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Plan de marketing de la empresa panelitas la cabra

Aprendiz Yenilfe Adriana Ramírez Instructora Nadia Vanesa Martínez Pabón

Servicio educativo nacional de aprendizaje- Sena Tecnólogo en procesamiento de alimentos- ficha 958081 Ciudad: san José de Cúcuta 2017

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Plan de Marketing

PLAN DE MARKETING DE LA EMPRESA PANELITAS DE CABRA

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PLANTILLA 1

PANELITAS LA CABRA PLAN de MARKETING

PANELITAS LA CABRA es una empresa en la producción y comercialización de panelitas, arequipe y las cocadas. Trabaja con el objetivo de ofrecer a sus clientes el máximo nivel de excelencia, tanto en lo que respecta a la garantía de bienestar como a calidad de vida, y se encuentra en la búsqueda permanente de experiencias que satisfagan las demandas de sus consumidores. Para llegar algún día Demostrando su capacidad innovadora como una empresa líder en el país.

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Índice

1. Análisis de la situación. Primero redacta el texto y, 1.1. Empresa, marca y posición. después, crea aquí el 1.2. El mercado. ÍNDICE FINAL 1.2.1. Características. 1.2.2. Necesidades. 1.2.3.Tendencias. 1.2.4. Evolución prevista. 1.3. La competencia. 1.3.1. Principales competidores. 1.3.2. Posicionamiento y situación. 1.4. Análisis D.A.F.O. 1.5. Posicionamiento actual. 1.5.1. El producto. 1.5.2. Marca. 1.5.3. Puntos críticos. 1.5.4. Factores exógenos. 1.6. Claves para el éxito. 2. Misión y objetivos. 2.1. Misión. 2.2. Objetivos de Marketing. 2.3. Objetivos económicos. 3. Estrategia de Marketing 3.1. Grandes líneas estratégicas. 3.1.1. Valor diferencial. 3.1.2. La idea en la mente del consumidor. 3.1.3. Los Beneficios para el cliente. 3.1.4. Branding. 3.1.5. Estrategia de producto. 3.1.6. Estrategia de clientes. 3.1.7. Estrategia de lanzamiento. 3.1.8. Estrategia de desarrollo. 3.2. Marketing Mix. 3.2.1. Política de producto y servicio. 3.2.2. Política de precios, descuentos y condiciones. 3.2.3. Política de distribución. 3.2.4. Política de promoción. 3.3. Investigación.

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PLAN de MARKETING 2017 1. Análisis de la situación

1.1. Empresa, marca y posición. Panelitas La Cabra es una micro empresa enfocada en la producción y comercialización panelitas, arequipe y cocadas, todos a base de leche de cabra. Fue creciendo y aumentando sus ventas, así como su personal, producción y planta física, todo gracias a que sus productos son de la mejor calidad y excelencia, que se pueda ofrecer en el mercado.

1.2. El mercado. Consumidores de industrias y jóvenes exigentes Esta porción de consumidores entre los 18 y 25 años, se caracteriza por su juventud, energía. 1.2.1.

Características del mercado.

Población joven que anhela cuidarse sin resignar la perfecta conjunción entre el dulce y la satisfacción de consumir los productos de PANELITAS LA CABRA,. 1.2.2.

Necesidades del mercado.

Precios axcesibles y producto de buena calidad 1.2.3. Tendencias del mercado. Conocidos, referidos y municipios cercanos

1.2.4.

Evolución del mercado.

Ampliar el mercado pensando en llegar a otras zonas y grandes almacenes de cadena

1.3. La competencia. Productos importados de otros países los cuales venden por precios muy bajos

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1.3.1. Principales competidores. Panelita la vaca, dulce la aldea 1.3.2. Posicionamiento y situación. La microempresa tiene un conocimiento claro de la preparación del producto pero Se necesita una inversión tecnológica que le permita tener una alta calidad de producción y una rápida respuesta para el crecimiento del mercado objetivo

1.4. Análisis D.A.F.O. Fortalezas Producto, calidad y confiablidad del producto Los márgenes de ganancia serán buenos Punto de venta propio Mejoras continuas a los productos. Los procesos de producción están claros La gerencia está comprometida y confiada. Debilidades Requiere renovar su tecnología. Imposibilidad de surtir a clientes de otras regiones. Presupuestos limitados. No hay capacidad ociosa de manufactura. Aun no existe un plan detallado El equipo gerencial es insuficiente Oportunidades Se podría desarrollar nuevos productos Los competidores locales tienen productos de baja calidad. Amenazas Los efectos ambientales podrían afectar a los proveedores de las materias primas. Impacto negativo de la legislación. Retención del personal clave. Vulnerabilidad ante grandes competidores.

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1.5. Nuestra posición (o “la posición de la empresa”) Panelitas la cabra es muy reconocida en la zona cuentas con buenas referencias comerciales y bancarias.

1.5.1.

El producto.

Comercialización de panelitas, arequipe y cocadas 1.5.2.

La marca.

Panelitas la cabra 1.5.3.

Puntos críticos.

Que la competencia mejore la calidad de los productos a costos bajos. Cambios en el medio ambiente que afecten la materia prima

1.5.4.

Factores exógenos a tener en cuenta.

Inversion tecnológica Imposibilidad de surtir a clientes de otras regiones. Presupuestos limitados.

1.6. Claves para el éxito.  tener una buena estrategia, estructurada y planificada es relevante cuando los planes estratégicos son importantes en la toma de decisiones sobre las metas, objetivos y acciones establecidas por la organización, para garantizar el éxito.

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 diseñar estrategias que nos permitan Son herramientas que identifican factores decisivos para el posicionamiento y la competitividad de una organización.  satisfacer sus necesidades o deseos. Pero también es relevante tener en cuenta nuestra competencia, la cual también debemos estudiar  Innovación en productos

2. Misión y objetivos

2.1. Misión. Panelitas la cabra es una empresa dedicada a elaborar y comercializar productos alimenticios de excelente calidad dirigido a los segmentos de personas e industrias enfocados en cubrir las expectativas de los clientes con altos estándares de calidad. Afirmados en relaciones de respeto con el medio ambiente y entregando rentabilidad a los accionistas VISION Para el 2020 seremos una gran empresa, con cubrimiento local regional e internacional, con reconocimiento por la alta calidad de los productos POLITICAS DE CALIDAD Superar las expectativas de nuestros clientes, con productos y servicios de alta calidad mejorando siempre los procesos, bajo estrictas normas de higiene

GESTION DE LA CALIDAD

Nuestra gestión de calidad está desarrollada de acuerdo con la norma ICONTEC NTC ISO 9001 VERSION 2000 – sistemas de gestión de calidad

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2.1.

Objetivos de Marketing.

 Posicionarnos en la mente del consumidor  Aumentar las ventas  Dar a conocer nuevos productos 2.1.1. Objetivos del Ejercicio. Ser una gran empresa para el futuro con un reconocimiento a nivel nacional e internacional por sus altos estándares de calidad.

2.1.2. Objetivos a medio y largo plazo. Reconocimiento a nivel nacional e internacional por sus altos estándares de calidad y excelente confiablidad del producto Cubrir las expectativas de los consumidores Desarrollo y logro personal, profesional y familiar. 2.2.

Objetivos económicos.

Crecimiento económico positivo Elevar el valor de la empresa

3. Estrategia de Marketing

3.1. Grandes líneas estratégicas.  Participar en eventos a través de las cuales se expone el producto..  En las participaciones que se realicen siempre se mencionará el lugar de venta y el precio al cual se debe acceder.  Dar a conocer los productos por redes sociales

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3.1.1. Valor diferencial.

Es un producto casero, sin químicos y de alta calidad

3.1.2. La Idea en la mente del consumidor. Ofrecer un producto llamativo, marca, calidad y bajo precio

3.1.3. Los Beneficios para el cliente. Panelitas elaboradas de leche de cabra de textura suave, y delicioso sabor. Que aporta energía, la cual es necesaria para realizar todas las actividades diarias 3.1.4. Branding y posicionamiento.

Somos una microempresa desde el año 1998 muy reconocida por su calidad además nos brinda energía para nuestras actividades diarias posicionándonos en la mente del consumidor por la calidad del producto y su marca reconocida

3.1.5. Estrategia de producto. Ser un producto de calidad a precio justo

3.1.6. Estrategia de clientes. 1. Estimular a los clientes potenciales para que adquieran y compren el producto. 2. Se puede atraer a los clientes de la competencia con el objetivo que cambien de marca, lo cual sería justificado sí PANELITAS LA CABRA se percatará de una vulnerabilidad de su competencia.

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3.1.7. Estrategia de lanzamiento. 

Plataformas digitales: como páginas webs Diversas cuentas en redes sociales, en algunos casos creados.



Degustación en centros comerciales

3.1.8. Estrategia de desarrollo.   

Modificación o adaptación de los productos actuales, con nuevas características o atributos Desarrollo de nuevos productos innovadores Racionalización de una mezcla de productos para mejorar la rentabilidad.

3.2. Marketing Mix.

Es una empresa que elabora de forma estandarizada y comercializa dulces a base de la leche de cabra, empresa que ha venido creciendo gracias a la gestión de su fundadora, es una empresa que tiene potencial de crecer y hasta ahora ha dado resultados; sin embargo es una empresa preparada casi que empíricamente y la cual necesita un plan estratégico bien estructurado para que pueda crecer y cumplir con los objetivos trazados,

3.2.1. Política de producto y servicio.

Innovación práctica y eficiencia en costos Elevado compromiso en ofrecer un servicio oportuno y La más completa comunicación al cliente interno y externo

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3.2.2. Política de precios, descuentos y condiciones. Precio por unidad a $200 y por mayor a 180 pesos Desarrollar anuncios publicitarios El cliente dispondrá de un plazo de 5 días para cualquier queja o reclamo Sobre el producto 3.2.3. Política de distribución. Llevar el producto a determinadas zonas, poniéndolas a disposición de sus clientes

3.2.4. Política de promoción.

Ofrecer un descuento del 10% a las personas que comprar por mayor

3.3. Investigación mercado. En el último año han ingresado productos similares, importados de otros países el cual se venden a bajo precio y de mala calidad.se evidencian muchas posibilidades de crecer en las ventas pensando expandirnos por varias zonas y grandes almacenes ofreciendo productos de buena calidad y a precio razonable

Realizado con diego edixon calderón

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