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EMPRESA ILE C.A Industria Lojana de Especerías “ILE” C.A. es una empresa cuyo objetivo principal es producir y comercializar alimentos de alta calidad. La planta industrial se encuentra ubicada en Loja. Cuenta con una línea completa de condimentos, especias y hierbas aromáticas. Las diferentes especias naturales pasan por una rigurosa selección y control de calidad, mediante procesos tecnificados, donde el proceso entrega productos asépticos. Actualmente ILE C.A. cuanta con comercializadoras propias, las mismas que tienen oficinas en 20 ciudades del país con las que se llega a cubrir todo el territorio Nacional.

HISTORIA 1972 Manuel Esteban Godoy Ortega y Blanca Vicenta Ruiz Aguilera, visionarios empresarios, con alto sentido de familia, fundan una pequeña y artesanal fabrica de Condimentos, además compran una casa ubicada en las Calles Mercadillo y Bernardo Valdivieso en la Ciudad de Loja, que es donde dan origen a Industria Nacional de Especerías I.N.E. Para esta época sus principales productos de fabricación y comercialización son: comino, pimienta molida, refrito y SABORA Condimento Completo 100% natural que son vendidos regionalmente.

1980 La empresa incorporó máquinas envasadoras automáticas que elevaron su producción permitiéndole ampliar su cobertura nacional. 1982 Nace jurídicamente Industria Lojana de Especerías I.L.E. Cía. Ltda. el veinticinco de octubre de 1982, empresa que asume las operaciones de I.N.E. 1984 Su fundador, el Sr. Manuel Esteban Godoy Ortega, deja en manos de sus hijos la dirección de la Empresa Industria Lojana de Especerías I.L.E Cia. Ltda. quienes ahora dirigen los destinos de la empresa y siguen la senda del progreso

1985 Empieza la construcción de su moderna planta industrial, que se encuentra ubicada en la ciudad de Loja en el Km1 vía nueva a Cuenca. La nueva planta se construyó proyectando el crecimiento futuro que tendría la empresa.

1990 La gran aceptación nacional de SABORA Condimento Completo 100% Natural y demás productos elaborados por la empresa, son vendidos por varios distribuidores a nivel nacional, posicionándolos como la primera alternativa en condimentos

1992 Se incorporó a la producción un nuevo producto "ALIÑO COMPLETO ILE" que es un condimento completo en pasta, alcanzando rápida aceptación en el consumidor ecuatoriano.

1994 Inicia sus exportaciones a USA 1995 Sale a la Venta el Refrito ILE 1998 Se inició la producción de hierbas aromáticas con la introducción al mercado de Horchata, que es una bebida típica de la región austral del Ecuador en la presentación de hojas molidas. 2002 Se incorpora una nueva línea de producción de hierbas aromáticas en papel auto-filtrante que se comercializa con el nombre de "Aromáticas Saludables ILE", las mismas que por su calidad en muy poco tiempo logran alta aceptación en el mercado Nacional e Internacional.

2000 Sale a la Venta Salsa de ají 2005 La Empresa, Industria Lojana de Especerías I.L.E. Cia.Ltda. se transforma en Industria Lojana de Especerías I.L.E. Compañía Anónima.

2006 Inicia sus exportaciones a España 2012 En la actualidad ILE C.A. produce una variada gama de condimentos y hierbas aromáticas que son líderes en el mercado, proporcionando exquisito sabor a la comida Ecuatoriana. Comercializa sus productos a nivel nacional a través de sus empresas filiales Comercializadoras: Coile S.A. y Godoy-Ruiz S.A. con 20 oficinas de distribución, ubicadas estratégicamente a nivel nacional para atender a 82,000 clientes que se incrementan anualmente.

Misión • Somos una organización que genera soluciones alimentarias, orientada a la satisfacción de nuestros clientes y consumidores globales, innovando procesos, contribuyendo de forma sostenible al desarrollo de una sociedad más prospera amigable con el ambiente.

Visión • Ser la primera opción saludable para todas las generaciones de consumidores, ofreciendo soluciones alimentarias y servicios integrales. MATERIA PRIMA:

Desde que se inicia el proceso de compra de materia prima, hasta de entrega de nuestros productos, existen cuidadosos procesos de realización y verificación en cada una de las etapas productivas, contando con alta tecnología y un capital humano muy valioso y consecuente con nuestra filosofía para alcanzar la satisfacción total de nuestros clientes y consumidores

¿De donde obtenemos nuestra materia prima? El 90% de la materia prima que utilizamos es producida en Ecuador. Muy poca de ella proviene de Perú, India y Medio Oriente. En Ecuador ILE C.A. trabaja con asociaciones de agricultores, brindándoles la asesoría técnica, capacitaciones, plántulas e insumos, y a la vez ha firmando con ellos convenios de proveedores aliados. Lo que genera que ILE C.A. disponga de materia prima con calidad constante, bajo estándares y seguimientos desde su cultivo hasta la venta de las mismas ya procesadas y el trato justo y permanente para los agricultores en el país, reconociendo su trabajo a precios competitivos durante todo el año. PLANTA INDUSTRIAL: La moderna planta industrial se encuentra ubicada en la ciudad de Loja en el Barrio Consacola Km. 1 vía a Cuenca. Esta dotada con tecnología de punta, lo que permite agilidad e inocuidad en procesos.

Cuenta con líneas completas de lavado, secado, deshidratado, molido, homogenización, envasado y empacado de los productos realizados. Además de tener un estricto control de calidad. PRINCIPALES PRODUCTOS ILE C.A • • • • • • • • • • • • • • • • • •

pimienta comino achiote ají para seco ají picante ajo aliño anís apanadura canela chimichurri curry jengibre laurel orégano sazonador pasta de maní vinagre

En la línea de condimentos ILE C.A lidera el mercado nacional en ventas. El 90% de sus ventas es para el mercado nacional y el 10% para el mercado europeo y Estados Unidos. En los últimos años ILE C.A a tenido un crecimiento del 20% anual. DIRECTIVOS:

La dirección de la empresa está a cargo de Manuel Agustín Godoy Ruiz, en calidad de gerente general, y Darío Villamagua, presidente, quienes en forma constante velan por el desarrollo y crecimiento de la empresa. La empresa, en esta localidad, cuenta con alrededor de 160 colaboradores en las áreas administrativa y de producción. El área de comercialización actualmente está estructurada por 20 agencias a lo largo del país, en las cuales trabajan 360 personas. COMPROMISO: Compromiso con el Consumidor: Es proveer productos saludables que faciliten a todos los consumidores la obtención de variados sabores, aromas, colores y texturas de las comidas y bebidas del Ecuador y del mundo.

Compromiso con nuestra Gente: es lograr la permanencia de la empresa en el mercado y en el tiempo, despertando en el personal cambios de actitud de inconscientes a conscientes. Mantener los procesos de mejora continua de calidad y productividad que garanticen la excelencia organizacional.

Compromiso con el Ambiente: ILE tiene por filosofía elaborar productos amigables con el ambiente, desarrolla procesos de reciclaje, protección de bosques primarios y reforestación como mitigación a los impactos ambientales.

Compromiso con el Estado: Cumple con las todas las normativas estatales vigentes. PREMIOS INTERNACIONALES: • Editorial Office “Trofeo Internacional a la Calidad 1994” Madrid - España • Food Pack de las Américas "Procesador y Empacador de las Américas 1994" Miami - USA

BIBLIOGRAFIA: http://www.ile.com.ec/empresa.html