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UNIVERSIDAD TÉCNICA DE COTOPAXI

UNIVERSIDAD TÉCNICA DE COTOPAXI FACULTAD DE RECURSOS AGROPECUARIOS Y RECURSOS NATURALES INGENIERÍA AGROINDUSTRIAL

TEMA: CARACTERIZACIÓN DE LAS FIBRAS VEGETALES PROCEDENTES DE FRUTAS, TALLO Y HOJAS COMO COCO, CARRIZO Y CABUYA. INTEGRANTES:  LEMA FANNY.  MALDONADO NATALI.  REINOSO OSCAR.

DOCENTE: ING. EDWIN CEVALLOS. CICLO: SÉPTIMO “A” PERIODO: MARZO-AGOSTO 2019. COTOPAXI – ECUADOR

UNIVERSIDAD TÉCNICA DE COTOPAXI 1. TEMA Caracterización de las fibras vegetales procedentes de frutas, tallo y hojas como coco, carrizo y cabuya. 2. INTRODUCCIÓN Mediante la práctica de la caracterización microscópica de las fibras vegetales que preceden de frutas, tallos y hojas, en este caso el coco, carrizo y cabuya, permitió observar y describir la forma de cada un de las fibras, con la finalidad de poder diferenciarlas. Se conoce que las fibras son estructuras unidimensionales, largas y delgadas. En este caso las fibras vegetales son principalmente de celulosa, estas fibras son asimismo resistentes a la mayoría de los ácidos orgánicos, pero los ácidos minerales fuertes las destruyen. Las fibras se encuentran en varias partes de la planta, corteza, tallo o tronco, ramas, hojas, pero son más frecuentes en los tejidos vasculares. En la naturaleza existen más de 500 fibras naturales, muy pocas son en realidad las que pueden utilizarse industrialmente por su poca resistencia, elasticidad y durabilidad. Las fibras de origen vegetal tienen muchas aplicaciones en la industria del papel. El algodón y el lino son la base de algunos papeles rugosos de calidad, mientras que las gramíneas, el cáñamo, el yute y el cáñamo de Manila se utilizan para fabricar papeles de embalaje y otros de menor calidad. El papel de los periódicos y el papel de tipo kraft se fabrican con fibra de madera tratada químicamente. Con fibra de madera y bagazo (la fibra de la caña de azúcar) se obtienen tableros para la construcción. Ecuador fue el país que tuvo un mayor número de especies y usos de plantas de fibra. 3. OBJETIVOS General 

Caracterizar las fibras vegetales del tallo, hojas y frutos tales como el coco, carrizo y cabuya mediante el microscopio.

Especifico   

Observar las características de cada fibra vegetal en el microscopio. Distinguir e identificar a cada tipo de fibra en función a sus características. Conocer la morfología de las diferentes fibras.

UNIVERSIDAD TÉCNICA DE COTOPAXI 4. MARCO TEÓRICO Los tejidos están compuestos de hilos, que a su vez se elaboran mediante fibras, filamentos o, en ocasiones, ambos. Las fibras naturales se pueden distinguir al microscopio por el contorno característico que presentan. Las fibras naturales se pueden distinguir al microscopio por el contorno característico que presentan. Por ejemplo, en el caso de las fibras de lana proceden de la oveja. Presentan un contorno estriado característico que les confiere unas propiedades distintivas, como la facilidad de formar fieltros.

Las sedas proceden de gusanos que segregan un filamento, con el cual hacen un capullo. Pertenecen a las denominadas fibras de secreción y tienen cierta analogía con las fibras de filamento continuo sintéticas que se obtienen por un proceso de extrusión. Tienen una superficie lisa presentando irregularidades, lo cual las distingue de las sintéticas que son más regulares. En las imagenes se aprecia la lisura de la fibra de seda, así como estrechamientos en algunas zonas.

Existe una gran variedad de fibras de origen vegetal. Pueden proceder de semillas, tallos y hojas. Las más utilizadas en indumentaria son el algodón y el lino, que proceden respectivamente de semillas y tallo. Las fibras de algodón presentan convoluciones o dobleces en forma de cinta. Estas se producen cuando madura el algodón; el canal central de la fibra se colapsa y se genera un torcido que favorece la cohesión de unas con otras facilitando el proceso de hilado.

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El lino es una fibra resistente. Tiene un aspecto similar a una caña dadas las líneas transversales denominadas nodos, que se encuentran a lo largo de toda la fibra, siendo éste su rasgo distintivo.

El microscopio permite ver las fibras aumentadas. La ampliación del microscopio se define como la relación entre el diámetro o longitud aparente de la imagen y el diámetro o longitud del objeto. Esto quiere decir que, si el microscopio aumenta 100 diámetros un objeto, la imagen que estamos viendo es 100 veces mayor en términos lineales, pero en términos de superficie será 1002, es decir, 10.000 veces mayor. 5. MATERIALES Y METODOS    

   

Microscopio óptico de refracción. Portaobjetos Cubreobjetos Cámara fotográfica. Tejido de la fibra vegetal (coco, carrizo y cabuya) Cuchillo Tabla plástica Alcohol 6. PROCEDIMIENTO

1. Se extraer las diferentes fibras de los tejidos. 2. Cortar el hilo de la fibra en 1.5 cm 3. Colocar sobre el porta objetos el hilo de fibra obtenida. 4. Añadir una gota de alcohol al porta objeto con el hilo de fibra y cubrirla con el cubre objetos realizar una pequeña presión, con ayuda de una pinzas, con el fin de que el alcohol cubra toda la superficie para su posterior observación al microscopio.

UNIVERSIDAD TÉCNICA DE COTOPAXI  Es importante realizar la operación anterior tal y como se describe con el fin de evitar al máximo la presencia de burbujas y la existencia de huellas, polvo, etc. en la preparación, que interferirán en la observación. 5. Iniciar la identificación con la exploración con el lente de 40 hasta encontrar la fibra para proceder después observar con el lente de 80 aumentos. 6. Observar morfología e identificar las características de la fibra. 7. RESULTADOS Y DISCUSIÓN 8. CONCLUSIONES 9. RECOMENDACIONES 10. BIBLIOGRAFÍA fashion laboratory. (2016). Identificación de fibras por microscopía. mayo 28, 2019, de mundo

textil

Sitio

web:

http://www.fashionlaboratory.org/images/practicas/p2_or_es_Identificacion_de_fibras_ por_microscopia.pdf 11. ANEXOS