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• Rodríguez Iván

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Proceso administrativo en una empresa como caso de estudio Seleccione la Escuela o Unidad Académica.

Paso 2:

Nombre del estudiante: Melisa Vanegas Guzmán

CC. 100500_47

Universidad Nacional Abierta y a Distancia - UNAD Escuela de Ciencias Administrativas, Contables, Económicas y de Negocios - ECACEN Programa de Administración de Empresas Bogotá, 2020

Introducción

El proceso administrativo, implementado de una sistemática, genera resultados favorables en la gestión de empresas, dicho proceso considera a la administración como la ejecutante de las actividades llamadas funciones administrativa, planeación, organización, Dirección y control. Con este trabajo buscamos administrar una empresa gestionando el cambio con el material de estudio.

Objetivos

Objetivo General: Analizar comparar y diferenciar cada una de las funciones administrativa, aplicar los conceptos de la unidad a una empresa ficticia mediante la interacción de los integrantes del grupo colaborativo usando el foro para la realización de la actividad.

Objetivo Específico Establecer la misión, visión, los objetivos, las metas y políticas de la empresa

Identificar los principios esenciales de control y organización aplicadas a la empresa.

Actividad individual:

Usted ha sido asignado como gerente de la empresa (Selecciona una de las cuatro empresas como estudio de caso, las encuentra en el entorno práctico), para ello debe desarrollar los siguientes puntos:

De acuerdo con la empresa seleccionada, marque con una X la caracterización de su empresa según su actividad económica, tamaño y tipo de sociedad

ACTIVIDAD ECONOMICA MINERAS ___ AGROPECUARIAS _ INDUSTRIALES ___ COMERCIALES _X__ SERVICIOS ___

TAMAÑ0 MICRO ____ PEQUEÑA ____ MEDIANA ____ GRANDE __X__

TIPO DE EMPRESA S.A.S. __X_ UNIPERSONAL ___ OTRA ___

Planeación: Misión: Somos líderes en la satisfacción de las necesidades del consumidor y bebidas saludables, con atributos de confianza, cercanía y

Visión: ser una compañía reconocida por su liderazgo, cuyos productos y servicios son la opción preferida del consumidor colombiano, con

valor agregado; con responsabilidad participación destacada en la frente a los accionistas, comunidad andina y presencia en colaboradores, cliente, medio otros mercados. ambiente y a la sociedad.

Objetivos Corto plazo

Mediano plazo

Largo plazo

Disminuir los consumos en Demostrar que el Ser una recursos naturales. consumidor es el punto de competitiva partida.

compañía

Generar espacios de Valorar que los Actuar con responsabilidad, diálogos y transparentes. colaboradores e imagen son respeto y honestidad de factores generadores de acuerdo con la misión y la éxito. visión de la compañía. Establecer la estrategia Identificar que la principal Tener en cuenta que el éxito posconflicto de la compañía. fuente de renovación es la se fundamenta en la calidad, innovación permanente. servicio y competitividad. Cerrar ciclos de desechos, El desafío es una Aumentar la competitividad emisiones y vertimientos. organización ágil, eficiente en las compras y fortalecer y flexible. los negocios de los proveedores de bienes y servicios.

Políticas Política de calidad

Política de satisfacción del cliente

Política de pago a los proveedores

Política de horarios

Políticas de formación

ISO 9001:2000

Buen tono y claridad en la atención.

Se realizaran los pagos de acuerdo con los plazos

Tener claro la franja de horarios, de

Alpina trabaja de la mano de más de 3,800

establecidos con los proveedores. Bien sean los últimos días de cada mes.

lunes a sábados, domingos y festivos.

ganadores, los cuales proveen la leche con la que se elabora gran parte del portafolio.

ISO 14001:2004

Puntualidad en las entregas.

Aprovechamiento s de descuentos

Los pedidos que se realicen después de las 5 pm serán entregados dos días después.

En alpina se tiene claro que sin el trabajo y empeño de cada proveedor no sería posible alimentar la vida de los consumidores.

HACCP

Carisma a la hora de entregar los productos al cliente.

La programación de pago estará a cargo del tesorero bajo la revisión y firma de la dirección administrativa.

Aquellos que se realicen los sábados antes de las 2 pm serán entregados el lunes siguiente.

De acuerdo a las necesidades y tendencias se han desarrollado alianzas y proyectos que permiten seguir creciendo juntos y desarrollar una cadena de abastecimiento.

Presupuesto

Recursos

Gerencia

Materiales $90.000.000 Técnicos 11.1 Financiero 1.191.429 Humano 39.619

Área Administrativa 2,1% 10.4 1.142.356 18.619

Área Financiera 10% 11.6 1.121.697 14.007

Área Comercial 5% 10.9 1.083.061 27.755

Área Operativa 13% 11% 949.001 38.175

Organización Organigrama: Cargos y funciones según el organigrama No

CARGO

FUNCIONES

1

 Gerente

2

 administrador

3

 Secretaria

4

 Mercaderista

5

 Proveedores

6

 Bodegueros

 Llevar la representación de la sociedad. Supervisar los gastos de oficina para ejercer un control presupuestal.  Velar porque se mantenga al día y adecuadamente el archivo y correspondencia de la entidad.  Contribuir con el mantenimiento y buen funcionamiento.  Entregar la mejor calidad de lácteos, para la elaboración de los productos.  Organizar, dirigir y controlar el proceso de almacenamiento de mercancías de la empresa.

7

 Repartidores

 Entregar los pedidos.

8

 Cliente

 Realizan los pedidos.

9

 Vendedor

10

 Vigilante

 Entrada de producto, ofrece productos.  Ejercen la vigilancia y protección de bienes del establecimiento.

Tipo de remuneración y contratación Asignación de recursos Para organizar a las actividades en la empresa se debe utilizar un cronograma de actividades o diagrama de Gantt.

Cronograma de actividades. Actividad Pagos Remuneracione s Salud Recolección de datos Presentación Vacaciones Prestaciones

1

2

Junio/2019 3

4

5

6

7

8

9

Actividad Colaborativa: Continuar con la dirección y control. Para ello, el grupo escogerá una empresa de unos de los compañeros que este en el foro del paso 2, entorno de aprendizaje colaborativo y que tenga completa las funciones de la planeación y la organización, elaborar: Dirección Mencione las características que deben tener un líder. Cuáles son las estrategias de motivación que van a emplear en la organización Liderazgo Escriba 5 maneras de liderazgo con sus empleados 1 2 3 4 5 Comunicación Escriba 5 maneras de cómo se comunicará con sus empleados 1 2 3 4 5 Iniciativa Escriba 5 maneras de cómo se aplicar la iniciativa a sus empleados 1 2 3 4 5

Motivación Escriba 5 maneras de cómo se motivar a sus empleados 1 2 3 4 5 Control Establecer las normas o indicadores de desempeño Medir los resultados presentes del desempeño y compararlos con las normas establecidas Tomar medidas correctivas cuando no se cumpla con las normas. Describa un caso de control que la haya sucedido en su empresa

Escriba las normas que colocó

Escriba las medidas que utilizó

Conclusión

Escriba las medidas correctivas que ejecuto

Referencia bibliográfica

Aspecto evaluado