Informe Colsecor Febrero 2021

Reporte de precios en las comunidades Febrero 2021 15 productos básicos Leche Aceite Harina Yerba mate Pan Vacío Huevos

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Reporte de precios en las comunidades Febrero 2021 15 productos básicos Leche Aceite Harina Yerba mate Pan Vacío Huevos Lechuga Manzana Azúcar Lentejas Nalga Papa Pollo Cemento

Ranking de precios promedio Participan del relevamiento 46 localidades de 7 provincias del país. 23 son ciudades y pueblos de la provincia de Córdoba, 8 de La Pampa, 7 de Buenos Aires, 4 de Santa Fe, 2 de Río Negro, 1 de Formosa y 1 de Misiones. En cuanto a la posición en el ranking de precios, las ciudades de La Pampa sostiene una estructura de precios algo más alta que el resto, ya que las tres ciudades más "caras" este mes son pampeanas: Colonia Santa Maria, Perú y General Campos. Entre los precios más elevados por parte de Córdoba, se ubican Las Varas, Saturnino María Laspiur y Ucacha. Por Santa Fe, Fuentes y Funes. También Eldorado (Misiones) y Dina Huapi (Río Negro) están entre las ciudades con precios más elevados. Entre las diez localidades que muestran los precios más bajos, se ubican ocho ciudades de Córdoba: Tuclame, Villa de Soto, Villa Huidobro, Las Varillas, Las Isletillas, Villa Santa Rosa Primero, Punta del Agua y Las Higueras. En tanto que Darregueira y Pueblo San José, de la provincia de Buenos Aires, se ubican también entre las diez con precios promedio más accesible.

Ranking de accesibilidad de precios en localidades Surge del promedio de posiciones de cada localidad en cuanto al precio de cada uno de los 15 productos medidos (ordenado de más barato a más caro)

Puesto promedio de accesibilidad (1 más barato a 46 más caro)

Posición

1

Tuclame, Córdoba

2

Villa de Soto, Córdoba

3

Villa Huidobro, Córdoba

4

Las Varillas, Córdoba

5

Las Isletillas, Córdoba

6

Villa Santa Rosa de Rio Primero, Córdoba

7

Puesto promedio de accesibilidad (1 más barato a 46 más caro)

Posición

15.8

24

Santa María, Buenos Aires

23.6

25

Bañado de Soto, Córdoba

24.0

19.1

26

Maria Ignacia, Buenos Aires

24.1

19.1

27

Guatrache, La Pampa

24.1

28

Justiniano Posse, Córdoba

24.1

20.1

29

La Para, Córdoba

24.7

Punta del Agua, Córdoba

20.1

Bariloche, Río Negro

24.7

8

30

Darregueira, Buenos Aires

20.1

Los Cisnes, Córdoba

24.9

9

31

Las Higueras, Córdoba

Pampayasta Sud, Córdoba

24.9

10

Pueblo San Jose, Buenos Aires

Rojas, Buenos Aires

25.1

11

Margarita, Santa Fe

21.3

12

Carrilobo, Córdoba

21.4

13

General Acha, La Pampa

21.4

14

Santa Trinidad, Buenos Aires

22.6

15

Unanue, La Pampa

22.7

16

Doblas, La Pampa

22.9

17

San Guillermo, Santa Fe

22.9

18

Clorinda, Formosa

22.9

19

Tres Arroyos, Buenos Aires

22.9

20

Hernando , Córdoba

22.9

Paso Viejo, Córdoba

23.1

Morteros, Córdoba

23.3

Río Tercero, Córdoba

23.4

21 22 23

18.7

19.7

20.6

32

21.0

0

5

10

15

20

33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 25

46

San Jose de la Dormida, Córdoba

25.4

Arroyito, Córdoba

25.5

Quehue, La Pampa

27.3

Ucacha, Córdoba

28.1

Funes, Santa Fe

28.7

Dina Huapi, Río Negro

29.7

Saturnino Maria Laspiur, Córdoba

30.7

Fuentes, Santa Fe

31.1

Las Varas, Córdoba

32.7

Eldorado, Misiones

32.9

General Campos, La Pampa

34.4

Peru, La Pampa

34.5

Colonia Santa Maria, La Pampa

34.8 0

5

10

15

20

25

30

35

Variación respecto a precios nacionales En febrero los productos que muestran el precio más parecido al de referencia nacional (Precios Cuidados AMBA o Hipermercado COTO de CABA)son, al igual que en la edición de enero, el vacío, la nalga y la docena de huevos. En tanto que la lechuga, el aceite y el pollo continúan, como en meses anteriores, entre los productos más elevados respecto a los precios de referencia nacional. El precio del kilo de pan continúa más bajo que el de referencia nacional - en promedio un

110% 100%

16% debajo - y sostiene así el comportamiento de las nueve ediciones relevadas. En tanto que

99%

el precio del cemento muestra un incremento de la brecha y se ubica 17% por debajo del precio en la Ciudad de Buenos Aires.

90%

Este mes, el alimento que mostró mayor variación respecto del precio de referencia de CABA

80%

es el aceite, que amplió un 19% la distancia respecto de Precios Cuidados

69%

70%

Variación

60% 50%

40%

40%

34%

30%

32%

30% 18%

20%

17% 11%

10%

3%

0%

2%

-10%

-7%

-20%

-12%

-16%

-17%

m Ce

n Pa

to en

na za an M

s vo ue H

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LECHE LITRO DE LECHE FLUIDA 46 LOCALIDADES

PROMEDIO 46 LOCALIDADES: $ $ 75.50 VALOR EN PRECIOS CUIDADOS: $ 56.50

19 MARCAS

Apóstoles Arcor Armonía Baggio Cooperativa Ilolay La Lácteo La Serenisima La Suipachense Las Tres Niñas Lechelita Manfrey Milkaut Primer Precio Record Sancor Tregar Verónica Yatasto

PROMEDIO VARIACIÓN PRECIOS RESPECTO A PRECIOS CUIDADOS: 34%

En febrero el precio promedio de la leche en las localidades que participan del relevamiento muestra, al igual que en ediciones anteriores, una importante diferencia respecto del de Precios Cuidados (+34% por encima). En tanto que, respecto a enero, el precio promedio, que se mostraba como uno de los más estables, sufrió un aumento de casi el 8%. Respecto de junio de 2020 el aumento acumulado de la leche es del 7% .

Cantidad de marcas

1 2 3 4 6 7 8

Localidades

12 7 19 4 2 1 1

LECHE LOCALIDAD Rojas Fuentes Los Cisnes Eldorado Saturnino María Laspiur Perú Las Varas Santa María La Para Santa Trinidad General Campos Pampayasta Sud Ucacha Bañado de Soto Colonia Santa Maria Paso Viejo Punta del Agua Quehue Tuclame Unanue Morteros Doblas Pueblo San José San Guillermo Guatraché Bariloche San Jose de la Dormida

PROVINCIAS Buenos Aires Santa Fe Córdoba Misiones Córdoba La Pampa Córdoba Buenos Aires Córdoba Buenos Aires La Pampa Córdoba Córdoba Córdoba La Pampa Córdoba Córdoba La Pampa Córdoba La Pampa Córdoba La Pampa Buenos Aires Santa Fe La Pampa Río Negro Córdoba

MARCAS 1 1 1 4 3 1 2 3 3 3 3 3 3 1 2 1 1 1 1 1 3 4 3 3 4 2 6

PRECIO $ 98.00 $ 95.70 $ 95.00 $ 92.50 $ 90.32 $ 90.00 $ 87.50 $ 86.00 $ 85.39 $ 82.00 $ 81.67 $ 81.67 $ 80.58 $ 80.00 $ 80.00 $ 80.00 $ 80.00 $ 80.00 $ 80.00 $ 80.00 $ 79.99 $ 79.90 $ 78.67 $ 77.62 $ 76.95 $ 76.50 $ 76.07

RANKING 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27

DIF. PROMEDIO 30% 27% 26% 23% 20% 19% 16% 14% 13% 9% 8% 8% 7% 6% 6% 6% 6% 6% 6% 6% 6% 6% 4% 3% 2% 1% 1%

DIF. PRECIOS CUIDADOS 73.45% 69.38% 68.14% 63.72% 59.86% 59.29% 54.87% 52.21% 51.13% 45.13% 44.54% 44.54% 42.63% 41.59% 41.59% 41.59% 41.59% 41.59% 41.59% 41.59% 41.58% 41.42% 39.23% 37.39% 36.19% 35.40% 34.63%

LECHE

LOCALIDAD Maria Ignacia Río Tercero Darregueira Carrilobo Villa Sta Rosa de Río Primero Villa de Soto Funes Villa Huidobro Justiniano Posse Dina Huapi Las Varillas Las Higueras Las Isletillas Arroyito Hernando Clorinda Margarita Tres Arroyos General Acha

PROVINCIAS Buenos Aires Córdoba Buenos Aires Córdoba Córdoba Córdoba Santa Fe Córdoba Córdoba Río Negro Córdoba Córdoba Córdoba Córdoba Córdoba Formosa Santa Fe Buenos Aires La Pampa

MARCAS 3 3 4 1 2 3 3 2 3 2 2 3 3 6 3 1 3 7 8

PRECIO $ 76.00 $ 75.67 $ 74.20 $ 73.90 $ 73.81 $ 73.67 $ 73.57 $ 72.50 $ 72.27 $ 71.59 $ 70.20 $ 70.17 $ 67.81 $ 67.57 $ 67.48 $ 65.00 $ 61.73 $ 60.85 $ 60.26

RANKING 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46

DIF. PROMEDIO 1% 0% -2% -2% -2% -2% -3% -4% -4% -5% -7% -7% -10% -11% -11% -14% -18% -19% -20%

DIF. PRECIOS CUIDADOS 34.51% 33.92% 31.32% 30.80% 30.63% 30.38% 30.21% 28.32% 27.91% 26.70% 24.25% 24.19% 20.02% 19.59% 19.43% 15.04% 9.26% 7.70% 6.65%

4

-6

2.0 2.0 2.0 1.0 -4 1.0 -4 0.0

0.0

-2

0.0

-12 -2

0.0 -1.0 -2.0 -2.0

-15

Tres Arroyos

3.0

Clorinda

14

La Para

23

Las Varillas

FEBRERO

Guatrache

% Variación de precios acumulada

Darregueira

3.0 7

Quehue

0

San Jose de la Dormida

23

Rojas

3.0

Punta del Agua

3.0

Hernando

-16

3.0

Las Isletillas

5.0 7

Pueblo San Jose

7

Río Tercero

18

San Guillermo

7

Ucacha

10

Tuclame

13

Bañado de Soto

0

5.0

Dina Huapi

0 7.0

Doblas

7.0

Las Higueras

8.0

Santa María

-3 -1

3 8.0

Villa de Soto

0

10.0

Colonia Santa Maria

7

Pampayasta Sud

12

Margarita

12.0 12.0

General Campos

20.0 19.0 18.0 17.0 16.0 7 15.0 15.0 14.0 14.0

Morteros

14

Villa Huidobro

22

General Acha

25

Eldorado

16

Paso Viejo

Arroyito

-10

Maria Ignacia

Santa Trinidad

10

Justiniano Posse

29.0 28.0 27.0

Saturnino Maria Laspiur

8

Funes

22.0 22.0

Fuentes

21

Bariloche

11

Las Varas

20

Los Cisnes

13

Villa Santa Rosa de Rio Primero

30

Peru

VARIACIÓN MENSUAL LECHE

% Variación de precios Enero - Febrero 25

19 16

11 7 4

-4 -7

-4.0 -4.0 -7.0 -10.0

ACEITE ACEITE DE GIRASOL 900 cc 46 LOCALIDADES

PROMEDIO 46 LOCALIDADES: $ 160.14 VALOR EN PRECIOS CUIDADOS: $ 95.00

PROMEDIO VARIACIÓN PRECIOS RESPECTO A PRECIOS CUIDADOS: 69%

Cantidad de marcas

28 MARCAS

Alsamar Arcor Cada Día Cañuelas Clovelly Cocinero Coinco Com-pro Costa del Sol Ecoop Familiar Florencia Girasoles Grano de Oro

Ideal Lágrimas del Sol Lira Marolio Molto Natura Patito Primer Precio Primor Pureza San Remo Siglo de Oro Vicentín Zanoni

El aceite aumentó en promedio un 12% el último mes y muestra una tendencia sostenida a la suba durante los últimos meses. El incremento acumulado desde junio de 2020 alcanza el 53%. El precio promedio del aceite registra además una importante diferencia de +69% respecto al de Precios Cuidados.

1 2 3 4 5 6 7

Localidades

11 9 13 6 4 2 1

ACEITE LOCALIDAD Eldorado Las Varas Pampayasta Sud Guatraché Saturnino María Laspiur Colonia Santa Maria Quehue Santa Trinidad Ucacha Río Tercero Los Cisnes Peru Punta del Agua Santa María La Para General Campos San Guillermo Doblas Villa Sta Rosa de Río 1ro Carrilobo Pueblo San José Justiniano Posse Bañado de Soto Paso Viejo Villa de Soto Villa Huidobro Clorinda

PROVINCIAS

MARCAS

Misiones Córdoba Córdoba La Pampa Córdoba La Pampa La Pampa Buenos Aires Córdoba Córdoba Córdoba La Pampa Córdoba Buenos Aires Córdoba La Pampa Santa Fe La Pampa Córdoba Córdoba Buenos Aires Córdoba Córdoba Córdoba Córdoba Córdoba Formosa

2 5 2 5 1 1 1 3 4 3 1 2 2 3 6 2 3 4 5 5 3 4 1 1 2 1 1

PRECIO $ 265.00 $ 219.00 $ 197.50 $ 193.62 $ 193.00 $ 190.00 $ 190.00 $ 183.00 $ 182.75 $ 182.33 $ 180.00 $ 175.00 $ 175.00 $ 172.33 $ 169.14 $ 169.00 $ 166.71 $ 164.69 $ 164.48 $ 164.14 $ 163.33 $ 160.50 $ 160.00 $ 160.00 $ 160.00 $ 158.00 $ 150.00

RANKING 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27

DIF. PROMEDIO 65% 37% 23% 21% 21% 19% 19% 14% 14% 14% 12% 9% 9% 8% 6% 6% 4% 3% 3% 2% 2% 0% 0% 0% 0% -1% -6%

DIF. PRECIOS CUIDADOS 178.95% 130.53% 107.89% 103.81% 103.16% 100.00% 100.00% 92.63% 92.37% 91.93% 89.47% 84.21% 84.21% 81.40% 78.04% 77.89% 75.48% 73.36% 73.13% 72.78% 71.93% 68.95% 68.42% 68.42% 68.42% 66.32% 57.89%

ACEITE LOCALIDAD Tuclame Hernando Las Isletillas Las Higueras Funes San Jose de la Dormida Dina Huapi Fuentes Morteros Las Varillas Arroyito General Acha Margarita Darregueira Maria Ignacia Tres Arroyos Bariloche Unanue Rojas

PROVINCIAS Córdoba Córdoba Córdoba Córdoba Santa Fe Córdoba Río Negro Santa Fe Córdoba Córdoba Córdoba La Pampa Santa Fe Buenos Aires Buenos Aires Buenos Aires Río Negro La Pampa Buenos Aires

MARCAS

PRECIO

1 3 3 4 3 4 2 3 4 2 3 6 3 3 3 7 2 1 1

$ 150.00 $ 146.69 $ 146.69 $ 146.69 $ 146.60 $ 146.15 $ 145.26 $ 144.67 $ 142.49 $ 141.95 $ 139.90 $ 131.62 $ 129.97 $ 128.51 $ 125.33 $ 119.66 $ 110.23 $ 110.00 $ 105.00

RANKING 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46

DIF. PROMEDIO -6% -8% -8% -8% -8% -9% -9% -10% -11% -11% -13% -18% -19% -20% -22% -25% -31% -31% -34%

DIF. PRECIOS CUIDADOS 57.89% 54.41% 54.41% 54.41% 54.32% 53.84% 52.90% 52.28% 49.99% 49.42% 47.26% 38.54% 36.81% 35.28% 31.93% 25.95% 16.03% 15.79% 10.53%

4.0 2.0 9 2.0

0

1.0 1.0

41

0.0 0.0

41

0.0

-10 Las Higueras

4.0

59

San Jose de la Dormida

5.0 11 36

Margarita

34

Las Isletillas

65

Hernando

FEBRERO

Punta del Agua

5.0

41

Tuclame

32 11.0 10.0 10.0 10.0

Las Varillas

6.0

Maria Ignacia

53

General Acha

52

Ucacha

6.0 43

Los Cisnes

7.0

Rojas

42

Villa Huidobro

45

Arroyito

7.0

La Para

7.0

Eldorado

7.0

50

Paso Viejo

52

Bañado de Soto

52

Clorinda

Tres Arroyos

18.0 17.0 17.0 39 39 16.0 16.0 35 14.0 14.0 38 13.0 12.0 11.0

47 52

Funes

55

Colonia Santa Maria

63

Justiniano Posse

Morteros

65

San Guillermo

General Campos

65

Dina Huapi

80

Quehue

Bariloche

Santa María

27

Doblas

10

Villa Santa Rosa de Rio Primero

55 22.0 21.0 20.0

Pueblo San Jose

32.0

Saturnino Maria Laspiur

46

Fuentes

58 61 25.0 26.0

Darregueira

46.0

Río Tercero

30

Villa de Soto

90 37.0 80 34.0

Pampayasta Sud

Las Varas

20

41.0

Guatrache

40

Santa Trinidad

50

Peru

VARIACIÓN MENSUAL ACEITE

% Variación de precios Enero - Febrero 156

% Variación de precios acumulada

100

89

76 60

49 35 13

0.0 -1.0 -6.0

HARINA KG DE HARINA DE TRIGO 0000 46 LOCALIDADES

PROMEDIO 46 LOCALIDADES: $ 66.06 VALOR EN PRECIOS CUIDADOS: $ 59.60

24 MARCAS

Barbara Biada Blanca or Brunning Campodónico Cañuelas Carrefour Caserita Chacabuco Cooperativa Corona de trigo Don Felipe

Favorita Florencia Graciela Real Iman La Providencia Marimbo Marolio Morixe Primer Precio Pureza Reinharina Tassara

PROMEDIO VARIACIÓN PRECIOS RESPECTO A PRECIOS CUIDADOS: 11%

El precio del kilo de harina registra una suba promedio del 3% respecto del mes pasado y una suba acumulada del 18% en los últimos 9 meses. El valor promedio es 9% mayor que el de Precios Cuidados, distancia que se muestra relativamente estable a lo largo del tiempo.

Cantidad de marcas

1 2 3 4 5

Localidades

18 8 15 1 4

HARINA LOCALIDAD Maria Ignacia Colonia Santa Maria Quehue Los Cisnes Dina Huapi Unanue Santa Trinidad Justiniano Posse Fuentes General Campos Saturnino María Laspiur San José de la Dormida General Acha Las Higueras Ucacha Bañado de Soto Paso Viejo Villa de Soto Carrilobo Guatraché Las Varas Villa Sta Rosa de Río 1ro Morteros Las Varillas Eldorado Margarita Perú

PROVINCIAS Buenos Aires La Pampa La Pampa Córdoba Río Negro La Pampa Buenos Aires Córdoba Santa Fe La Pampa Córdoba Córdoba La Pampa Córdoba Córdoba Córdoba Córdoba Córdoba Córdoba La Pampa Córdoba Córdoba Córdoba Córdoba Misiones Santa Fe La Pampa

MARCAS 3 1 1 2 3 1 3 4 1 2 1 3 5 2 3 1 1 1 2 3 5 1 1 2 2 2 1

PRECIO $ 86.00 $ 80.00 $ 80.00 $ 79.50 $ 75.27 $ 75.00 $ 74.33 $ 74.33 $ 74.00 $ 74.00 $ 73.99 $ 71.23 $ 71.14 $ 70.71 $ 70.67 $ 70.00 $ 70.00 $ 70.00 $ 68.70 $ 67.97 $ 66.78 $ 66.59 $ 65.99 $ 65.92 $ 65.50 $ 65.09 $ 65.00

RANKING 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27

DIF. PROMEDIO 30% 21% 21% 20% 14% 14% 13% 13% 12% 12% 12% 8% 8% 7% 7% 6% 6% 6% 4% 3% 1% 1% 0% 0% -1% -1% -2%

DIF. PRECIOS CUIDADOS 44.30% 34.23% 34.23% 33.39% 26.30% 25.84% 24.72% 24.71% 24.16% 24.16% 24.14% 19.52% 19.36% 18.63% 18.57% 17.45% 17.45% 17.45% 15.27% 14.04% 12.05% 11.73% 10.72% 10.60% 9.90% 9.20% 9.06%

HARINA LOCALIDAD

PROVINCIAS

Rojas Santa María Funes Tres Arroyos Bariloche La Para San Guillermo Punta del Agua Villa Huidobro Hernando Las Isletillas Pueblo San Jose Arroyito Pampayasta Sud Darregueira Doblas Clorinda Río Tercero Tuclame

Buenos Aires Buenos Aires Santa Fe Buenos Aires Río Negro Córdoba Santa Fe Córdoba Córdoba Córdoba Córdoba Buenos Aires Córdoba Córdoba Buenos Aires La Pampa Formosa Córdoba Córdoba

MARCAS 1 3 3 5 5 1 3 1 1 3 3 3 2 3 1 3 1 3 1

PRECIO $ 65.00 $ 64.67 $ 63.90 $ 63.16 $ 63.03 $ 62.09 $ 59.99 $ 59.00 $ 59.00 $ 58.83 $ 58.83 $ 57.00 $ 56.70 $ 56.67 $ 55.75 $ 52.03 $ 52.00 $ 51.33 $ 45.00

RANKING 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46

DIF. PROMEDIO

DIF. PRECIOS CUIDADOS

-2% -2% -3% -4% -5% -6% -9% -11% -11% -11% -11% -14% -14% -14% -16% -21% -21% -22% -32%

9.06% 8.50% 7.21% 5.97% 5.76% 4.18% 0.65% -1.01% -1.01% -1.29% -1.29% -4.36% -4.87% -4.92% -6.46% -12.70% -12.75% -13.87% -24.50%

0.0 -1 0.0 0.0 0 0.0 0.0

-8

0.0 -5 0.0

-15

17

10

-1 1

-40

-62

Las Higueras

20

Tres Arroyos

0.0

Doblas

0.0 14

Las Isletillas

28

Hernando

-20

FEBRERO

Peru

36

Margarita

0.0

Darregueira

1.0

San Guillermo

1.0

11

Colonia Santa Maria

2.0 13

Funes

23

Bariloche

0

Ucacha

45

Villa Huidobro

% Variación de precios acumulada

San Jose de la Dormida

% Variación de precios Enero - Febrero

Quehue

3.0

Punta del Agua

4.0

Pueblo San Jose

4.0

Pampayasta Sud

4.0 27

General Campos

8 5.0

Clorinda

6 5.0 14

Las Varillas

14

Justiniano Posse

6.0

24

Río Tercero

34

Fuentes

27

Eldorado

47

Guatrache

54

Villa Santa Rosa de Rio Primero

32

Santa Trinidad

8.0

Rojas

11.0 10.0 9.0 7 6 10 7.0

Santa María

27 30.0 30.0 28.0 19 19.0 18.0 17.0 17.0 15 20

Morteros

40

Tuclame

35

Maria Ignacia

Arroyito

La Para

General Acha

46

Paso Viejo

Bañado de Soto

Dina Huapi

Villa de Soto

Los Cisnes

Las Varas

Saturnino Maria Laspiur

VARIACIÓN MENSUAL HARINA

76

60

45 32

13

1

-1.0 -2.0 -2.0 -3.0 -3.0 -4.0 -6.0 -7.0 -7.0 -12.0 -14.0

-31

-42.0

YERBA MATE KG DE YERBA MATE 46 LOCALIDADES

PROMEDIO 46 LOCALIDADES: $ 325.00 VALOR EN PRECIOS CUIDADOS: $ 249.90

PROMEDIO VARIACIÓN PRECIOS RESPECTO A PRECIOS CUIDADOS: 30% Cantidad de marcas

37 MARCAS

Andresito Bonafe Buen día Campeche Carisima CBSE Chamigo Cooperativa Córdoba Cruz de Malta Don Lucas El Hachero Flor de Huinca Inolvidable La Aguantadore La Cumbrecita La Hoja La Tranquera Mañanita

Marolio Más sabor Misionenense Natura Nobleza Gaucha Pajaro Azul Piporé Playadito Posadeña Primer Precio Pro Bell Romance Rosamonte Sinceridad Sol y Lluvia Taragui Unión Verde Flor

El precio promedio de la yerba en febrero mostró un incremento promedio de casi un 4%. Registra así un aumento promedio acumulado del 40% durante el período junio 2020- febrero 2021. Es, además, uno de los productos con mayor variedad de marcas ofertadas a nivel local. El precio promedio de la yerba sostiene una brecha respecto del precio de referencia nacional del +30% este mes.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 14 19

Localidades

4 4 12 3 6 5 1 1 2 2 1 3 1 1

YERBA LOCALIDAD Perú Santa María Rojas Quehue Fuentes Las Varas Colonia Santa Maria Funes General Acha San José de la Dormida Ucacha Carrilobo Santa Trinidad Dina Huapi Unanue Bariloche General Campos Morteros Las Varillas Tres Arroyos Maria Ignacia Villa Sta Rosa de Rio 1ro Río Tercero Doblas Guatraché Pueblo San José Las Higueras

PROVINCIAS La Pampa Buenos Aires Buenos Aires La Pampa Santa Fe Córdoba La Pampa Santa Fe La Pampa Córdoba Córdoba Córdoba Buenos Aires Río Negro La Pampa Río Negro La Pampa Córdoba Córdoba Buenos Aires Buenos Aires Córdoba Córdoba La Pampa La Pampa Buenos Aires Córdoba

MARCAS 3 3 1 1 4 4 3 2 10 5 12 10 3 5 1 3 5 6 7 9 8 5 3 14 9 3 4

PRECIO $ 410.00 $ 402.33 $ 400.00 $ 390.00 $ 382.88 $ 378.75 $ 373.33 $ 368.65 $ 368.60 $ 362.90 $ 359.08 $ 358.71 $ 356.67 $ 351.05 $ 350.00 $ 349.80 $ 347.20 $ 346.16 $ 345.56 $ 344.56 $ 343.88 $ 343.15 $ 336.67 $ 335.33 $ 334.36 $ 331.00 $ 328.56

RANKING 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27

DIF. PROMEDIO 26% 24% 23% 20% 18% 17% 15% 13% 13% 12% 10% 10% 10% 8% 8% 8% 7% 7% 6% 6% 6% 6% 4% 3% 3% 2% 1%

DIF. PRECIOS CUIDADOS 64.07% 61.00% 60.06% 56.06% 53.21% 51.56% 49.39% 47.52% 47.50% 45.22% 43.69% 43.54% 42.72% 40.47% 40.06% 39.98% 38.94% 38.52% 38.28% 37.88% 37.61% 37.32% 34.72% 34.19% 33.80% 32.45% 31.47%

YERBA LOCALIDAD Justiniano Posse Los Cisnes Eldorado Tuclame La Para San Guillermo Villa de Soto Clorinda Villa Huidobro Bañado de Soto Paso Viejo Pampayasta Sud Darregueira Saturnino Maria Laspiur Arroyito Hernando Las Isletillas Margarita Punta del Agua

PROVINCIAS Córdoba Córdoba Misiones Córdoba Córdoba Santa Fe Córdoba Formosa Córdoba Córdoba Córdoba Córdoba Buenos Aires Córdoba Córdoba Córdoba Córdoba Santa Fe Córdoba

MARCAS 6 1 3 2 11 3 5 6 6 2 3 5 6 3 19 12 12 3 2

PRECIO $ 320.24 $ 320.00 $ 317.67 $ 310.00 $ 308.75 $ 302.15 $ 298.80 $ 295.17 $ 290.83 $ 290.00 $ 290.00 $ 289.00 $ 284.00 $ 283.99 $ 278.06 $ 270.86 $ 270.86 $ 262.45 $ 240.00

RANKING 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46

DIF. PRECIOS DIF. PROMEDIO CUIDADOS -1% -2% -2% -5% -5% -7% -8% -9% -11% -11% -11% -11% -13% -13% -14% -17% -17% -19% -26%

28.15% 28.05% 27.12% 24.05% 23.55% 20.91% 19.57% 18.11% 16.38% 16.05% 16.05% 15.65% 13.65% 13.64% 11.27% 8.39% 8.39% 5.02% -3.96%

3.0 3.0 3.0 3.0 3.0 2.0 2.0 2.0 1.0 0.0 17 17

-2.0 -2.0 -2.0 -5.0 -6.0 -7.0

-20

Los Cisnes

0

48

Peru

4.0

39

Villa de Soto

4.0 18

Las Isletillas

4.0 15

Hernando

FEBRERO

Saturnino Maria Laspiur

4.0

37

Eldorado

17

Villa Huidobro

4.0

Tres Arroyos

53

San Guillermo

4.0

40

Ucacha

4.0 36

Pampayasta Sud

5.0

43

Las Varillas

6.0

Las Higueras

6.0 27

Rojas

6.0

32

Doblas

41

Colonia Santa Maria

7.0 26 30 32

Río Tercero

43

Tuclame

50

Paso Viejo

7.0

56

Quehue

8.0 12 7.0 32

La Para

22

Dina Huapi

65

Darregueira

31

Guatrache

51

Maria Ignacia

59

Clorinda

73

Santa María

103

Morteros

34

Arroyito

40

Fuentes

52

Villa Santa Rosa de Rio Primero

9.0

Bañado de Soto

11.0 10.0 9.0 9

Funes

45

Justiniano Posse

Punta del Agua

41

Santa Trinidad

14.0 13.0 11.0

Las Varas

21.0 19.0 19.0

General Acha

34

General Campos

60

Pueblo San Jose

San Jose de la Dormida

20

Bariloche

40

Margarita

VARIACIÓN MENSUAL YERBA

% Variación de precios Enero - Febrero % Variación de precios acumulada 78 68 54 43

35

29 16

0.0

-11.0 -29.0

-40

PAN KG DE PAN COMÚN 44 LOCALIDADES

PROMEDIO 44 LOCALIDADES: $ 114.45 VALOR EN EN COTO DE CABA: $ 136.50

PROMEDIO VARIACIÓN PRECIOS RESPECTO A COTO DE CABA: -16%

El precio promedio del pan sufrió un aumento del 7% promedio respecto a enero, aunque continúa por debajo del valor de referencia nacional (-16%). Desde junio de 2020 el pan acumula un incremento del 27%.

PAN LOCALIDAD Doblas La Para Carrilobo Darregueira Hernando Margarita Morteros Punta del Agua Villa Sta Rosa de Río 1ro Arroyito General Campos Las Varillas Saturnino María Laspiur Bariloche Funes Colonia Santa Maria General Acha Las Varas Maria Ignacia Pampayasta Sud Perú San José de la Dormida Tres Arroyos Unanue Villa Huidobro Clorinda Bañado de Soto

PROVINCIAS La Pampa Córdoba Córdoba Buenos Aires Córdoba Santa Fe Córdoba Córdoba Córdoba Córdoba La Pampa Córdoba Córdoba Río Negro Santa Fe La Pampa La Pampa Córdoba Buenos Aires Córdoba La Pampa Córdoba Buenos Aires La Pampa Córdoba Formosa Córdoba

MARCAS 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

PRECIO $ 150.00 $ 150.00 $ 140.00 $ 140.00 $ 140.00 $ 140.00 $ 140.00 $ 140.00 $ 140.00 $ 135.00 $ 130.00 $ 130.00 $ 130.00 $ 129.90 $ 124.00 $ 120.00 $ 120.00 $ 120.00 $ 120.00 $ 120.00 $ 120.00 $ 120.00 $ 120.00 $ 120.00 $ 120.00 $ 109.00 $ 100.00

RANKING 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27

DIF. PROMEDIO 31% 31% 22% 22% 22% 22% 22% 22% 22% 18% 14% 14% 14% 13% 8% 5% 5% 5% 5% 5% 5% 5% 5% 5% 5% -5% -13%

DIF. PRECIOS COTO CABA 9.89% 9.89% 2.56% 2.56% 2.56% 2.56% 2.56% 2.56% 2.56% -1.10% -4.76% -4.76% -4.76% -4.84% -9.16% -12.09% -12.09% -12.09% -12.09% -12.09% -12.09% -12.09% -12.09% -12.09% -12.09% -20.15% -26.74%

PAN LOCALIDAD Fuentes Guatrache Justiniano Posse Las Isletillas Pueblo San Jose Río Tercero Rojas Ucacha Villa de Soto Paso Viejo Santa María Las Higueras Tuclame Los Cisnes Santa Trinidad Quehue San Guillermo

PROVINCIAS Santa Fe La Pampa Córdoba Córdoba Buenos Aires Córdoba Buenos Aires Córdoba Córdoba Córdoba Buenos Aires Córdoba Córdoba Córdoba Buenos Aires La Pampa Santa Fe

MARCAS

0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

PRECIO $ 100.00 $ 100.00 $ 100.00 $ 100.00 $ 100.00 $ 100.00 $ 100.00 $ 100.00 $ 100.00 $ 95.00 $ 95.00 $ 90.00 $ 90.00 $ 88.00 $ 80.00 $ 70.00 $ 60.00

RANKING 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44

DIF. PRECIOS DIF. PROMEDIO COTO CABA -13% -13% -13% -13% -13% -13% -13% -13% -13% -17% -17% -21% -21% -23% -30% -39% -48%

-26.74% -26.74% -26.74% -26.74% -26.74% -26.74% -26.74% -26.74% -26.74% -30.40% -30.40% -34.07% -34.07% -35.53% -41.39% -48.72% -56.04%

0.0 0.0 0.0 0.0 0 0.0 0.0 0 0.0 0.0 0.0

-20

San Guillermo

0.0 7 0.0

Rojas

0.0 11 17

Peru

9 2.0 33

Maria Ignacia

8 5.0 33

Villa Huidobro

FEBRERO

Santa Trinidad

-3

5.0 2

Quehue

41

Margarita

0

6.0

Los Cisnes

17

Las Isletillas

7.0

Justiniano Posse

20 9.0 33

Guatrache

43

General Campos

20 9.0 33

General Acha

11.0

Darregueira

36

Colonia Santa Maria

11.0

Bariloche

25

Río Tercero

12.0 18 11.0

Pueblo San Jose

13.0

Santa María

14 20 13.0

La Para

15.0

Pampayasta Sud

17.0

Las Varas

33 38

Villa de Soto

50

Fuentes

82

Bañado de Soto

57

Paso Viejo

40

Tuclame

17.0

Las Higueras

17.0

Doblas

17.0

Villa Santa Rosa de Rio Primero

17.0

Punta del Agua

18.0

42

Morteros

30 18.0

Clorinda

40

Arroyito

33.0

Hernando

26 33 20.0

Las Varillas

26.0

Tres Arroyos

20

San Jose de la Dormida

35.0

Ucacha

40

Funes

VARIACIÓN MENSUAL PAN

% Variación de precios Enero - Febrero

75

% Variación de precios acumulada

56 40 33 20 11

0.0 -8.0 -17.0 -40

-40

-50.0

-60

VACÍO KG DE VACÍO 40 LOCALIDADES

PROMEDIO 40 LOCALIDADES: $ 612.64 VALOR EN EN COTO DE CABA: $ 599.90

PROMEDIO VARIACIÓN PRECIOS RESPECTO A COTO DE CABA: 2%

El precio promedio del kilo de vacío sufrió un aumentó respecto de enero del 3% y acumula un 57% de incremento entre junio de 2020 y enero de 2021. En tanto que el precio promedio de las 46 localidades se mantiene muy cercano al de referencia nacional (+2% de diferencia).

VACÍO LOCALIDAD Funes Arroyito Justiniano Posse Las Varas Saturnino María Laspiur Dina Huapi Río Tercero Fuentes Darregueira General Campos Ucacha Clorinda Los Cisnes Las Higueras Villa de Soto Hernando Las Varillas San Guillermo Colonia Santa Maria San José de la Dormida General Acha Tres Arroyos La Para Margarita Pueblo San José Santa María Carrilobo

PROVINCIAS Santa Fe Córdoba Córdoba Córdoba Córdoba Río Negro Córdoba Santa Fe Buenos Aires La Pampa Córdoba Formosa Córdoba Córdoba Córdoba Córdoba Córdoba Santa Fe La Pampa Córdoba La Pampa Buenos Aires Córdoba Santa Fe Buenos Aires Buenos Aires Córdoba

MARCAS 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

PRECIO $ 790.00 $ 750.00 $ 750.00 $ 750.00 $ 750.00 $ 749.99 $ 729.00 $ 715.00 $ 707.00 $ 690.00 $ 664.00 $ 650.00 $ 650.00 $ 640.00 $ 640.00 $ 635.00 $ 635.00 $ 635.00 $ 630.00 $ 630.00 $ 620.00 $ 618.40 $ 600.00 $ 600.00 $ 600.00 $ 600.00 $ 590.00

RANKING 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27

DIF. PROMEDIO 29% 22% 22% 22% 22% 22% 19% 17% 15% 13% 8% 6% 6% 4% 4% 4% 4% 4% 3% 3% 1% 1% -2% -2% -2% -2% -4%

DIF. PRECIOS COTO CABA 31.69% 25.02% 25.02% 25.02% 25.02% 25.02% 21.52% 19.19% 17.85% 15.02% 10.69% 8.35% 8.35% 6.68% 6.68% 5.85% 5.85% 5.85% 5.02% 5.02% 3.35% 3.08% 0.02% 0.02% 0.02% 0.02% -1.65%

VACÍO LOCALIDAD Maria Ignacia Pampayasta Sud Villa Sta Rosa de Río Primero Villa Huidobro Guatraché Las Isletillas Paso Viejo Santa Trinidad Morteros Doblas Rojas Tuclame Bañado de Soto

PROVINCIAS Buenos Aires Córdoba Córdoba Córdoba La Pampa Córdoba Córdoba Buenos Aires Córdoba La Pampa Buenos Aires Córdoba Córdoba

MARCAS 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

PRECIO $ 590.00 $ 550.00 $ 550.00 $ 510.00 $ 500.00 $ 500.00 $ 500.00 $ 480.00 $ 470.00 $ 460.00 $ 420.00 $ 420.00 $ 400.00

RANKING 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40

DIF. PRECIOS DIF. PROMEDIO COTO CABA -4% -10% -10% -17% -18% -18% -18% -22% -23% -25% -31% -31% -35%

-1.65% -8.32% -8.32% -14.99% -16.65% -16.65% -16.65% -19.99% -21.65% -23.32% -29.99% -29.99% -33.32%

0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 -4.0 -5.0

-20

-13.0

Clorinda

2 0.0

Rojas

0.0

FEBRERO

Hernando

0.0

Villa Santa Rosa de Rio Primero

0.0

76

Saturnino Maria Laspiur

34

52

General Campos

0.0

48

Guatrache

0

50

Maria Ignacia

46.0

Santa Trinidad

2.0

66

Los Cisnes

2.0

65

Margarita

2.0

63

Fuentes

72 % Variación de precios Enero - Febrero 68

Arroyito

4.0

San Jose de la Dormida

4.0

% Variación de precios acumulada 56 52

La Para

4.0

Dina Huapi

VARIACIÓN MENSUAL

San Guillermo

31

Morteros

5.0

67

Funes

5.0

52

Santa María

48

Las Varas

5.0

61

Villa Huidobro

7.0

68

Las Higueras

7.0

56

Las Isletillas

58

Ucacha

64

Tres Arroyos

72

Las Varillas

8.0

Paso Viejo

10.0 49

Doblas

33

Tuclame

57

Pueblo San Jose

13.0 50

Villa de Soto

48

Justiniano Posse

40

Bañado de Soto

59

Pampayasta Sud

60

General Acha

21.0

Darregueira

20

Colonia Santa Maria

Río Tercero

98

VACÍO97

84 74 67

62 57

52

37 31

21.0

0.0 -7.0 -17.0

HUEVOS DOCENA 43 LOCALIDADES

PROMEDIO 43 LOCALIDADES: $ 123.18 VALOR EN PRECIOS CUIDADOS: $ 133.00

PROMEDIO VARIACIÓN PRECIOS RESPECTO PRECIOS CUIDADOS: -7%

El precio promedio de la docena de huevos continúa en baja y en este caso es de -3% en relación al mes pasado y se mantiene relativamente estable a lo largo de los meses. Respecto a junio, acumula en enero un aumento promedio del 2%. Es de los productos relevados que muestran mayor estabilidad de precios en el tiempo y a lo largo del territorio.

HUEVOS LOCALIDAD Tres Arroyos Dina Huapi General Acha Funes General Campos Bañado de Soto Eldorado Las Isletillas Las Varas Río Tercero Bariloche Ucacha Arroyito Clorinda Las Higueras Margarita Pueblo San José Santa María Santa Trinidad Doblas Morteros Colonia Santa Maria Pampayasta Sud Paso Viejo Punta del Agua Villa Huidobro Villa Sta Rosa de Río Primero

PROVINCIAS Buenos Aires Río Negro La Pampa Santa Fe La Pampa Córdoba Misiones Córdoba Córdoba Córdoba Río Negro Córdoba Córdoba Formosa Córdoba Santa Fe Buenos Aires Buenos Aires Buenos Aires La Pampa Córdoba La Pampa Córdoba Córdoba Córdoba Córdoba Córdoba

MARCAS 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

PRECIO $ 162.93 $ 159.98 $ 154.00 $ 153.00 $ 150.00 $ 148.00 $ 144.00 $ 140.00 $ 140.00 $ 140.00 $ 136.95 $ 132.00 $ 130.00 $ 130.00 $ 130.00 $ 130.00 $ 130.00 $ 130.00 $ 130.00 $ 127.40 $ 124.00 $ 120.00 $ 120.00 $ 120.00 $ 120.00 $ 120.00 $ 120.00

RANKING 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27

DIF. PROMEDIO 32% 30% 25% 24% 22% 20% 17% 14% 14% 14% 11% 7% 6% 6% 6% 6% 6% 6% 6% 3% 1% -3% -3% -3% -3% -3% -3%

DIF. PRECIOS CUIDADOS 22.51% 20.29% 15.79% 15.04% 12.78% 11.28% 8.27% 5.26% 5.26% 5.26% 2.97% -0.75% -2.26% -2.26% -2.26% -2.26% -2.26% -2.26% -2.26% -4.21% -6.77% -9.77% -9.77% -9.77% -9.77% -9.77% -9.77%

HUEVOS LOCALIDAD Saturnino Maria Laspiur Fuentes Rojas Guatrache Tuclame Darregueira Las Varillas Maria Ignacia San Guillermo San Jose de la Dormida Hernando Villa de Soto Carrilobo Los Cisnes Justiniano Posse La Para

PROVINCIAS Córdoba Santa Fe Buenos Aires La Pampa Córdoba Buenos Aires Córdoba Buenos Aires Santa Fe Córdoba Córdoba Córdoba Córdoba Córdoba Córdoba Córdoba

MARCAS

0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

PRECIO $ 119.00 $ 110.00 $ 110.00 $ 109.80 $ 108.00 $ 103.96 $ 100.00 $ 100.00 $ 100.00 $ 100.00 $ 93.53 $ 90.00 $ 88.90 $ 85.00 $ 80.00 $ 77.00

RANKING 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43

DIF. PRECIOS DIF. PROMEDIO CUIDADOS -3% -11% -11% -11% -12% -16% -19% -19% -19% -19% -24% -27% -28% -31% -35% -37%

-10.53% -17.29% -17.29% -17.44% -18.80% -21.83% -24.81% -24.81% -24.81% -24.81% -29.68% -32.33% -33.16% -36.09% -39.85% -42.11%

0 0.0

0.0 0.0 0.0 0.0

-7

-15

0

-6

-6.0

-8

-8.0

-23

-31

-20.0 -22.0

-38 -28

-40 Los Cisnes

0.0

Hernando

% Variación de precios Enero - Febrero

La Para

-20

0.0

Río Tercero

0 0.0

Justiniano Posse

FEBRERO

Colonia Santa Maria

0.0

Rojas

9

Fuentes

0.0

Bariloche

8

Villa Santa Rosa de Rio Primero

0 0.0 14

Villa de Soto

0 0.0 18

Ucacha

0.0

Tuclame

0.0

Santa Trinidad

20

Santa María

0.0

San Jose de la Dormida

17

San Guillermo

20.0

Punta del Agua

0.0

10

Pueblo San Jose

-9

0.0

Paso Viejo

0.0

Pampayasta Sud

8

Margarita

0 0.0

Las Varillas

16

Las Varas

8

Las Isletillas

59

Las Higueras

-17

0.0

Guatrache

-12

0.0

General Campos

0.0

Funes

0.0

Eldorado

2 0.0

Doblas

10.0

Clorinda

4 0.0

Bañado de Soto

4 0.0

Arroyito

1.0

Morteros

-30

1.0 1

Dina Huapi

-17

4.0

Saturnino Maria Laspiur

0

1

Darregueira

-10

11.0

Tres Arroyos

10

Maria Ignacia

20

Villa Huidobro

VARIACIÓN MENSUAL HUEVOS 57

% Variación de precios acumulada 29 18 10 4

-8.0 -11

-14.0 -29

-25.0 -26.0

-39.0

LECHUGA KILO 41 LOCALIDADES

PROMEDIO 41 LOCALIDADES: $ 133.54 VALOR EN PRECIOS CUIDADOS: $ 67,00

PROMEDIO VARIACIÓN PRECIOS RESPECTO PRECIOS CUIDADOS: 99%

Al igual que en los meses anteriores, el precio de la lechuga varía signi cativamente entre localidades. Mientras en Guatraché, La Pampa, el kilo cuesta $289, en Villa Santa Rosa del Río Primero, Córdoba, se lo consigue a $60. El precio promedio se incrementó un 12% este mes y acumula 50% durante el período junio 2020 - enero 2021. El precio promedio prácticamante duplica el valor de referencia nacional (+99%).

LECHUGA LOCALIDAD Guatraché Darregueira San Guillermo Morteros Doblas Saturnino María Laspiur Río Tercero General Campos Dina Huapi Colonia Santa Maria Fuentes Punta del Agua Clorinda Rojas Villa Huidobro Arroyito Margarita La Para General Acha Justiniano Posse Las Varas Pueblo San José Santa María Tres Arroyos Funes Bariloche Hernando

PROVINCIAS La Pampa Buenos Aires Santa Fe Córdoba La Pampa Córdoba Córdoba La Pampa Río Negro La Pampa Santa Fe Córdoba Formosa Buenos Aires Córdoba Córdoba Santa Fe Córdoba La Pampa Córdoba Córdoba Buenos Aires Buenos Aires Buenos Aires Santa Fe Río Negro Córdoba

MARCAS 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

PRECIO $ 289.00 $ 269.00 $ 220.00 $ 201.67 $ 180.00 $ 179.99 $ 179.00 $ 170.00 $ 162.66 $ 150.00 $ 150.00 $ 150.00 $ 140.00 $ 140.00 $ 140.00 $ 130.00 $ 130.00 $ 128.24 $ 120.00 $ 120.00 $ 110.00 $ 110.00 $ 110.00 $ 110.00 $ 109.45 $ 109.00 $ 109.00

RANKING 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27

DIF. PROMEDIO 116% 101% 65% 51% 35% 35% 34% 27% 22% 12% 12% 12% 5% 5% 5% -3% -3% -4% -10% -10% -18% -18% -18% -18% -18% -18% -18%

DIF. PRECIOS CUIDADOS 331.34% 301.49% 228.36% 201.00% 168.66% 168.64% 167.16% 153.73% 142.77% 123.88% 123.88% 123.88% 108.96% 108.96% 108.96% 94.03% 94.03% 91.40% 79.10% 79.10% 64.18% 64.18% 64.18% 64.18% 63.36% 62.69% 62.69%

LECHUGA LOCALIDAD Las Isletillas Los Cisnes Maria Ignacia Las Higueras Pampayasta Sud Paso Viejo Santa Trinidad Tuclame Ucacha Carrilobo San José de la Dormida Villa de Soto Las Varillas Villa Sta Rosa de Río Primero

PROVINCIAS Córdoba Córdoba Buenos Aires Córdoba Córdoba Córdoba Buenos Aires Córdoba Córdoba Córdoba Córdoba Córdoba Córdoba Córdoba

MARCAS

0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

PRECIO $ 100.00 $ 100.00 $ 100.00 $ 90.00 $ 90.00 $ 90.00 $ 90.00 $ 90.00 $ 90.00 $ 80.00 $ 75.00 $ 70.00 $ 68.00 $ 60.00

RANKING 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41

DIF. PRECIOS DIF. PROMEDIO CUIDADOS 49.25% -25% 49.25% -25% 49.25% -25% 34.33% -33% 34.33% -33% 34.33% -33% 34.33% -33% 34.33% -33% 34.33% -33% 19.40% -40% 11.94% -44% 4.48% -48% 1.49% -49% -10.45% -55%

0.0 0

-29 -1.0

-5.0 0

-50 Villa Santa Rosa de Rio Primero

11 0.0

Colonia Santa Maria

-18

0.0 -17 15 0.0

Los Cisnes

29

Justiniano Posse

FEBRERO

General Acha

47

Saturnino Maria Laspiur

63

Las Varillas

0.0 0 0.0

Funes

0.0 0 0.0

Dina Huapi

0.0 13 0.0

Tres Arroyos

17 4.0

Santa María

4.0

Punta del Agua

17 6.0

Pueblo San Jose

7 6.0

Maria Ignacia

7.0

Las Higueras

150

Hernando

10.0

25

General Campos

13.0

Fuentes

55

Arroyito

15.0

Clorinda

17.0 29

Morteros

7

67

Ucacha

202

Pampayasta Sud

240

La Para

20.0 29 13.0

Las Varas

0

25.0

Tuclame

56 40.0 40.0

Paso Viejo

0

25.0 77

Margarita

80

Villa Huidobro

79

Doblas

29.0 29

San Jose de la Dormida

43.0

Las Isletillas

45.0

Santa Trinidad

50

Rojas

83.0

Villa de Soto

175

Río Tercero

100

Guatrache

169.0

San Guillermo

Darregueira

VARIACIÓN MENSUAL LECHUGA

% Variación de precios Enero - Febrero % Variación de 210precios acumulada

167 145

78 51 35 9

-14.0 -16.0 -19.0 -40 -20.0 -23.0 -25.0 -37.0

MANZANA KILO DE MANZANA ROJA 41 LOCALIDADES

PROMEDIO 41 LOCALIDADES: $ 193.40 VALOR EN COTO CABA: $ 219.00

PROMEDIO VARIACIÓN PRECIOS RESPECTO A COTO CABA: -12%

En febrero el valor promedio del kilo de manzan roja aumentó más del 6% en relación a enero, acumulando un incremento general del 120% desde junio de 2020. Además, continuán las fuertes diferencias entre localidades. Mientras en Pampayasta Sud, Córdoba, el kilo cuesta $289, en Darregueira, Buenos Aires se consigue por $94.

MANZANA LOCALIDAD Pampayasta Sud Las Varillas Funes Carrilobo Eldorado Margarita Clorinda Saturnino María Laspiur Arroyito Santa Trinidad Los Cisnes Maria Ignacia La Para Las Varas Tres Arroyos Colonia Santa Maria Fuentes San Guillermo Bariloche Río Tercero Hernando Paso Viejo Las Isletillas Rojas Villa Huidobro Morteros Villa Sta Rosa de Río Primero

PROVINCIAS

MARCAS

Córdoba Córdoba Santa Fe Córdoba Misiones Santa Fe Formosa Córdoba Córdoba Buenos Aires Córdoba Buenos Aires Córdoba Córdoba Buenos Aires La Pampa Santa Fe Santa Fe Río Negro Córdoba Córdoba Córdoba Córdoba Buenos Aires Córdoba Córdoba Córdoba

0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

PRECIO $ 289.00 $ 285.00 $ 269.00 $ 260.00 $ 260.00 $ 252.78 $ 250.00 $ 249.99 $ 240.00 $ 238.00 $ 220.00 $ 220.00 $ 216.49 $ 215.00 $ 210.00 $ 200.00 $ 200.00 $ 200.00 $ 199.00 $ 199.00 $ 192.00 $ 190.00 $ 184.00 $ 180.00 $ 180.00 $ 177.50 $ 176.66

RANKING 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27

DIF. PROMEDIO 49% 47% 39% 34% 34% 31% 29% 29% 24% 23% 14% 14% 12% 11% 9% 3% 3% 3% 3% 3% -1% -2% -5% -7% -7% -8% -9%

DIF. PRECIOS COTO CABA 31.96% 30.14% 22.83% 18.72% 18.72% 15.42% 14.16% 14.15% 9.59% 8.68% 0.46% 0.46% -1.15% -1.83% -4.11% -8.68% -8.68% -8.68% -9.13% -9.13% -12.33% -13.24% -15.98% -17.81% -17.81% -18.95% -19.33%

MANZANA LOCALIDAD San Jose de la Dormida General Campos Tuclame Ucacha General Acha Doblas Justiniano Posse Punta del Agua Guatrache Las Higueras Pueblo San Jose Santa María Villa de Soto Darregueira

PROVINCIAS

MARCAS

Córdoba La Pampa Córdoba Córdoba La Pampa La Pampa Córdoba Córdoba La Pampa Córdoba Buenos Aires Buenos Aires Córdoba Buenos Aires

0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

PRECIO $ 175.00 $ 170.00 $ 170.00 $ 168.00 $ 160.00 $ 150.00 $ 150.00 $ 150.00 $ 149.00 $ 140.00 $ 130.00 $ 120.00 $ 99.00 $ 94.00

RANKING 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41

DIF. PRECIOS DIF. PROMEDIO COTO CABA -20.09% -10% -22.37% -12% -22.37% -12% -23.29% -13% -26.94% -17% -31.51% -22% -31.51% -22% -31.51% -22% -31.96% -23% -36.07% -28% -40.64% -33% -45.21% -38% -54.79% -49% -57.08% -51%

0.0 0.0 0.0

101

-6.0 -6.0 -7.0

-50

86

54

Darregueira

0.0

221

Hernando

54 67

Guatrache

0.0 79

Villa de Soto

0.0

211

Villa Santa Rosa de Rio Primero

0.0

FEBRERO

Doblas

0.0 100

Morteros

0.0 70

Fuentes

0.0 84

La Para

3.0

San Jose de la Dormida

3.0

126

Justiniano Posse

4.0

Pampayasta Sud

8.0 74

General Campos

45 100

Pueblo San Jose

% Variación de precios Enero - Febrero

Las Higueras

8.0

85

Santa María

138

Maria Ignacia

0

113

Colonia Santa Maria

10.0 100

Bariloche

11.0 115

Tuclame

% Variación de precios acumulada 171

Funes

150

Paso Viejo

57

Punta del Agua

29.0 29.0 27.0 25.0 24.0

94

Margarita

91

General Acha

235

Arroyito

122

Las Varas

117

Las Isletillas

140

Los Cisnes

160

San Guillermo

100

Tres Arroyos

155

Saturnino Maria Laspiur

50

Las Varillas

77.0

Villa Huidobro

44.0 39.0 33.0

Rojas

164.0

Río Tercero

50

Clorinda

150

Eldorado

162

Ucacha

200

Santa Trinidad

VARIACIÓN MENSUAL MANZANA

257

210

172 144 117 92

68

0.0 -14.0 -20.0 -24.0 -25.0 -26.0 -27.0 -32.0 -37.0 -62.0

-100

AZÚCAR KILO 46 LOCALIDADES

PROMEDIO 46 LOCALIDADES: $ 69.14 VALOR EN COTO CABA: $ 52,52

34 MARCAS

Alex Arcor Azmibar Azucel Azukita Bella Vista BH Calidad Chango Com-pro Continental Cristal Dominó Don Pedro Doña Ana DUL-C

Dulcy Espe Fronterita Huaco La Delia La Muñeca La Providencia La Tipeña Ledesma Los Cuatro Marolio Myriam Peregrina San Agustin San Remo Sucre Sweetella Valeria

PROMEDIO VARIACIÓN PRECIOS RESPECTO A COTO CABA: 32%

El precio promedio del azúcar tuvo una variación del +3% respecto a enero y el incremento acumulado desde junio de 2020 es también del +3%. Asimismo, las variaciones entre localidades se mantienen poco relevantes y el precio promedio se encuentra, como todos los meses, por encima del valor de referencia nacional (+32% sobre el precio en COTO CABA).

Cantidad de marcas

1 2 3 4 5 7

Localidades

17 12 10 3 3 1

AZÚCAR LOCALIDAD Los Cisnes Perú Colonia Santa Maria Paso Viejo Rojas Fuentes Justiniano Posse General Campos San José de la Dormida Bañado de Soto Tuclame Morteros Saturnino María Laspiur Santa María Maria Ignacia Guatraché Ucacha Villa de Soto Funes Eldorado Pueblo San José Pampayasta Sud Villa Sta Rosa de Río Primero Quehue Villa Huidobro Punta del Agua Bariloche

PROVINCIAS

MARCAS

PRECIO

Córdoba La Pampa La Pampa Córdoba Buenos Aires Santa Fe Córdoba La Pampa Córdoba Córdoba Córdoba Córdoba Córdoba Buenos Aires Buenos Aires La Pampa Córdoba Córdoba Santa Fe Misiones Buenos Aires Córdoba Córdoba La Pampa Córdoba Córdoba Río Negro

1 1 1 1 1 2 3 2 4 1 1 2 3 3 5 2 4 1 2 3 3 2 3 1 2 2 1

$ 90.00 $ 90.00 $ 80.00 $ 80.00 $ 80.00 $ 78.50 $ 77.26 $ 76.50 $ 76.15 $ 75.00 $ 75.00 $ 73.99 $ 73.99 $ 73.00 $ 72.80 $ 72.35 $ 72.13 $ 72.00 $ 71.90 $ 71.67 $ 71.67 $ 70.00 $ 69.85 $ 69.00 $ 67.50 $ 67.00 $ 66.95

RANKING 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27

DIF. PROMEDIO 30% 30% 16% 16% 16% 14% 12% 11% 10% 8% 8% 7% 7% 6% 5% 5% 4% 4% 4% 4% 4% 1% 1% 0% -2% -3% -3%

DIF. COTO CABA 71.36% 71.36% 52.32% 52.32% 52.32% 49.47% 47.11% 45.66% 44.99% 42.80% 42.80% 40.88% 40.88% 38.99% 38.61% 37.76% 37.33% 37.09% 36.90% 36.46% 36.46% 33.28% 33.00% 31.38% 28.52% 27.57% 27.48%

AZÚCAR LOCALIDAD Dina Huapi Carrilobo General Acha Las Varas La Para Tres Arroyos Las Higueras Doblas Río Tercero Unanue Margarita Clorinda Santa Trinidad San Guillermo Hernando Las Isletillas Darregueira Arroyito Las Varillas

PROVINCIAS Río Negro Córdoba La Pampa Córdoba Córdoba Buenos Aires Córdoba La Pampa Córdoba La Pampa Santa Fe Formosa Buenos Aires Santa Fe Córdoba Córdoba Buenos Aires Córdoba Córdoba

MARCAS 1 3 3 3 2 3 4 1 1 2 1 2 1 1 5 5 2 7 1

PRECIO $ 66.95 $ 66.93 $ 66.72 $ 66.67 $ 66.64 $ 66.38 $ 65.10 $ 65.00 $ 65.00 $ 65.00 $ 64.48 $ 64.00 $ 63.00 $ 62.51 $ 62.24 $ 62.24 $ 61.88 $ 60.38 $ 48.90

RANKING 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46

DIF. PROMEDIO -3% -3% -4% -4% -4% -4% -6% -6% -6% -6% -7% -7% -9% -10% -10% -10% -11% -13% -29%

DIF. COTO CABA 27.48% 27.44% 27.03% 26.94% 26.88% 26.40% 23.95% 23.76% 23.76% 23.76% 22.77% 21.86% 19.95% 19.02% 18.50% 18.50% 17.81% 14.97% -6.89%

-6

-1.0 -2.0 -9

-17

-4.0 -5

-5.0 -6.0

-16

-21 -8 -6.0 -11 -7.0

-8.0 -8.0 -14 -11.0 -12.0 Justiniano Posse

7

Quehue

0.0

Fuentes

2 0.0

Eldorado

3 0.0

Clorinda

0.0

Ucacha

FEBRERO

Colonia Santa Maria

0.0

Las Varas

-14

0.0

Villa Huidobro

3 0.0

Maria Ignacia

10

Villa Santa Rosa de Rio Primero

20

San Jose de la Dormida

0.0

San Guillermo

-12

0.0

Punta del Agua

8

Pueblo San Jose

23

Peru

-13

1.0

Las Varillas

1.0

General Campos

9

Funes

2.0 0

Doblas

0

Arroyito

5 3.0

Morteros

6 3.0

Guatrache

6 3.0

Margarita

4.0

Las Isletillas

-7

4.0

Hernando

4.0

Pampayasta Sud

2

4.0

Saturnino Maria Laspiur

13

Santa María

6.0

Villa de Soto

0

7.0

Las Higueras

0

11 7.0

Tres Arroyos

3

7.0

Tuclame

8.0

Bañado de Soto

-10

9.0

General Acha

10

11.0

La Para

13.0 19 13.0

Rojas

22

Darregueira

14.0 14 20 14.0

Bariloche

20

Dina Huapi

15.0

Paso Viejo

15.0 14

Santa Trinidad

13

Río Tercero

30

Los Cisnes

VARIACIÓN MENSUAL AZÚCAR

% Variación de precios Enero - Febrero % Variación de precios acumulada

40

29.0 22

18

14 7

0 -8

LENTEJAS KILO 33 LOCALIDADES

PROMEDIO 33 LOCALIDADES: $ 121.87 VALOR EN COTO CABA: $ 102.95

21 MARCAS

Adenomar Arcor Calleri Cerilec Com-pro Doroteo Egram El Talar Elio La Abadia Legumpack

Lonquimay Marolio Molto Prodeman Rico Gusto San Remo Sin marca Sytari Trimacer Verizzi

PROMEDIO VARIACIÓN PRECIOS RESPECTO A COTO CABA: 18%

El precio de las lentejas mostró una suba promedio del 7% respecto de enero. El producto acumula un aumento del 53% desde junio de 2020. En relación al precio de COTO CABA, las diferencias se extendieron y el precio promedio en febrero es 18% más caro.

Cantidad de marcas

1 2 3

Localidades

29 2 2

LENTEJAS LOCALIDAD Margarita Guatrache Darregueira Ucacha Las Higueras Río Tercero San Jose de la Dormida Doblas Villa de Soto Hernando Las Isletillas Santa Trinidad Arroyito Maria Ignacia Morteros Unanue Pueblo San Jose Saturnino Maria Laspiur Funes Villa Huidobro San Guillermo Pampayasta Sud Paso Viejo Las Varas Santa María Fuentes Rojas

PROVINCIAS Santa Fe La Pampa Buenos Aires Córdoba Córdoba Córdoba Córdoba La Pampa Córdoba Córdoba Córdoba Buenos Aires Córdoba Buenos Aires Córdoba La Pampa Buenos Aires Córdoba Santa Fe Córdoba Santa Fe Córdoba Córdoba Córdoba Buenos Aires Santa Fe Buenos Aires

MARCAS 1 3 1 1 1 1 2 1 1 1 1 1 1 3 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1

PRECIO $ 219.09 $ 206.49 $ 199.75 $ 197.00 $ 158.00 $ 140.00 $ 135.90 $ 131.50 $ 130.00 $ 123.48 $ 123.48 $ 123.00 $ 122.90 $ 118.33 $ 115.99 $ 112.50 $ 110.00 $ 105.00 $ 100.90 $ 100.00 $ 98.00 $ 97.00 $ 95.00 $ 91.00 $ 90.00 $ 89.00 $ 89.00

RANKING 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27

DIF. PROMEDIO 80% 69% 64% 62% 30% 15% 12% 8% 7% 1% 1% 1% 1% -3% -5% -8% -10% -14% -17% -18% -20% -20% -22% -25% -26% -27% -27%

DIF. COTO CABA 112.81% 100.58% 94.03% 91.36% 53.47% 35.99% 32.01% 27.73% 26.27% 19.94% 19.94% 19.48% 19.38% 14.94% 12.67% 9.28% 6.85% 1.99% -1.99% -2.87% -4.81% -5.78% -7.72% -11.61% -12.58% -13.55% -13.55%

LENTEJAS LOCALIDAD La Para Carrilobo Justiniano Posse Villa Sta Rosa de Río Primero Quehue Las Varillas

PROVINCIAS Córdoba Córdoba Córdoba Córdoba La Pampa Córdoba

MARCAS 1 1 1 2 1 1

PRECIO $ 87.09 $ 83.50 $ 83.00 $ 79.26 $ 68.00 $ 64.90

RANKING 28 29 30 31 32 33

DIF. PROMEDIO

DIF. COTO CABA

-29% -31% -32% -35% -44% -47%

-15.41% -18.89% -19.38% -23.01% -33.95% -36.96%

0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 -5

-34

-3.0 -30

-20

-11.0

Las Varillas

0.0 0

Villa Santa Rosa de Rio Primero

32

Saturnino Maria Laspiur

FEBRERO

Doblas

0.0

Rojas

0.0 -2 17 0.0

Villa Huidobro

0.0 -13 15 0.0

Ucacha

112

San Guillermo

49

Río Tercero

15 0.0

Pampayasta Sud

1.0

Maria Ignacia

5.0 3

Margarita

6.0

Las Varas

4

Las Isletillas

32 7.0

La Para

8.0

Justiniano Posse

10.0

Hernando

12.0 46

Funes

208

Arroyito

43.0

Fuentes

19 45

Santa María

15.0

Villa de Soto

0

19.0

Pueblo San Jose

22.0

Santa Trinidad

85

Las Higueras

20

Paso Viejo

40

Morteros

182

Darregueira

53.0

San Jose de la Dormida

60

Guatrache

VARIACIÓN MENSUAL LENTEJAS

% Variación de precios Enero - Febrero 232

% Variación de precios acumulada

194

53.0 123

98 81

57 30 7

-4.0 -16

-11.0

-27.0

NALGA KILO 41 LOCALIDADES

PROMEDIO 41 LOCALIDADES: $ 608.86 VALOR EN COTO CABA: $ 589.90

PROMEDIO VARIACIÓN PRECIOS RESPECTO A COTO CABA: 3%

El precio promedio de la nalga (el corte de carne más consumido del país) desaceleró este mes su aumento, que es del 3,5% promedio en febrero. El precio se sostiene cerca del de referencia nacional (+3%). En los nueve meses registrados, la nalga acumula un incremento del 50%.

NALGA LOCALIDAD Dina Huapi Fuentes Arroyito Hernando Bariloche Funes Las Varillas Justiniano Posse Villa de Soto Tres Arroyos Darregueira San Guillermo General Campos Ucacha Colonia Santa Maria San Jose de la Dormida Margarita Las Higueras Clorinda Villa Huidobro La Para Los Cisnes Maria Ignacia Río Tercero Las Varas Carrilobo General Acha

PROVINCIAS Río Negro Santa Fe Córdoba Córdoba Río Negro Santa Fe Córdoba Córdoba Córdoba Buenos Aires Buenos Aires Santa Fe La Pampa Córdoba La Pampa Córdoba Santa Fe Córdoba Formosa Córdoba Córdoba Córdoba Buenos Aires Córdoba Córdoba Córdoba La Pampa

MARCAS 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

PRECIO $ 849.99 $ 760.00 $ 750.00 $ 740.00 $ 735.00 $ 729.00 $ 729.00 $ 700.00 $ 685.00 $ 681.50 $ 675.00 $ 675.00 $ 670.00 $ 664.00 $ 650.00 $ 650.00 $ 630.00 $ 625.00 $ 610.00 $ 610.00 $ 600.00 $ 600.00 $ 600.00 $ 600.00 $ 590.00 $ 580.00 $ 580.00

RANKING 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27

DIF. PROMEDIO 40% 25% 23% 22% 21% 20% 20% 15% 13% 12% 11% 11% 10% 9% 7% 7% 3% 3% 0% 0% -1% -1% -1% -1% -3% -5% -5%

DIF. COTO CABA 44.09% 28.84% 27.14% 25.44% 24.60% 23.58% 23.58% 18.66% 16.12% 15.53% 14.43% 14.43% 13.58% 12.56% 10.19% 10.19% 6.80% 5.95% 3.41% 3.41% 1.71% 1.71% 1.71% 1.71% 0.02% -1.68% -1.68%

NALGA LOCALIDAD

Pampayasta Sud Santa María Saturnino María Laspiur Las Isletillas Paso Viejo Villa Sta Rosa de Rio 1ro Pueblo San José Rojas Morteros Doblas Santa Trinidad Guatraché Tuclame Bañado de Soto

PROVINCIAS

MARCAS

PRECIO

Córdoba Buenos Aires Córdoba Córdoba Córdoba Córdoba Buenos Aires Buenos Aires Córdoba La Pampa Buenos Aires La Pampa Córdoba Córdoba

0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

$ 580.00 $ 580.00 $ 560.00 $ 550.00 $ 550.00 $ 550.00 $ 495.00 $ 480.00 $ 470.00 $ 460.00 $ 460.00 $ 440.00 $ 420.00 $ 400.00

RANKING

28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41

DIF. PROMEDIO

DIF. COTO CABA

-5% -5% -8% -10% -10% -10% -19% -21% -23% -24% -24% -28% -31% -34%

-1.68% -1.68% -5.07% -6.76% -6.76% -6.76% -16.09% -18.63% -20.33% -22.02% -22.02% -25.41% -28.80% -32.19%

69

2.0 2.0 2.0

0

0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 2 0.0

0.0 0.0 0.0

-5

-2.0 -2.0

-10

-15 Guatrache

% Variación de70precios Enero - Febrero

Villa Santa Rosa de Rio Primero

2.0 44

General Campos

33

Santa Trinidad

3.0

FEBRERO

General Acha

3.0

45

Saturnino Maria Laspiur

4.0 43

Santa María

4.0

64

San Jose de la Dormida

88

San Guillermo

40

Morteros

4.0

45

Maria Ignacia

4.0

Los Cisnes

5.0

50

Las Varas

5.0

Las Isletillas

49

La Para

5.0

61 de precios % Variación acumulada62 60

Hernando

23

Funes

27

Fuentes

50

Arroyito

33

Villa Huidobro

5

42

Bariloche

22.0

Margarita

6.0

56

Ucacha

62

Justiniano Posse

72

Pueblo San Jose

6.0

55

Tres Arroyos

63

Las Varillas

44

Las Higueras

15

Rojas

46

Doblas

54

Tuclame

58

Pampayasta Sud

8.0

Clorinda

10.0

Dina Huapi

20

Bañado de Soto

10

Paso Viejo

22.0

Darregueira

23.0

Villa de Soto

25

25.0

Colonia Santa Maria

30

Río Tercero

VARIACIÓN MENSUAL NALGA

85

72

63

57 53 46 42

35

24 28

0.0

-4.0 -8.0 -12.0

PAPA KILO 42 LOCALIDADES

PROMEDIO 42 LOCALIDADES: $ 55.12 VALOR EN PRECIOS CUIDADOS: $ 47.00

PROMEDIO VARIACIÓN PRECIOS RESPECTO A PRECIOS CUIDADOS: 17%

La papa, al igual que otros productos de verdulería relevados, mantiene en febrero importantes variaciones de precios entre localidades (de $80 en Tres Arroyos, Buenos Aires a $30 en Punta del Agua, Córdoba). El precio del kilo de papa se redujo en promedio -3,45% este mes, aunque acumula un aumento del 73% desde junio de 2020. Asimismo, continúa reduciéndose la brecha con el valor en Precios Cuidados, que ahora es del 17%.

PAPA LOCALIDAD Tres Arroyos Las Varas Clorinda Colonia Santa Maria General Campos Pueblo San Jose Rojas Funes Arroyito Bañado de Soto Hernando Tuclame Fuentes Guatrache Paso Viejo San Guillermo Santa María Bariloche Ucacha Doblas Morteros Pampayasta Sud Río Tercero Santa Trinidad Saturnino Maria Laspiur Dina Huapi Las Higueras

PROVINCIAS Buenos Aires Córdoba Formosa La Pampa La Pampa Buenos Aires Buenos Aires Santa Fe Córdoba Córdoba Córdoba Córdoba Santa Fe La Pampa Córdoba Santa Fe Buenos Aires Río Negro Córdoba La Pampa Córdoba Córdoba Córdoba Buenos Aires Córdoba Río Negro Córdoba

MARCAS 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

PRECIO $ 80.00 $ 75.00 $ 70.00 $ 70.00 $ 70.00 $ 70.00 $ 70.00 $ 69.90 $ 65.00 $ 65.00 $ 65.00 $ 65.00 $ 60.00 $ 60.00 $ 60.00 $ 60.00 $ 60.00 $ 59.90 $ 59.69 $ 55.00 $ 55.00 $ 55.00 $ 55.00 $ 55.00 $ 55.00 $ 50.75 $ 50.00

RANKING 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27

DIF. PROMEDIO 45% 36% 27% 27% 27% 27% 27% 27% 18% 18% 18% 18% 9% 9% 9% 9% 9% 9% 8% 0% 0% 0% 0% 0% 0% -8% -9%

DIF. PRECIOS CUIDADOS 70.21% 59.57% 48.94% 48.94% 48.94% 48.94% 48.94% 48.72% 38.30% 38.30% 38.30% 38.30% 27.66% 27.66% 27.66% 27.66% 27.66% 27.45% 27.00% 17.02% 17.02% 17.02% 17.02% 17.02% 17.02% 7.98% 6.38%

PAPA LOCALIDAD Las Isletillas San Jose de la Dormida La Para Villa Huidobro Villa de Soto Carrilobo Las Varillas Los Cisnes Maria Ignacia Villa Santa Rosa de Rio Primero Margarita General Acha Darregueira Justiniano Posse Punta del Agua

PROVINCIAS Córdoba Córdoba Córdoba Córdoba Córdoba Córdoba Córdoba Córdoba Buenos Aires Córdoba Santa Fe La Pampa Buenos Aires Córdoba Córdoba

MARCAS 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

PRECIO $ 50.00 $ 50.00 $ 49.90 $ 49.00 $ 48.00 $ 46.00 $ 45.00 $ 40.00 $ 40.00 $ 40.00 $ 39.00 $ 38.00 $ 35.00 $ 30.00 $ 30.00

RANKING 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42

DIF. PRECIOS DIF. PROMEDIO CUIDADOS -9% -9% -9% -11% -13% -17% -18% -27% -27% -27% -29% -31% -37% -46% -46%

6.38% 6.38% 6.17% 4.26% 2.13% -2.13% -4.26% -14.89% -14.89% -14.89% -17.02% -19.15% -25.53% -36.17% -36.17%

0.0

-8.0

-20 -12.0 -13.0 -15.0 -16.0 -17.0 -18.0 -20.0 -23.0

-40 -31.0

81

-33.0

Darregueira

-25

82

Dina Huapi

36

Margarita

55

Villa Santa Rosa de Rio Primero

0.0

83

Bariloche

0.0

FEBRERO

Los Cisnes

0.0

67

San Jose de la Dormida

0.0

Justiniano Posse

0.0

40

100

Maria Ignacia

0.0

75

Río Tercero

3.0

99

Las Higueras

66

General Acha

-2 100 de precios acumulada

Ucacha

8.0

77

Colonia Santa Maria

9.0

Funes

9.0

80

Saturnino Maria Laspiur

10.0

84

Las Varillas

117

Hernando

30

San Guillermo

14.0

Punta del Agua

17.0

50

General Campos

17.0

56

Arroyito

33

100 % Variación

Bañado de Soto

50

Santa María

20.0

83

Pueblo San Jose

96

Rojas

63

Las Varas

66

Tuclame

94

Villa Huidobro

20.0

Fuentes

83

Doblas

21.0

Las Isletillas

22.0

Clorinda

83

Pampayasta Sud

23.0

Paso Viejo

38.0

Villa de Soto

20

Guatrache

83

Santa Trinidad

25.0

Tres Arroyos

0

La Para

40

Morteros

180

VARIACIÓN MENSUAL PAPA

167

% Variación de precios Enero - Febrero 113 100 84

67 54 33

7.0

2

-4.0 -8.0

-26.0 -33.0 -37.0 -42.0 -50.0

-60

-80

POLLO KILO 40 LOCALIDADES

PROMEDIO 40 LOCALIDADES: $ 196.09 VALOR EN PRECIOS CUIDADOS: $ 140.00

PROMEDIO VARIACIÓN PRECIOS RESPECTO A PRECIOS CUIDADOS: 40%

El kilo de pollo mostró una suba de su precio promedio de más del 3% respecto de enero. Se mantiene por sobre el valor de Precios Cuidados en un +40%. Respecto a las diferencias por localidad, se puede encontrar el kilo de pollo desde $260 en Pampayasta Sud, Córdoba hasta $140 en Santa Trinidad, Buenos Aires. El precio del pollo acumula una suba del 67% desde junio.

POLLO LOCALIDAD Pampayasta Sud Las Isletillas Arroyito Las Varas General Campos Justiniano Posse San Jose de la Dormida Villa Sta Rosa de Río Primero Maria Ignacia Rojas Colonia Santa Maria La Para Las Higueras Paso Viejo Saturnino Maria Laspiur General Acha Hernando Bañado de Soto Doblas Guatrache Ucacha Villa Huidobro Funes Darregueira Fuentes Los Cisnes San Guillermo

PROVINCIAS Córdoba Córdoba Córdoba Córdoba La Pampa Córdoba Córdoba Córdoba Buenos Aires Buenos Aires La Pampa Córdoba Córdoba Córdoba Córdoba La Pampa Córdoba Córdoba La Pampa La Pampa Córdoba Córdoba Santa Fe Buenos Aires Santa Fe Córdoba Santa Fe

MARCAS 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

PRECIO

$ 260.00 $ 250.00 $ 249.00 $ 245.00 $ 230.00 $ 230.00 $ 230.00 $ 221.90 $ 220.00 $ 220.00 $ 210.00 $ 210.00 $ 210.00 $ 210.00 $ 210.00 $ 205.00 $ 203.00 $ 200.00 $ 200.00 $ 200.00 $ 200.00 $ 200.00 $ 199.00 $ 195.75 $ 190.00 $ 190.00 $ 185.99

RANKING 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27

DIF. PRECIOS DIF. PROMEDIO CUIDADOS 33% 27% 27% 25% 17% 17% 17% 13% 12% 12% 7% 7% 7% 7% 7% 5% 4% 2% 2% 2% 2% 2% 1% 0% -3% -3% -5%

85.71% 78.57% 77.86% 75.00% 64.29% 64.29% 64.29% 58.50% 57.14% 57.14% 50.00% 50.00% 50.00% 50.00% 50.00% 46.43% 45.00% 42.86% 42.86% 42.86% 42.86% 42.86% 42.14% 39.82% 35.71% 35.71% 32.85%

POLLO LOCALIDAD Villa de Soto Morteros Carrilobo Margarita Dina Huapi Clorinda Las Varillas Tres Arroyos Santa María Pueblo San Jose Bariloche Río Tercero Santa Trinidad

PROVINCIAS Córdoba Córdoba Córdoba Santa Fe Río Negro Formosa Córdoba Buenos Aires Buenos Aires Buenos Aires Río Negro Córdoba Buenos Aires

MARCAS 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

PRECIO $ 185.00 $ 182.50 $ 179.00 $ 175.51 $ 169.99 $ 165.00 $ 165.00 $ 163.90 $ 160.00 $ 150.00 $ 144.60 $ 140.00 $ 140.00

RANKING 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40

DIF. PRECIOS DIF. PROMEDIO CUIDADOS -6% -7% -9% -10% -13% -16% -16% -16% -18% -24% -26% -29% -29%

32.14% 30.36% 27.86% 25.36% 21.42% 17.86% 17.86% 17.07% 14.29% 7.14% 3.29% 0.00% 0.00%

0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0

62

0.0

32 31

0.0 0.0

-17 -2.0 -5.0 -5.0 -6.0

Darregueira

88

Morteros

0.0

70

Clorinda

0.0

68

Las Higueras

% Variación de precios acumulada

Colonia Santa Maria

0.0

FEBRERO

Hernando

0.0

77

Santa María

0.0

Maria Ignacia

2.0

29

Las Isletillas

2.0

56

Dina Huapi

0

36

Ucacha

3.0

60

Pueblo San Jose

3.0

53

Doblas

4.0

65

Funes

5.0

38

Las Varas

5.0

44

Río Tercero

43 50

San Jose de la Dormida

6.0

71

General Campos

6.0

56 58

Justiniano Posse

8.0 8

67

Pampayasta Sud

66

Paso Viejo

78

General Acha

87

Las Varillas

108

San Guillermo

120

La Para

50

Margarita

43.0

Tres Arroyos

67

Arroyito

10

11.0

58

Saturnino Maria Laspiur

-10

13.0

Bañado de Soto

14.0

52

Los Cisnes

54

Fuentes

17.0

Santa Trinidad

40

Villa Huidobro

20

Bariloche

22.0

49

Guatrache

30

Villa Santa Rosa de Rio Primero

Rojas

Villa de Soto

VARIACIÓN MENSUAL POLLO

% Variación de precios Enero - Febrero 98 86

63

49 40 25

0.0

-9.0

-20

-22.0

-30

CEMENTO 37 LOCALIDADES

PROMEDIO 37 LOCALIDADES: $ 792.84 VALOR EN CORRALON CABA: $ 950.00

4 MARCAS

Avellaneda Holcim Loma Negra Minetti

PROMEDIO VARIACIÓN PRECIOS RESPECTO A CORRALON : -17%

El precio del cemento aumentó un 4,33% en febrero, aunque es un 17% más bajo que el precio de referencia en CABA. El cemento acumula un aumento del 9% respecto de la primera medición, en diciembre.

LOCALIDAD Bariloche Dina Huapi San Guillermo Hernando Las Isletillas Saturnino María Laspiur Fuentes Clorinda La Para Paso Viejo Rojas Las Varas Justiniano Posse San José de la Dormida General Campos Maria Ignacia Pueblo San José Santa María Santa Trinidad Tres Arroyos Ucacha Margarita Arroyito Darregueira Doblas Las Varillas Río Tercero

PROVINCIAS Río Negro Río Negro Santa Fe Córdoba Córdoba Córdoba Santa Fe Formosa Córdoba Córdoba Buenos Aires Córdoba Córdoba Córdoba La Pampa Buenos Aires Buenos Aires Buenos Aires Buenos Aires Buenos Aires Córdoba Santa Fe Córdoba Buenos Aires La Pampa Córdoba Córdoba

MARCAS 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1

PRECIO $ 975.80 $ 975.80 $ 917.76 $ 889.00 $ 889.00 $ 870.00 $ 860.00 $ 830.00 $ 820.00 $ 820.00 $ 820.00 $ 810.00 $ 805.00 $ 800.00 $ 796.00 $ 791.00 $ 790.00 $ 780.00 $ 780.00 $ 780.00 $ 770.00 $ 768.00 $ 760.00 $ 760.00 $ 760.00 $ 760.00 $ 760.00

RANKING 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27

DIF. PROMEDIO 23% 23% 16% 12% 12% 10% 8% 5% 3% 3% 3% 2% 2% 1% 0% 0% 0% -2% -2% -2% -3% -3% -4% -4% -4% -4% -4%

DIF. CORRALON CABA 2.72% 2.72% -3.39% -6.42% -6.42% -8.42% -9.47% -12.63% -13.68% -13.68% -13.68% -14.74% -15.26% -15.79% -16.21% -16.74% -16.84% -17.89% -17.89% -17.89% -18.95% -19.16% -20.00% -20.00% -20.00% -20.00% -20.00%

CEMENTO

CEMENTO LOCALIDAD Villa Sta Rosa de Río Primero Carrilobo Los Cisnes Villa Huidobro Funes General Acha Guatraché Villa de Soto Morteros Las Higueras

PROVINCIAS Córdoba Córdoba Córdoba Córdoba Santa Fe La Pampa La Pampa Córdoba Córdoba Córdoba

MARCAS 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1

PRECIO $ 754.00 $ 750.00 $ 750.00 $ 750.00 $ 740.00 $ 730.00 $ 706.00 $ 700.00 $ 677.68 $ 640.00

RANKING 28  29 30 31 32 33 34 35 36 37

DIF. PROMEDIO -5% -5% -5% -5% -7% -8% -11% -12% -15% -19%

DIF. CORRALON CABA -20.63% -21.05% -21.05% -21.05% -22.11% -23.16% -25.68% -26.32% -28.67% -32.63%

3.0 3.0 3 2.0 2 2.0

0

1.0 1 1.0

6

0.0

4

0.0 0.0 0

-5

-2.0

-10

-9.0 Villa de Soto

7

Las Higueras

5 3.0

General Campos

7 3.0

Ucacha

4.0

Clorinda

FEBRERO

Arroyito

4.0

Santa María

4.0 4

8 4.0

Las Varillas

12

Villa Santa Rosa de Rio Primero

5.0

Darregueira

5.0

Paso Viejo

15

Santa Trinidad

5.0 5

Doblas

5.0

Funes

5.0 5

Fuentes

5.0 5

Tres Arroyos

27

Rojas

5.0

Maria Ignacia

27

Justiniano Posse

5.0

Guatrache

5.0

Bariloche

11

La Para

11

Dina Huapi

11

Las Varas

7.0 7

Las Isletillas

7.0 7

Hernando

7.0 7

Pueblo San Jose

5

7.0 7

San Jose de la Dormida

11 7.0

Margarita

10

13.0 13

Villa Huidobro

15

Los Cisnes

20

General Acha

28

Saturnino Maria Laspiur

25

Río Tercero

30

San Guillermo

VARIACIÓN MENSUAL CEMENTO

% Variación de precios Enero - Febrero % Variación de precios acumulada

28.0

31 26

17.0

16 12

2 -6 -10

-10.0

-15

FICHA TÉCNICA LOCALIDADES Arroyito Bañado de Soto Bariloche Carrilobo Clorinda Colonia Santa Maria Darregueira Dina Huapi Doblas Eldorado Fuentes Funes General Acha General Campos Guatrache Hernando Justiniano Posse La Para Las Higueras Las Isletillas Las Varas Las Varillas Los Cisnes

Margarita Maria Ignacia Morteros Pampayasta Sud Paso Viejo Peru Pueblo San Jose Punta del Agua Quehue Río Tercero Rojas San Guillermo San Jose de la Dormida Santa María Santa Trinidad Saturnino Maria Laspiur Tres Arroyos Tuclame Ucacha Unanue Villa de Soto Villa Huidobro Villa Santa Rosa de Rio Primero

FICHA TÉCNICA REFERENTES Arroyito: Gisela Bruno Carrilobo: Graciela Penayo Clorinda: Gabriel Verón Darregueira: Shaira Bonomo y Evelyn Caballero Kroh Del Viso: Claudia Acosta Doblas: Araceli Furch Eldorado: Javier Marcelo Aguirre, Micaela Portillo Fuentes: Alejandra Mosconi Funes: Silvia Ghicaz Guatraché y General Campos: Florencia Schmidt y Fiorela Brandel General Acha, Colonia Santa Maria, Perú, Quehué, Unanue: Xavier Martínez, Nadia Mena, Nilda Linaza, Jesica Sieira, Mauricio Rava Hernando, Las Isletillas, Pampayasta Sud, Punta del Agua: Diego Giraudo Justiniano Posse: Cecilia Aimar La Para: Gabriela Peralta Las Higueras: Claudia Bazán Las Varas: Graciela Sitto Las Varillas: Analía Fuentes Los Cisnes: Jonatan Manzoni Margarita: María del Carmen Eceiza María Ignacia: Christian Ledesma

Morteros: Marina Grande, Daniel Rui Río Tercero: Jorge Orello, Ivana Aguirre, Nadia Ghigo, Eugenia Abrile Rojas: Soledad Julian, Ezequiel Carrasco, Alberto Mattos San Carlos de Bariloche y Dina Huapi: Karina Chueri, Bárbara Barria San Guillermo: Daniela Castellano San José de la Dormida: Clara Montenegro Pueblo San José, Santa María y Santa Trinidad : Rodolfo Lázaro, Gustavo Di Battista Saturnino María Laspiur: Juan Pablo Forlín Tres Arroyos: Andrés Vergnano, Ignacia Colombo, Patricia Berrutti, Valeria D´Annunzio, Carolina Naveyra Ucacha: Damián Corleta Unanue: Villa de Soto, Tuclame, Bañado de Soto y Paso Viejo: Jonatan Salas, Martín Alegre y María Inés González Villa Huidobro: Susana Maldonaldo Villa Santa Rosa de Río Primero: Alberto Casado