Organigrama general del Restaurante El Propietario Gerente general Contabilidad Departamento de Almacén e inventario
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Organigrama general del Restaurante El Propietario
Gerente general Contabilidad
Departamento de Almacén e inventario
Departamento de cocina
Departamento de compras
Departamento de mantenimiento
Jefe de Almacén
Jefe de cocina
Asistente de Alimentos
Ayudante de limpieza
Jefe de piso
Vigilante
Capitán de meseros
Encargado de Inventario
Chef
Departamento de servicio
Mesero Anfitriona
Supervisora de cocina
Garroteros Recepcionista
Mozo lavas traste
Cocinero de Mesa caliente Ayudante de cocina
Cocinero de Mesa fría
Ayudante de cocina