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• Giovani Altez

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ENCUESTA DE CONSUMO DE CARNE DE CERDO 1.- ¿Dónde compra la carne de cerdo? a) b) c) d) e)

Mercado Supermercado Camal No compra Tienda comercial

2.- ¿Dónde preferiría comprar carne de cerdo? a) Puesto de venta de carne roja b) Puesto de venta de carne de cerdo c) Supermercado tienda comercial 3.-al comprar la carne de cerdo ¿cómo la prefiere? a) Fresca a temperatura ambiente b) Fresca refrigerada c) Congelada 4.- Antes de comprar la carne de cerdo ¿Qué esperas de este producto? a) b) c) d) e)

Que Que Que Que Que

tenga un sello de garantía que indique: carne de calidad e inocua se venda a un precio accesible se venda en un lugar de confianza venga de un animal sacrificado sin sufrimiento tenga poca grasa

5.- Al consumir la carne de cerdo ¿Qué esperas de ese producto? a) Que sea rico y de buen sabor b) Que sea suave c) Que sea jugosa 6.- ¿Qué le motivaría a Ud. para consumir carne de cerdo más frecuente? a) b) c) d) e) f) g)

Promocionar sus propiedades y difusión Variedad de platos y sabor Que tenga poca grasa Más eventos Más lugares de venta Que tenga trazabilidad Que el precio sea más barato