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• Jorge Castillo Beitia

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EFECTOS DE LA TEMPERATURA, HUMEDAD Y LUZ SOLAR EN LA GERMINACIÓN Y EL CRECIMIENTO EN LA SEMILLA DEL FRIJOL Delgado Dorissa, Sánchez Enith & Castillo Jorge

RESUMEN

Palabras claves: abióticos, temperatura, humedad, luz, crecimiento y germinación.

INTRODUCCIÓN El fríjol común (Phaseolus vulgaris L.) es una planta diploide con un genoma pequeño y se encuentra estrechamente relacionada con otras especies cultivables del género Phaseolus. Además, es una de las leguminosas más importante del mundo para el consumo humano debido a su valor nutricional, aportando proteínas, fibra dietética, minerales y vitaminas. (Alvarado 2009). Extraido Alvarado tesis En 1998 mediante un estudio de producción del frijol común, se registraron rendimientos por debajo del potencial productivo en la germinación y crecimiento del cultivo, causado por diversos factores abióticos que interactúan para reducir sensiblemente la producción (Esquivel, Padilla, Ochoa, Reyes & Mayek 2011). La temperatura, la luz y la disponibilidad de agua son los principales factores que merman la germinación del frijol; ambos están estrechamente ligados y, actualmente su efecto se ha visto recrudecido significativamente debido a que reducen los porcentajes de germinación y crecimiento (Esquivel et al. 2011). Extraído de 61220205 Entre las variables ambientales que afectan el crecimiento y el desarrollo de las plantas de frijol se puede citar, la deficiencia de agua como una de las más importantes, debido a que afecta negativamente un grupo numeroso de procesos morfo-fisiológicos y bioquímicos importantes; tales como, la fotosíntesis, la respiración, el metabolismo de los carbohidratos y de los nutrientes, la entrada de iones a la planta y la síntesis de promotores del crecimiento. Se ha estimado que el estrés hídrico reduce en un 60 % de granos de frijol (Domínguez 2014). Extraído de dialnet

Otra variable ambiental es la temperatura la cual es uno de los factores físicos de mayor importancia del ambiente que influye en los procesos de crecimiento y desarrollo de las plantas. La sensibilidad de las reacciones bioquímicas a la temperatura tiene influencia en tales procesos; asimismo las temperaturas extremas pueden dañar las células y tejidos al favorecer la disociación de las proteínas enzimáticas y las membranas celulares. El estudio de la respuesta de las plantas a la temperatura es importante para determinar su influencia en el desarrollo del área foliar y la acumulación de materia seca durante el ciclo biológico de la planta (Barrios & López 2008). Extraído de itociencia La luz también es un factor particular con implicación en el crecimiento del frijol, se sabe que su acción condiciona el crecimiento y desarrollo de la planta por constituir la fuente de energía para los fenómenos fotoquímicos que regulan los procesos fisiológicos de la planta. No obstante, es difícil determinar su efecto sobre la planta en forma aislada, debido a la vinculación estrecha que mantiene con otros factores como la temperatura y la humedad. La acción de la luz sobre la planta de frijol se puede estimar en función de la cantidad recibida (que depende directamente de la duración del día y la radiación efectiva), así como de la calidad de esta, que depende del tipo de radiaciones (Pérez & Beltrán 2011). Extraído del documento importante El estudio se realizó con el objetivo de observar cómo afecta la humedad, temperatura y luz solar en el crecimiento y germinación, en una semilla de frijol común. Se espera que los resultados de este estudio permitan demostrar que la humedad, temperatura y luz solar, influencia o no de manera significativa en el crecimiento y germinación de una semilla.

MATERIALES Y MÉTODOS La presente investigación se enfocó en evaluar la influencia de tres factores abióticos (humedad, luz y temperatura) sobre la germinación y crecimiento de frijoles Phaseolus vulgaris (porotos).

Protocolo experimental El montaje del experimento se realizó en el laboratorio (L6) de la escuela de Biología de la Universidad Autónoma de Chiriquí (UNACHI).

Para observar cómo afecta la humedad el crecimiento del Phaseolus vulgaris, se necesitaron tres bolsas plásticas transparentes en las cuales se introdujo una capa generosa de algodón con cinco semillas de Phaseolus vulgaris cada una. Cada bolsa contenía algodón con distintas especificaciones; en la primera se colocó algodón seco, en la segunda se colocó algodón mojado y posteriormente exprimido y en la tercera se colocó algodón empapado con agua. Posteriormente se cerraron las bolsas con cinta adhesiva y se abrió siete orificios a cada una. Se anotó el crecimiento obtenido en mm en cada día de la muestra. La influencia de la luz sobre Phaseolus vulgaris fue otro de los factores abióticos estudiados, para esto se necesitó dos cartones de leche partidos a la mitad en los que se colocó una capa gruesa de algodón mojado con agua, allí se colocaron quince semillas de la muestra de Phaseolus vulgaris con espacio entre ellas, con la cara que quedo del envase de leche se recortó y se utilizó para crear tres divisiones en las cajas que contenían las muestras de Phaseolus vulgaris; a estas tres divisiones se les coloco un color determinado de papel celofán en un orden específico: verde, rojo y azul en una mitad de caja y cartoncillo negro y papel celofán transparente en el otro. Se realizó mediciones en milímetros a lo largo de ocho días a las plántulas. La muestra que se analizó también se sometió a distintas temperaturas para ver cómo afecta este factor el crecimiento de Phaseolus vulgaris, se recortó la parte inferior de tres envases de leche de alrededor de una pulgada en los mismos se colocó una capa de algodón mojado con agua, luego se colocaron cinco semillas germinadas, con seis días de anterioridad, de Phaseolus vulgaris en cada una de las cajitas con el algodón mojado a cada semilla se le asignó una numeración determinada finalmente se asignó a cada cajita una temperatura distinta, la caja A se colocó en la refrigeradora, la caja B se colocó en el horno, para que estuviera cerca del calor generado por la estufa, y la caja C se colocó a temperatura ambiente. Se tomaron mediciones en milímetros durante ocho días para observar el crecimiento de Phaseolus vulgaris en distintas condiciones de temperatura.

RESULTADOS Y DISCUSIÓN

Cuadro 1. Registro de germinación y crecimiento en semillas de Phaseolus vulgaris colocadas en algodón empapado. Día 1 2 3 4 5 6 7 8

Semilla 1 0 0 5 7 10 12 13 14

Semilla 2 0 0 0 7 16 23 25 25

Semilla 3 1 7 9 10 12 15 16 17

Semilla 4 0 0 0 12 20 27 39 39

Semilla 5 0 14 16 16 17 19 20 20

Promedio 1.0 10.5 10.0 10.4 15.0 19.2 22.6 23

Para observar el efecto del factor luz, que se evaluaba la velocidad de crecimiento de semillas d Phaseolus vulgaris, se obtuvo distintos resultados a diferentes intensidad de colores durante los 8 días. Bajo la longitud de onda verde el crecimiento fue de 13.0 a 94.0 mm; mientras que en la presencia de la longitud de onda roja la semilla creció de 25.0 a 58.7; desde el primer día hasta el segundo día. Para el caso de la semilla bajo el efecto de la longitud de onda azul la semilla creció de 25.0 a 64.4mm desde el primer día hasta el último día; bajo el efecto de longitud de onda amarillo, el crecimiento fue de 10.0 a 9.0 mm; en el caso con la longitud de onda transparentes las semillas crecieron con un promedio de 12.7 a 41.8 mm mientras que con las longitud de onda negrael crecimiento de la semilla fue de 5.0 a 10.0 mm como se observa en el cuadro 2. Teóricamente las semillas bajo condiciones en ausencia de luz no deben experimentar crecimiento alguno ya que no pueden realizar la fotosíntesis porque absirben todos los colores, no hay energía, y en estos casos mueren. Pero los datos registrados en el cuadro 2 que hubo crecimiento, y lo que pudo afectar que algún otro factor contribuyo a que se diera la germinación y crecimiento de la semilla en esta zona. Cabe en la suposición del sistema armado para el experimento, que talvez se dejó alguna abertura por donde pasaba la luz; también pudo ser el lugar donde se encontraba expuesto el sistema, que permitiera la entrada de calor y luz en cierta parte del día, la que llevó a que se produjera la reacción de fotosíntesis o que la semilla germinara debido a que en su interior contiene nutrientes suficientes que le permitiera germinar. Si estos se cultivan en la oscuridad, pueden producir follajes basándose en los alimentos almacenados y en la energía en su interior. Como en la longitud de onda transparente inciden todas las ondas de luz, la semilla crecerá normalmente mientras que la onda, mientras que en la de onda azul la

semilla crecerá aún más como se observa en el cuadro 2, debido a que las plantas utilizan mayormente las ondas de color azul para su crecimiento, y en el caso de las onda de color rojo estas son específicamente las que ayudan en la germinación de la semilla. En el caso del crecimiento del color verde el crecimiento no debe de ser tan alto como se presentan en los resultados debido a que las hojas como son de color verde tiende a reflejar este tipo de onda de luz y es poco lo que absorben ya que son más importantes en el proceso de fotosíntesis más no en el crecimiento (Chaney 2009). Cuadro 2. Promedio del crecimiento de Phaseolus vulgaris

Dia 1 2 3 4 5 6 7 8 % de germinación

Verde 13.0 30.3 37.5 54.0 71.3 73.8 81.8 94.5

Rojo 25.0 25.0 28.7 35.3 42.7 45.7 44.0 58.7

Azul 25.0 34.0 41.4 34.4 39.8 49.0 54.8 64.4

Amarillo 10.0 13.0 14.0 15.0 15.0 15.0 15.0 9.0

Transparente 12.7 18.8 29.0 30.8 34.0 35.8 38.6 41.8

Negro 5.0 10.0 10.0 10.0 10.0 10.0 10.0 10.0

80

40

100

20

100

20

Cuadro 3. Porcentaje de germinación según el tipo de onda

Promedio de Crecimiento (mm) en plantulas de frijol 100.0 90.0 80.0

Crecimiento en milimetros

Verde

70.0

Rojo

60.0

Azul

50.0

Amarillo

40.0

Transparente

30.0

Negro

20.0 10.0 0.0

1

2

3

4

Dias

AGRADECIMIENTO

BIBLIOGRAFÍA

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6

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8