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NOMBRES CIENTIFICOS DE HORTALIZAS HORTALIZAS DE VERDURA ACELGA AJOS ALCACHOFA APIO BETERRAGA BROCOLI CALABAZA CEBOLLA COLCHINA COLIFLOR ESPÁRRAGOS HABAS LECHUGA PIMIENTO POROS TOMATE ZANAHORIA

: Beta Vulgaris : Allium Sativum. : Cynara Scolymus : Apium Graveolen : Beta Vulgaris : Brassica Oleracea : Curcubita Maxima : Allium Cepa : Brassica Campestris : Brassica Oleracea : Asparagos Officialis : Vicia Faba : Lactuca Sativa : Capsicum Annum : Allium Porrum : Lycopersicum Escuntentivo : Daucus Carota

HORTALIZAS DE TIERRAS Y GRANOS ANDINOS ACHIRA : Canna Indica ARRACACHA : Arracacia Zanthorrhiza CAMOTE : Ipomoea Batatas CAÑIHUA : Chenopodium Pallidicaule CEBADA : Hordeum Vulgare KIWICHA : Amaranthus Caudatos MACA : Lepidium Meyenii MAIZ : Zea Mays MANDIOCA : Manihot Esculenta MANÍ : Arachis Hypogaea MASHUA : Tropaeolum Tuberosum OCA : Anser Anser OLLUCO : Ullucus Tuberosus Caldas QUINUA : Chenopodium Quinoa TARWI : Lupinos Mutabilis Sweet YACÓN : Smallanthus Sonchifolios

HORTALIZAS DE FRUTAS AGUAJE : Mauritia Flexuosa ALBARICOQUE : Prumus Americana ALMENDRA : Amygdalus Communis ANARA : Annona Reticulata ARAZA : Eugenia Stepitata CAIMITO : Chrysophyllum Caimito CAMU CAMU : Myrciaria Dubia CAÑA DE AZÚCAR: Saccharum Officinaruna CARAMBOLA : Averrhoa Carambola CASTAÑA : Castanea Sativa CHIRIMOYA : Annona Cherimola Mill CIRUELA : Prunus Doméstica COCONA : Solanum Sessiliflorum FRESA : Fragaria Vesca GRANADILLA : Pasiflora Nítida GUANÁBANA : Annona Muricata GUARANÁ : Paullinia Cupara HIGO : Ficus Carica Linnaeus LIMA : Citrus Sinesis LIMÓN : Rutáceas LÚCUMA : Pouteria Lúcuma MAMEY : Pouteria Sapota MANDARINA : Citras Nobili MANGO : Manguífera Indica MARAÑON : Anacardium Occidentale MELOCOTÓN : Prunus Pérsica MELÓN : Cucumis Melo MEMBRILLO : Cydonia Oblonga NARANJA : Citrus Sinesis NARANJILLO : Citronella Mucronata NECTARINA : Prunus Pérsica NÍSPERO : Achiras Sapota NUEZ : Areca Catecú PALTA : Perssea Gratissima PAPAYA : Carica Papaya PECANAS : Carya Illinoinensis PIGUAYO : Castanea Sativa PIÑA : Ananas Comosus Varie

PISTACHA SANDÍA SAPOTE TORONJA ZARZAMORA

: Pistacia Vera : Citrullus Lanatus : Calocarpum Mammosum : Citras Paradesi : Rubus Fructicosus

CEREALES ARROZ AVENA CENTENO LINAZA TRIGO

: Oriza Sativa : Avena Fauta o Bizantina : Secale Cereale : Linum Usitatissimun : Triticum Aestivum

LEGUMINOZAS FRIJOLES GARBANZO LENTEJA PALLAR

: Phaseolus Vulgaris : Cicer Arietinum : Lens Esculenta : Phaseolus Lunatus