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Carlota Repostería Dominika Dragan & Juan Alcántara Web Site: www.carlotacocina.hostei.com Facebook: www.facebook.com/ca

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Carlota Repostería Dominika Dragan & Juan Alcántara Web Site: www.carlotacocina.hostei.com Facebook: www.facebook.com/carlotacocina Pinterest: http://www.pinterest.com/carlotacocina/ Teléfonos: (044)5518397372 y (044)5518468564 e-mail: [email protected].

Pani Walewska: Un pastel elegante que reúne una delicada crema y frágil merengue. La mermelada de zarzamora le da un acento fuerte y dulce. Ideal para todos los que aman las cosas simples y refinadas.

Tarta de limón No es ácida y no es muy dulce, ideal para los días soleados. Muy ligera y con jugo natural de limón, esta tarta satisfará a los que aman los sabores poco comunes.

Tarta de chocolate

La capa de crema de caramelo cubierta por el ganache de chocolate resulta un sabor conocido para los amantes de las barras de chocolate, salvo que éste es más delicado. Las nueces saladas son el equilibrio perfecto para la crema dulce.

Tort-Pastel de cumpleaños Azúcar, azúcar, azúcar, ¿Quién no ama el azúcar, el pan de esponja y la crema de mantequilla? Los diseños del pastel los dice el cliente.

Roles de Canela con crema de naranja. La opción para los fastidiados por el chocolate. Ideal para acompañar una taza de té, desayunar o casi en cualquier ocasión, un rol de canela siempre es bienvenido.