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• Miguel Zabaleta Gómez

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Al mate se le acostumbra agregar a. Hielo y limón b. Hielo y jengibre c. Hielo y azúcar d. Hielo y sal

¿Por qué se caracteriza la gastronomía Argentina? a. El aporte indígena b. El aporte judío c. El aporte europeo d. El aporte árabe

¿Cuál de los siguientes alimentos es típico de Argentina? a. Bifet b. Lechuga rallada c. Arroz atollado d. Tacos

En la preparación de productos cárnicos argentinos: ¿por qué es importante la graduación del calor de la parrilla? a. Marca la carne b. Ahúma la carne c. No ahúma la carne d. No marca la carne

En la carne, el tipo de madera para el carbón influye en: a. El aroma b. El sabor c. El color y el aroma d. El color