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• Mayra Torres Martínez

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UNIVERSIDAD ROOSEVELT FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES. “ESCUELA PROFESIONAL DE ADMINISTRACIÓN Y NEGOCIOS INTERNACIONALES.”

PLAN ESTRATÉGICO DE LA COOPERATIVA AGRARIA CAFETALERA PANGOA

PRESENTADO A LA CATEDRA DE PLANEAMIENTO Y CONTROL EMPRESARIAL

CATEDRATICO: Dr. Victoriano Zacarías Rodríguez

ESTUDIANTES: • TORRES MARTINEZ MAYRA • QUISPE AMARO ELLIS • SAAVEDRA ESTEBAN JIMMY • RICCE BLANCAS JHAN • BALTAZAR VILLAR DARWIN • BARRETON PALOMINO YANET

Huancayo-Perú 2020

2020

Índice de Contenido ........................................................................................... 4 SHAREHOLDERS ..............................................................................................................................5 STAKEHOLDERS ..............................................................................................................................5 GATEKEEPERS .................................................................................................................................5 ..................................................................................................................... 6 MISIÓN ...........................................................................................................................................7 VISIÓN ............................................................................................................................................7 OBJETIVOS ......................................................................................................................................7 VALORES .........................................................................................................................................7 ............................................................................................................. 8 MATRIZ DE EVALUACION DEL FACTOR EXTERNO (MEFE) ...............................................................9 MATRIZ DE PERFIL COMPETITIVO (MPC) ......................................................................................10 MATRIZ DE PERFIL REFERENCIAL (MPR) .......................................................................................11 MATRIZ DE EVALUACION DE FACTOR INTERNO (MEFI) ................................................................12 ................................................................................................................. 13 CADENA DE VALOR DE LA COOPERATIVA AGRARIA CAFETALERA PANGOA .................................14 .......................................................................................... 15 EL MODELO DE LAS CINCO FUERZAS DE M. E. PORTER ................................................................16 ................................................................................................. 17 LAS ESTRATEGIAS DE CRECIMIENTO INTENSIVO ..........................................................................18 LAS ESTRATEGIAS DE CRECIMIENTO POR INTEGRACIÓN..............................................................21 ESTRATEGIAS DE CRECIMIENTO POR DIVERSIFICACIÓN ...............................................................22 .............................................................. 23 EL LIENZO ESTRATÉGICO ..............................................................................................................24 MATRIZ DE LAS CUATRO ACCIONES .............................................................................................25 ................................................................................................................ 26 PLAN ESTRATÉGICO INSTITUCIONAL-COOPERATIVA AGRARIA CAFETALERA PANGOA 2018-2022 .....................................................................................................................................................27

SHAREHOLDERS Los hombres agricultores que fundaron la cooperativa son: Florentino Apolinario Julcarima, Mariño Narváez Soto, Roberto Ignacio Villasana, Eulalio Martínez Huamán, Toribio Meza Valero y Apolonio Sánchez Torres

STAKEHOLDERS INCLUYE Empleados

Directivos

Proveedores Clientes

La comunidad

INFLUYE POR Caficultor: Se encarga de producir y abastecer de café la cooperativa. Catador de café especial Q Grader Arabica y evaluador de SINEACE en la Norma de catador de pasta o licor de cacao. ( Virgilio Garcia Veli) Cooperativa agraria cafetalera Pangoa ( Gerente General Esperanza Dionisio; Gerente Operativo: Miguel Quispe; Gerente comercial: Miguel Núñez. Caficultores, cacaoteros de la zona, Copex Lucho, Jadem Coffee, Pangoa Coffee. Municipalidad de Pangoa, Perhusa, Level Ground, Cooperative coffee, Paragon coffee, Royal coffee, Café Direct, Twing Trading, Saldac, Just us. Asociacion Central de productores agroecológicos Sinchiri Pangoa , Alto Kiyatari, Valle Sangareni, Valle esmeralda, Anapi.

GATEKEEPERS  Gerente de la Junta Nacional del Café(JNC): Lorenzo Castillo  Presidente del Consejo de Administración de la CAC Pangoa: Raúl Alanya Sarmiento.  Comité de proyectos: Socio cacaotero, cafetalero Raúl Alanya Sarmiento

MISIÓN Somos una cooperativa ubicada en Pangoa dedicada a la venta de semillas de cacao y café, nuestras producciones son elaboradas en base a los estándares más exigentes de calidad, con certificación orgánica y comercio justo, desde las labores agrícolas hasta el secado hecha con la tecnología adecuada, siempre respetando la conservación del medio ambiente. Diferenciándonos de la competencia por promover el desarrollo integral de sus asociados y sus familias a través de la formación solidaria, adecuado suministro de servicio y eficiente gestión comercial y empresarial.

VISIÓN Ser la cooperativa líder exportadora competitiva con producción orgánica y en conversión, sostenible con valor agregado y desarrollo socio-económico de sus asociados, rescatando y respetando sus costumbres y tradiciones culturales.

OBJETIVOS Nuestro objetivo es fortalecernos como organización, a fin de mejorar nuestros ingresos económicos, elevar el estándar de vida de cada uno de nuestros integrantes e impulsar el desarrollo cooperativo.

VALORES        

Calidad Responsabilidad Legalidad Compromiso de servicio Ética Eficiencia Variedad Familia

MATRIZ DE EVALUACION DEL FACTOR EXTERNO (MEFE) MEFE-FACTORES CLAVE

VALOR

CLASI.

VALOR PONDERADO

0.04

3

0.12

0.4

4

1.6

OPORTUNIDADES 1 2

Financiamiento interno Aprovechamiento de los TLC

3

Potencial de crecimiento rapido

0.04

3

0.12

4

Producto con altos estandares de calidad

0.05

4

0.2

5

Expansión al mercado internacional

0.05

3

0.15

6

Incorporacion de maquinaria de alta tecnologia

0.04

3

0.12

AMENAZAS 1

Causar bajo impacto del producto en el mercado

0.1

3

0.3

2

Desastres naturales (fenomenos climaticos)

0.1

2

0.2

3

Enfermedades contagiososas que atenten al talento humano de la empresa o cultivos

0.06

3

0.18

4

Ingreso de nuevos ofertantes de café organico al mercado internacional

0.1

2

0.2

5

Diversidad de coopeativas cafetaleras

0.02

3

0.06

VALOR PONDERADO TOTAL

1

3.25

LA COOPERATIVA AGRARIA CAFETALERA PANGOA APROVECHA DE MANERA EFICAZ SUS OPORTUNIDADES Y REDUCEN SIGNIFICATIVAMENTE LAS AMENAZAS EXTERNAS.

MATRIZ DE PERFIL COMPETITIVO (MPC)

FACTORES PARA EL ÉXITO DE LA COOPERATIVA PANGOA

VALOR

COOPERATIVA PANGOA CLA

PUNTAJE

COOPERATIVA VALLE SANGARENI

COOPERATIVA INNOVACIÓN CACAO Y CAFÉ DEL VRAEM

CLA

CLA

PUNTAJE

PUNTAJE

Expansión y crecimiento nacional

0.18

3

0.54

3

0.54

3

0.54

Expansion y recimeinto internacional

0.2

3

0.60

2

0.4

3

0.6

Infraestructura

0.15

3

0.45

2

0.3

2

0.3

Lealtad de los socios

0.2

3

0.60

2

0.4

3

0.6

Tecnología

0.05

3

0.15

3

0.15

2

0.1

Gestión administrativa

0.2

3

0.60

2

0.4

3

0.6

Recursos humanos

0.02

3

0.06

3

0.06

2

0.04

TOTAL

1.00

3.00

2.25

LA COOPERATIVA AGRARIA CAFETALERA PANGOA ES LIDER EN EL MERCADO DE PANGOA

2.78

MATRIZ DE PERFIL REFERENCIAL (MPR) FACTORES PARA EL ÉXITO DE LA COOPERATIVA PANGOA

VALOR

COOPERATIVA PANGOA CLA PUNTAJE

PERHUSA CLA

PUNTAJE

Expansión y crecimiento nacional

0.18

3

0.54

4

0.72

Expansion y crecimeinto internacional Infraestructura Lealtad de los socios Tecnología Gestión administrativa Recursos humanos

0.2 0.15 0.2 0.05 0.2 0.02

3 3 3 3 3 3

0.60 0.45 0.60 0.15 0.60 0.06

4 4 3 3 4 3

0.8 0.6 0.6 0.15 0.8 0.06

TOTAL

1.00

3.00

PERHUSA ES LIDER EN TODO EL MERCADO NACIONAL

3.73

MATRIZ DE EVALUACION DE FACTOR INTERNO (MEFI) MEFI-FACTORES INTERNOS CLAVE 1 2 3 4 5 1 2 4 4 5

FORTALEZAS PRECIOS COMPETITIVOS INFRAESTRUCTURA PROPIA EQUIPO Y TECNOLOGIA DE PRIMERA ALTA CALIDAD EN PRODUCTOS Y SERVICIOS EXPERTOS EN LA INDUSTRIA DEBILIDADES DEPENDENCIA DE SOCIOS CAFICULTORES SOCIOS INSATISFECHOS POCA EXPERIENCIA PARA EXPORTAR ESCASA PUBLICIDAD ESCASEZ DE LOCALES DE ACOPIO VALOR PONDERADO TOTAL

VALOR

CLASI.

VALOR PONDERADO

0.11 0.2 0.2 0.1 0.1

3 4 3 4 3

0.33 0.8 0.6 0.4 0.3

0.05 0.01 0.1 0.03 0.1 1

2 2 2 2 2

LA COOPERATIVA AGRARIA CAFETALERA PANGOA TIENE UNA POSICION INTERNA SOLIDA, ES DECIR APROVECHA SUS FORTALEZAS Y SUPERA SUS DEBILIDADES

0.1 0.02 0.2 0.06 0.2 3.01

CADENA DE VALOR DE LA COOPERATIVA AGRARIA CAFETALERA PANGOA

EL MODELO DE LAS CINCO FUERZAS DE M. E. PORTER

COMPETIDORES POTENCIALES   

EX TRABAJADORES INVERSIONISTAS APERTURA DE COOPERATIVAS DE OTRAS ZONAS DEL PAÍS QUE FIJAN PUNTOS DE VENTA EN SAN MARTIN DE PANGOA

CLIENTES

COOPERATIVA PANGOA PROVEEDORES    

CAFICULTORES DE LA ZONA CACAOTEROS DE LA ZONA COPEX LUCHO JADEEM COFFEE

    

COOPERATIVA VALLE SANGARENI COOPERATIVA INNOVACIÓN CACAO Y CAFÉ DEL VRAEM PERHUSA NARVAL SAC INVERSIONES ROY

SUSTITUTOS DEL CAFÉ  

    

TÉ DE MANZANILLA INFUSIÓN DE MIEL Y LIMÓN TÉ DE MENTA KOMBUCHA TÉ DE ROOIBOS ACHICORIA CAFÉ DE CEBADA

SUSTITUTOS DEL CACAO 

 

ALGARROBIN A ZAPOTE NEGRO BAYA DE ACAI

     

LEVEL GROUND PARAGON COFFEE ROYAL COFFEE CAFÉ DIRECT TWING TRADING COPERATIVE COOFFE MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE PANGOA

LAS ESTRATEGIAS DE CRECIMIENTO INTENSIVO

Incremento de Promociones PENETRACIÓN EN EL MERCADO

Mejora de calidad en los productos.

Fundar Franquicias fuera de pangoa. DESARROLLO DEL MERCADO

Incursionar nuevos canales de distribución como envio de ofertas por correo directo.

DESARROLLO DEL PRODUCTO

Creación de diferentes niveles de calidad, para diferentes segmento. Innovación del envasado para el cafe y cacao procesado.

LAS ESTRATEGIAS DE CRECIMIENTO POR INTEGRACIÓN

REGRESIVA (Hacia atrás o h. arriba)

 

 PROGRESIVA (Hacia adelante o h. abajo)



Adquirir negocios intermediarios de materia Prima. Proteger la fuente y los costos del abastecimiento de la Cooperativa.

Realizamos la venta directa de nuestros productos Incrementar la rentabilidad total de la empresa asegurando el control del canal de distribución, utilizando una red de puntos de venta propia.

Comprar a empresas que venden productos procesados HORIZONTAL (Integración)

Neutralizar al competidor más fuerte dentro de pangoa, alcanzando el punto óptimo para obtener los efectos de la economía de escalas

ESTRATEGIAS DE CRECIMIENTO POR DIVERSIFICACIÓN  CONCENTRICA (Con la misma infra./tecn)



 HORIZONTAL (Con otra infra./tecnologi)



 CONGLOMERADA (Pura)



Salir de nuestro sector comercial para añadir actividades nuevas como la elaboración del chocolate. Para atraer nuevos compradores se implementaría una cafetería,

Nuevos productos que tienen semejanzas tecnológicas o de mercadotecnia con los productos ya existentes y están diseñados para atraer nuevos segmentos de mercado. La cooperativa brinda artesanías de la zona a los clientes.

Implementación de nueva tecnología para el proceso de envasado para generar actividades nuevas en el plano comercial. Diversificación de los productos, en conglomerada incursionas en un nuevo rubro

EL LIENZO ESTRATÉGICO

MATRIZ DE LAS CUATRO ACCIONES

PLAN ESTRATÉGICO INSTITUCIONAL-COOPERATIVA AGRARIA CAFETALERA PANGOA 2018-2022