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• Edwin Andres Villamil Diaz

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JABONES y DETERGENTES Ing. Químico Sergio E. Plazas Jiménez

JABONES u u u u

Materias primas Química de los jabones Clasificación de los jabones Manufactura de jabones

u JABONES

Materias primas

Ø

Los triglicéridos (o triésteres de ácidos grasos) son las materias primas para la producción de jabón.

Ø

Las grasas animales (sebo) y los aceites vegetales (aceite de coco) son los principales materiales grasos utilizados en la fabricación de jabón.

Ø

Los aceites de palma y sus derivados son utilizado en la fabricación de jabón en muchas partes del mundo.

Ø

Las grasas obtenidas a partir de animales (cerdo y otros), son la segunda fuente más importante de glicéridos de ácidos grasos.

JABONES Química de los jabones q El aceite de coco ha sido se ha empleado durante mucho tiempo en la fabricación de jabones

q El jabón del aceite de coco es firme y se sintetiza sin dificultad. Contiene gran cantidad de los glicéridos deseados de ácidos láurico y mirístico.

JABONES Química de los jabones q La industria de fabricación de jabones es una de las grandes industrias consumidoras de productos químicos, especialmente soda cáustica, sal, carbonato de sodio, potasa cáustica, silicato sódico, bicarbonato de sodio y fosfato trisódico. q Las grasas animales son la segunda fuente más importante de glicéridos de ácidos grasos.

JABONES Química de los jabones Los jabones son sales (de sodio o potasio) de ácidos grasos solubles en agua y que contienen de 8 a 22 átomos de carbono. Los ácidos grasos son generalmente una mezcla de ácidos grasos saturados e insaturados: • Jabón saturado: CH3(CH2)nCOOM • Jabón mono insaturado: CH3(CH2)nCH2CH=CHCH2(CH2)m–COOM • Jabón poliinsaturado: CH3(CH2CH=CH)xCH2(CH2)y–COOM [M = Na, K, R4N+].

JABONES Química de los jabones u

La reacción química básica para la obtención de jabón es la saponificación:

3 NaOH + (C17H35 COO)3C3H5 estearato de glicerilo

3 C17H35COONa + C3H5 (OH)3 estearato de sodio

glicerina

JABONES Química de los jabones u

El otro método de fabricación de jabón es mediante desdoblamiento de las grasas:

(C17H35 COO)3C3H5 + 3 H2O 3 C17H35COOH + C3H5 (OH)3 ácido esteárico

JABONES Química de los jabones u

Seguido por una reacción de neutralización con hidróxido de sodio:

C17H35COOH + NaOH ácido esteárico

C17H35 COONa + H2O

JABONES Clasificación de los jabones u

Las dos principales clases importantes de jabones son industriales y los de tocador. Los jabones de tocador se hacen generalmente de mezclas de sebo y aceite de coco en relaciones de 80-90 / 20-10.

u

El jabón de barra incluye jabones de tocador regular y para lavado de ropas, jabones desodorantes y antimicrobianos, jabones flotantes y jabones par aguas duras.

u

Los jabones para lavado de ropas también se hacen de la mezcla de sebo y aceite de coco en relaciones 50-60 / 50-40. Todos los jabones contienen prácticamente 10 a 30% de agua y también contienen perfume que sirve para mejorar el olor del jabón original. Los jabones de aseo normalmente contienen sólo 10 a 15% de humedad.

JABONES Clasificación de los jabones u

Los jabones de afeitar, por el contrario, contienen una cantidad considerable de jabón potásico y un exceso de ácido esteárico; esta combinación proporciona una espuma de secado más lenta.

u

El jabón de tocador molido es otro tipo de jabón en barra. En este la operación de molienda, permite una mejor cocción del jabón y tiene un mejor desempeño en general, especialmente en agua fría.

u

Las barras de jabón de lavandería son precursoras del chip y las formas en polvo. Generalmente están hechos de sebo o combinación de sebo y aceite de coco.

u

Bórax y aditivos, tales como silicato de sodio y carbonato de sodio, se incluyen para mejorar el desempeño y suavizar el agua.

u SAPONIFICACION

Manufactura de jabones

u

Proceso para fabricación de jabones partiendo de un aceite vegetal o animal, que reaccionan con una base.

u

Triplamitato de glicerilo

Hidróxido de sodio

Glicerol

Palmitato de sodio

u JABONES

Manufactura de jabones

u Los ácidos grasos se envían a un tanque de evaporación, donde el agua es separados mediante flashing.

+ agua Triglicérido

ácidos grasos + glicerina desdoblamiento

u JABONES

Manufactura de jabones

u Se pueden utilizarse las mezclas de ácidos grasos resultantes, pero se acostumbra realizar una separación de los componentes más útiles. u Los ácidos grasos calientes se enfrían a temperatura ambiente en dos condensadores paralelos antes de la neutralización con 50% hidròxido de sodio al 50% en un neutralizador de mezclador de alta velocidad. u Los ácidos grasos se convierten en sales de sodio, que forman el jabón. Fatty acids + NaOH

Soap

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