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• Yuri Mel Cruz

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MODULO 1: ANALISIS DE LA SITUCION DE LA INFORMACION

ANÁLISIS DE LA EMPRESA

A) ANTECEDENTES DE LA EMPRESA Nombre de compañía: SAUSAGES SAN ANTONIO E.I.R.L Nombre: SAN ANTONIO EMBUTIDOS E.I.R.L. URL del sitio web: https://www.facebook.com/sanantonio91/info?tab=page_info Dirección: Cal. Cahuide Nro. 976 P.J. la Esperanza (Finalizar Av Egipto a Cuadra y Media) RUC: 20439536137 Estado: Ativo B) DECLARACIÓN DE LA MISIÓN DE LA EMPRESA: The mission of sausages San Antonio is to develop quality meat products efficiently use resources to satisfy our customers and end users. therefore, we demand the best performance and value of our employees to achieve a good personal development and family D) ESTRATEGIAS A NIVEL CORPORATIVO:

E) LÍNEA DE PRODUCTOS O UNIDAD ESTRATÉGICA DE NEGOCIOS Nuestra primera revista económica, Enfoque & Negocios, ofrece los siguientes beneficios y características estándar:  Marca: Enfoque & Negocios  Slogan: “Portal económico-empresarial”  Contenido especializado en temas económicos

e

informativo, dedicado a ver a los negocios, las inversiones locales, educación financiera y, sobre todo, el disfrute de la vida con calma y el detalle que solo una revista puede dar.  Cobertura de la información estará enfocada

principalmente información

al

área

nacional

local, de

pero

también,

relevancia

cubrirá

económica

y

empresarial.  El diseño presenta un formato elegante, simple e impactante, caracterizado por su papel brillante, diseño

ergonómico,

tamaño

carta

e

información

organizada; con gráficos resumen realizados a partir de la información con el fin de dar una retroalimentación del tema tratado.  Uno de los valores agregados que mostrará nuestra revista es la utilización de suplementos, donde se muestre avisos económicos y clasificados actualizados.  La redacción de los temas económicos y financieros son claros y de fácil entendimiento, sin caer en muchos términos técnicos.  La presentación de Enfoque & Negocios es en bolsa biodegradable y correctamente sellado para asegurar la preservación del periódico.

F) ESTRATEGIAS A NIVEL DE NEGOCIOS: PARTICIPACIÓN INTERNACIONAL A) ¿LA EMPRESA PARTICIPA A NIVEL INTERNACIONAL?

La empresa actualmente no participa a nivel internacional solo a nivel local, pero está buscando integrarse a nivel internacional expandirse para tener mas mercado y ser reconocido. B) COMPETIDORES (LOCALES E INTERNACIONALES)  Competitors (local and internationañ) Locals  Razzeto  San Fernando  Embutidos Breadt  La Segoviana International:  Embutidos Breadt  Zaragoza  Embutidos Alfonso

ANALISIS DE LA INDUSTRIA A. MARCO DE LAS CINCO FUERZAS DE PORTER: 1. Amenaza de nuevos entrantes El mercado de los embutidos San Antonio en la ciudad de Trujillo

se

caracteriza

por

tener

un

comportamiento

mercantil. Por ello es más factible el riesgo de que otros nuevos

competidores

se

posicionen

en

el

mercado

aprovechando la oportunidad de explotación, haciendo lo más usual de campañas publicitarias, promociones, ofertas

de tal manera jale clientela a la nueva competencia y dando un desequilibre a las otras empresas para que decaigan. 2. Amenaza de sustitutos Esta amenaza en la industria del mercado de los embutidos se ha desarrollado diversidad de productos que han llegado a sustituir a los embutidos como por ejemplo el pollo, mantequilla, huevo, mermelada y queso que son productos consumidos también a diario. En otras palabras, el mercado de embutidos tiene diferentes productos sustitutos en la cual se ha desarrollado en la industria a través de análisis estratégicos. Cabe aclarar que el análisis estratégico está basado en la industria.

3. Determinantes del poder de los proveedores Es definitivo que el poder de negociación del proveedor es alto, ya que como Producto con política de franquicia asegura que la calidad del producto, esta misma lo fábrica las materias primas, insumos y los suministros a consumir por cada restaurant a nivel mundial (la misma franquicia es el proveedor), por lo que habiendo ya comprobado que la industria hace uso de los productos de otro proveedor la calidad de la embutidos varia. 4. Determinantes de poder de compra Se

considera

que

el

poder

de

negociación

de

los

compradores es intermedio, ya que los productos son

diferenciados a través de imagen, marca, calidad y servicio; además que cada día existe la tendencia del incremento de la demanda por el crecimiento poblacional y con ello el surgimiento

de

clientes

potenciales,

además

que

el

segmento social demandante (clientes frecuentes) percibe mayores ingresos que el resto de la población. Como resultado, los clientes no son influyentes en la variación de los precios de ventas, convirtiendo hasta el momento en inelástico el precio del producto. 5. Factores determinantes de la rivalidad competitiva La empresa San Antonio tiene como competencia directa que es empresa de Razzeto considerada como competencia, en base a la calidad del producto, similitud de las estrategias e Imagen y reconocimiento de marca, además del factor de cómo se ha distribuido el mercado de la ciudad de Trujillo. B. LAS VENTAS DE LA INDUSTRIA Y LAS TASAS DE CRECIMIENTO DE LOS ÚLTIMOS DOS AÑOS Year

Sales

Growth rate %

2013 2012 2011 2011 2010

MERCADO OBJETIVO PERFIL

A) DESCRIBA EL USUARIO FINAL DEL PRODUCTO (LOCAL E INTERNACIONAL):  Consumidor final local: Es que hoy en día busca satisfacer su necesidad de consumo rápido de tal manera que se da al paso en diferentes circunstancias de la vida cotidiana.  Consumidor final Internacional: En la gran mayoría de extranjeros han llegado a adaptar los embutidos y otros apetitivos como parte de su consumo diario o como

su

menú

del

día

como

dichos

países

de

ARGENTINA ya que se conoce que es el 60% don consumidores

de

comida

rápida

y

principalmente

embutidos, EE.UU se conoce que casi el 90% de gente consume

embutidos

principalmente

salchichas

y

chorizos entre otros y URUGUAY se dice que consume diversos tipos de embutidos. B) COMPARE Y CONTRASTE LOS USUARIOS FINALES EN LOS MERCADOS EXTRANJEROS Y NACIONALES:  Se ha llegado a la conclusión que tanto consumidor final nacional como internacional consumen embutidos pero de diferentes ámbitos y costumbre a sus dichos lugares ya que el usuario es el consumidor que hace referencia al producto. PRODUCTO A) ¿ES

EL

PRODUCTO

DE

UN

CONSUMIDOR

O

BIEN

INDUSTRIAL? Los productos de embutidos se constituye por un módulo industrial de carne de cerdo y hacer productos derivado de la carne empezando a utilizar con tecnología industrial dando

una mejor presentación en el cocido de las carnes llamados básicamente embutidos los cual consiste en masa de la carne o envolturas de diversos diámetros según el producto a elaborar. Para este efecto se utiliza las embutidoras que constan

de

básicamente

de

diferentes

máquinas

para

desarrollar el producto como también para las envoltura y presentación. B) UNA LISTA DE LAS VENTAJAS Y DESVENTAJAS DEL PRODUCTO:  VENTAJAS  Los embutidos es comida al paso  Los embutidos tiene variedades de productos  DESVENTAJA:  Contiene mucha sal, condimentos y grasa  Es infectosa  CAUSA muchas enfermedades

C) ¿DE

QUÉ

PRODUCTOS

DE

LA

COMPAÑÍA

EN

COMPARACIÓN CON LA COMPETENCIA EN TÉRMINOS DE CALIDAD Y PRECIO?

D) NIVEL DE TECNOLOGÍA DEL PRODUCTO E) DEL CICLO DE VIDA DEL PRODUCTO

1.6 Global Readiness

(Model, give details of your choice) 1.7 Strengths, Weakness, Opportunities, Threats

1.8 Conclusion and Recommendations 1.8 a) Conclusion 1.8 b) Recommendations  Se le recomienda a la empresa de proporcionar más el mercado.  Crear u producto que no ofrecer contra la salud del consumidor final. Distribución por edad 0-14 años: 24,9% (hombres 5.486.989 / mujeres 5.233.968) 15-24 años: 15,7% (hombres 3.445.086 / mujeres 3.301.168) 25-54 años: 38,9% (hombres 8.345.893 / mujeres 8.391.445) 55-64 años: 9,1% (hombres 1.895.965 / mujeres 2.017.330) 65 años: total: 31,2 años hombres: 30,1 años mujeres: 32,3 años (2014 est.) 11,4% (hombres 2.036.545 / mujeres 2.869.985) (2014 est.)

Demografía La población de Argentina sigue creciendo pero a un ritmo más lento debido a su tasa de natalidad constante disminución. Disminución de la fecundidad de la Argentina comenzó antes que en el resto de América Latina, que se producen más rápidamente entre el siglo 20 y la década de 1950 y luego cada vez más gradual. La esperanza de vida ha ido mejorando, sobre todo entre los jóvenes y los pobres. Mientras que la población menor de 15 años se está reduciendo, la cohorte de jóvenes - edades 15-24 - es la más grande en la historia de Argentina y continuará para reforzar la población en edad de trabajar. Si esta gran población en edad de trabajar está bien educada y un trabajo remunerado, Argentina es probable que experimente un impulso económico y posiblemente mayor ahorro y la inversión per cápita. Aunque la alfabetización y matriculación en la escuela primaria son casi universales, la repetición de grado es la finalización de la escuela secundaria y la problemática es baja. Ambas cuestiones varían mucho según la región y grupo socioeconómico. Argentina ha sido principalmente un país de inmigración durante la mayor parte de su historia, dar la bienvenida a los inmigrantes europeos después de su independencia en el siglo 19 y la atracción de todo un gran número de España e Italia. Inmigración europea disminuido en la década de 1950, cuando las dictaduras militares de Argentina apretar las normas de inmigración y las economías europeas rebotaron. La migración regional, sin embargo, continuó

suministrando los trabajadores poco cualificados y hoy representa tres cuartas partes de la población inmigrante de Argentina. Las primeras oleadas de trabajadores emigrantes argentinos altamente capacitados dirigieron principalmente a Estados Unidos y España en los años 1960 y 1970. La crisis económica europea actual está impulsando la migración de retorno de algunos ciudadanos latinoamericanos de Argentina y otros, así como la inmigración de los europeos a América del Sur, donde Argentina es un receptor clave. El ingreso del hogar Distribución del ingreso (Gini Índice de puntuación) Nivel de educación Las tasas de alfabetización (%) Alfabetización: definición: 10 años que pueden leer y escribir población total: 97,9% hombres: 97,9% femenino: 98% (2012 est.) Esperanza (primaria a la educación terciaria) la vida escolar: total: 17 años varón: 16 años femenino: 18 años (2011) Los niveles de vida (únicamente Índice de Desarrollo Humano Número de idiomas hablados

Población De crecimiento (%) El desempleo (%) Urbana vs rural Expeditures Consumidor en su industria Criterios económicos Saldo de cuenta corriente Renta disponible Inversión Extranjera Directa (IED) total de las entradas PIB (paridad de poder adquisitivo) PIB per cápita (PPA) Tasa de crecimiento real del PIB (%) Inflación (%) (Índice de Precios al Consumidor) Los usuarios de Internet Infraestructura Líneas principales de teléfono en uso Teléfono móvil celular El consumo del producto (en volumen / unidad) Consumo Local / Uso Importaciones de su producto El consumo per cápita del producto (en $)

El consumo per cápita del producto (en volumen / unidad) Intensidad de la Competencia Entorno Político / Legal Índice de Percepción de la Corrupción (IPC) rango país Facilidad de hacer negocios rango país Entorno Político / Legal Índice de Libertad Económica rango país Número de zonas de libre comercio Índice de Estabilidad Política Tarifas / de los deberes (%) en la industria seleccionada https://www.cia.gov/library/publications/the-worldfactbook/geos/ar.html pagina dond esta la referencia bibliográfica de la información.

ARGENTINA http://spanish.peopledaily.com.cn/n/2015/0331/c316188871716.html

RESEÑA DEL PRODUCTO Nuestra empresa de embutidos San Antonio ofrece los siguientes beneficios y características:  Marca: San Antonio  Slogan: “El mejor gusto”  Contenido: Su especialidad son las carnes de cerdos y hacer diferentes variedades para disfrutarlos en diversas comidas como en desayuno u otros momentos y disfrutar de un exquisito sabor.  Cobertura: Se evoca principalmente en las áreas de tiendas, bodegas y supermercados. de la información estará enfocada principalmente

al

área

local,

pero

también,

cubrirá

información nacional de relevancia económica y empresarial.  El diseño presenta un formato de color rojo, caracterizado por una envoltura que da mantenimiento al producto elegante, con imagen de la marca.