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• Juan Carlos Ortiz Huamani

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MUNICIPALIDAD DISTRITALDE SANJERONIMO “AÑO DE LA INTEGRACION NACIONAL Y EL RECONOCIMIENTO DE NUESTRA DIVERSIDAD”

“PARTICIPACIÓN DE ASOCIACIONES DE MUJERES PRODUCTORAS EN LA FERIA AGROPECUARIA TEJAMOLINO 2012” I N G . J U L I O R O J A S G A LVA N SAN JERONIMO - ANDAHUAYLAS 2012

I.

JUSTIFICACION: El proyecto “Incremento de los Ingresos Familiares a Partir de la Crianza de Animales Menores Cuyes” tiene objetivo esencial en incremento de los ingresos familiares, promover y contribuir en el desarrollo de esta actividad en el Distrito de San jerónimo. La crianza de cuyes es de vital importancia en la economía familiar del poblador rural, ademásconstituye un producto alimenticio de alto valor nutricional que contribuye a la seguridad alimentaria de la población rural de escasos recursos,sin lugar a dudas el cuy constituye el de mayor popularidad. Este pequeño roedor está identificado con la vida y costumbres de la sociedad indígena, es utilizado también en medicina y hasta en rituales mágico-religiosos. Después de la conquista fue exportado y ahora es un animal casi universal. En la actualidad tiene múltiples usos (mascotas, animal experimental), aunque en los Andes sigue siendo utilizado como un alimento tradicional y muy poco proyectada a una crianza con propósito empresarial e industrial. II. ASPECTOS GENERALES El plan de participación como instrumento que desde el inicio permita de forma eficiente, la programación y desarrollo de las actividades previas para alcanzar parte de las metas y objetivos durante la participación de las Asociaciones de mujeres productoras, en la Feria Agropecuaria, Artesanal y Folklórica Tejamolino del año 2012. Este plan de participación es fundamental para promover a los productoras organizadas del Proyecto ““Incremento de los Ingresos Familiares a Partir de la Crianza de Animales Menores Cuyes”, para fortalecer sus capacidades mediante participación en una feria Agropecuaria lo cual generara, mejorar sus capacidades en cuanto a la venta- promoción de los cuyes de su organización que incluye incorporarse dentro del proceso de la cadena de productiva de cuyes. Como instrumento el Plan de participación contiene básicamente las actividades y tareas que se consideran importantes para el desarrollo de la actividad en si, las mismas se detallan en el presente.

II.

OBJETIVOS

3.1. Objetivo General 1. Organizacional:  Promover que las Asociaciones de mujeres productoras adquieran conceptos en la formación y fortalecimiento empresarial de las organizaciones de productoras del proyecto IIFACA-Cuyes.  Formar Asociaciones de productoras de cuyes para mejorar la comercialización. 2. Programático

 

Cumplir con la Participación en las actividades programadas para mejorar la feria. Promover las alianzas estratégicas institucionales para el fortalecimiento de las Asociaciones de mujeres productoras del Proyecto-IIFACACuyes.

3. Servicio



Fortalecer la articulación al mercado de la producción de cuy y dar valor agregado para incrementar la economía de las productoras.

3.2. Objetivo Específico Mejoramiento de la Producción y la Productividad:

 Identificar el número deAsociaciones de mujeres productoras de cuyes. que participaran en la feria Tejamolino 2012.  Dar a conocer los sistemas de comercialización y valor agregado. III.

METAS Fortalecimiento delas Asociaciones de mujeres productoras de cuyes con Visión Empresarial, con personería jurídica y legalmente constituidas para efectuar sus actividades de producción, comercialización y transformación de la carne de cuy, así mismo destinado a mejorar la seguridad alimentaria de la población para reducir los índices de desnutrición crónica infantil.

IV.

METODOLOGIA:  La metodología aplicada durante la participación en la feria Tejamolino 2012, es la expositiva y dialogo dirigido personas interesadas en la incursión en la crianza. V.

PARTICIPANTES: 10 Asociaciones de mujeres productoras de cuyes debidamente seleccionadas de las 11 comunidades del Distrito de San Jerónimo de la Provincia de Andahuaylas. Nro. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15

NOMBRE DE LAS ASOCIACION Asociación de mujeres productoras "Miray Quwi" de Ancatira Asociación de mujeres productoras "Qori qowi" – Chanpaccocha Asociación de mujeres productoras "Quwi mirachicc" – Ollabamba Asociación de mujeres productoras "Manantiales, Misqui quwi" . Ñahuincucho Asociación de mujeres productoras "Sumaq Inti" Hatumpucro Asociación de mujeres productoras de Pacobamba Asociación de mujeres productoras "Las peruanitas" Santa Rosa Asociación de mujeres productoras "Mosug wiñachik qowiy" – Chullcuisa Asociación de mujeres productoras "Richkay Choccecancha" Asociación de mujeres productoras "Inti pajariq", "granja las totoritas" - Unión chumbao, totoral, san juan de yanecc, antapata Asociación de mujeres productoras "Munay granja" Puiso,Ccantupata,Ccotomarca, Chaccrapata, San carlos. Asociación de mujeres productoras "Ayllus" Poltocsa Asociación de mujeres productoras de LLiupapuquio central Asociación de mujeres productoras "Sumaq Wiñachik" cupisa Acricuysac

VI.

FECHA: La Dirección Sub regional de Agricultura de la Provincia de Andahuaylas y chincheros ha programado la realización de dicho evento para las fechas del 19, 20,21 de Julio del Año 21012.

VII.

EXPOSICIÓN Y VENTA DE EJEMPLARES – ANIMALES MENORES.

        

Cuyes Reproductores del tipo 1 Línea – Raza Perú Línea – Raza Inti Línea – Raza Andino Línea California Cuyes tipo 2 Cuyes tipo 3 Cuyes tipo 4 Cuyes negros

CONCURSOS ANIMALES MENORES: Art Se calificará entre los primeros puestos de machos juveniles y adultos La premiación distintiva, se considerará de acuerdo a las categorías: PRIMER PUESTO : Escarapela y banda roja y blanca. SEGUNDO PUESTO

: Escarapela y banda celeste y blanco.

CUYES: Se calificarán de acuerdo a las Categorías: PREMIACION TIPO I, HEMBRAS Y MACHOS de la línea Perú, Andino e Inti.

HEMBRAS CATEGORIA A: 300 a 500 g Primer puesto: Segundo Puesto CATEGORIA B: 501 a 1000 g Primer puesto: Segundo Puesto CATEGORÍA C: 1001 a 1500 g Primer puesto: Segundo Puesto CATEGORIA D: 1501 a 2000 g Primer puesto: Segundo Puesto

.

MACHOS CATEGORIA A: 300 a 500 g Primer puesto: Segundo Puesto CATEGORIA B: 501 a 1000 g Primer puesto: Segundo Puesto CATEGORÍA C: 1001 a 1500 g Primer puesto: Segundo Puesto CATEGORIA D: 1501 a 2000 g Primer puesto: Segundo Puesto CUY DE OROº

.

Premio al mérito Art. Para la premiación del cuy de oro se calificara, el peso, características fenotípicas y otros aspectos que viera conveniente el jurado calificador. Art.Los cuyes del tipo II, III y IV, solo participaran en calidad de venta y exhibición.

CONCURSO DE ASOCIACION DE ANIMALES MENORES MÁS COMPETITIVA DEL 2012. El concurso será entre asociaciones de animales menores, participantes en la expo feria Teja molino 2012, y los puntajes de calificación serán de acuerdo a la siguiente tabla de puntuación: Puntos a) b) c) d)

Antigüedad y vigencia. (01 pts por año, máximo 25 pts.) Volumen de venta Registrada (02 pts por cada 10 Cuys. Max 30 pt.) Contratos de compra venta de los 02 últimos años.(5 pts x Contrato max. 30 pt) Conocimiento técnicos de crianza de cuys (Max. 15 pt) TOTAL100

25 30 30 15

PROGRAMACION DE ACTIVIDADES AGRICOLA PECUARIA A REALIZARSE DURANTE LA FERIA. Las actividades a realizarse del 18 al 22 de julio durante el desarrollo de la Expo Feria Tejamolino 2012, podrían ser las siguientes: DIA MARTES 17 DE JULIO 08:00 a.m. Desinfección de Campo Ferial. (SENASA) DÍA MIÉRCOLES 18 DE JULIO 08:00 a.m. Entrega de stands y credenciales a los participantes Agrícola pecuarios 9:00 a.m. Admisión de ganado vacuno, camélidos y animales menores 02:00 p.m. Inspección de stands DÍA JUEVES 19 DE JULIO 08:00 a.m. Inicio del concurso de producción de leche 09:00 a.m. Juzgamiento de animales menores (Cuyes). 10:00 a.m. Exposición de productos Agrícolas y Pecuarios DIA VIERNES 20 DE JULIO 8:00 a.m. Segundo día del concurso de producción de leche. 9:00 a.m. Juzgamiento de Camélidos.

11:00 a.m. Juzgamiento de Ganado vacuno Categorías A y B (Brown Swiss, Holstein). 2:00 a. m Evaluación y calificación de productos agrícolas (Cereales , Menestras, Frutas) SÁBADO 21 DE JULIO 8:00 a.m. Tercer dia del concurso de producción de leche. 9:30 a.m. Juzgamiento de ganado vacuno categorias C y D (Brown Swiss, Holstein y mejorada). 10:30 a.m. Exposición y calificación de productos Agricolas (Papa Comercial y semillas de papa). 3:00 p.m. Resultados de los concursos Agrícola pecuarios DOMINGO 22 DE JULIO 8:30 a.m. Exposición, venta y remate de productos Agrícola Pecuarios. 9:00 a.m. Remate al martilleo de ganado vacuno. 12:00 m. Premiación a los ganadores Agrícola pecuarios de la EXPO FERIA TEJAMOLINO 2012 4:00 p.m. Clausura de la “Expo Feria Tejamolino 2012”. VIII.

PRESUPUESTO. Nro CONCEPTO . Alquiler de Stan 01

UNID

CANT.

P.U

TOTAL

Unid

10

30

300

02

Comederos rectos de arcilla

Unid

10

3.5

35

03

Alimento balanceado para la preparación de cuyes.

Kg

30

2.0

60

Flete

1

100

100

Flete

1

100

100

Unidad

60

4.0

240

Unidad

10

40

400

Atados

10

2.0

60

04

05

06 07 08

Traslado de animales para exhibición ida Traslado de animales para exhibición vuelta Refrigerio de las participantes Por 3 días. Exhibidores Alimentación de cuyes x 3 días con alfalfa.

09 10 11

Gigantografias 2x1mt Arpillera

Unidad

10

50

500

mts

10

2

20

Imprevistos

250

TOTAL

IX.

2,065.00

ACTIVIDADES El presente plan de participación en la Feria Agropecuaria y Artesanal y folklórica Tejamolino 2012. Se encuentra detallada en el cuadro Nro. 1.

Cuadro Nro. 1. CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES

GERENCIA:DESARROLLO ECONOMICO SOCIAL

PROYECTO: “Incremento de los Ingresos Familiares a Partir de la Crianza de Animales Menores - Cuyes”

MES: JUNIO – JULIO 2012

RESPONSABLE: AREA- Desarrollo, Empresarial y Comercial D .E.C -

Nro.

ACTIVIDAD

01

Convocatoria de MINAG

02

Consulta a asociaciones

03

Selección de asociaciones participantes

04

Preparación de ejemplares

05

Elaboración de mostradores, Gigantografias.

06

Traslado de participantes

07

Feria Tejamolino

JUNIO

JULIO

DISEÑO DE EXIBIDOR