• Author / Uploaded
• Rosa Vasquez

• Categories
• Inhibidor de la enzima
• Enzima
• Catalizadores
• Biomoléculas
• Ciencias de la tierra y de la vida

Citation preview

MAPA CONCEPTUAL DE INHIBIDORES ENZIMÁTICOS

Cuando se encuentra el pH basico se puede desnaturalizar la enzima

Al aumentar la temperatura la reacción es mas rápida

pH

Temperatura

La velocidad de una reacción enzimática depende de la concentración del sustrato

Concentración de sustrato

EFECTOS pequeña moléculas químicas o iones que interfieren con las reacciones ralentizándolas o deteniéndolas

INHIBIDORES ENZIMÁTICOS

La inhibición irreversible, o envenenamiento de la enzima, tiene lugar cuando el inhibidor o veneno se fija permanentemente al centro activo de la enzima alterando su estructura y por tanto inutilizándolo

competitiva

Unión del inhibidor al centro activo del enzima, compite con el sustrato

de

acción

Especificidad de sustrato

Importantes para el estudio de..

REVERSIBLES

IRREVERSIBLES

Mecanismo enzimática

No competitiva

Unión del inhibidor a un sitio distinto del centro activo, no compite con el sustrato

Naturaleza del centro activo

Identificación fundamentales catálisis

residuos para la

Acompetitiva

El inhibidor nose une en el mismo sitio que el sustrato, pero su unión al enzima aumenta la afinidad al sustrato por el enzima, dificultando su disociación e impidiendo la formación de los productos