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100% Ecológico Manual de Sodexo A través de una selección cuidadosa hemos elegido un papel ecológico 100% reciclado para el Manual del Empleado y para el Suplemento de Administración. En términos de conservación, esta fase de producción, • Ahorra 891 árboles • Ahorra suficiente energía para alimentar una casa promedio durante 53 meses • Evita el uso de 71,551 libras de gases de invernadero, el equivalente de un automóvil promedio durante 78 meses • Ahorra 193,554 galones de agua residual y evita el uso de 42,343 libras de desperdicios sólidos El 100% de la energía utilizada para producir el papel de este manual es ecológico, certificado para energía renovable.

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ture

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Committed to your future

Nuestra Valores Mejorar la calidad de la vida diaria

Nuestra Misión

Marzo de 2009

manual del empleado Marzo de 2009

Espíritu de Servicio • Espíritu de Equipo • Espíritu de Progreso

Manual del Empleado

¡Bienvenido a Sodexo! ¡En nombre de toda la comunidad de Sodexo, tengo el honor de darle la bienvenida! Estamos muy entusiasmados por su decisión de seleccionar a Sodexo como parte de su trayectoria profesional. También le damos la bienvenida a la oportunidad de trabajar con usted para que logre sus objetivos y metas personales y profesionales. Al unirse a Sodexo, ha seleccionado una empresa que le ayudará a darle forma a su propio futuro y a crecer con ella. A lo largo de su carrera con Sodexo usted hará una diferencia, cada día, mejorando la calidad de la vida diaria de los muchos clientes, usuarios y comunidades a los que servimos. Permítame asegurarle que cuidaremos de usted de la misma forma que cuidamos de nuestros clientes y nos esforzaremos en proporcionarle un amplio rango de oportunidades profesionales y personales que mejorarán la calidad de su vida diaria. Los valores de Sodexo de Espíritu de Servicio, Espíritu de Equipo y Espíritu de Progreso cobrarán vida cada día a través de su trabajo. Usted representa a Sodexo ante los muchos usuarios y clientes a los que servimos, y estoy comprometido a garantizar que tenga las herramientas y recursos que necesita para realizar satisfactoriamente su trabajo. Este manual es sólo una herramienta que contiene información importante acerca de sus responsabilidades y de lo que espera Sodexo de usted, así como de los compromisos que estamos estableciendo mutuamente. Le exhorto a leer y repasar este manual, y si tiene alguna pregunta relacionada con el material contenido en él, hable con su gerente. De nuevo, le damos la enhorabuena por su carrera con Sodexo. Nos sentimos honrados de que nos haya seleccionado y esperamos ansiosamente recompensar y celebrar sus contribuciones a nuestro éxito. Sinceramente,

Presidente y Ejecutivo en Jefe Sodexo, Inc.

Acerca de este Manual ¡Este Manual del Empleado ha sido preparado cuidadosamente pare usted! Es una guía para todos los empleados de Sodexo en nuestras actividades y negocios cotidianos. Este manual: (1) le dará la información necesaria para realizar su trabajo y (2) le proporcionará muchas de las reglas de trabajo que hemos establecido de manera de ofrecerle un ambiente de trabajo seguro y agradable. Más específicamente, este Manual del Empleado:

Los empleados de Sodexo que pertenecen a una unidad negociadora colectiva seguirán los términos y condiciones específicas del acuerdo de negociación

Su futuro, así que sodexo.

• Es aplicable a todos los empleados en los Estados Unidos, a menos que se diga otra cosa

colectiva

alcanzado

entre

Sodexo y el sindicato que representa a los empleados de la unidad negociadora.

Este Manual del Empleado ha sido organizado en seis secciones principales para ayudarle en su comprensión de los compromisos que Sodexo ha hecho con su futuro, las expectativas que tenemos de usted como empleado y la misión y valores de la Empresa.

• Sustituye cualesquiera lineamientos anteriores sobre cualquiera de las materias presentadas aquí

I

S o d e x o m a n u a l d e l emp l e a d o

Acerca de este Manual Capítulo 1 – “Quiénes Somos” Capitulo 2 – “Qué Puede Esperar Usted” Capítulo 3 – “La Seguridad en el Lugar

de Trabajo”

Capítulo 4 – “Qué Esperamos” Capítulo 5 – “Usted y Su Unidad” Capítulo 6 – “Referencias y Listas

de Revisión”

Este Manual proporciona un resumen de políticas y procedimientos clave. Para ver todas las políticas, pídale a su gerente que revise en línea con usted la política apropiada. Si tiene alguna pregunta o preocupación relacionadas con cualquier aspecto de este Manual, háblele a su gerente para obtener más información. También se proporciona una lista de números telefónicos, direcciones de correo electrónico y sitios Web, todos importantes. También encontrará un Suplemento con lineamientos específicos relacionados con las políticas y procedimientos, dirigido a los empleados que ocupan cargos de dirección o profesionales.

II

Además,

debe

comprender

que

para Sodexo ni garantiza empleo por período

esperamos que permanezca con nosotros

alguno, ni crea o contribuye de manera alguna

durante mucho tiempo, su empleo no es por un

a establecer una acción legal contra la Empresa.

período definido y puede terminar en cualquier

Nos reservamos el derecho de cambiar, modificar

momento, ya sea por decisión suya o nuestra,

y/o descontinuar cualquiera de las políticas

con o si causa y previa notificación o sin ella.

contenidas en este Manual y el de interpretarlo y

Este Manual no es un contrato de trabajo.

aplicarlo a nuestra discreción.

No establece ninguna obligación contractual

© S o d e xo | M a r z o 2 00 9

aunque

III

Tabla de Contenido Acerca de este Manual..............................................

I

Beneficios ........................................................ 25

Tabla de Contenido…………........................................ IV

Derecho a la Licencia Básica .......................... 27

Capítulo 1 Quiénes Somos………………....................................

Derecho a Licencia Familiar Militar................ 27



6

El Negocio de Sodexo...................................... 7

Nuestro Plan de Trabajo Estratégico.............. 7 Nuestra Misión y Valores................................. 8

Espíritu de Servicio.......................................... 8



Espíritu de Equipo............................................ 9



Espíritu de Progreso........................................ 10



Ciudadanía Corporativa.................................... 10

Declaración de Compromiso con la Diversidad............................................. 11

Integridad del Negocio..................................... 11

Nuestro Compromiso con la Comunidad.................................................... 11

Fundamento de Sodexo..................................... 12



Participación de los Empleados....................... 13

Capítulo 2 Qué Puedes Esperar........................................... 15



Leaves of Absence............................................ 27

Requerimientos de Elegibilidad........................ 28

Toma de Licencia.............................................. 28



Beneficios y Protecciones................................ 28

Apoyo Adicional Para su Bienestar Financiero y Profesional.................................. 29

Filosofía de Compensación.............................. 29



Sistema de Desarrollo del Desempeño........... 30



Evaluaciones y Valoraciones del Desempeño. 30



Universidad de Sodexo..................................... 31



Protección de la Información del Empleado... 32

Revisión de su Expediente Personal............... 33

Información de Cambios en su Expediente Personal........................................ 33

Capítulo 3 La Seguridad en el Lugar de Trabajo....... 34

La Seguridad Primero...................................... 34

Estar Preparado para una Emergencia........... 35



Prevención de Lesiones y Accidentes............. 35



Equipamiento de Protección Personal............ 36



Informe Cualquier Lesión o Accidente............ 36

Acoso Sexual..................................................... 18



Materiales Peligrosos—“Derecho a Saber”............................................................. 37

Otras formas de acoso..................................... 19

Leyes Medioambientales................................. 37



Información del acoso....................................... 20



Bloqueo/Etiquetado de Bloqueo...................... 38



Filosofía a Favor del Empleado....................... 22



Prohibición de Acceso a Espacios................... 38



Planteamiento de una Preocupación a Través de la Promesa de Respeto y Trato Justo......... 23

Limpieza, Higienización y Seguridad de los Alimentos............................................... 38



Promesa de Respeto y Trato Justo.................. 15



Igual Oportunidad de Empleo.......................... 15

Acción Afirmativa.............................................. 17

IV



Evitación del Acoso........................................... 17

Tabla de Contenido

Medios Noticiosos........................................... 59



Otras Prácticas de Seguridad........................... 40



Responsabilidades al Conducir....................... 40



Ambiente Libre de Drogas y Alcohol............. 60



Política en Contra de la Violencia en el Lugar de Trabajo........................................... 41



Búsqueda de Ayuda.......................................... 61



Seguridad del Lugar de Trabajo..................... 43



Política de Pruebas de Drogas y Alcohol........ 62



Separación de Sodexo..................................... 63



Terminación Voluntaria del Empleo................ 63



Vestimenta y Apariencia Apropiadas................ 64



Inclemencias del Tiempo o Condiciones de Emergencia.................................................. 65



Llamadas Telefónicas, Mensajes y Visitantes Personales....................................... 65



Uso del Tabaco.................................................. 65



Salida y Regreso al Trabajo para Empleados de Primera Línea........................... 66



Recesos............................................................. 66



Registros del Tiempo Trabajado....................... 67



Períodos de Pago/Distribución del Cheque de Pago.......................................... 68



Deducciones de la Nómina............................... 69



Depósito Directo de la Nómina......................... 69



Cheque de Pago Perdido o Robado.................. 69

Capítulo 4 Qué Esperamos ……….......................................... 44

Recomendación Constructiva......................... 44



Acciones de la Recomendación Constructiva. 45



Orientación....................................................... 45



Advertencia por Escrito.................................... 46



Suspensión para Investigación........................ 46



Terminación del Empleo.................................. 46



Conducta Ética................................................. 48



Leyes de Empleo.............................................. 49



Conducta Apropiada........................................ 50



Asistencia y Puntualidad.................................. 50



La Línea Directa de Abusos en el Negocio... 51



Empleo de Familiares..................................... 52



Relaciones Profesionales Entre Empleados. 53



Relaciones con los Clientes........................... 54



Confidential and Proprietary Information........................................................ 55



Reglas de Solicitudes y Distribuciones......... 55



Pizarras Informativas....................................... 56



Registro de Conversaciones en el Lugar de Trabajo o Relacionadas con el Trabajo......... 57



Empleo Exterior............................................... 57



Uso de Medios Electrónicos........................... 58



Usos Prohibidos de los Medios Electrónicos.. 59



Información Pública para los

Capítulo 5 Usted y Su Unidad….......................................... 64

Capítulo 6 Referencias y Listas de Revisión................... 70

V

S o d e x o m a n u a l d e l emp l e a d o

Quiénes Somos Sodexo es el proveedor principal de servicios

empleados en 30,600 lugares de 80 países.

integrados de gestión de instalaciones en

Las acciones de Sodexo se comercializan en la

América del Norte. Diariamente, más de 110,000

Bolsa Francesa. Su símbolo es S.A.

empleados de Sodexo trabajan para mejorar la calidad de la vida diaria de nuestros usuarios

Proporcionamos a nuestros clientes un servicio

y clientes, así como de las comunidades donde

personalizado de alta calidad a través de

hacemos negocios.

nuestra población de empleados altamente

Sodexo es una subsidiaria norteamericana totalmente propia del Grupo Sodexo, el cual se fundó en 1966 en Marsella, Francia, por el

6

diversa, quienes sirven a nuestros diferentes clientes y usuarios. No es exagerado decir que sin lo que hacemos, muchas de las operaciones

Presidente de la Junta de Directores Pierre

se detendrían. También ocupamos una posición

Bellon. El Grupo Sodexo es el proveedor más

única en la confianza de muchos clientes. ¡La

importante del mundo de servicios integrados

escala y alcance de lo que hacemos es realmente

de gestión de instalaciones con más de 355,000

asombrosa!

En América del Norte, Sodexo presta servicios a usuarios de los 50 estados, Guam, Puerto rico, Canadá y Méjico. Los tipos de lugares donde proporcionamos servicios incluyen: • Bases Militares • Centros de Conferencias • Colegios y Universidades

• Gerencia de Construcción • Gerencia de Operaciones de Planta • Mantenimiento de Campos y Decoración de Jardines

Q u i é nes S o m o s

El Negocio de Sodexo

• Medioambientales • Servicios de Alimentos • Servicios de Comidas • Servicios de Orden y Limpieza y • Soluciones de Recompensas y Regalos

• Corporaciones • Escuelas Independientes • Escuelas Públicas (K-12) • Hogares de Ancianos • Hospitales • Instalaciones de Atención a Largo Plazo • Instalaciones Gubernamentales • Instalaciones Recreativas • Lavanderías Cooperativas • Plantas de Fabricación

Para cumplir nuestra misión de mejorar la calidad de la vida cotidiana, los servicios que proporcionamos incluyen: • Concesiones • Distribución de Lavandería y Lencería • Expendios

La visión de Sodexo es convertirse en el principal experto en subcontratación para los servicios de calidad de vida. Para guiarnos en la materialización de nuestra visión, tenemos un mapa estratégico que nos recuerda las áreas clave que impulsan nuestro negocio. Los fundamentos de nuestro mapa son nuestros valores perdurables, el establecimiento de la marca Sodexo, nuestra gente y nuestro compromiso con la diversidad y la inclusión. En la construcción de este fundamento, nuestros procesos medulares son: el aseguramiento del cumplimiento, la excelencia de la operación, la innovación y el crecimiento. Todos estos les entregan la Experiencia de Sodexo a nuestros clientes y usuarios y establecen la diferencia entre nosotros y la competencia. Nuestro objetivo supremo es entregar valor a nuestros usuarios y clientes, así como a nuestros accionistas.

© S o d e xo | M a r z o d e 2 00 9

• Sitios Remotos

El Plan de Acción Estratégico de Sodexo nos guía en nuestro camino

7

S o d e x o m a n u a l d e l emp l e a d o

Quiénes Somos Nuestra Misión Nuestra misión es crear y ofrecer servicios que contribuyan a una forma de vida más placentera para nuestra gente dondequiera y cuando quiera que se reúnan. Esto se aplica no solamente a nuestros clientes y usuarios, sino también a nuestros empleados y a las comunidades a las que servimos. Al mismo tiempo que nuestros imperativos estratégicos se concentran en el cumplimiento de nuestra misión, nuestros valores rigen nuestro comportamiento cuando nos esforzamos en mejorar la calidad de la vida diaria.

8

Nuestros Valores Espíritu de Servicio Nuestros clientes y usuarios son el corazón de Sodexo y lo que permite que la empresa crezca y proporcione una mayor oportunidad a todos los miembros de nuestro equipo. En el espíritu de servicio, esperamos que nuestra gente demuestre profesionalismo, entusiasmo, integridad y una actitud de bienvenida. Cuidamos de nuestros empleados de la misma forma que cuidamos de nuestros clientes y nos esforzamos en proporcionales a cada uno de los empleados un amplio rango de oportunidades profesionales y personales para mejorar la calidad de sus vidas diarias.

Q u i é nes S o m o s

respetuosos de la diversidad que cada individuo

Cada día los diferentes miembros del equipo

lleva al lugar de trabajo. Este diversidad ayuda

de

y

a nuestra empresa a lograr grandes cosas para

alcanzar

nuestros clientes, usuarios y para la comunidad

el éxito colectivo. El espíritu de equipo se

a la cual servimos. En Sodexo, todos cooperan

basa en un sentido de propósito compartido,

para alcanzar un objetivo común porque los

comunicación y respeto mutuo. Se espera

logros individuales y del equipo significan

que todos los empleados de Sodexo sean

progreso para todos.

Sodexo

combinan

contribuciones

sus

individuales

habilidades para

© S o d e xo | M a r z o d e 2 00 9

Espíritu de Equipo

9

S o d e x o m a n u a l d e l emp l e a d o

Who We Somos Quiénes Are De vez en cuando, se le puede pedir que realice

En el espíritu de progreso, le alentamos a que

otros trabajos o labores que no están incluidos

saque pleno provecho de los programas y sistemas

en su contenido de trabajo. Le exhortamos a

de capacitación que le apoyan en nuestra unidad.

que sea flexible y haga lo más que pueda para

Estos programas están diseñados pensando en

responder a solicitudes razonables de cualquier

usted. Recuerde, ¡nuestro espíritu es ayudarnos

gerente o cliente. Apreciamos verdaderamente

a ganar!

su duro trabajo. ¡Es a través de esta clase de espíritu de equipo que Sodexo se convierte en la

Ciudadanía Corporativa

empresa preferida de nuestros clientes!

Ser un ciudadano corporativo responsable es el núcleo del negocio de Sodexo. De muchas

10

Espíritu de Progreso

maneras, Sodexo impacta en millones de

Nuestro negocio es servir a otros y mejorar

personas, jóvenes y viejos, a lo largo de la

continuamente el servicio que proporcionamos.

cotidianeidad y de todas sus vidas. Como

Apoyamos a nuestros empleados y los exhortamos

parte de nuestra ciudadanía corporativa, nos

a que den forma a su propio futuro y crecimiento

concentramos en acabar con el hambre y la

con la empresa. También le animamos a que

malnutrición, en la sostenibilidad y el bienestar,

tome la iniciativa y busque formas innovadoras

así como en llevar nuestro negocio con la

para servir a nuestros clientes y usuarios.

rigurosidad de normas éticas.

De la misma forma que Sodexo es un líder en la industria de la gerencia de alimentos e instalaciones, estamos comprometidos en la promoción y el fomento de iguales oportunidades en todas las operaciones de nuestra empresa. Sodexo cree que la diversidad y la inclusión son objetivos fundamentales e indispensables que fortalecen a la empresa, maximizan la inversión de accionistas y nos preparan para ir a la cabeza en el siglo 21. Sodexo está totalmente comprometida en el aseguramiento no sólo del cumplimiento de las leyes de igual oportunidad, sino que tiene también el compromiso más profundo con el principio de que la diversidad e inclusión nos ayudarán a liberar nuestro mayor potencial como empresa y a maximizar el potencial de todos nuestros empleados.

Integridad del Negocio Conducir los negocios con integridad es un

Nuestro Compromiso con la Comunidad

principio fundamental dentro de Sodexo. Está

Sodexo está comprometida a ofrecer productos y

contenido en nuestros principios éticos y en

servicios de elevada calidad, trabajos importantes

nuestros valores medulares. Sodexo mantiene un

e instalaciones excelentes a la gran cantidad de

fuerte programa de cumplimiento legal y ético.

comunidades donde hacemos negocios.

Se espera que cada empleado mantenga las normas más elevadas de conducta ética y legal y que cumpla con todas las leyes y regulaciones deben plantear cualquier preocupación de tipo

Para fortalecer aún más la calidad de vida en estas comunidades y ayudar a mejorarlas, Sodexo

contribuye

también

con

recursos

financieros y de otro tipo, así como estimula la participación de los empleados en actividades

legal, ética o de seguridad. Mantenemos una

que beneficien a la comunidad. Sodexo ha hecho

política de no tomar represalias y Sodexo se

de la lucha contra el hambre el foco central de

compromete a investigar y tramitar todas las

sus esfuerzos al servicio de la comunidad a través

preocupaciones, según corresponda.

de las Iniciativas STOP contra el Hambre.

© S o d e xo | M a r z o d e 2 00 9

aplicables a su puesto de trabajo. Los empleados

Q u i é nes S o m o s

Declaración de Compromiso con la Diversidad

11

S o d e x o m a n u a l d e l emp l e a d o

Quiénes Somos Sodexo conforma equipos con nuestra gente para DETENER el hambre y comenzar a establecer una diferencia Fundamento de Sodexo: Nuestra misión es ser una fuerza impulsora y creativa que contribuya a crear una nación libre del hambre. Más de 36 millones de personas en los Estados Unidos no tienen su alimentación asegurada y están al borde del hambre. Para alcanzar nuestra misión de crear una nación libre del hambre, buscamos combatir las causas que la originan. Por lo tanto, apoyamos iniciativas que ayuden a romper el ciclo de la pobreza, tales como:

12

enfrenten el hambre proporcionando a los adultos con desventajas económicas las habilidades laborales necesarias para alcanzar la autosuficiencia • Viviendas: Asociándose con organizaciones que ofrezcan viviendas económicas para familias de bajas entradas, de forma tal que las personas no tengan que elegir entre pagar el alquiler o comprar comida

• Entregas y Donaciones de Alimentos: Ayudando a los bancos alimentarios de las comunidades a las que servimos a cumplir su misión de alimentar a los niños, las familias y a las personas mayores

• Preparación y Becas Educacionales o Escolares: Patrocinando organizaciones que trabajen con niños y adultos jóvenes de bajas entradas para asegurar que tengan el apoyo necesario para triunfar en la escuela. La educación es la clave para un empleo y autosuficiencia sostenidos

• Capacitación Laboral: Apoyando los programas de capacitación laboral que

• Política de Investigaciones y Pública: Apoyando organizaciones que mejoren

• Alimentando Nuestro Futuro: Patrocinando almuerzos de verano para niños que de otra forma pasarían hambre • Servitón de Sodexo: Esfuerzos mancomunados de empleados para recolectar fondos, recabar y donar alimentos, así como servir comidas para los necesitados

• Héroes Cotidianos: Honrando a los empleados de Sodexo cuyo tiempo, talento y espíritu de servicio en sus propias comunidades hayan ayudado en la lucha contra el hambre

Q u i é nes S o m o s

las vidas de los necesitados mediante investigaciones independientes y sin afiliación política de temas relacionados con el hambre

• Becas DETENER el Hambre: Reconociendo y recompensando a los estudiantes que hayan influido de manera impactante en la lucha contra el hambre y sus causas en los Estados Unidos. Le exhortamos a participar en nuestras Iniciativas STOP contra el Hambre. Vea a su gerente, o utilice los recursos enumerados en la página 71 para saber más acerca de cómo puede DETENER el hambre.

Participación de los Empleados

© S o d e xo | M a r z o d e 2 00 9

Sodexo está orgullosa del compromiso de nuestros empleados con la participación socialmente responsable. Si está participando activamente en la actualidad en una organización relacionada con el hambre a través del voluntariado de los empleados, del apoyo financiero y/o del liderazgo estratégico, contacte con el Equipo de Relaciones con la Comunidad de Comunicaciones Corporativas de Sodexo.

13

S o d e x o m a n u a l d e l emp l e a d o

Qué Puedes Esperar “Su futuro, así que sodexo” Como empleado de Sodexo, usted recibe una Proposición de Valor del Empleado, única y apremiante: En sodexo, apoyamos a nuestros empleados y los exhortamos a que den forma a su propio futuro y crecimiento con la empresa. • Cuidamos de nuestros empleados de la misma forma que cuidamos de nuestros clientes y nos esforzamos en proporcionales a cada uno de los empleados un amplio rango de oportunidades profesionales y personales para mejorar la calidad de sus vidas diarias.

• Nuestros empleados pueden desarrollar sus carreras, tanto local como globalmente a través de todas nuestras áreas de servicio. Tienen la flexibilidad de acomodar el ritmo de su carrera con las diferentes etapas de sus vidas. • Viviendo según los valores y principios éticos de Sodexo, así como fomentando la diversidad y la inclusión, nuestra gente hace de Sodexo una empresa del futuro. Traemos esta proposición para vivir en los compromisos específicos que hacemos con nuestros empleados en los procesos de reclutamiento, bienvenida, modo de vivir, crecimiento y de recompensa en Sodexo.

Reclutamiento Recompensas

Le inspiraremos a formar parte de Sodexo.

Se le reconocerá por vivir nuestros valores y por ayudarnos crecer.

Crecimiento 14

Trabajaremos con Ud. Para que su crecimiento sea nuestra prioridad.

Bienvenida

Se le acogerá como un miembro valorado de nuestro equipo.

Para vivir

Le daremos todo lo necesario para prosperar.

Trabajamos juntos para crear un lugar de trabajo justo y abierto, cada uno de nosotros debe hacer su parte.

Justo que se encuentra en la página 23.

Igual Oportunidad de Empleo Sodexo está comprometida a ofrecer oportunidades de empleo iguales. Nos esforzamos en emplear y

Q u é P uedes E sperar

a través de la Promesa de Respeto y Tratamiento

promover al personal mejor calificado para cada labor al mismo tiempo que valoramos y fomentamos la diversidad dentro de nuestra fuerza de trabajo. La Empresa proporcionará igual oportunidad de empleo sin tener en cuenta la raza, el color, la religión, el estado de gestación, el origen nacional, los antepasados, la ciudadanía, la edad, el estado civil, la discapacidad, el estado de veteranía, la orientación sexual, el género, la identidad de género, la información genética o a cualquier otro aspecto protegido por la ley. Este compromiso se extiende a todos los aspectos del empleo, incluyendo pero sin limitarse a ellos, la contratación, la promoción, el traslado, la asignación de trabajos, la democión,

Promesa de Respeto y Trato Justo

el reclutamiento, la publicidad o la solicitud,

Sodexo está comprometida a tratar a todos los empleados con respeto y justicia. Para demostrar nuestro compromiso, garantizamos el derecho de cada empleado a expresar sus preocupaciones relacionadas con el trato y a que esas preocupaciones sean escuchadas en una atmósfera de respeto y cooperación. Para obtener información de cómo plantear cualquier preocupación, consulte la sección correspondiente

la capacitación, el despido o la terminación, la participación en funciones sociales y recreativas y

Sodexo proporcionará un acomodo razonable a las limitaciones físicas o cognitivas conocidas de cualquier empleado discapacitado calificado o candidato según solicitud, a menos que al hacerlo se origine un problema muy grande.

© S o d e xo | M a r z o d e 2 00 9

el uso de instalaciones del empleado.

15

S o d e x o m a n u a l d e l emp l e a d o

Qué Puedes Esperar Todos los empleados tienen el derecho a trabajar en un ambiente libre de acoso de cualquier clase. Para proporcionarlo, Sodexo prohíbe el acoso debido a la raza, el color, la religión, el estado de gestación, el origen nacional, los antepasados, la ciudadanía, la edad, el estado civil, la discapacidad, el estado de veteranía, la orientación sexual, el género, la identidad de género o a cualquier otro aspecto protegido por la ley. Va contra la política de la empresa que cualquier empleado sea ridiculizado, humillado o avergonzado por bromas, calumnias y comentarios, sometido a comentarios intimidatorios, abusivos u ofensivos, contactos físicos o gestos, o excluido de actividades relacionadas con el trabajo por cualquiera de estas razones. Cualquier empleado que discrimine o acose de cualquier manera a un compañero de trabajo, a un cliente o a cualquiera otra persona, puede estar sujeto a la inmediata terminación del empleo.

16

Sodexo no tomará represalias contra un individuo porque se oponga a cualquier práctica ilegal, presente una solicitud de investigación relacionada con una queja interna o con un cargo formal de discriminación o participe en ella, ni porque participe en cualquier acción bajo cualquier ley antidiscriminatoria. Participar en represalias dará como resultado una recomendación constructiva, hasta la terminación del empleo. Si piensa que ha sido discriminado o acosado, se le exhorta que use la Promesa de Respeto y Tratamiento Justo y notifique a: • Su gerente • El jefe de su gerente • Un gerente de Recursos Humanos de Sodexo

y/o que interfiera con la capacidad de una persona para realizar su labor, particularmente cuando tal conducta esté basada en cualquier: • injuria sexual, étnica, religiosa o racial, u • otra conducta verbal o física relacionada con

Q u é P uedes E sperar

Estamos comprometidos a proporcionarle un lugar de trabajo libre de acoso

- la raza

Acción Afirmativa Sodexo está comprometida con una política de acción afirmativa y facilitaremos la colocación de mujeres, minorías y personas con discapacidades que sean calificadas a todos los niveles de la organización. Creemos que para tener éxito en el mercado, debemos emplear la persona mejor calificada para cada puesto de trabajo al mismo tiempo que promovemos la diversidad dentro de nuestra fuerza de trabajo.

Evitación del Acoso

- la religión - el género - la orientación sexual - la identidad de género - el origen nacional - los antepasados - la edad - la discapacidad - el estado de veteranía de una persona. No suponga que el comportamiento que no sea ofensivo para usted es aceptable para otros; el acoso se define frecuentemente por la persona que lo recibe. El acoso puede involucrar, pero sin limitarse a estos, a compañeros de trabajo, supervisores, clientes, usuarios o empleados del proveedor.

© S o d e xo | M a r z o d e 2 00 9

Sodexo está comprometida a proporcionar y mantener un lugar de trabajo que esté libre del acoso de cualquier tipo. El acoso es un comportamiento físico o verbal, o una conducta sexual que sean ofensivos y mal recibidos. Prohibimos cualquier conducta que contribuya a un ambiente de trabajo intimidatorio u ofensivo

- el color

17

S o d e x o m a n u a l d e l emp l e a d o

Qué Puedes Esperar Acoso Sexual Aunque no es posible hacer una lista de todas las circunstancias que pueden considerarse como acoso sexual, los siguientes son algunos ejemplos que, si son mal recibidos, pueden provocar una queja de acoso sexual (dependiendo de todas las circunstancias, incluyendo la severidad y frecuencia de la conducta): • Propuestas sexuales, incluyan contacto o no • Solicitudes de favores sexuales a cambio de beneficios laborales reales o prometidos, tales como evaluaciones favorables, incrementos salariales, promociones, aumentos de beneficios o empleo continuado • Cualquier amenaza a un empleado de que el rechazo a someterse a las propuestas sexuales afectaría adversamente su empleo,

18

evaluación, salarios, promociones, asignación de trabajos, turnos o cualquier otro término, condición o desarrollo de su carrera • Bromas sexuales • Uso de calificativos sexuales, referencias escritas u orales a la conducta sexual, chismes relacionados con la vida sexual de uno, comentarios sobre el cuerpo de una persona, o comentarios relacionados con la actividad sexual, deficiencias, proezas u orientación sexual • Mostrar o transmitir electrónicamente objetos, fotos o dibujos sexualmente sugestivos • Mirar lascivamente, silbar, rozar el cuerpo, dar palmadas, permanecer muy cerca, gestos sexuales, comentarios sugerentes o insultantes

• Discusión de las experiencias sexuales de una persona • Asalto o actos sexuales bajo coacción • Uso de apodos tales como “cariño”, “caramelo”, “bebé”, “niño”, “niña” o “muñeca” Una conducta inapropiada puede ser acoso sexual incluso si el individuo no pretendía hacerlo. Además, tanto los hombres como las mujeres son responsables de acoso sexual; puede ocurrir también si tanto el acosador como la víctima son del mismo género como si son de género opuesto.

Otras formas de acoso Hay otras formas de acoso que están prohibidas también, incluyendo: • Bromas o calumnias fuera de tono notoriamente raciales, étnicas o religiosas, o el uso de cualquier otra comunicación o conducta que sea negativa o degradante para cualquier empleado, cliente, usuario o proveedor

WuhéatP uedes Q y o u can E sperar E x pect

• Preguntas acerca de las experiencias sexuales de uno

• Hablar de los compañeros de trabajo, usuarios, clientes o proveedores utilizando términos raciales, étnicos, religiosos u otros no profesionales • Hacer comentarios, grafitos, carteles, escritos, gestos o acciones que sean insultantes, degradantes, amenazadores, ofensivos u hostiles de cualquier otra manera • Iniciar o hacerse eco de rumores, falsos testimonios o chismes

© S o d e xo | M a r z o d e 2 00 9

• Cualquier otra cosa que pudiera ser razonablemente interpretada por otro empleado, usuario, cliente o proveedor como causante o que contribuya a un lugar de trabajo incómodo, humillante, hostil u ofensivo

19

S o d e x o m a n u a l d e l emp l e a d o

Qué Puedes Esperar Está prohibido mostrar o transmitir imágenes, mensajes o comunicaciones inapropiadas, incluyendo el uso de los sistemas de correo de voz o de correo electrónico, que contengan calumnias étnicas, raciales o religiosas, contenido sexual o cualquier cosa que pueda ser interpretada como acoso o menosprecio a otros. El acoso es muy serio y puede llevar a una recomendación constructiva, hasta e incluyendo la terminación del empleo.

Información del acoso Cualquier víctima de acoso debe notificar inmediatamente a Sodexo de esa conducta ofensiva. Si usted cree que usted, u otro empleado, han estado sujetos a acoso, ya sea por un gerente, un supervisor, un usuario, un compañero de trabajo, un cliente, un proveedor o por cualquier otra persona del ambiente de trabajo, debe informárselo de inmediato a Sodexo de una de las maneras siguientes: • Siga los procedimientos descritos en la Promesa de Respeto y Trato Justo • Notifíqueselo a su gerente • Notifíqueselo al jefe de su gerente • Notifíqueselo a un gerente de Recursos Humanos de Sodexo

20

Todas las quejas se tomarán con la mayor seriedad. Cualquier representante de la Empresa que reciba una queja debe informársela de inmediato a un gerente de Recursos Humanos de Sodexo para su investigación, incluso si el empleado no desea quejarse formalmente. El no hacer esto puede resultar en una recomendación constructiva, hasta la terminación del empleo. No habrá represalias contra las víctimas y/o testigos de acoso, ni contra cualquiera

que coopere en una investigación de acoso. Las víctimas de acoso no serán culpadas de “causar problemas”. Participar en represalias dará como resultado una recomendación constructiva, hasta la terminación del empleo.

Q u é P uedes E sperar

Si no se siente cómodo notificándoselo a Sodexo en cualquiera de las formas descritas aquí, puede usar la Línea Directa de Abusos en el Negocio, 1 800 422 7358. Si elige utilizar este método, se le pedirá que se identifique de modo que alguien pueda contactarlo para iniciar una investigación. Aunque es bienvenido en el uso de la Línea Directa, le exhortamos a que informe directamente a la gerencia para garantizar que su queja reciba la atención más inmediata y detallada posible.

Las quejas de acoso se investigarán al detalle y de inmediato. Sodexo se esforzará en mantener tanto como sea posible la confidencialidad de la información revelada en la investigación y revelará la información que surja de una queja o investigación solamente sobre la base de lo que se necesite saber. Los empleados deben estar conscientes, sin embargo, de que es posible que cierta información tenga que ser revelada para poder realizar una investigación efectiva. Si después de la investigación, la Empresa determina que ha ocurrido una conducta de acoso, emprenderemos una acción inmediata para enfrentar esa conducta y tratar de asegurarse de que no ocurra nuevamente.

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S o d e x o m a n u a l d e l emp l e a d o

Qué Puedes Esperar Filosofía a Favor del Empleado Sodexo se esfuerza para proporcionarle un ambiente donde pueda alcanzar el bienestar personal, profesional y financiero. Trabajamos con usted para hacer de su crecimiento nuestra prioridad. Ofrecemos oportunidades de capacitación y desarrollo de manera que pueda florecer y crecer en la consecución de sus objetivos. También creemos que las relaciones de trabajo más gratificantes y productivas ocurren cuando hay una buena comunicación entre los gerentes y los empleados; estimulamos un diálogo abierto y honesto entre todos los empleados. Si ocurre una mala comunicación, Sodexo ha establecido políticas y prácticas para ayudar a resolver estos temas. La Empresa le exhorta a tratar los temas con sus supervisores. A su vez,

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le prometemos escuchar esas preocupaciones con respeto y hacer lo mejor de nuestra parte para resolver directamente los problemas. La Empresa reconoce el derecho de sus empleados a sindicalizarse o a abstenerse de hacerlo, según elijan. La Empresa cumplirá totalmente con todas sus obligaciones legales relacionadas con ese derecho, incluyendo la obligación de negociar de buena fe con un representante de negociación colectiva elegido. La empresa no discriminará a ningún empleado debido a que participe en actividades de la organización sindical o que apoye de otra manera a un sindicato. Donde la Empresa haya negociado o se le exija por ley adoptar un acuerdo de negociación colectiva, lo acatará y obedecerá los términos de ese acuerdo.

Le posibilitamos que florezca con nosotros

Si piensa que ha sido tratado injustamente de alguna manera, la Promesa de Respeto y Tratamiento Justo le permite expresar sus preocupaciones y obtener la orientación de su gerente o del representante de Recursos Humanos de Sodexo. Tenemos la esperanza de que el uso de esta política estimule el trato respetuoso y justo de todos los empleados. Si siente que ha sido tratado injustamente, tiene el derecho de quejarse a través de la Promesa de Respeto y Tratamiento Justo sin miedo a recibir represalias. Es política nuestra que no habrá discriminación ni represalias contra nadie debido a que haya presentado, de manera adecuada, una queja o un problema.

Q u é P uedes E sperar

Planteamiento de una Preocupación a Través de la Promesa de Respeto y Trato Justo

Le proporcionamos un ambiente de comunicación fuerte y en ambas direcciones

La Política de Promesa de Respeto y Tratamiento Justo de nuestra Empresa le garantiza los derechos siguientes: • Expresar su queja o preocupación • Ser escuchado en una atmósfera de respeto, atención y cooperación • Ser escuchado sin temor a recibir represalias • Recibir sin demora la confirmación de la recepción de su queja por parte de un miembro del equipo de administración • Recurrir al próximo nivel si no recibe una respuesta en tiempo o satisfactoria © S o d e xo | M a r z o d e 2 00 9

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Qué Puedes Esperar Promesa de Respeto y Trato Justo Pasos para la Elevación de Cualquier Queja o Preocupación:

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Paso 2: Contacte con el nivel próximo superior de la gerencia. Si no queda satisfecho con la respuesta, o no la recibe dentro de los cinco días hábiles, puede proceder con el Paso Tres con la misma preocupación o queja.

Se exhorta a los empleados a que expresen una queja o preocupación y utilicen estos pasos dentro del plazo conveniente, de manera que el asunto pueda ser investigado y resuelto de inmediato. Consulte el cartel que hay en su unidad para que sepa los nombres de las personas con quienes tiene que contactar en los siguientes pasos:

Paso 3: Contacte con el nivel próximo superior

Paso 1: Dentro de los tres días hábiles a partir del incidente, contacte con su gerente inmediato, ya sea verbalmente o por escrito. Si no queda satisfecho con la respuesta, o no la recibe dentro de los tres días hábiles, puede proceder con el Paso Dos con la misma preocupación o queja.

Recursos Humanos de Sodexo. El representante

de la gerencia. Si no queda satisfecho con la respuesta, o no la recibe dentro de los diez días hábiles, puede proceder con el Paso Cuatro con la misma preocupación o queja. Paso 4: Contacte con su representante de de Recursos Humanos investigará la situación, y dentro de los diez días hábiles a partir de la recepción de la queja, le hará saber la posición final de la Empresa.

Descripción General de los Beneficios Los miembros del equipo de Sodexo hacen contribuciones significativas que mejoran la calidad de la vida diaria de nuestros usuarios y clientes, así como la de las comunidades donde hacemos negocios. A cambio, Sodexo está comprometida a cuidar de nuestros empleados de la misma forma que lo hacemos con nuestros clientes. Nuestro objetivo es mejorar la calidad de la vida diaria de nuestros empleados, ahora y con vistas

al futuro. Nos esforzamos en proporcionar un paquete de beneficios que ofrezca previsiones para la protección, el desarrollo personal y el tiempo individual, así como programas que les permiten a los empleados compartir el éxito de la empresa.

Q u é P uedes E sperar

Beneficios

Usted es elegible para la mayoría de los planes de beneficios, si es: • Un empleado a tiempo completo que trabaja al menos 30 horas semanales y lo ha sido por lo menos durante 6 semanas en cada trimestre de 13 semanas.

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S o d e x o m a n u a l d e l emp l e a d o

Qué Puedes Esperar La lista siguiente proporciona una información general de los principales beneficios ofrecidos por Sodexo • Para su Salud - Seguro Médico - Seguro Dental - Plan Oftalmológico - Entrenamiento de Salud • Para su Bienestar Financiero - Seguro por Discapacidad - Seguro de Vida - Cuentas Flexibles de Gastos: Cuenta de Gastos de Asistencia Médica y Cuenta de Gastos de Cuidado a la Familia - Programa de Jubilación 401 (k) - Plan de Compra de Acciones del Empleado (ESPP) - Bonos de Ahorro - Cooperativa de Crédito - Depósito Directo - Programa Hipotecario de Wells Fargo - Programa de Descuento de Empleados

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• Para su Vida Personal - LifeWorks - Ayuda Educacional - Préstamos Educacionales ConSern - Beca Sodexo Memorial - Reconocimientos por el Servicio - Vacaciones (puede variar según el lugar) - Licencia Remunerada por Enfermedad (puede variar según el lugar) - Otros Tipos de Licencias La información relacionada con estos y otros beneficios se cubre con más detalles en Bienvenido a Sodexo - Guía de Beneficios para los Empleados. Si tiene preguntas relacionadas con estos beneficios puede consultar con su gerente, su Representante de Recursos Humanos o llamar a Dexter, recurso de beneficios de Sodexo (vea el número en el capítulo Referencias y Listas de Revisión).

Sodexo está orgullosa de ofrecer sus beneficios a las parejas convivientes de nuestros empleados.

Derecho a la Licencia Básica De conformidad con la Ley de Licencias Familiares y Médicas (FMLA) Sodexo les proporciona a los empleados “elegibles” hasta 12 semanas de licencia sin remuneración y con protección del puesto de trabajo en un período retroactivo de 12 meses, por las razones siguientes: • Por incapacidad debida a la gestación, atención médica prenatal o nacimiento de la criatura • Para cuidar del hijo del empleado/a después del nacimiento, o colocarlo en adopción o en custodia • Para cuidar del cónyuge del empleado/a, hijo, hija o familiar, que tenga una afectación seria de la salud • Por una afectación seria de la salud que incapacite al empleado/a para realizar su trabajo

Derecho a Licencia Familiar Militar Los empleados elegibles que tengan un cónyuge, hijo, hija o familiar en servicio activo o en estado de llamado al servicio activo en la Guardia Nacional o en la Reserva en apoyo de una operación de contingencia, pueden usar su derecho a 12 semanas de licencia para atender ciertas exigencias de calificación. Las exigencias de calificación pueden incluir la asistencia a ciertos eventos militares, disponer alternativas para el cuidado de los niños, atención a ciertos arreglos financieros y legales, a determinadas sesiones de orientación y a reuniones informativas de reintegración posteriores a la movilización.

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La FMLA incluye también un derecho a licencia especial que permite que los empleados elegibles tomen hasta 26 semanas de licencia para cuidar de un miembro cubierto del servicio durante un único período de 12 meses. Un miembro cubierto del servicio es un miembro actual de las Fuerzas Armadas, incluyendo un miembro de la Guardia Nacional o de la Reserva que haya sufrido una lesión o enfermedad serias durante el cumplimiento del deber en el servicio activo, producto de la cual no esté médicamente apto para cumplir sus obligaciones y que esté en consecuencia sometido a tratamiento médico, recuperación o terapia; o que esté en condición de paciente ambulatorio; o que esté en la lista de retiro temporal por incapacidad.

Q u é P uedes E sperar

Ley de Licencias Familiares y Médicas (FMLA)

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S o d e x o m a n u a l d e l emp l e a d o

Qué Puedes Esperar Requerimientos de Elegibilidad

Beneficios y Protecciones

Usted es elegible para la licencia FMLA si tiene

Durante su licencia FMLA, Sodexo mantendrá su

12 meses de servicio, ha trabajado 1,250 horas

cobertura de salud en los mismos términos que

durante los 12 meses anteriores y al menos 50

si hubiera continuado trabajando. Al regresar

empleados estén contratados por Sodexo dentro

de la licencia FMLA, bajo la mayor parte de

de 75 millas de su sitio de trabajo.

las circunstancias, Sodexo le reincorporará en su puesto original o en uno similar que tenga

Toma de Licencia

remuneración, beneficios y otros términos de

La licencia FMLA puede tomarse de manera

empleo equivalentes. La FMLA proporciona

intermitente o a través de un programa reducido

normas

cuando sea necesaria por razones médicas

y familiares. Usted puede tener derecho a

o debido a una exigencia de calificación. Las

licencias adicionales según las leyes estatales.

ausencias remuneradas, tales como vacaciones,

Puede encontrar más información relacionada

días por enfermedad y por asuntos personales,

con sus derechos y responsabilidades de

pueden ser sustituidas por licencia sin sueldo,

acuerdo con la FMLA, así como de los de

de acuerdo con la política de la Empresa.

Sodexo, en la comunicación expuesta en su

mínimas

para

licencias

médicas

unidad y/o contactando con su gerente o con su representante de Recursos Humanos.

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Además de los beneficios ofrecidos por la empresa para apoyar su bienestar profesional y financiero, Sodexo hace esfuerzos también para crear un ambiente que reconozca y recompense su desempeño en la sustentación de nuestros valores y en ayudarnos a crecer.

Q u é P uedes E sperar

Apoyo Adicional Para su Bienestar Financiero y Profesional

Filosofía de Compensación La filosofía de compensación de Sodexo es proporcionarle una compensación que sea competitiva dentro de los mercados donde hacemos negocios. Nuestro compromiso es mantener un programa de compensaciones consistente, justo y accesible que atraiga, retenga y motive a una fuerza de trabajo de elevada calidad y le permita a la empresa avanzar en nuestra misión.

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S o d e x o m a n u a l d e l emp l e a d o

Qué Puedes Esperar Sistema de Desarrollo del Desempeño Somos partidarios de proporcionales a nuestros empleados oportunidades que les permitan alcanzar su potencial más elevado reconociendo que usted desempeña un papel clave en su propio desarrollo. Le exhortamos a que busque un mentor informal dentro de la organización y a que aproveche todas las oportunidades de capacitación disponibles. En la medida que progrese en su trabajo, pregúntele a su gerente o a su representante de Recursos Humanos acerca de otras oportunidades para crecer. Otra fuente es el Centro Profesional. Consulte la página 71 para obtener más información de cómo registrarse en el Centro Profesional.

Evaluaciones y Valoraciones del Desempeño Nos comprometemos con usted en darle una retroalimentación para ayudarle a realizar su trabajo con la mayor calidad. Las evaluaciones del desempeño les proporcionan a usted y a su gerente una buena oportunidad para discutir su desenvolvimiento en su puesto de trabajo. Le exhortamos a que hable con su gerente lo relacionado con cualquier preocupación que tenga en cuanto a su desempeño en cualquier momento. Tenga presente que no tiene que esperar por su gerente para iniciar una conversación.

Con Sodexo usted puede alcanzar su potencial más elevado 30

Q u é P uedes E sperar

Como empleado, usted tiene igual oportunidad de

Universidad de Sodexo

ser promovido a otros puestos de trabajo. Existen

A través de la Universidad de Sodexo, usted tiene acceso a oportunidades de aprendizaje diseñadas especialmente para ayudarle a dar lo mejor de sí a nuestros clientes y usuarios. Las herramientas de aprendizaje flexibles están diseñadas para usted y contemplan las capacidades necesarias para triunfar en Sodexo.

varias formas para que desarrolle sus habilidades para crecer y mejorar dentro de nuestra Empresa. Por lo tanto, le animamos a que fije sus propios objetivos profesionales y le haga saber a su gerente su interés en mejorar. Como usted ha sido contratado para un puesto específico, no se le puede garantizar una mejoría futura. Las decisiones basan en su capacidad de realizar su trabajo dado (como demuestre su desempeño pasado y actual) y en las necesidades del negocio, las cuales pueden cambiar a lo largo del tiempo.

La Universidad de Sodexo está aquí para darle la bienvenida y ayudarle a florecer y a crecer.

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relacionadas con la mejoría o la promoción se

Los Mapas de Aprendizaje le guían hacia las fuentes de capacitación adecuadas, que pueden incluir cursos efectuados en línea, impartidos por instructores, o seminarios en Internet, así como recursos relacionados con el trabajo tales como libros, manuales, CD de audio, DVD y tarjetas fotográficas de instrucciones.

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S o d e x o m a n u a l d e l emp l e a d o

Qué Puedes Esperar Protección de la Información del Empleado Sodexo

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respeta

la

privacidad

de

la

la conducta de un empleado será revelada

información relacionada con los empleados

solamente

a

personas

con

legítima

actuales y anteriores. Es objetivo de la

necesidad de tener dicha información. La

Empresa asegurar que la información

información relacionada con un empleado

concerniente a los empleados sea obtenida,

actual o anterior se revelará a terceras

almacenada y revelada de conformidad con

partes de acuerdo con la política de la

los lineamientos de la Empresa y con las

Empresa. Vea la página 71 para saber cómo

leyes pertinentes. En general, la información

se proporciona a entidades externas la

sensible relacionada con el desempeño o

verificación del empleo y del salario.

Usted puede revisar su propio expediente personal en un momento y lugar acordado mutuamente entre usted y su gerente. Aunque no puede retirar documentos de su expediente, se le entregarán, si lo solicita, copias de documentos que haya firmado. Las copias de documentos adicionales se le proporcionarán a discreción de la administración o según se requiera por la ley estatal aplicable.

Q u é P uedes E sperar

Revisión de su Expediente Personal

Información de Cambios en su Expediente Personal

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Al ser contratado, usted nos proporciona la información que necesitamos para colocarlo en la nómina de la Empresa y para comenzar sus beneficios (nombre, Número de Seguridad Social, dirección, beneficiario del seguro, cantidad de personas que dependen de usted, etc.) Como que es importante para nosotros (así como para usted mismo) mantener actualizados sus registros, informe de inmediato a su gerente de cualquier cambio.

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S o d e x o m a n u a l d e l emp l e a d o

La Seguridad en el Lugar Safety in the Workplace de Trabajo Nuestro compromiso con su bienestar personal impulsa nuestra atención inmediata a las condiciones que permitan que usted disfrute de un ambiente de trabajo seguro. Nuestra propia seguridad y la seguridad de nuestros compañeros de trabajo, usuarios y clientes son lo primero y más importante para la Empresa y deben ser tenidas en cuenta en cada cosa que hacemos. Se les pide a todos los empleados que se nos unan en un sólido compromiso para mantener un ambiente de trabajo seguro.

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Tenga siempre presente la seguridad cuando realice su trabajo y convierta ese hábito en parte de su vida cotidiana.

Los consejos útiles proporcionados aquí son para ayudarle a evitar lesiones personales y accidentes. Le exhortamos a usar en todo momento un juicio sensato de la seguridad y el sentido común para reducir el riesgo de lesiones y accidentes. A veces pueden surgir situaciones inusuales; en todos los casos, debe usar su mejor sentido de la seguridad y el sentido común. La Seguridad Primero Es importante que usted y sus compañeros de trabajo aprendan y pongan en práctica los hábitos de seguridad en el trabajo, en las tareas rutinarias diarias así como en las tareas inusuales que pudiera realizar. Nunca obvie los temas de seguridad para ahorrar tiempo; a la larga, la evitación de lesiones y accidentes es el mejor empleo que se puede hacer del tiempo. La violación de cualquiera de las políticas de seguridad de este manual puede llevar a una recomendación constructiva, hasta e incluyendo la terminación del empleo.

Es política de la Empresa: • Minimizar las pérdidas debidas a lesiones y accidentes mediante programas positivos de prevención de accidentes, seguridad y normas de salud, así como protección contra incendios • Cumplir plenamente con los lineamientos gubernamentales aplicables para incluir la Ley de Seguridad y Salud Ocupacional Estar Preparado para una Emergencia La mejor forma de saber qué hacer en caso de emergencia es planear por adelantado. En un esfuerzo para eliminar de una situación de emergencia la improvisación y la confusión, cada gerente de unidad tiene que proporcionar capacitación y mantener disponible un plan de respuestas de emergencia. Apréndase y practique los procedimientos de emergencia antes de que esta surja realmente.

un cliente: • Pregúntele a su gerente por cualesquiera políticas de seguridad adicionales específicas para su unidad • Notifíquele inmediatamente a su gerente de cualquier condición o procedimiento inseguros que pueda encontrar, incluso si todavía no han causado un problema • No use ningún equipamiento hasta que haya recibido las instrucciones apropiadas acerca de los procedimientos correctos para su operación y limpieza • Utilice una buena postura del cuerpo para evitar lesiones, ya sea trabajando en una computadora, transportando artículos o levantando objetos pesados • Emplee prácticas seguras para levantar pesos, tales como doblar sus piernas y utilizar fajas de seguridad si necesita levantar objetos pesados • Si es necesario, busque de inmediato primeros auxilios para todas las lesiones

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Prevención de Lesiones y Accidentes Su gerente compartirá con usted los peligros específicos del trabajo para los que tiene que estar prevenido, impondrá las prácticas de trabajo seguras que se esperan de todos los empleados, así como emprenderá acciones inmediatas para eliminar todos los peligros. Todos los peligros son controlables. El cumplimiento de estas reglas de seguridad básicas lo mantendrá prevenido de los peligros y le ayudará a evitar lesiones personales

de usted, de un compañero de trabajo o de

L a S egur i dad en el Lugar de T rabaj o

Todos los peligros son controlables

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S o d e x o m a n u a l d e l emp l e a d o

La Seguridad en el Lugar de Trabajo Equipamiento de Protección Personal Sodexo proporcionará el equipamiento de Protección Personal (PPE) para ojos, cara, cabeza y extremidades que será usado y mantenido en condiciones higiénicas por los empleados, siempre que haya una probabilidad razonable de lesiones para un empleado a través de absorción, inhalación o contacto físico. El PPE incluye, pero no está limitado a estos, artículos tales como cascos, gafas, caretas, respiradores, protectores auditivos, guantes, mitones, mangas protectoras, delantales, ropa protectora, botas, zapatos de puntera reforzada, barreras y petos.

Informe Cualquier Lesión o Accidente Es obligatorio que informe a su gerente o supervisor de cualquier lesión o accidente ocurridos en el trabajo, no importa cuán pequeños sean. La información inmediata de una lesión cumple muchas funciones. El completamiento del Formulario del Primer Informe de Lesiones inicia el proceso del trámite que expedirá el pago

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de facturas médicas y compensación salarial, incluyendo compensación a los trabajadores, si es aplicable. Este asegura que se hará de conformidad con las leyes que regulan los plazos de información. Finalmente, permite que el gerente investigue el incidente mientras los hechos están frescos aún en la memoria de cada uno, de forma que podamos dar los pasos apropiados para evitar un incidente similar. Sodexo no tomará represalias contra ningún empleado que siga los procedimientos apropiados y haga una reclamación de buena fe para la compensación de trabajadores, independientemente de la resolución. Si usted sufre una enfermedad o lesión relacionadas con el trabajo, trataremos de que retorne al trabajo en alguna capacidad hasta que esté totalmente recuperado.

Informe cualquier lesión o accidente

La Ley del “Derecho a Saber” exige que todos los empleadores cumplan con los requerimientos siguientes: • Mantener un listado de materiales peligrosos y hojas de datos de seguridad de los materiales (MSDS) • Proporcionar copias de las MSDS a cualquier empleado que las solicite • Proporcionar capacitación a los empleados que usen materiales que estén clasificados como peligrosos En Sodexo, los materiales que usamos que están clasificados como materiales peligrosos son, en su mayor parte, sustancias químicas para limpieza. La lista de materiales y las MSDS se mantienen en una ubicación específica en cada unidad. Su supervisor o gerente le orientarán con respecto a la ubicación de este material. Cuando trabaje con cualquier sustancia química observe estas precauciones de las leyes del “Derecho a Saber”:

• No mezcle sustancias químicas diferentes • Asegúrese de que todos los recipientes estén etiquetados correctamente de manera que indiquen el contenido de dicho recipiente • Utilice sustancias químicas solamente para los propósitos para los que están destinadas

Las “Leyes Medioambientales” son aquellas leyes, ordenanzas y regulaciones que protegen contra la polución del medio ambiente o la creación de condiciones inseguras. Ellas cubren aspectos tales como la forma correcta de desechar los desperdicios peligrosos, sean líquidos o sólidos. Verifique con su supervisor la forma legal de desechar elementos tales como la grasa de cocina, los suministros de pintura y la sangre, u otros artículos con fluidos corporales. Es política de Sodexo cumplir plenamente con todas las leyes, ordenanzas y regulaciones federales, estatales y locales que sean aplicables. Ningún empleado debe violar a sabiendas ninguna ley medioambiental ni conspirar para ocultar el conocimiento de una violación de una ley medioambiental. Si usted sospecha que cierta actividad o condición viola una ley medioambiental o que ha ocurrido la violación de una ley medioambiental, debe informar inmediatamente a su gerente o contactar con la Línea Directa de Abusos en el Negocio listada en la página 71.

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• Lea la etiqueta de cualquier sustancia química que utilice y siga las instrucciones de manipulación del fabricante para esa sustancia

Leyes Medioambientales

L a S egur i dad en el Lugar de T rabaj o

Materiales Peligrosos—“Derecho a Saber”

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S o d e x o m a n u a l d e l emp l e a d o

La Seguridad en el Lugar de Trabajo Bloqueo/Etiquetado de Bloqueo Los procedimientos de Bloqueo/Etiquetado de Bloqueo están diseñados para evitar que alguien resulte herido o incluso que muera por una fuente de energía que actúe inesperadamente durante el mantenimiento o reparación de una máquina. Los bloqueos o las etiquetas son colocados y retirados solamente por el personal autorizado que tenga una capacitación aprobada. Si usted no ha colocado el bloqueo o la etiqueta, no las retire. Si se encuentra que necesita retirar un bloqueo o una etiqueta, contacte con su gerente antes de proceder.

Prohibición de Acceso a Espacios Restringidos Algunas actividades de operaciones y mantenimiento de planta en las instalaciones de nuestro cliente tienen espacios restringidos incluidos dentro de las responsabilidades del área de trabajo de nuestro contrato. No entre en ningún espacio restringido sin previa autorización del departamento de Manejo de Riesgos de las Oficinas Centrales Corporativas. Para más información, contacte con su gerente o refiérase al Manual de Política de Seguridad.

Limpieza, Higienización y Seguridad de los Alimentos

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El Bloqueo/ Etiquetado de Bloqueo Evita Lesiones y Daños a la Propiedad

Su supervisor o gerente son los responsables máximos de asegurar la limpieza de todas las áreas de trabajo. Usted tiene también la responsabilidad de mantener limpia y organizada su área de trabajo, para dar respuesta adecuada a cualesquiera peligros conocidos que estén presentes y para evitar la ocurrencia de peligros potenciales.

• Seguir en todo momento los lineamientos del Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (HACCP). • Completar los Requerimientos de Capacitación en Seguridad de los Alimentos para Empleados de Primera Línea y los Requerimientos de Certificación en Seguridad de los Alimentos para Gerentes y Supervisores, según está indicado en el manual del Programa de Seguridad de los Alimentos/HACCP.

• Lavarse las manos con frecuencia, utilizando las técnicas apropiadas. • Usar guantes desechables o utilizar utensilios limpios e higienizados cuando se manipulen alimentos listos para consumir

• Usar zapatos de seguridad antideslizantes y redecillas para el cabello aprobadas • No usar reloj ni joyas en las manos y los brazos cuando manipule alimentos, exceptuando una banda o anillo de superficie lisa y brazaletes de alerta médica • Seguir los lineamientos de la administración relacionados con el consumo de alimentos, con el hábito de fumar o la utilización de productos del tabaco en áreas y horarios aprobados • Limpiar y colocar vendajes en las heridas o pequeñas cortaduras en sus manos; cubrirlas con guantes desechables a prueba de agua • Cumplir con todas la exigencias de la unidad o división Todos los empleados nuevos que trabajen en el servicio de alimentos deben completar un programa de capacitación en seguridad de los alimentos que consta de dos pasos. Usted debe estar capacitado en higiene personal, procedimientos de HACCP y aprender cómo limpiar, higienizar, calibrar y usar los termómetros. También recibirá capacitación en otras cuatro áreas: recepción y almacenamiento, preparación y cocción, limpieza e higienización y despacho de alimentos.

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• Notificar a su gerente si experimenta síntomas asociados con una enfermedad gastrointestinal (diarreas, fiebre, vómitos, ictericia, dolor de garganta con fiebre), si tiene heridas infectadas, lesiones o forúnculos, o si se le ha diagnosticado una enfermedad real que pueda ser transmitida a través de los alimentos, de manera que se puedan emprender acciones apropiadas.

• Mantener siempre limpios su uniforme o ropa de trabajo

L a S egur i dad en el Lugar de T rabaj o

Sodexo ha establecido normas extremadamente elevadas con respecto a la limpieza, la higienización y la manipulación segura de los alimentos. La siguiente lista cubre solamente requerimientos generales de la seguridad de los alimentos aplicables a todos los miembros del equipo que trabajan en operaciones de servicios de alimentos.

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S o d e x o m a n u a l d e l emp l e a d o

La Seguridad en el Lugar de Trabajo Otras Prácticas de Seguridad Para la seguridad de todos nuestros empleados y de nuestro negocio, Sodexo exige que todos los empleados sigan las prácticas que aparecen a continuación: • Entrar a la instalación a través de la entrada designada por su gerente o por el cliente e ir solamente a aquellas áreas autorizadas por su gerente • Portar una identificación todo el tiempo que permanezca en el trabajo, si la posee. Tales identificaciones son propiedad de la Empresa o cliente y deben devolverse cuando se le solicite • Supervisar todas las entregas (gerentes) • Mantener cerrada la entrada de recepción, excepto cuando se reciban entregas • Saber dónde están los botones de alarma y cómo usarlos, si los hay en su unidad • No ofrecer resistencia en caso de un intento de robo, seguir las órdenes que sean razonables y nunca seguir ni perseguir a un 40

ladrón. Recuerde, no vale la pena arriesgar la seguridad suya ni de cualquier empleado, cliente o usuario por dinero o productos • Informar de cualquier actividad sospechosa a su supervisor y/o a seguridad

Responsabilidades al Conducir Sodexo está comprometida con la seguridad de nuestros empleados. La conducción de vehículos es una parte importante de nuestras vidas personales y laborales. Los empleados a los que se les solicita que utilicen un vehículo para los negocios de la empresa deben: • Proporcionar una copia de licencia de operador actual y válida • Usar cinturones de seguridad y cualesquiera otros dispositivos de contención que estén instalados en el vehículo y exigirle a los pasajeros que hagan lo mismo • Obedecer todas las leyes aplicables a vehículos, tráfico y estacionamiento

• Dar seguimiento a la distancia recorrida con su vehículo personal en función del negocio e informarla para su reembolso Sodexo le recuerda que debe utilizar de modo seguro su dispositivo móvil (celular, Blackberry, PDA, etc.) cuando está conduciendo y obedecer todas las regulaciones estatales y locales relacionadas con los teléfonos celulares. Siga los consejos adicionales que se listan a continuación para asegurar su seguridad cuando utiliza un dispositivo móvil al conducir un vehículo: • Utilice un dispositivo de manos libres • Interrumpa las conversaciones cuando existan situaciones o condiciones de conducción que sean riesgosas • No realice marcaciones en su teléfono, no escriba textos ni envíe correos electrónicos cuando esté en movimiento o en medio del tráfico • No se involucre en conversaciones estresantes o emotivas que lo puedan distraer

Política en Contra de la Violencia en el Lugar de Trabajo Estamos comprometidos en crear un ambiente de trabajo positivo y seguro para todos nuestros empleados. La Empresa tiene una actitud de “cero tolerancia” con los actos de violencia en el lugar de trabajo. Cualquier acto de amenaza o violencia se tomará en serio y será investigado minuciosamente por la Empresa. Aunque no es posible hacer una lista de todas las circunstancias que constituyen un comportamiento amenazador y violento, los siguientes son algunos ejemplos de violaciones de esta política: • Usar lenguaje y/o gestos amenazadores, intimidatorios o abusivos • Usar o poseer armas de fuego, explosivos, armas para aturdir, municiones o cualquier otro tipo de arma en la propiedad de la Empresa o del cliente, a menos que tal restricción esté prohibida por la ley • Acechar a empleados o a usuarios • Atacar físicamente a cualquier empleado o usuario • Lanzar objetos • Amenazas verbales de lesionar a otra persona o de destruir la propiedad

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• Sabotajes en el lugar de trabajo

Sodexo no tolera en absoluto la violencia en el lugar de trabajo

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• Prestar atención a la conducción del vehículo

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S o d e x o m a n u a l d e l emp l e a d o

La Seguridad en el Lugar de Trabajo Si usted observa, conoce u oye decir algo

tomará represalias contra nadie que informe

relacionado con cualesquiera actos de violencia

o coopere de buena fe en una investigación de

potenciales, debe contactar de inmediato a una

posible violencia en el lugar de trabajo.

o más de las personas siguientes: • A su supervisor inmediato

un comportamiento amenazador o violento,

• Al personal de seguridad de las instalaciones

el gerente y el representante de Recursos

• A su representante de Recursos Humanos de Sodexo

acción es apropiada. Las amenazas o actos de

En todos los casos, la queja y la investigación se

por lo común, la terminación inmediata del

manejarán con la mayor confidencialidad posible.

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Si una investigación confirma que ha ocurrido

Humanos

de

Sodexo

determinarán

cuál

violencia significativos darán como resultado, empleo. En ciertas situaciones, a las personas

Las únicas personas informadas de la situación

que violen esta política puede exigírseles que

serán aquellas directamente involucradas o las

obtengan asesoría y otra ayuda disponible para

que tengan necesidad de saberlo. Sodexo no

permanecer empleados.

Seguridad del Lugar de Trabajo Sodexo está comprometida a velar por la seguridad y protección de: • Los empleados y de sus pertenencias • De los clientes, los usuarios y de sus pertenencias • La propiedad de la Empresa o del cliente Usted no puede llevar a las instalaciones de la Empresa o del cliente ningún artículo que no desee revelar a la Empresa, incluyendo sustancias ilegales, drogas, armas de fuego, municiones ni armas de cualquier tipo. La posesión de cualquier artículo prohibido en la propiedad de la Empresa o del cliente será fundamento para una recomendación constructiva, incluyendo la terminación del empleo.

Sodexo puede abrir e inspeccionar las taquillas y los escritorios, así como el contenido o los artículos que

Si Sodexo tiene una sospecha razonable de que usted está en posesión no autorizada de una propiedad de la Empresa, del cliente o de otro empleado, de una sustancia prohibida o de un artículo peligroso, o de que el desempeño o comportamiento durante el trabajo pudiera haber estado influenciado de alguna manera por el alcohol o las drogas, un gerente puede solicitarle que se someta a un registro de sus ropas y/o pertenencias. Este derecho incluye, pero no está limitado a estos, la inspección de bultos, paquetes, carteras, fiambreras, maletines y vehículos en las instalaciones de la Empresa o del cliente. Si rehúsa someterse a un registro, puede estar sujeto a una recomendación constructiva, hasta e incluyendo la terminación del empleo. Nota: Los gerentes son los responsables de asegurar la protección de los derechos a la privacidad de los empleados y deben seguir el Manual de la Política de la Empresa para atenerse a lineamientos detallados acerca de cuándo y como realizar un registro en la propiedades de los empleados.

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Podemos, a expensas de la empresa, proporcionar taquillas y candados para su comodidad. No debe colocar ningún otro candado en una taquilla propiedad de la Empresa. Además, pueden proporcionárseles escritorios para su empleo durante el trabajo. No nos responsabilizamos por pérdidas, daños ni robos de cualesquiera artículos que coloque o deje en una taquilla o escritorio. Aunque las taquillas y los escritorios se pueden poner a su disposición para su comodidad durante el trabajo, todos ellos siguen siendo propiedad de la Empresa o cliente.

estén en ellos. Los artículos desatendidos que estén en la propiedad de la Empresa o del cliente están también sujetos a inspección. Tal inspección puede realizarse en cualquier momento, sin notificación ni consentimiento previo. Puede realizarse una inspección antes, durante o después del horario laboral, por cualquier gerente o personal de seguridad designado por la Empresa.

L a S egur i dad en el Lugar de T rabaj o

Sodexo proporciona un ambiente de trabajo seguro, positivo y protegido.

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S o d e x o m a n u a l d e l emp l e a d o

Qué Esperamos Sodexo hace todo lo posible por proporcionarle un ambiente donde usted pueda florecer y crecer. Deseamos que tenga éxito. Para ayudarle en ello, creemos que es importante establecer con claridad las expectativas de desempeño y comportamiento. Esperamos de usted que realice sus labores en todo momento según las más elevadas normas profesionales, éticas y de negocios. Este capítulo le proporcionará una visión general de las políticas de Sodexo. Tenga presente que la violación de cualquiera de estas políticas puede resultar en una recomendación constructiva, hasta e incluyendo la terminación del empleo.

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Recomendación Constructiva: Sodexo promueve y preserva un ambiente de trabajo seguro, productivo y agradable, que le permite alcanzar sus niveles más altos de productividad y autorrealización. Les pedimos a todos los empleados que cumplan con las normas de desempeño y conducta que han sido establecidas para sus trabajos. Cuando el desempeño del empleado no cumple las normas de la Empresa, se utiliza el proceso de Recomendación Constructiva para garantizar la comprensión de las expectativas. A través de nuestro proceso de recomendación constructiva, su gerente decidirá qué acción es apropiada considerando factores tales como

Realice sus labores en todo momento según las más elevadas normas profesionales, éticas y de negocios.

de política, conducta, niveles de desempeño pasado y presente y la seriedad de su infracción. Las acciones de la recomendación incluyen la orientación, la advertencia por escrito y/o la terminación del empleo. La acción emprendida será apropiada para el problema de que se trate, sea de comportamiento o de desempeño. El uso de

Acciones de la Recomendación Constructiva: Orientación Si la conducta o desempeño insatisfactorios de cualquier empleado persisten después de la discusión o son suficientemente serios, se le puede hablar al empleado de:

cualquiera de estas opciones depende del juicio del

1) La conducta o desempeño insatisfactorios

gerente a la luz de la severidad de la infracción y de

2) El nivel de desempeño o conducta que se espera de él y de una fecha límite razonable en la cual debe alcanzarlo

todas las circunstancias que rodeen el desempeño insatisfactorio o el comportamiento inadecuado. Algunos tipos de problemas en el desempeño o en el comportamiento son tan serios que pueden

wuhéatE speram Q we e x pect os

su historial de trabajo, frecuencia de violaciones

3) Qué acciones pueden tomarse si la violación o el desempeño insatisfactorio ocurre de nuevo

llevar a la terminación inmediata del empleo.

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S o d e x o m a n u a l d e l emp l e a d o

Qué Esperamos Advertencia por Escrito

Aunque la Empresa espera corregir la mayor

Una advertencia por escrito puede emitirse

parte de los problemas de desempeño o

cuando la conducta del empleado es lo

conducta insatisfactorios mediante medidas

suficientemente seria o cuando un empleado

de recomendación constructiva, algunos tipos

no

rectifica

su

desempeño

o

conducta

insatisfactorios discutidos en la orientación. Suspensión para Investigación Los empleados pueden ponerse en suspensión para investigación con el objetivo de darle tiempo a la Empresa a investigar hechos que rodeen un problema serio de desempeño o de conducta. Terminación del Empleo La terminación del empleo puede ocurrir cuando el desempeño de un empleado no mejora después de la recomendación constructiva o cuando la conducta de un empleado es lo suficientemente seria.

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de desempeño y de mala conducta son tan severos que pueden conllevar la terminación sin ninguna de las opciones de una recomendación constructiva previa. Ejemplos de estos tipos de violaciones incluyen, pero sin limitarse a estas, las siguientes: • Cualquier violación de la Política de Conducta Ética de la Empresa • Insubordinación o negarse a cumplir solicitudes razonables hechas por el gerente o el supervisor • Robo, intento de robo o extraer de las instalaciones propiedades de la Empresa, cliente o compañero de trabajo sin la autorización debida

• Dormir durante el horario de trabajo, o abandonarlo sin autorización • Cualquier violación de la Política de Uso del Alcohol y las Drogas de la Empresa, incluyendo la posesión o consumo de drogas ilegales o bebidas alcohólicas, o estar bajo la influencia de drogas ilegales o bebidas alcohólicas en el horario de la Empresa o en las instalaciones de la Empresa o del cliente • Jugar en el horario de la Empresa o en las instalaciones de la Empresa o del cliente • Acoso sexual, otro tipo de acoso, o discriminación de cualquier clase • Cualquier violación de la Política de Violencia en el Lugar de Trabajo de la Empresa, incluyendo amenazas, intimidación o comportamiento violento

• Falsificación de documentos relacionados con la Empresa, incluyendo pero sin limitarse a estos, registros del tiempo trabajado, registros de la nómina, informes de gastos, solicitudes de empleo o cualquier solicitud de licencia • Condena por un delito o conducta fuera del trabajo que se relacione con la idoneidad del empleado para su contratación o con la integridad o reputación de la Empresa • Dejar de acatar las políticas de la Empresa, incluyendo pero sin limitarse a estas, confidencialidad, información privilegiada y conflicto de intereses • Otras malas conductas que sean serias

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• Posesión de un arma peligrosa en las instalaciones de la Empresa o del cliente a menos que tal restricción esté prohibida por la ley

• Cualquier alteración del orden, tales como vulgaridades o gritería, incluyendo el uso de lenguaje vulgar, abusivo u obsceno, estando en las instalaciones de la Empresa o del cliente, o surgidas del negocio de la Empresa

wuhéatE speram Q we e x pect os

• Mal uso intencionado o destrucción de la propiedad de la Empresa, del cliente o de un compañero de trabajo

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S o d e x o m a n u a l d e l emp l e a d o

Qué Esperamos Conducta Ética Creemos en la conducción de nuestros negocios de conformidad con normas éticas inflexibles. Como empleado nunca debe renunciar a estas normas éticas para obtener ganancias personales o para el negocio. Debe evitar todas las situaciones o intereses que entren en conflicto con su responsabilidad con la empresa. Efectuar los negocios de manera ética exige que los empleados: • Obedezcan todas las leyes pertinentes, incluyendo las leyes relacionadas con el empleo dentro de su región de operación • Traten a los demás con justeza, dignidad y respeto • Preparen cuidadosamente, con precisión e integridad todos los registros de transacciones financieras • Informen las condiciones y resultados financieros con honestidad e inmediatez

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• Traten con los clientes, usuarios, proveedores y socios financieros de manera honesta y justa • Eviten los conflictos de intereses reales y potenciales (situaciones donde usted tome una decisión, o ejerza influencia en ello, que puedan traer como resultado ganancias personales para usted o para otros que tengan una relación cercana con usted) • Eviten la entrega y recepción inapropiadas de regalos (para regalos valorados en más de $100, consulte con su gerente) • Salvaguarden los activos de la Empresa (los suministros, equipamiento e instalaciones de la Empresa y/o sus clientes no son para uso personal sin la autorización previa y la disposición de una compensación adecuada) • Protejan la reputación de la Empresa. (Ciertos tipos de conductas fuera del trabajo pueden interferir con los legítimos intereses de negocios de la Empresa. Se espera de usted que maneje sus asuntos

• Separe sus actividades políticas personales del negocio de la Empresa • Informen las violaciones que observen de las normas a su supervisor o representante de Recursos Humanos de Sodexo Sodexo cumple con todas las leyes aplicables incluyendo aquellas que se aplican a las bebidas alcohólicas, al empleo, al trato con funcionarios públicas, antimonopolio, financiamiento de campañas, derechos civiles, protección de derecho de autor, medioambiente, seguridad en el lugar de trabajo, valores e impuestos. Debe comprender las leyes que regulan sus áreas de responsabilidad. Los carteles que delinean nuestra Política de Conducta Ética y el número de la Línea Directa

de Abusos en el Negocio están colocados en un lugar visible de su lugar de trabajo. Si tiene preguntas acerca de esta política o necesita informar cualquier violación, real o potencial, contacte con su gerente o con su representante de Recursos Humanos de Sodexo. El Departamento Legal está también disponible para responder preguntas concernientes a la aplicación de la ley.

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personales de manera que no afecten adversamente la integridad, reputación o credibilidad de la Empresa.)

Leyes de Empleo Esperamos que todos en Sodexo cumplan con todas las leyes de empleo federales, estatales y locales. En su lugar de trabajo están colocados en lugares visibles carteles con descripciones de ciertas leyes aplicables. Si tiene preguntas o preocupaciones acerca de estas leyes, contacte con su representante local de Recursos Humanos de Sodexo.

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S o d e x o m a n u a l d e l emp l e a d o

Qué Esperamos Conducta Apropiada

alcanzar las expectativas de servicio a nuestros

En Sodexo, creemos que es importante tratar

habrá veces en las cuales deberá faltar al trabajo

a los demás como ellos quieren ser tratados.

debido a una enfermedad o por un asunto personal

La demostración de respeto hacia los demás

importante. Esperamos que usted le entregue a

mediante palabras y acciones es un basamento

su gerente una notificación apropiada de manera

importante para la creación de un ambiente

que se puedan hacer planes para asegurar que

de trabajo justo y profesional, donde se valora

no se afecte el servicio a nuestros usuarios.

clientes y usuarios. También reconocemos que

cada persona y se reconoce cada contribución. La comunicación abierta y honesta en ambos

Entregue una Notificación si va a Llegar

sentidos crea un ambiente de confianza donde

Tarde o a Faltar al Trabajo

las personas se sienten cómodas compartiendo sus pensamientos y opiniones. Sus sugerencias e ideas, junto con sus esfuerzos para proporcionar a nuestros usuarios el mejor servicio posible, son bienvenidos y contribuyen a nuestro éxito individual y colectivo.

Asistencia y Puntualidad Esperamos de usted que sea puntual y que asista regularmente al trabajo, de modo que podamos

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Si usted llegará tarde o no podrá asistir al trabajo, debe: • Llamar a su supervisor o gerentes inmediatos o a la persona designada apropiada antes de su hora de asistencia programada. Utilice el nombre y el número de contacto que aparecen en la página 70 • Informar a su supervisor o gerente de la duración esperada de cualquier ausencia

Los factores siguientes pueden considerarse para los aspectos de asistencia y puntualidad: • Si la ocurrencia de su tardanza o ausentismo es excesiva o si afecta la prestación de servicios • Su(s) motivo(s) para la ausencia • Su registro de ausentismo

La Línea Directa de Abusos en el Negocio Se le exhorta enfáticamente a que informe a su supervisor inmediato o al representante de Recursos Humanos de Sodexo de cualesquiera violaciones de las políticas de la Empresa, de la conducta ética o de otros abusos en el negocio. Si, a pesar de todo, no puede contactarlos, o si se siente incómodo al hacerlo, puede también usar la Línea Directa de Abusos en el Negocio que aparece en la página 71. Este es un servicio telefónico gratuito administrado por una tercera parte ajena a la Empresa que recopilará la información que usted brinde acerca de la preocupación. Esta información será enviada al representante apropiado de la Empresa para su revisión. Los carteles que delinean nuestra Política de Conducta Ética y el número de la Línea Directa de Abusos en el Negocio están colocados en un lugar visible de su lugar de trabajo.

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Siempre que sea posible, recomendamos enfáticamente que informe sus preocupaciones directamente a su gerente, al jefe de su gerente o a representante de Recursos Humanos de Sodexo. Sodexo prohíbe las represalias en contra de cualquiera que informe de buena fe acerca de una preocupación a la Línea Directa de Abusos en el Negocio.

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En todos los casos de ausencias o tardanzas, debe proporcionar una explicación honesta por su inasistencia al trabajo. Si no proporciona una notificación de ausencia durante tres días laborables consecutivos, consideraremos que ha renunciado voluntariamente. Nos reservamos el derecho de pedir, en cualquier momento, una autorización médica o una verificación de su doctor. El ausentismo o tardanza debidos a una enfermedad o lesión legítimas pueden ser tenidos en cuenta cuando se evalúen sus registros de asistencia. Cada lugar de trabajo puede establecer una asistencia, puntualidad y normas de notificación más detalladas.

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S o d e x o m a n u a l d e l emp l e a d o

Qué Esperamos Empleo de Familiares Sodexo busca contratar para cualquier puesto de trabajo vacante al candidato más calificado. En ocasiones, ese candidato puede ser el familiar de un empleado actual. El empleo de familiares en ciertos puestos de trabajo puede crear una oportunidad para un conflicto de intereses o para la percepción de favoritismo. Por lo tanto, Sodexo no colocará a un empleado no temporal, a tiempo parcial o completo, sin la autorización previa del Vicepresidente Primero y Funcionario Jefe de

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Recursos Humanos o del Vicepresidente de Recursos Humanos, bajo la supervisión directa de un familiar, ni en un puesto de trabajo o departamento donde dicho empleado: • Apruebe los salarios o condiciones de trabajo de un familiar • Realice auditorias, verifique o se le encomiende el dinero recibido o manipulado por un familiar • Tenga acceso a información confidencial (nómina, registros personales) relacionados con un familiar

Esto no significa que no queremos que recomiende a amigos y familiares a Sodexo Star Finder, nuestro programa de Recomendación de Empleados. Este programa paga recompensas a empleados que recomiendan a la Empresa a individuos que son contratados para ciertos puestos. ¡Nuestra Empresa tiene muchas oportunidades de empleo y le pedimos encarecidamente que le recomiende a Sodexo empleados potenciales! Consulte con su representante de Recursos Humanos de Sodexo para más información sobre nuestro programa de recomendaciones.

Relaciones Profesionales Entre Empleados Sodexo está comprometida a proporcionar un ambiente de trabajo agradable y profesional para cada empleado. Para conseguir esto, hacemos todos los esfuerzos para asegurar que nuestras instalaciones estén libres de cualquier forma de acoso y que todas las oportunidades para los empleados estén basadas en el mérito y en decisiones de negocios acertadas, y no en factores tales como el favoritismo o las relaciones románticas.

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Para el propósito de esta política, los familiares incluyen, sin limitarse a estos: cónyuge, hijo, padres, hermanos, abuelos, nietos, tíos, tías, primos, sobrinos, sobrinas o pareja conviviente. Para relaciones familiares que no sean las anteriores, Sodexo se reserva el derecho de aplicar esta política si hay potencial suficiente para un conflicto de intereses o una percepción de favoritismo.

Las relaciones personales o románticas inapropiadas que involucren a empleados y gerentes pueden dar como resultado: • Acusaciones de acoso sexual • Oportunidades para conflictos de intereses Por estas razones, Sodexo espera que todos los gerentes y supervisores:

Le exhortamos a recomendarle empleados calificados a Sodexo

• Se abstengan de establecer una relación romántica o sexual con cualquier persona que responda a ellos directamente o indirectamente

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• Mantengan en todo momento relaciones profesionales y de negocios con los empleados

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S o d e x o m a n u a l d e l emp l e a d o

Qué Esperamos Relaciones con los Clientes Esperamos que usted mantenga relaciones de negocios con clientes y usuarios de la manera más profesional y ética posible. Le disuadimos firmemente del establecimiento de relaciones sociales o románticas inapropiadas con clientes

y usuarios. Las relaciones inapropiadas tienen el potencial para: • Crear conflictos de intereses • Crear apariencias de favoritismo • Poner en riesgo la relación de negocios entre Sodexo y el cliente • Dar como resultado acusaciones de acoso sexual Los clientes y usuarios incluyen: • Los empleados de un cliente • Los pacientes de una instalación de asistencia médica • Los estudiantes de una instalación educacional

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Esta política, sin embargo, no prohíbe a un empleado de Sodexo, que sea al mismo tiempo un estudiante de una instalación educacional, que establezca una relación con otro estudiante de dicho centro. Adicionalmente, esta política no pretende impedir que nuestros gerentes socialicen con funcionarios o clientes en interés de mantener buenas relaciones de negocios.

Confidencialidad e Información Privilegiada

Intentamos crear un ambiente de trabajo donde los empleados tengan el tiempo, las herramientas y el apoyo necesarios para realizar sus trabajos sin distracciones. Por lo tanto, prohibimos las solicitudes durante el horario de trabajo ya que pueden causar que los trabajadores descuiden su propio trabajo, interfieran con el trabajo de otros, o hagan que los empleados se sientan incómodos o coaccionados. Bajo esta política, usted no puede, bajo ninguna circunstancia: • Hacer solicitudes por cualquier causa durante el horario laboral o solicitar a otros empleados en dicho horario • Distribuir literatura de cualquier clase durante su horario laboral o distribuir literatura de cualquier clase a otros empleados en dicho horario • Distribuir literatura en cualquier momento por cualquier causa en las áreas de trabajo El horario laboral no incluye los descansos autorizados o los períodos de comidas u otros horarios en los que no tenga la responsabilidad de realizar las tareas laborales. Las solicitudes prohibidas incluyen la promoción de membresía y subscripciones para cualesquiera empresas

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Como empleado de Sodexo que es, posiblemente tenga acceso a información confidencial y privilegiada. A los empleados se les exige que mantengan discreción con la información confidencial relacionada con la Empresa, los clientes, los usuarios, los vendedores, los proveedores y otros con quienes efectuamos negocios. La información confidencial debe compartirse solamente sobre la base de la necesidad de saber y no fuera de la Empresa. Si tiene dudas acerca de cómo debe tratar la información, simplemente trátela con confidencialidad para estar seguro. Si tiene alguna pregunta debe contactar con su gerente o con su representante de Recursos Humanos.

Reglas de Solicitudes y Distribuciones

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Si usted se involucra en una relación personal o romántica con un cliente o usuario, debe informar a su gerente de dicha relación. Durante el curso de la relación, Sodexo se reserva el derecho de evaluar el impacto de dicha relación sobre los legítimos intereses de negocios de Sodexo y dar los pasos apropiados para minimizar cualquier impacto sobre sus necesidades.

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S o d e x o m a n u a l d e l emp l e a d o

Qué Esperamos públicas o privadas. También prohibimos estrictamente a cualquiera que no se empleado el acceso a instalaciones no publicas que la Empresa posea o controle para solicitar o distribuir literatura a sus empleados. Pizarras Informativas Las pizarras informativas son un importante medio de comunicación. Sin embargo, debido a que frecuentemente no tenemos espacio suficiente en nuestras instalaciones, nuestras pizarras informativas son típicamente para anuncios del negocio de Sodexo solamente. Las pizarras informativas se usan para colocar información legalmente requerida y aprobada por la empresa. Usted no puede colocar una nota ni retirarla o borrarla en dichas pizarras informativas. Si su lugar de trabajo le permite colocar notas en una pizarra informativa designada para empleados, dichas notas deben ser aprobadas con antelación por su gerente y contener solamente información relacionada con organizaciones de caridad o artículos en venta. 56

Creemos en las líneas abiertas de comunicación entre todos los empleados. Por lo tanto, está estrictamente prohibida la grabación en cintas de las conversaciones, ya sean cara a cara o por teléfono, sean secretas o abiertas. La grabación en cintas de tales conversaciones frecuentemente desestimula las discusiones francas. Además, la grabación secreta de las conversaciones en el lugar de trabajo o relacionadas con el trabajo es ofensiva, y en algunos estados, puede someterlo a responsabilidad criminal o civil Así, bajo ninguna circunstancia debe usted grabar las conversaciones del lugar de trabajo o relacionadas con el trabajo.

Empleo Exterior Los segundos empleos no son bien vistos si afectan, de cualquier manera, su capacidad para realizar su trabajo con nosotros. Si tiene un segundo empleo, incluyendo un empleo por cuenta propia o con una Empresa cliente, y determinamos que su segundo trabajo interfiere con el desempeño de su labor y con su capacidad de cumplir con nuestros requerimientos de trabajo, podemos pedirle que termine con su segundo empleo. Usted no será objeto de preferencias ni de consideraciones especiales por el hecho de mantener un segundo trabajo.

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Registro de Conversaciones en el Lugar de Trabajo o Relacionadas con el Trabajo

Están prohibidos los empleos que creen un conflicto de intereses o que compitan de manera significativa con el negocio o con los intereses de la Empresa. Si desea o necesita tener un empleo exterior que entre en conflictos con nuestros intereses de negocios de manera real o potencial, debe enviar una solicitud por escrito a su gerente y recibir la aprobación de un Gerente de Distrito o de un nivel más alto. © S o d e xo | M a r z o d e 2 00 9

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S o d e x o m a n u a l d e l emp l e a d o

Qué Esperamos Uso de Medios Electrónicos La Empresa espera que cada empleado utilice el software de computación y su documentación relacionada estrictamente en concordancia con el contrato de licencia aplicable. La Empresa no permite el uso ilegal ni la duplicación del software. Las comunicaciones electrónicas (correo electrónico, Internet, la intranet de la Empresa (SodexoNet), el correo de voz) son proporcionadas por Sodexo para ayudar a los empleados a realizar sus actividades de negocios. Nuestros sistemas de computación y de correo electrónico son propiedad de la Empresa, instalados y mantenidos para facilitar las comunicaciones relacionadas con los negocios de Sodexo. Por estas razones, el uso de estos sistemas es para fines legítimos de negocios de Sodexo, realizados de una manera respetuosa y profesional. Sodexo permite algún uso personal limitado de estos sistemas que no interfiera con el horario

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de trabajo de los empleados o con el uso por parte de Sodexo de sus sistemas con fines de negocios. El uso personal limitado incluye las transmisiones breves de correos electrónicos entre personas. Las transmisiones masivas de correos electrónicos con objetivos comerciales no relacionados con el negocio, políticos, de caridad u otros a más de diez (10) direcciones, ya sean enviados a todas las direcciones al mismo tiempo o a cada una por separado, se consideran como de uso personal, y están prohibidos a menos que usted haya recibido la aprobación previa de la gerencia de Sodexo. Se espera que todos los medios electrónicos (teléfonos celulares, cámaras, teléfonos con cámaras, asistentes personales digitales, la Internet) se usen responsablemente y de acuerdo con la Política de nuestra Empresa relacionada con las Comunicaciones Electrónicas y la Guía del Empleado de Sodexo para la Seguridad de la Información.

La Empresa les prohíbe a los empleados que se enfrasquen en cualquier comunicación que pueda ser interpretada como: • Difamatoria, denigrante, obscena, ofensiva, sexual o acosadora (por ejemplo, la transmisión de bromas o fotos de contenido sexual, étnico, racial o denigrante) • Acceso a sitios Web de Internet con contenido sexual o pornográfico, salas virtuales de charlas o a cualesquiera otros sitios inapropiados para un ambiente de trabajo y/o inconsistentes con las políticas de Sodexo • La promoción de actividades de negocios privadas o personales • Revelación de información sensible, confidencial o no pública de la Empresa, excepto para propósitos legítimos de negocios Como las comunicaciones electrónicas y sus contenidos se consideran propiedad de la

Empresa, Sodexo tiene el derecho de acceder, copiar y borrar cualesquiera comunicaciones electrónicas enviadas, recibidas o almacenadas en sus Sistemas de Información, sin notificación previa. Los mensajes personales y el uso personal de cualesquiera comunicaciones electrónicas no se considerarán privados y están sujetos a los mismos derechos de acceso.

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Usos Prohibidos de los Medios Electrónicos

Información Pública para los Medios Noticiosos Es política de la Compañía que, al divulgar información con consecuencias corporativas a los medios de comunicación escritos y audiovisuales, debemos “hablar con una sola voz”. No haga declaraciones ni comentarios en nombre de la Compañía a los medios de comunicación. Si algún medio de comunicación le pide que haga declaraciones o comentarios en nombre de la Compañía, comuníquese con su gerente o con Comunicaciones Corporativas de manera inmediata. © S o de xo | M ar z o de 2 00 9

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Qué Esperamos Ambiente Libre de Drogas y Alcohol Estamos comprometidos con la creación de un lugar de trabajo seguro, libre de drogas y de alcohol. Además, la Empresa cumplirá cabalmente con todas las leyes aplicables. Sodexo cumple con los requerimientos de la Ley de Lugar de Trabajo Libre de Drogas de 1988. La fabricación, distribución, entrega, venta o intento de venta, compra, uso, consumo o posesión ilegales de alcohol están prohibidos mientras esté en horario laboral o en las propiedades de la Empresa o del cliente. Las únicas excepciones a esta política son para empleados que estén invitados a eventos

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patrocinados por la Empresa o el cliente, y en esos casos, la conducta debe seguir siendo profesional. Esta regla prohíbe también el consumo de alcohol al finalizar un evento o en las instalaciones de la Empresa o del cliente al finalizar un día de trabajo. De manera similar, la fabricación, distribución, entrega, venta o intento de venta, compra, uso, consumo o posesión ilegales de sustancias controladas, dispositivos de inhalación o drogas ilegales no autorizadas y del instrumental relacionado con ellas, están prohibidos mientras esté en horario laboral o en las propiedades de la Empresa o del cliente. Queda prohibido estar bajo la influencia de una sustancia controlada no autorizada, drogas

Si un médico le prescribe una droga, debe preguntarle si el uso de tal droga le afectaría en su capacidad de trabajar con seguridad y eficiencia. Si su médico le dice que una droga prescrita que debe tomar le puede afectar en

el desempeño de su trabajo, debe informárselo a su gerente a su representante de Recursos Humanos de Sodexo de forma tal que se puedan hacer cambios, si son apropiados.

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ilegales, sustancias de inhalación o alcohol en las instalaciones de la Empresa o de un cliente, en vehículos proporcionados por la Empresa o un cliente, o durante el horario laboral.

Búsqueda de Ayuda Si tiene problemas debido al uso o dependencia de drogas o alcohol, le exhortamos a que obtenga asesoría y es posible que pueda necesitar ayuda de nuestro Programa de Ayuda a Empleados ofrecido por LifeWorks. Si le pedimos que se someta a un programa de tratamiento como condición de continuación en el empleo, es posible que salga por una Licencia. La solicitud voluntaria de ayuda por un problema de alcohol o de drogas no dará como resultado ninguna recomendación constructiva. Sin embargo, usted sigue teniendo la responsabilidad de cumplir con la política de Sodexo.

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A menos que la ley imponga restricciones, Sodexo prohíbe el empleo de personas que hayan sido condenadas por delitos relacionados con las drogas que afecten la reputación de la Empresa o las calificaciones para el empleo. Los empleados sancionados por cualquier estatuto de punibilidad por drogas deben notificar a la Empresa dentro de los cinco días siguientes a la sanción.

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S o d e x o m a n u a l d e l emp l e a d o

Qué Esperamos Política de Pruebas de Drogas y Alcohol Sodexo se reserva el derecho de exigir que todos los empleados estén libres de alcohol y de drogas ilegales.

En el presente, la prueba previa al empleo se realiza basándose en una solicitud del cliente y/o en requerimientos legales. En esos casos, cualquier oferta de empleo está sujeta a los resultados de una prueba de drogas que muestre que la persona está libre de drogas ilegales. Cualquier candidato que no pase la prueba de drogas previa al empleo será rechazado y no será elegible para ser tenido en cuenta por otros 12 meses. Además, donde la ley lo permite, Sodexo se reserva el derecho de requerir la prueba de drogas y/o alcohol de cualquier empleado actual y de implementar una recomendación constructiva, hasta e incluyendo la terminación del empleo, para cualquier empleado que se niegue a someterse a una prueba o cuyos resultados de la prueba de abuso de drogas o alcohol sean positivos. Antes acometer cualquier recomendación constructiva, Sodexo le dará al empleado cuya prueba arrojó resultados positivos la oportunidad de explicar dichos resultados. La prueba de drogas y/o alcohol puede ser efectuada solamente con la aprobación del representante de Recursos Humanos de Sodexo y del Gerente del Distrito.

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Es política de Sodexo la de emplear individuos “a voluntad”, lo cual significa que: • El empleado tiene el derecho de renunciar en cualquier momento por cualquier razón (terminación voluntaria) • La Empresa puede dar por terminado el empleo de la persona en cualquier momento por cualquier razón legal (terminación involuntaria)

Terminación Voluntaria del Empleo Una terminación se considera voluntaria cuando usted:

• No regresa al trabajo ni contacta con Recursos Humanos al finalizar una licencia aprobada Cuando piensa renunciar, debe:

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Separación de Sodexo

• Notificar por escrito a la Empresa • Enviar la notificación a su gerente al menos dos semanas antes del último día previsto de empleo Si renuncia bajo términos favorables, será candidato para ser contratado de nuevo si desea unirse otra vez a la Empresa. Los ex-empleados que deseen regresar, deben contactar con Recursos Humanos para conocer los procedimientos de recontratación.

• Entrega una notificación acerca de su intención de renunciar a la Empresa • Se ausenta del trabajo por tres días consecutivos sin notificar a la Empresa

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S o d e x o m a n u a l d e l emp l e a d o

Usted y Su Unidad Vestimenta y Apariencia Apropiadas

realiza su labor. Los uniformes suministrados por nosotros se consideran propiedad de la Empresa o del cliente.

Sodexo tiene normas elevadas de vestuario, aseo e higiene personal para todos los empleados. La limpieza es una parte esencial de la prestación de servicios de alta calidad a nuestros usuarios.

Si viene incorrectamente vestido al trabajo, usted puede:

Verifique con su supervisor o gerente los lineamientos específicos de su lugar de trabajo para el vestuario y la higiene, incluyendo si se requieren uniformes. Si todavía le quedan preguntas relacionadas con el vestuario y la apariencia, pregúntele al Gerente de su Destrito o al representante de Recursos Humanos de Sodexo. Su puesto o lugar de trabajo pueden requerir que usted use un uniforme de la Empresa mientras

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Cuando tenga preguntas contacte con su supervisor o gerente

• Ser enviado a su casa • Ser instruido para que regrese a trabajar con su atuendo adecuado • No ser compensado por el tiempo que estuvo alejado del trabajo

Calzado El calzado debe estar de acuerdo con las normas de seguridad aprobadas en su unidad y tener una apariencia profesional.

En nuestro negocio los clientes necesitan nuestros servicios, independientemente de las condiciones del tiempo. En caso de inclemencias del tiempo, se espera que los empleados observen las condiciones locales para determinar si pueden llegar con seguridad a su destino de trabajo. Usted es responsable de notificar a su supervisor o gerente si las inclemencias del tiempo causarán una demora en su llegada. Su supervisor o gerente harán su mejor esfuerzo para notificar a todos los empleados de cualesquiera cambios programados debido a las condiciones del tiempo u otras situaciones de emergencia. En el caso de inclemencias del tiempo o de otra situación, llame a los números que aparecen en la página 70.

Para hacer el mejor uso de su horario laboral y para la seguridad y respeto hacia otros, las llamadas telefónicas personales y el uso de dispositivos de comunicación electrónicos mientras está en el trabajo deben limitarse a los tiempos de descanso programados. Las llamadas telefónicas personales excesivas durante el

Los visitantes personales no están permitidos en las áreas de trabajo de la unidad que no estén abiertas al público. La unidad puede implementar restricciones adicionales.

Uso del Tabaco Puede fumar o usar productos del tabaco solamente en las áreas designadas por la Empresa o el cliente. Donde no se apliquen requerimientos legales o del cliente, el sentido común y el respeto hacia el derecho de todos requieren la obediencia de las reglas siguientes: No puede fumar ni usar productos del tabaco en: • Ninguna área pública • Áreas de preparación y servicio de alimentos y bebidas • Cuartos de invitados y de pacientes • Áreas de almacenamiento • Áreas de almacenamiento de lavandería y lencería • Espacios de oficinas compartidos por fumadores y no fumadores

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Llamadas Telefónicas, Mensajes y Visitantes Personales

horario laboral pueden dar como resultado una recomendación constructiva. A menos que reciba autorización específica de su supervisor, su teléfono celular y dispositivos de comunicación electrónicos personales deben permanecer apagados durante el horario laboral.

U sted y S u U n i dad

Inclemencias del Tiempo o Condiciones de Emergencia

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S o d e x o m a n u a l d e l emp l e a d o

Usted y Su Unidad Salida y Regreso al Trabajo para Empleados de Primera Línea

Empresa o del cliente, sin incluir las áreas de

Se reconoce que hay veces en las que usted tiene

Los

estén disponibles para el público general.

Recesos recesos

para

descansar

pueden

ser

que salir de la unidad durante el horario laboral

concedidos por su gerente según lo permitan

para atender asuntos personales. Si necesita

las necesidades del negocio y sean exigidos por

salir de la unidad, asegúrese de:

la ley. Los recesos para descanso no pueden

• Obtener permiso de un gerente antes de salir de las instalaciones. Cuando sea posible, notificar por adelantado a su gerente o persona designada por política de la unidad (por ejemplo, si tiene una cita con un médico o un dentista) • Registrar las horas de salida y de entrada • Reportarse a un gerente a su regreso Al final de su trabajo programado, le pedimos que abandone nuestras instalaciones o las del cliente. Además, después del horario laboral, le está prohibido regresar a las instalaciones de la

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estacionamiento, otras áreas exteriores o que

estar combinados ni agregados a su período de almuerzo, a menos que usted reciba una aprobación previa de su supervisor. • Los supervisores pueden programar recesos. Los requerimientos del trabajo tendrán prioridad sobre las comidas programadas según lo permita la ley. (Nota: Algunos estados han exigido los recesos para alimentación en horarios establecidos previamente). • Los recesos no pueden combinarse, acumularse ni usarse para abandonar el trabajo más temprano sin permiso de su

Registros del Tiempo Trabajado

• Los empleados que usan tabaco no tienen derecho a un tiempo adicional de receso.

Es esencial que utilice el sistema requerido por

• Su gerente le hará saber las áreas designadas para el descanso.

las horas y días trabajados, incluyendo el

• Los empleados no saldrán de las instalaciones sin notificar a su supervisor o gerente.

dan seguimiento también a las ausencias y las

• Las leyes de trabajo infantil se aplican a empleados con menos de 18 años y se pueden asignar recesos especiales. Estos empleados deben marcar el reloj o firmar al comenzar y terminar los períodos de receso y de alimentación.

la hora de comienzo y finalización en cada día

Se espera que los empleados exentos manejen su tiempo de trabajo y los recesos que tomen para satisfacer las necesidades del negocio y sus responsabilidades en sus áreas de operación.

horario o del de otro empleado. Si se

su lugar de trabajo para registrar con precisión

U sted y S u U n i dad

gerente. Cualquiera de tales cambios aprobados deben anotarse en su registro horario a medida que ocurran.

posible tiempo extra. Los registros horarios vacaciones. Consecuentemente, si usted es un empleado de primera línea, debe registrar de trabajo, período de alimentación y de turno partido. Si usted es un empleado exento, debe mantener un registro de los días que trabaje e informar de esto a la persona apropiada. Está prohibida la falsificación de su registro comprueba que falsificó intencionalmente un registro horario, por lo común estará sujeto a la terminación inmediata del empleo.

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67

S o d e x o m a n u a l d e l emp l e a d o

Usted y Su Unidad Las reglas siguientes con respecto a los registros horarios deben observarse por los empleados cuya remuneración es en base a las horas trabajadas: • No trabaje ni registre un tiempo de trabajo antes del comienzo de su turno programado a menos que está autorizado por su gerente para hacerlo • Marque el reloj o firme inmediatamente después de terminado su turno a menos que esté autorizado por su gerente para permanecer en su turno después de su finalización programada • Registre solamente su propio horario; no registre el de otra persona • Marque el reloj o firme a la salida y a la entrada de los períodos de comida • Devuelva los registros de tiempo al área designada inmediatamente después de que marque o firme; los registros horarios son propiedad de Sodexo y no deben retirarse del área asignada • Obtenga autorización de su gerente para todos los tiempos extra 68

• Notifique a su gerente de cualesquiera correcciones o modificaciones que haya que hacer a su registro horario; las correcciones de este deben estar firmadas tanto por usted como por su gerente • Firme su propio registro horario al final de cada período de pago para verificar su exactitud; no firme el registro horario de otro empleado • Notifique inmediatamente a su gerente si su registro horario se pierde

Períodos de Pago/Distribución del Cheque de Pago Generalmente, Sodexo tiene frecuencias de pago semanales o cada dos semanas, dependiendo de su unidad. Su gerente podrá decirle cuándo y con qué frecuencia usted recibirá su cheque de pago. En algunas unidades, los acuerdos de negociación colectiva y los contratos con el cliente requieren diferentes frecuencias de pago. Los empleados reciben un cheque con una declaración adjunta que desglosa el salario bruto y las deducciones. Dirija a su gerente

• Elimina la pérdida o el robo de cheques

pago. Tenga presente que no hacemos efectivos

• Elimina las “retenciones” en los cheques fuera del estado

los cheques de pago en nuestras unidades.

Deducciones de la Nómina Sodexo está obligada por la ley a realizar ciertas deducciones del cheque de pago de un empleado. Las causas de estas deducciones incluyen, pero sin limitarse ellas, las siguientes: • Impuesto Federal sobre Entradas (FIT) • Seguridad Social y Medicare (FICA) • Impuestos Estatal por Entradas • Impuesto Local por Entradas • Manutención, embargos y/o gravámenes con una orden apropiada de una corte Las deducciones adicionales de la nómina por cuestiones tales como seguro de salud u otros beneficios, requieren de la autorización por escrito del empleado.

• Elimina la necesidad de transferir físicamente sumas de dinero entre instituciones financieras

U sted y S u U n i dad

cualquier pregunta relacionada con su cheque de

• Estimula los ahorros Vea a su gerente con relación a la incorporación al Depósito Directo.

Cheque de Pago Perdido o Robado Informe de inmediato a su supervisor de la pérdida o robo de cheques de pago. Tendrá que cumplimentar la documentación apropiada según le indique su supervisor. Su supervisor contactará entonces con la Oficina de Nóminas y solicitará que se emita una “detención de pago” sobre el cheque. Se emitirá un nuevo cheque después de que se haya cancelado el inicial.

Depósito Directo de la Nómina

• Minimiza las demoras en la recepción de su cheque de pago debido a los servicios de entrega ajenos a la empresa

El depósito directo le ahorra tiempo y dinero

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El depósito directo es otro beneficio que le proporciona Sodexo. El depósito directo garantiza que se depositen fondos en su cuenta independientemente de si usted está enfermo, de vacaciones o en viaje de negocios y le ofrece varias ventajas:

69

S o d e x o m a n u a l d e l emp l e a d o

Referencias y Listas de Revisión Consulte con su gerente para completar la información siguiente: Puede usar esta información para su conveniencia según sea necesario. Una vez completada, puede fotocopiar esta hoja para mantenerla a mano en la casa y en el trabajo. Su División dentro de Sodexo: Su Gerente o Supervisor inmediato Nombre

Número telefónico

El jefe de su gerente Nombre

Número telefónico

Su representante de Recursos Humanos de Sodexo Nombre

Número telefónico

A quién llamar en caso de ausencia o tardanza Nombre

Número telefónico

Dónde llamar si el tiempo u otras situaciones pueden dificultar el viaje Nombre 70

Número telefónico

ADP COS: 1 877 729 7396 Los empleados en el sistema de nóminas ADP pueden usar este número para gestionar su información personal de nómina, incluyendo información de contacto, configuración del depósito directo y retenciones impositivas. También pueden usar este número para preguntas básicas relacionadas con sus cheques de pago.

Lunes a Sábado de 8:00 a.m. a 8:00 p.m. Hora del Este y Domingos de 8:00 a.m. a 5:00 p.m. Hora del Este Línea Directa de Abusos en el Negocio: 1 800 422 7358

Autoservicio del Epleado: Los empleados en el sistema de nóminas ADP pueden registrarse para el Autoservicio del Empleado y recibir en línea sus declaraciones de pago, manejar depósitos directos, información de contacto, retenciones impositivas y otros. www.iamsodexo.com > Employee Self Service Contraseña de Registro: SODEXHOUSA-SODEXHO (en mayúsculas) Servicios de Verificación de Empleo: Verificación de empleo y salario para préstamos, hipotecas, etc. 1 800 367 5690

Comunicaciones Corporativas: 1 800 763 3946 opción 3, opción 6

http://www.verify.theworknumber.com

Centro Profesional : www.iamsodexo.com > careers@sodexo

www.iamsodexo.com: Este lugar de recopilación en línea para el empleado de Sodexo le proporcionara las últimas noticias de la empresa, así como información y recursos para su bienestar personal, profesional y financiero.

Cooperativa de Crédito (MEFCU): 1 301 380 7225 www.iamsodexo.com > Benefits > Financial > Financial Planning and Investing [email protected]

1 877 633 9837 www.iamsodexo.com > Benefits Enrollment

Código de Empleador de Sodexo 10286

LifeWorks: Centro de Recursos del Empleado 1 888 267 8126 TTY/TDD: 1 800 346 9188 www.iamsodexo > Lifeworks ID de usuario: sodexo; contraseña: lifeworks Programa de Jubilación del Empleado 401 (K) (ING): 1 866 769 7526 www.iamsodexo.com > Benefits > Financial > Financial Planning and Investing DETENER el Hambre: 1 800 763 3946, ext. 44848 www.SodexoFoundation.org [email protected] Oficinas Centrales Corporativas de Sodexo 9801 Washingtonian Blvd., Gaithersburg, MD 20878 1 800 763 3946 www.sodexoUSA.com

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Dexter: Ya sea en línea o por teléfono, puede conocer acerca de los beneficios específicos a los cuales tiene derecho. Cambie de planes o de cantidades de cobertura si tiene un evento calificador, añada o incorpore personas dependientes si tiene un evento calificador, haga pedidos de materiales y haga preguntas.

R eferenc i as y L i stas de R ev i s i ó n

Recursos Importantes de Sodexo

71

S o d e x o m a n u a l d e l emp l e a d o

Acuse de Recibo del Manual del Empleado Reconozco que he recibido una copia del Manual del Empleado de Sodexo en vigor a partir de marzo de 2009. Reconozco también que lo he revisado y comprendido y que obedeceré las políticas que aparecen en este Manual. Comprendo que cualesquiera políticas o procedimientos anteriores relacionados con los temas de este Manual del Empleado, si son diferentes, se sustituyen por los términos de este Manual del Empleado. Además, acepto que este Manual del Empleado no es un contrato de empleo, ni crea un compromiso contractual para la Empresa, así como que la Empresa se reserva el derecho de modificar o descontinuar a su discreción cualquiera de las cláusulas de este Manual del Empleado o de decidir que no se aplican, o cómo deben aplicarse en un caso dado.

Nombre completo en letra de molde:



Número de identificación del empleado:



Firma:

ENTRADA EN VIGOR Marzo de 2009

72



COPIA DEL EMPLEADO

Fecha:



Una vez más, nos gustaría desearle una carrera larga y satisfactoria con Sodexo. Esperamos que nuestras políticas y la información contenida en este Manual del Empleado le proporcionen un ambiente de trabajo saludable, seguro y productivo que mejore la calidad de su vida diaria y le apoye en sus objetivos personales, profesionales y financieros. Si tiene preguntas relacionadas con el material contenido aquí, no dude el preguntarle a su gerente.

R eferenc i as y L i stas de R ev i s i ó n

Para finalizar…

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73

Indice 401(k) Plan. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26, 71

Cheque de Pago Perdido o Robado. . . . . . . . . . . . . . . 69

Accidentes

Ciudadanía Corporativa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Prevención. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35 Formulario de Revisión de Prevención. . . . . . . . . . . 81 Informe. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36 Acción Afirmativa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17 Acoso algunos ejemplos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19 Evitación del Acoso. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17 Información del acoso . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20 Sexual. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18 Acoso Sexual. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18 Ambiente Libre de Drogas y Alcohol. . . . . . . . . . . . . . 60

Conducta Apropiada. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50 Conducta Ética. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48 Cooperativa de Crédito. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26, 71 Deducciones de la Nómina . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 69 Depósito Directo de la Nómina. . . . . . . . . . . . . . . . . . 69 Dispositivos de comunicación Electrónicos personales . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65 Visitantes Personales . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65 Equipamiento de Protección Personal. . . . . . . . . . . . 36 El Negocio de Sodexo. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Búsqueda de Ayuda. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 61

Emergencia. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65

Política de Pruebas de Drogas . . . . . . . . . . . . . . . . . 63

Empleo de Familiares. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52

Asistencia y Puntualidad . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50

Empleo Exterior . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57

Ausencias Remuneradas. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

Estar Preparado para una Emergencia . . . . . . . . . . . 35

Bellon, Pierre. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Evaluaciones y Valoraciones del Desempeño. . . . . . 30

Beneficios . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25, 26

Expediente Personal

Bloqueo/Etiquetado de Bloqueo. . . . . . . . . . . . . . . . . 38 Bonos de Ahorro . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

Información de Cambios en su Expediente Personal. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33

Capacitación sobre Seguridad y Conocimiento

Revisión de su Expediente Personal. . . . . . . . . . . 33

de las Sustancias Químicas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 79

74

Compromiso con la Comunidad . . . . . . . . . . . . . . . . . 11 Compromiso con la Diversidad. . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Filosofía a Favor del Empleado. . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

Indice Filosofía de Compensación . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29

Materiales Peligrosos. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37

Fundamento de Sodexo. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Derecho a Saber . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37

Igual Oportunidad de Empleo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

Otras Prácticas de Seguridad . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40

Imperativos Estratégicos. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 Inclemencias del Tiempo o Condiciones de Emergencia. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65 Información Pública para los Medios Noticiosos . . . 59

Medios Electrónicos Uso de Medios Electrónicos. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58 Usos Prohibidos de los Medios Electrónicos. . . . . . 59 Misión y Valores

Jugar en el horario de la Empresa. . . . . . . . . . . . . . 47

Nuestra Misión . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

La Seguridad en el Lugar de Trabajo. . . . . . . . . . . . . 34

Espíritu de Servicio. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Licencias Basicas

Espíritu de Progreso. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Ley de Licencias Familiares y Médicas (FMLA). . . . 27

Espíritu de Equipo. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Derecho a Licencia Familiar Militar . . . . . . . . . . . . . 27

Pasos para la Elevación de Cualquier Queja o Preocupación . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24

Limpieza y Higienización. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38 Seguridad de los Alimentos. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38 Línea Directa de Abusos en el Negocio. . . . . 49, 51, 71 Lista de Revisión de Orientación. . . . . . . . . . . . . . . . . 77 Lesión o Accidente

Pay Period/Paycheck Distribution. . . . . . . . . . . . . . . . 68 Períodos de Pago/Distribución del Cheque de Pago. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 68 Pizarras Informativas. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56 Planteamiento de una Preocupación. . . . . . . . . . . . . 23

Estar Preparado para una Emergencia . . . . . . . . . . 35

Política en Contra de la Violencia en el Lugar de Trabajo. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41

Informe Cualquier Lesión o Accidente. . . . . . . . . . . 36

Programa de Descuento de Empleados . . . . . . . . . 26

Ley de Licencias Familiares y Médicas (FMLA . . . . . 27

Prohibición de Acceso a Espacios Restringidos . . . . 38

Leyes de Empleo. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49

Promesa de Respeto y Trato Justo. . . . . . . . . . . . . . . 15

Leyes Medioambientales. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37

Protección de la Información del Empleado . . . . . . . 32

75

S o d e x o m a n u a l d e l emp l e a d o

Indice

Recesos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 66

Salida y Regreso al Trabajo. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 66

Recomendación Constructiva. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44

Seguridad del Lugar de Trabajo . . . . . . . . . . . . . . . . . 43

Reconocimientos por el Servicio . . . . . . . . . . . . . . . 26

Separación de Sodexo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 63

Recursos Importantes de Sodexo. . . . . . . . . . . . . . . . 71

Sistema de Desarrollo del Desempeño. . . . . . . . . . . 30

Registro de Conversaciones en el Lugar de Trabajo o Relacionadas con el Trabajo . . . . . . . . . 57

Teléfono Celular - Llamadas Personales. . . . . . . . . 65

Registros del Tiempo Trabajado. . . . . . . . . . . . . . . . . 67 Reglas de Solicitudes y Distribuciones. . . . . . . . . . . . 55 Relaciones

76

Terminación Voluntaria del Empleo. . . . . . . . . . . . . . 63 Uniforme de la Empresa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64 Universidad de Sodexo. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

Relaciones con los Clientes. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54

Uso del Tabaco . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65

Relaciones Profesionales Entre Empleados . . . . . . 53

Vestimenta y Apariencia Apropiadas. . . . . . . . . . . . . . 64

Responsabilidades al Conducir. . . . . . . . . . . . . . . . . . 40

Visitantes Personales. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65

Como un nuevo empleado, debe reunirse con su gerente quien le enseñará la operación y completará la siguiente lista de revisión. Este documento se pone entonces en su expediente personal como parte de su registro permanente.

1. Generalidades

2. Recorrido por el Lugar de Trabajo

o Explicar la función de cada departamento y labor, haciendo presentaciones siempre que sea posible. o Mostrar las ubicaciones de: o Servicios sanitarios y taquillas o Sistema de registro horario y cómo utilizarlo o Área de estacionamiento o Entradas designadas para los empleados o Salidas y procedimiesntos de emergencia o Área de objetos encontrados y perdidos o Teléfono público o Lavamanos o Almacenamiento de MSDS (Hojas de Datos de Seguridad de los Materiales) o Áreas para fumar y para usar tabaco o Áreas de descanso

3. Prácticas de Pago

o Cheques de pago: cómo y dónde serán distribuidos o Presentar al empleado el ADP COS y el Autoservicio del Empleado o Formulario de Depósito Directo o Cuándo es el día de pago o Si es aplicable, explicar los elementos del procedimiento del informe y cómo se calcula la tasa horaria o Repasar las deducciones de la nómina tales como el STOP Opción Hunger y otras deducciones comunes.

4. Pizarra Informativa y Manual del Empleado

o Explicar las pizarras informativas y su uso o Explicar el Manual del Empleado o Repasar el flujo organizativo de su unidad (y el del distrito y las divisiones si están disponibles)

© S o d e xo | M a r z o d e 2 00 9

o Mirar el video Pasos Iniciales con Sodexo o Asegurarse de que la solicitud de empleo esté completa. o Completar el formulario I-9 (Verificación de Elegibilidad para el Empleo) o Crear la carpeta de archivos para el nuevo expediente personal del empleado o Darle al empleado el contenido de trabajo o Repasar la información del desempeño o Obtener el formulario de Acuse de Recibo del Manual del Empleado o Repasar los Beneficios o Darle al empleado la tarjeta de bolsillo Misiones y Valores o Completar el WOTC (Crédito de Impuesto de Oportunidad de Trabajo) o Recoger ya completados los formularios de retención impositiva, explicar el Crédito Adelantado de Impuestos sobre las Entradas Devengadas o Completar otros documentos requeridos para su segmento de negocio o unidad o Darle al empleado la información siguiente: Contenido del puesto de trabajo Manual del Empleado Tarjeta de bolsillo Misiones y Valores Ley de Derechos y Responsabilidades del Empleado bajo la Ley de Licencia Médica Familiar Folleto Usted Tiene una Voz Folleto Abuso en el Negocio Folleto Comprensión de su Cheque de Pago y del Autoservicio del Empleado

R eferenc i as y L i stas de R ev i s i ó n

Lista de Revisión de Orientación

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S o d e x o m a n u a l d e l emp l e a d o

5. Comidas y Recesos

o Repasar las reglas para fumar y usar tabaco o Explicar el uso del teléfono (llamadas, mensajes, teléfonos celulares, localizadores) o Explicar la Política de Visitantes o Explicar la Política de Comidas y Recesos, incluyendo dónde y cuándo comer

6. Uniformes y Apariencia

o Entregar una identificación con el nombre o Conversar sobre las normas del uniforme y la apariencia o Conversar sobre la higiene personal o Conversar sobre la lavandería o Conversar sobre el calzado de seguridad o Entregar uniformes y revisar la política de vestuario o Conversar acerca de la devolución de los uniformes al terminar el empleo.

7. Programación del Trabajo - Explicar

o Dónde se expone la programación y procedimiento de cambios de la programación o Procedimiento para llamar en caso de tardanza o ausencia o Notas del médico liberación del trabajo o regreso al trabajo o Política de asistencia o Procedimiento de solicitud de días de permiso o Política del tiempo extra o Las horas puede fluctuar dependiendo de las demandas del negocio

8. Seguridad e Higienización o Repasar la Lista de Revisión de Prevención de Accidentes o Terminar con la Lista de Revisión de Orientación de Seguridad o Explicar la capacitación en el servicio o Explicar el procedimiento de información de accidentes y lesiones

9. Según sea Necesario o Políticas específicas de la unidad o Prácticas por inclemencias del tiempo, si es aplicable o Revisar los requerimientos básicos de la higienización o Repasar el PPE (Equipamiento de Protección Personal: gafas, guantes, etc.) o Hacer los arreglos para los exámenes físicos del empleado, si es aplicable o Hacer los arreglos para la prueba de la TB (tuberculosis), si es aplicable o Hacer los arreglos para la prueba de gérmenes patógenos transportados por la sangre, si es aplicable o Hacer los arreglos para la prueba de drogas, si es aplicable o Conversar sobre los procedimientos de aislamiento o Conversar sobre las inmunizaciones que se ofrecen o Conversar sobre la capacitación planificada de Seguridad de los Alimentos o Repasar el sistema de capacitación TOPS o Aclarar las preguntas específicas del empleado

Verificamos que los aspectos anteriores se han completado y que el nuevo empleado ha recibido una copia del Manual del Empleado. Nombre del empleado en letras de molde: Firma del empleado:

Fecha:

Firma del gerente:

Fecha:

COLOQUE EL FORMULARIO RELLENADO Y FIRMADO EN EL ARCHIVO PERSONAL DEL EMPLEADO 78

Nombre del empleado: se le ha dado la información siguiente y ha firmado debajo el acuse de recibo correspondiente.

Responsabilidades del Empleador

Sustancias Químicas Específicas

o Proporcionar un lugar de trabajo más seguro y saludable facilitándoles a los empleados la información relacionada con sustancias químicas peligrosas o tóxicas utilizadas en el lugar de trabajo.

o Sustancias químicas que usará el empleado o a las que estará expuesto en el trabajo

o Capacitar a los empleados en lo referente a las precauciones necesarias para usar y manipular con seguridad estas sustancias químicas, acerca de los signos y síntomas de la sobrexposición y sobre los procedimientos de primeros auxilios de emergencia.

o Equipamiento de Protección Personal necesario

o Peligros para la salud

o Uso apropiado y seguro e instrucciones de manipulación o Primeros auxilios o Ubicacion de las Meterials Peligrosos (MSDS)

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o Informar a los empleados acerca de la importancia de leer todas las etiquetas y seguir todas las instrucciones según se especifique.

R eferenc i as y L i stas de R ev i s i ó n

Capacitación sobre Seguridad y Conocimiento de las Sustancias Químicas

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S o d e x o m a n u a l d e l emp l e a d o

Capacitación sobre Seguridad y Conocimiento de las Sustancias Químicas Derechos del empleado bajo las Leyes de Comunicación de Peligros (Derecho a Saber) o Acceso a las Listas de Información de Sustancias Químicas y a las Hojas de Datos de Seguridad de los Materiales (MSDS) al solicitarlas o Una copia de una MSDS solicitada o los medios de hacer una copia sin costo dentro de los 5 días. o Los empleados pueden rehusarse a trabajar con una sustancia química peligrosa si al hacerlo se causará un daño físico serio.

La información anterior fue discutida conmigo por mi empleador. La he revisado y comprendido completamente. Esta lista de revisión pasará a ser una parte permanente de mi expediente personal. Nombre del empleado

Fecha

Nombre del gerente

Fecha

RETIRE ESTA PÁGINA Y DEVUÉLVALA A SU GERENTE O SUPERVISOR

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Formulario de Revisión de Prevención de Accidentes

PARA EMPLEADOS NUEVOS Y ANUALMENTE PARA TODOS LOS EMPLEADOS

Nombre DEPARTMENTO

Fecha Puesto de trabajo

1. Repase los posibles peligros y cómo prevenir aquellos que son únicos para este departamento, es decir, resbalones y caídas, levantamientos de pesos, cortaduras, quemaduras. Peligros Específicos cubiertos .

R eferenc i as y L i stas de R ev i s i ó n

Formulario de Revisión de Prevención de Accidentes

2. Repase el papel del empleado durante una emergencia, es decir, incendios, fallas de la alimentación, desastres naturales, bombas, incidentes de seguridad. 3. Pisos o derrames (limpiar), basura o artículos (levantamiento). 4. Explique dónde están las salidas de incendios y por qué deben mantenerse despejadas. Explique la ubicación y uso de los extintores de incendios. 5. No correr ni juguetear, ¡explique por qué! 6. Explique por qué el equipamiento debe estar en buenas condiciones antes de utilizarlo... especialmente el equipamiento. 7. Repase las prácticas seguras para levantar pesos. (Refiérase al Cartel Apropiado sobre Levantamiento de Pesos)

9. Repase el cuidado apropiado necesario cuando tiene que ver con sustancias químicas… desengrasantes, lime-a-way, solventes, lejía, amoniaco, ácidos. Explique por qué no mezclamos sustancias químicas.

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8. Explique por qué las herramientas o el equipamiento no deben usarse a menos que el empleado haya recibido la capacitación apropiada. Esto incluye cuchillos, rebanadoras, procesadores de alimentos, hornos, parrillas o si hay en la instalación, cualquier maquinaria pesada, equipamiento para elaboración de la madera, maquinaria de lavandería, etc...

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S o d e x o m a n u a l d e l emp l e a d o

10. Repase el uso apropiado de las puertas, especialmente las utilizadas para entrar y salir de la cocina. (Ciega en un lado, no pase de prisa). Si existe en las instalaciones, converse sobre el flujo de tráfico alrededor de la(s) zona(s) de trabajo. 11. Explique el uso de los dispositivos de protección personal y del vestuario según esta prescrito para el trabajo. Guantes resistentes a las cortaduras, calzado antideslizante, delantales, etc… 12. Recorra todas las áreas. Explique el cuidado adicional necesario en ciertas áreas peligrosas u ocupadas. 13. “Detrás de usted”, “Caliente” y otros términos de advertencia; explique. 14. TODOS los accidentes e incidentes deben informarse de inmediato al supervisor del empleado. Firma del Empleado

Fecha

Firma del Gerente

Fecha

NOTA: Este formulario debe completarse por el Gerente de su Departamento ANTES DE QUE USTED COMIENCE A TRABAJAR.

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Uniformes y Propiedad de la Empresa Reconozco que he recibido lo siguiente (la lista aparece abajo) para realizar las tareas de mi trabajo. Comprendo que cada artículo pertenece a Sodexo, y me hago responsable del estado de cada uno mientras estén en mi poder. Acepto devolver cada uno de los artículos, de lo contrario reembolsaré a la Empresa o se deducirá de mi último cheque de pago, si lo permite la ley, el precio total de mercado de cada artículo que no devuelva. ARTÍCULO

CANTIDAD ( )

R eferenc i as y L i stas de R ev i s i ó n

Uniformes y Propiedad de la Empresa

( ) ( ) ( )

Número de la Taquilla (si es aplicable): Firma del empleado:

Date:

RETIRE ESTA PÁGINA Y DEVUÉLVALA A SU GERENTE O SUPERVISOR.

© S o d e xo | M a r z o d e 2 00 9

EL ORIGINAL ES PARA EL EXPEDIENTE PERSONAL DEL EMPLEADO



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S o d e x o m a n u a l d e l emp l e a d o

Acuse de Recibo del Manual del Empleado Acuse de Recibo del Manual del Empleado

Reconozco que he recibido una copia del Manual del Empleado de Sodexo en vigor a partir de marzo de 2009. Reconozco también que lo he revisado y comprendido y que obedeceré las políticas que aparecen en este Manual. Comprendo que cualesquiera políticas o procedimientos anteriores relacionados con los temas de este Manual del Empleado, si son diferentes, se sustituyen por los términos de este Manual del Empleado. Además, reconozco que este Manual del Empleado no es un contrato de empleo, ni crea un compromiso contractual para la Empresa, así como que la Empresa se reserva el derecho de modificar o descontinuar a su discreción cualquiera de las cláusulas de este Manual del Empleado o de decidir que no se aplican, o cómo deben aplicarse en un caso dado. Nombre completo en letra de molde: Número de identificación del empleado: Firma:

ENTRADA EN VIGOR MARZO DE 2009

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Fecha:

COPIA PARA EL ARCHIVO PERSONAL

100% Ecológico Manual de Sodexo A través de una selección cuidadosa hemos elegido un papel ecológico 100% reciclado para el Manual del Empleado y para el Suplemento de Administración. En términos de conservación, esta fase de producción, • Ahorra 891 árboles • Ahorra suficiente energía para alimentar una casa promedio durante 53 meses • Evita el uso de 71,551 libras de gases de invernadero, el equivalente de un automóvil promedio durante 78 meses • Ahorra 193,554 galones de agua residual y evita el uso de 42,343 libras de desperdicios sólidos El 100% de la energía utilizada para producir el papel de este manual es ecológico, certificado para energía renovable.

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Committed to your future

Nuestra Valores Mejorar la calidad de la vida diaria

Nuestra Misión

Marzo de 2009

manual del empleado Marzo de 2009

Espíritu de Servicio • Espíritu de Equipo • Espíritu de Progreso

Manual del Empleado