

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24. Las sustancias químicas deben estar cuidadosamente envasadas y rotuladas. Si se preparan soluciones debe especificarse el nombre, la concentración y la fecha de preparación. 25. Lavarse bien sus manos, brazos y cara inmediatamente después de cada experimento en el que utilice sustancias químicas nocivas para la salud humana. 26. No pipetear líquidos tóxicos o corrosivos succionando con la boca. Debe usar una perilla de seguridad. 27. Cuando haya contacto directo de zonas de la piel o los ojos con cualquier reactivo, debe enjuagar la parte afectada con abundante agua y durante un tiempo prolongado, como medida preventiva general. 28. No acerque un reactivo a la nariz para olerlo directamente. Cuando requiera hacer esta prueba organoléptica, arrastre los vapores del reactivo hacia la nariz con movimientos suaves de la mano sobre a boca del recipiente, manteniendo este a una distancia prudente de la cara (30cm) y en posición horizontal con respecto a la cara. 29. Nunca intentar probar las sustancias químicas y aún más cuando desconoce su naturaleza, pues puede ser causa de intoxicación o generar graves daños a su salud. 30. Los sólidos y papeles que sean desechados se deben arrojar a un recipiente destinado para tal propósito. 31. Los reactivos sólidos deben sacarse utilizando una espátula y los líquidos con pipeta, utilizar una espátula o una pipeta por cada reactivo evitando así la contaminación de los reactivos. 32. No devuelver a los frascos de origen los sobrantes de compuestos utilizados. Saque de los frascos solamente las cantidades requeridas. No malgaste los reactivos. 33. Los líquidos inflamables no se deben calentar directamente con la llama sino mediante baño de agua, de glicerina, de aceite o baño de arena; éstos líquidos se deben manejar alejados de la llama o de otras fuentes de calor. 34. Considerar todos los reactivos y sus vapores como peligrosos, ya que pueden ser: explosivos, comburentes, corrosivos, irritantes, tóxicos, volátiles o inflamables, a menos que se especifique lo contrario. 35. Toda reacción en la que se produzcan vapores peligrosos, irritantes o desagradables debe realizarse dentro de una vitrina extractora de gases. 36. No calientar materiales de vidrio común. 37. Los ácidos y las bases, especialmente los concentrados y fuertes son altamente corrosivos e irritantes y causan graves quemaduras en la piel e irritan la mucosa de las vías respiratorias al inhalarlos. Se deben utilizar en forma de soluciones diluidas en caso de que no se indique lo contrario. Nunca agregar agua a los ácidos concentrados, puesto que se produce una reacción violenta y por lo tanto peligrosa. 38. Si necesita salir del laboratorio, debe solicitar permiso al profesor. No permanecer dentro del laboratorio en horario diferente al de las prácticas. 39. Para pesar sustancias utilice pesa sustancias o vidrios de reloj o vasos de precipitados. 40. Al término del trabajo en el laboratorio, lavarse muy bien las manos, los brazos y en algunos casos la cara con agua y jabón.

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El trabajo de aboratorio debe complementarse conociendo los pictogramas indicadores de peligro:

Además existen los rombos de seguridad que son símbolos utilizados internacionalmente para indicar el nivel de riesgo que una sustancia o compuesto químico puede representar para la seguridad y la salud humanas. También se conoce con el nombre de Código NFPA 704 (National Fire Protection Association), y fue ideado originalmente para orientar a los efectivos de los cuerpos de bomberos.

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Así por ejemplo:

Para hipoclorito de sodio

Para el GLP

CUESTIONARIO UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN AGUSTIN DE AREQUIPA

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1.- De las normas de seguridad mencionadas, indique 5 de ellas de vital importancia. 2.- En el tiempo actual, si se dieran de inmediato las prácticas de laboratorio presenciales, qué normas adicionales cree Ud. que deberíamos tener en cuenta? 3.- ¿Cómo cree Ud. que deben tratarse los residuos químicos de laboratorio? 4.- Grafique y dé la interpretación de 5 rombos de seguridad de sustancias comunmente transportadas en nuestra ciudad.

BIBLIOGRAFÍA

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Conclusión: Consideramos que es de gran importancia conocer las reglas de seguridad dentro del laboratorio, ya que si no se hace un buen uso del equipo, podemos exponer nuestra salud y de las personas que estén laborando en el laboratorio. Logramos conocer el tipo de materiales con los que trabajaremos a lo largo de las prácticas y el cuidado que hay que tener con las sustancias que ocupemos. Así mismo debemos de contar con la vestimenta adecuada, ya que de esta manera se evita el contacto directo con las sustancias. Referencias: -Colegio de Bachilleres. (2011). Guía técnica de higiene y seguridad. Recuperado el 18 de Enero de 2013, de https://www.cbachilleres.edu.mx/cb/transparencia/marco_juridico/pdf/interno/Manuales_organiza cion_procedimientos/DIR_RECURSOS_FINANCIEROS/lineamiento_seguridad_higiene_en_laborat orios.pdf Ctr Scientific . (s.f.). Hoja de seguridad Nitrato de Plata. Recuperado el 19 de Enero de 2013, de https://www.ctr.com.mx/pdfcert/Nitrato%20de%20Plata.pdf -Dialog Library. (s.f.). The Merck Index. Recuperado el 20 de Enero de 2013, de https://library.dialog.com/bluesheets/html/bl0304.html Ing. (s.f.). Prácticas de Laboratorio. Recuperado el 18 de Enero de 2013, de https://www.ing.unp.edu.ar/asignaturas/quimica/practicos_de_laboratorio_pdf/lab1.pdf -La gaceta. (16 de Julio de 1990). Norma Oficial para la utilización de Colores. Recuperado el 18 de Enero de 2013, de https://reventazon.meic.go.cr/informacion/onnum/normas/12715.pdf -Puj. (2012). Mercurio. Recuperado el 19 de Enero de 2013, de https://portales.puj.edu.co/docquimica/FDS-LabQca-DianaHermith/Mercurio%20met%C3%A1lico.pdf -Siladin cch Unam. (s.f.). Estados de los laboratorios. Recuperado el 19 de Enero de 2013, de https://siladin.cch-oriente.unam.mx/ccadet/Pdfs/estado_laboratorios.pdf -Zambrano, J. (2011 de Octubre de 10). Sistema de identificación de riesgos según la norma NFPA. Recuperado el 20 de Enero de 2013, de https://saludocupacionalcentroastin.blogspot.mx/2011/10/sistema-de-identificacion-de-riesgo.html - Yunta, M. J. R. (s.f.) La srguridad en los laboratorios de prácticas. Recuperado de https://www.ucm.es/info/quimorga/seguridad.pdf

-Anónimo. (s.f.). Tipos y clasificación de los residuos peligrosos generados. Manual de Gestión de Residuos Peligrosos de la Universidad Complutense de Madrid. Recuperado de https://www.ucm.es/info/ucmp/cont/descargas/documento27662.pdf

Leer más: https://quimica-experimental-itesm.webnode.mx/news/practica-11/

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2.

MARCO TEÓRICO

El laboratorio de química es un lugar que puede ser peligroso si no se respetan unas normas básicas de trabajo. La mayoría de los productos químicos son nocivos de una u otra forma, pero si se manejan correctamente no hay razón alguna para que puedan afectarnos.

Las reglas esenciales para la seguridad en el laboratorio se deben tener muy en cuenta, las precauciones que siempre hay que seguir y acciones que nunca se deben realizar. Entre ellas están : En caso de accidente informar de inmediato al personal de laboratorio. Nunca comer, beber, fumar o maquillarse en el laboratorio. No llevar a cabo experimentos sin autorización. Recoger el cabello largo y usar guardapolvo. Usar preferentemente calzado cerrado. Conocer las normas mínimas de seguridad. En cualquier caso de duda, consultar al personal de laboratorio.

· Se deberá conocer la ubicación de los elementos de seguridad en el lugar de trabajo, tales como: matafuegos, salidas de emergencia, mantas ignífugas, lavaojos, gabinete para contener derrames etc.

· No se permitirá comer, beber, fumar o maquillarse.

· No se deberán guardar alimentos en el laboratorio, ni en las heladeras que contengan drogas.

· Se deberá utilizar vestimenta apropiada para realizar trabajos de laboratorio y cabello recogido (guardapolvo preferentemente de algodón y de mangas largas, zapatos cerrados, evitando el uso de accesorios colgantes).

· Es imprescindible mantener el orden y la limpieza. Cada persona es responsable directa de la zona que le ha sido asignada y de todos los lugares comunes.

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3.

MATERIALES Y REACTIVOS

Los materiales utilizados en esta práctica fueron: tubo de ensayo, un balón, una espátula,

4.

PROCEDIMIENTO

El procedimiento de esta práctica está constituido de la siguiente forma: en primera estancia la profesora iba leyendo parte de un documento base donde iba explicando paso a paso cada una de las normas de laboratorio en la cual ella iba explicando cada una de lla y las consecuencias que podría traer la omisión de alguna de las normas que están establecidas, los accidentes y incidentes que pueden haber al obviar alguna de las reglas generales del laboratorio

5.

RESULTADOS

El resultado que esta práctica nos muestra lo importante que son las normas de seguridad en los laboratorios.

6.

ANÁLISIS DEL RESULTADO

Al momento de hacer la práctica y escuchar la charla que la profesora nos tenia con referente a tema que es de gran importancia nos pudimos dar cuenta lo importante que son las normas de seguridad Ya que La aplicación de las normas de seguridad , es importante para obtener unos resultados óptimos durante cada práctica y no presentar accidentes inesperados en los procesos analíticos prácticos que vallamos hacer , relacionados con el uso de los materiales adecuados y de la forma adecuada. Está demostrado que tener una buena conciencia sobres las normas , comprender los factores de riesgo que existen han ayudado a bajar el índice de accidentes e incidentes en los laboratorios , y así se no permiten continuar con las practicas programadas.

7.

CUESTIONARIO

Símbolos de riesgo Para manejar con seguridad las sustancias químicas se han ideado diversos códigos dependiendo de la casa fabricante, pero en general los sistemas clasifican las sustancias en las siguientes categorías: • Sustancias explosivas

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Peligro. Este símbolo señaliza sustancias que pueden explotar bajo determinadas condiciones. Ejemplo: dicromato de amonio. Precaución. Evitar choques, percusión, fricción, formación de chispas y contacto con el calor. http://docencia.udea.edu.co/cen/tecnicaslabquimico/03anexos/imagenes/anexo03sim bolos.gif • Sustancias oxidantes (comburentes) Peligro. Los compuestos comburentes pueden inflamar sustancias combustibles o favorecer la amplitud de incendios ya declarados, dificultando su extinción. Ejemplo: permanganato de potasio, peróxido de sodio. Precaución. Evitar cualquier contacto con sustancias combustibles.

• Sustancias fácilmente inflamables a. Sustancias autoinflamables. Ejemplo: alquilos de aluminio, fósforo. Precaución. Evitar contacto con el aire b. Gases fácilmente inflamables. Ejemplo: butano, propano. Precaución. Evitar la formación de mezclas inflamables gas-aire y aislar de fuentes de ignición. c. Sustancias sensibles a la humedad Productos químicos que desarrollan emanaciones de gas inflamable al contacto con el agua. Ejemplo: litio, borohidruro de sodio. Precauciones: evitar contacto con agua o con humedad. • Líquidos inflamables En términos muy sencillos, los líquidos inflamables son aquellos que fácilmente pueden arder. El que un líquido arda con más o menos facilidad depende de su punto de llama. Entre más bajo sea este punto más fácilmente arde el reactivo y por lo tanto mayor cuidado se ha de tener en su manejo, almacenamiento y transporte. Con estos líquidos se ha realizado una clasificación teniendo en cuenta lo anteriormente expuesto y su solubilidad en el agua: • Sustancias tóxicas Peligro. Tras una inhalación, ingestión o absorción a través de la piel pueden presentarse, en general, trastornos orgánicos de carácter grave o incluso la muerte. Ejemplo: trióxido de arsénico, cloruro de mercurio(II). Precaución. Evitar cualquier contacto con el cuerpo y en caso de malestar acudir inmediatamente al médico. UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN AGUSTIN DE AREQUIPA

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• Sustancias nocivas Peligro. La incorporación de estas sustancias por el organismo produce efectos nocivos de poca trascendencia. Ejemplo: tricloroetileno. Precaución. Evitar el contacto con el cuerpo humano así como la inhalación de vapores. En caso de malestar acudir al médico. • Sustancias corrosivas Peligro. Por contacto con estas sustancias se destruye el tejido vivo y también otros materiales. Ejemplo: bromo, ácido sulfúrico. Precaución. No inhalar los vapores y evitar el contacto con la piel, los ojos y la ropa.

• Sustancias irritantes Peligro. Este símbolo destaca en aquellas sustancias que pueden producir acción irritante sobre la piel, los ojos y sobre los órganos respiratorios. Ejemplo: amoníaco, cloruro de bencilo. Precaución. No inhalar los vapores y evitar el contacto con la piel y los ojos.

NORMAS REFERENTE AL ORDEN En le laboratorio no se puede correr, gritar, agitar. Uno debe estar en silencio para poder lograr tener concentración y no hayan descuidos que puedan generar un accidente. PUESTO DE TRABAJO -Conservar siempre limpios los aparatos y el puesto de trabajo. Evitar derrames de sustancias, pero si cayera alguna, recogerla inmediatamente. -Todas las prácticas deberán realizarse con limpieza y, al terminar, toda el área de trabajo deberá quedar ordenada y limpia. NORMAS REFERENTE A CALENTAR Y DESTILAR -Para recoger recipientes calientes como cápsulas, crisoles, vasos, etc., utilizar las correspondientes pinzas. También nos podremos ayudar de un paño del laboratorio. -Cuando se calienten líquidos, evitar que la posible proyección pueda alcanzar a cualquier persona o reactivo incompatible. Al calentar una solución en un tubo de ensayo, debe hacerse bajo el nivel del líquido y constantemente agitando. No debe apuntarse con el tubo al compañero o a sí mismo, pues puede proyectarse. -Al calentar vidrio, dejar enfriar antes de cogerlo. Colocarlo sobre un material térmicamente aislante, el vidrio caliente tiene el mismo aspecto que el vidrio frío.

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-No manipular productos inflamables (benceno, tolueno, éter, etc.) en presencia de mecheros encendidos. No destilar éter con llama o en presencia de mecheros encendidos.

NORMAS REFERENTE AL USO DE REACTIVOS Debe conocerse la TOXICIDAD Y RIESGOS de todos los compuestos con los que se trabaje. Debe ser práctica común consultar las etiquetas y libros sobre reactivos en busca de información sobre seguridad. - Como regla general no se debe PIPETEAR nunca con la boca. Los volúmenes de ácidos, bases concentradas y disolventes orgánicos se medirán con probetas, en el caso de que se deban medir los volúmenes exactos, se succionarán empleando pipetas MANEJO DE SUSTANCIAS -No tocar los productos químicos con las manos. Usar papel, espátulas, etc. Usar guantes para el manejo de reactivos corrosivos y/o altamente tóxicos. No comer y no fumar en el laboratorio, y antes de hacerlo fuera del mismo, lavarse las manos. -Al usar cualquier tipo de reactivos, asegúrese que es el deseado y lea su etiqueta. Si es transferido de recipiente etiquételo de nuevo. -Todos los reactivos deberán manejarse con el equipo perfectamente limpio. Al pipetear líquidos transfiéralos a otro recipiente para su uso. Los reactivos no usados no se devuelven a los frascos. Nunca pipetee directamente del frasco. - No manejar reactivos sin haber leído sus frases R y S, registrando sus propiedades en el cuaderno de prácticas de laboratorio. MENEJO DE RESIDUOS

-Los desperdicios líquidos no contaminantes se deben tirar por los desagües, dejando correr suficiente agua, pues muchos de ellos son corrosivos. Los Residuos denominados contaminantes deberán verterse a los recipientes correspondientes que estarán indicados en el laboratorio. MANEJO DE GASES Las VITRINAS para GASES tienen que utilizarse en todo trabajo con compuestos químicos que pueden producir gases peligrosos o dar lugar a salpicaduras. -Todos los desperdicios sólidos y papeles deberán colocarse en los bidones de basura, el material de vidrio roto deberá descartarse en el recipiente especial para ese efecto.

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8.

CONCLUSIONES

las conclusiones es que es muy bueno que la primer practica nos enseñen el conocimiento del laboratorio ya que esta nos permitirá que llevemos a cabo un buen trabajo dentro del laboratorio para no correr riesgos ya que también al enseñarnos las medidas d seguridad que debemos tomar para que no causemos ni nos pase ningún accidente cuando estemos en el funcionamiento del laboratorio desarrollando nuestra practica,

9.

RECOMENDACIONES

Para mejorar esta practica nosotros le recomendaríamos de usar medios audiovisuales donde se vena detallado cada una de las normas que se deben tener en cuenta al momento de estar en un laboratorio

Bibliografía Ø http://html.rincondelvago.com/laboratorio-de-quimica_3.html Ø http://www.buenastareas.com/ensayos/Seguridad-En-El-Laboratorio-DeQuimica/654928.html Ø http://es.answers.yahoo.com/question/index?qid=20081016113129AAJjvqa

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