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• Cristina Ramón

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EL PRODIGIOSO MOLLE

Frente a la crisis socio-económica que atraviesa la Región Ancash y nuestro país,no podemos responsabilizar solo a nuestros gobernantes;es hora que tomemos conciencia que el trabajo productivo,no sólo es un deber y un derecho,sinó que también una forma como cada persona trasciende en el proceso de mejoramiento de la calidad de vida. Uno de los contenidos en el área de Ciencia,Teconología y Ambiente,que considero muy importante,es sobre metodología científica,elaboración de proyectos,informe científico.Los alumnos trabajan en equipo,exponen la parte teórica.Se les motiva pasándoles proyectos ganadores presentados por nuestra I.E. en Feria de Ciencias.Posteriormente cada equipo,debe elaborar un proyecto, el cual es asesorado y evaluado cada semana.Los mejores proyectos, se exponen para el aniversario de nuestra I.E.y son los que se presentan en la Feria de Ciencias. Es así, comoun grupo de alumnos de 3°Educ.Secundaria, presentan el Proyecto "USOS Y APLICACIONES DEL PRODIGIOSO MOLLE" en la XIX Feria Escolar Nacional de Ciencia,Tecnología e Innovación Tecnológica-FENCYT 2009. El molle es una especie que se encuentra prácticamente en todo el Ande del Perú,así como en los valles y laderas interandinas, para mitigar los efectos del cambio climático,como árbol rompe-viento,protector de riberas,conservación de cuencas y, con fines ornamentales en calles y avenidas de la costa peruana.por supuesto también en nuestra I.E.En general se presenta al molle como un árbol de usos limitados. Luego de investigar,se procedió a elaborar en nuestro laboratorio de ciencias, diversos productos a base del molle.Así: 

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Aceite esencial a partir de las semillas de molle.(para la industria química,farmacéutica,cosmética) Té filtrante,de las hojas de molle(para la tos,asma).

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Pimienta de molle

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Chicha,de los frutos maduros de molle

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Pomadas,de las hojas de molle(artritis,reumatismo)

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Jarabes para la tos,asma,gripe.

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Jabón de molle

Comprobándose así,que el molle, no es solamente un árbol ornamental,sinó que tiene muchos principios activos que deben ser aprovechados .

El proyecto "USOS Y APLICACIONES DEL PRODIGIOSO MOLLE"es una gran alternativa,por cuanto este árbol indígena,contiene compuestos bioactivos(taninos,alcaloides,flavonoides,saponinas,estroides,terpenos,gom as,resinas y aceites esenciales)con gran potencial para la industria farmacéutica(para enfermedades de las vías respiratorias,tópicos fungicidas,expectorantes,desinfectante de heridas,aftas bucales,en el tratamiento de las articulaciones y músculos como artritis,reumatismo,artrosis),la industria cosmética(antisépticos aromáticos en productos como champús para la caspa,dentríficos,jabones,pomadas,lociones,ambientadores,etc) y para la industria química(insecticidas,fungicidas,repelente de inséctos y parásitos) y más aún ahora que se muestra mayor selectividad en el consumo de "productos orgánicos y naturales". http://mizaguirre7.blogspot.com/2011/03/el-prodigioso-molle.html

aquí: Home ∼ El Molle o Anacahuita

El Molle o Anacahuita Molle, árbol nativo del Perú que se encuentra en estado natural en los Andes entre 1.500 y 2.000 m de altitud; en México, Chile, el sureste del Brasil, Uruguay, Ecuador y Colombia se cultiva como ornamental. El Molle tambien recibe el nombre de Anacahuita. Usos del Molle o Anacahuita:

* La capacidad curativa del molle de muchas dolencias le mereció el nombre de “sanalotodo”. * El jugo de sus hojas se emplea en el tratamiento de la conjuntivitis, el reumatismo y la blenorragia. * La corteza goza de propiedades antirreumáticas, astringentes y antidiarreicas. * hojas de molle se utilizan para frotar partes del cuerpo expuestas a las molestias de insectos, sirven como repelente; también cumple igual función el humo de las mismas. * Los frutos encierran un aceite esencial y picante empleado como condimento en Chile y Perú. Macerados en agua dan una especie de cerveza. * El tronco sirve para leña y carbón también para mangos de herramientas, carpintería en general y para pisos interiores por sus bonitos jaspes rosados. * La ceniza es rica en potasa, se le usa como blanqueador de ropa; igualmente en la purificación del azúcar, en la confección de tejidos (para oscurecer el amarillo después de teñida la lana) y para hacer jabón. * Al hervir los frutos secos se obtiene miel, la cual al fermentarse produce vinagre. * En algunos lugares también lo utilizan para elaborar dulce de mazamorra. * La sustancia que tiñe de los frutos, en frotación, se usa contra el reumatismo. * En medicina folklórica las hojas y las flores se utilizan como cataplasmas calientes contra el reumatismo y otros dolores musculares.

* Las hojas de molle junto con hojas de eucalipto, y en inhalaciones, son usadas para el alivio de afecciones bronquiales. Características del Molle -

Nombre científico: Schinus molle L. Nombre común: Falso pimentero, Aguaribay, Especiero, Lentisco del Perú. Familia: Anacardiaceae. Origen: América del Sur. Árbol llorón, perennifolio y de rápido crecimiento.

El Molle en Uruguay es un árbol muy popular, incluso utilizado como decoracion y esta por todos lados, en avenidas, calles, parques y jardines particulares. Bastaba buscarla para encontrarla. Y lo más interesante es que en la gran mayoría de los casos quienes la habían adquirido y plantado eran los propios vecinos. El Molle como Pimienta Los frutos del Molle se pueden usar como una pimienta distinta, con un sabor y aroma muy particulares. Según Perez Arrarte se le suele llamar la pimienta de los pobres puesto que se obtiene de los árboles sin costo alguno. También se utiliza en la preparación de mortadella como sustituto de la pimienta blanca. “La forma de preparar la pimienta es muy sencilla. Se cosechan los racimos de frutos cuando están de un color rojo-amarronado, lo que indica que están bien maduros. Se separan los frutos individuales y se retiran los restos de hojas que pueden haber quedado. Se dejan secar al sol hasta que la cáscara que envuelve las semillas se vuelva quebradiza entre los dedos. Una vez bien secos, se frotan los frutos con las manos hasta que la semilla quede sin cáscara. Mediante simples soplidos o con un secador de pelo se aventan los restos de cáscara hasta que solo queden las semillas. Se colocan en una bandeja y se hornean a unos 100 grados durante 10 minutos. Luego se guardan en un envase y los granos se muelen en un molinillo (o con mortero) cada vez que se requiera tener pimienta para aderezar la comida. Dado el color que adquiere, ha recibido el nombre de pimienta rosa. Como pimienta no es muy picante, pero lo que sí tiene es un fuerte y particular aroma. Además de su uso en guisos, el agregado de un poquito de esta pimienta en ensaladas les da un toque muy especial.” [Ricardo Carrere]

Molle Pimienta

Blanca Arrillaga (1997) documenta los siguientes usos para el Molle: 1. Las hojas del Molle se usan en infusión al 5% como emenagogo (que estimula o promueve el flujo menstrual). 2. La decocción de los frutos del Molle se usa como antiséptico local en la blenorragia [gonorrea] y leucorrea (flujo vaginal). 3. El aceite esencial del Molle se administra en cápsulas en la blenorragia. 4. La gomo-resina se emplea en jarabes como antiséptico de los bronquios en catarros. La gran demanda por el uso aceites esenciales naturales en la industria cosmetica y alimenticia especial de esencias extraidas por tecnología ecologica como es el arrastre por vapor se convertirá en una alternativa empresarial. USOS TERAPEUTICOS E INDUSTRIALES: -

Protección de las ubres de las vacas en heladas Quitar dolor de garganta Cicatrización de heridas Preparación de Vinagre con los frutos Preparación de Cremas para artritis Preparación de insecticidas Preparación de biocombustible

Aromatizante (el arbol). Todo el árbol despide un intenso olor perfumado debido a la presencia de abundantes aceites esenciales y volátiles. Base para chicle (exudado (resina)). Su resina blanquecina es usada en América del Sur como goma de mascar, se dice que fortalece las encías y sana las úlceras de la boca. Colorantes [hoja, tallo, corteza, raíz]. El cocimiento de hojas, ramas, corteza y raíz se emplea para el teñido amarillo pálido de tejidos de lana. Combustible [madera]. Leña y carbón. Comestible (fruta) [fruto]. Con los frutos se prepara una bebida refrescante. Condimento / Especias [fruto]. Los frutos secos se han empleado en algunos países para adulterar la pimienta negra por su sabor semejante. Aunque su uso es cada vez menor ya que afecta la salud. Cosmético / Higiene [hoja]. De las hojas se extrae un aceite aromatizante que se usa en enjuagues bucales y como dentífrico. Las semillas contienen aceites de los cuales se obtiene un fijador que se emplea en la elaboración de perfumes, lociones, talcos y desodorantes.

Curtiente [corteza]. Sirve para teñir pieles Forrajero [fruto]. Importante alimento para pájaros. Implementos de trabajo [madera]. Mangos de herramientas, estacas, enseres rurales y fustes de sillas de montar. Industrializable [exudado (resina), ceniza]. La resina se podría utilizar en la fabricación de barnices. Su ceniza rica en potasa se le usa como blanqueador de ropa; así mismo, en la purificación del azúcar. Insecticida / Tóxica [fruto, hoja (aceite)]. El aceite esencial de las hojas y frutos ha mostrado ser un efectivo repelente de insectos, particularmente contra la mosca casera. El fruto puede contener 7 % de aceite esencial y las hojas 2 %. Medicinal [hoja, flor, fruto, corteza, exudado (resina)]. Propiedades y acciones: analgésico, antibacterial, antidepresivo, antimicrobial, antifúngico, antiviral, antiespasmódico, astringente, balsámico, citotóxico, diurético, expectorante, hipotensivo, purgativo, estomáquico, tónico, uterino, estimulante. El pirul Es una especie de amplio uso en el centro y norte del país. Se recomienda para padecimientos digestivos (cólicos, bilis, dolor de estómago y estreñimiento) y se emplea como purgante y diurético. Las hojas (en cocimiento o machacadas) se usan para lavados en casos de enfermedades venéreas (gonorrea), ojos irritados, conjuntivitis y cataratas. La infusión de la corteza disminuye las inflamaciones y favorece la cicatrización de las úlceras. La resina es sumamente peligrosa, pero se ha usado en dolor de muelas, dientes picados y para cicatrizar heridas. Fue utilizada para embalsamar los cuerpos de los Incas. Las ramas maceradas como papilla o hervidas para su aplicación local o remojadas en alcohol, se emplean para molestias del reumatismo y otros dolores musculares. La planta entera se usa externamente para fracturas y como un antiséptico local. En inhalación las hojas de pirul (muchas veces mezcladas con hojas de eucalipto) se usan para aliviar resfríados, afecciones bronquiales, hipertensión, depresión y arritmia. Mezclada la corteza con las hojas, sirve para la hinchazón y dolor en enfermedades venéreas y genito-urinarias. Corteza (cocción): remedio en pies hinchados y purgante para animales domésticos. El pirul se emplea en las llamadas "limpias" o "barridos", para curar el mal de aire, susto y espanto. En Argentina se toma una infusión de hojas secas para aliviar varios desordenes menstruales (amenorrea, sangrados abundantes, menopausia, sindrome premenstrual), fiebres, problemas respiratorios (resfriados, asma, bronquitis) y urinarios (cistítis, uretrítis), tumores e inflamación en general.

El aceite esencial de las hojas frescas posee actividad antibacterial, antiviral, antifúngica y antimicrobial. Las siguientes bacterias y hongos exhiben una sensibilidad significativa al aceite. Bacterias: Klebsiella pneumoniae, Alcaligenes faecalis. Aceite esencial de Molle Hampiway®

El Molle es un árbol resinoso que puede crecer hasta los 10 metros de altura. Las semillas crecen en racimos y los colores van del verde al rojo intenso. Crece especialmente en quebradas interandinas desde los 1900 hasta los 3500 metros de altura. Durante miles de años, nuestros antepasados en los Andes se han familiarizado con este hermoso árbol y lo usan como planta medicinal para diversos fines.

Usos y aplicaciones En la industria farmacéutica está comprobado el uso del aceite esencial del fruto y de las hojas del Molle en afecciones virales y bacterianas: los resfriados comunes, la gripe, el asma, la bronquitis y otras infecciones respiratorias superiores y expectorantes. Además desinfectante de heridas y otros desordenes de la piel como tordo oral, herpes, acné y gingivitis, lo usan también como ayuda para el corazón en caso de hipertensión y de arritmia y para equilibrar en las mujeres numerosos desordenes menstruales, amenorreas, síntomas post-parto y de la menopausia. En el tratamiento de los empalmes y de los músculos como artritis, reumatismo, el hinchazón y rasgones. En base y composición de perfumes.

En la industria cosmética para producir cremas y champús, ver nuestros regalos del agua. En la industria química como insecticida, fungicida y repulsivo y parásitos de insecto.

Ingesta El Aceite Esencial de Molle Hampiway® gracias a su composición 100% pura se puede ingerir con cualquier té o infusión, agregar a una taza de té una gota de Aceite Esencial de Molle Hampiway®, recordar que si esta bebida está muy caliente el aceite se podría evaporar por lo que recomendamos tomarlo tibio por las mañanas y por las noches antes de ir a la cama. Asegúrese de quitar el saquito del té antes de agregar el producto.

Evaporación Usando algún evaporador colocar de 5 a 7 gotas para ambientar y descontaminar cualquier ambiente medianamente grande, recomendamos repetir esta operación en todas las habitaciones de casa para asegurar una limpieza integral de los ambientes.

Precauciones Nuestros aceites esenciales son productos 100% puros y naturales por lo que recomendamos tener especial cuidado de no aplicar directamente en la piel y especialmente mantener alejado de los niños, no exceder las cantidades recomendadas por nuestros expertos. No usarlo epilépticos ni mujeres embarazadas. Detalles

En la industria farmacéutica está comprobado el uso del aceite esencial del fruto y de las hojas del Molle en afecciones virales y bacterianas: los resfriados comunes, la gripe, el asma, la bronquitis y otras infecciones respiratorias superiores y expectorantes.

Además desinfectante de heridas y otros desordenes de la piel como tordo oral, herpes, acné y gingivitis, lo usan también como ayuda para el corazón en caso de hipertensión y de arritmia y para equilibrar en las mujeres numerosos desordenes menstruales, amenorreas, síntomas post-parto y de la menopausia. En el tratamiento de los empalmes y de los músculos como artritis, reumatismo, el hinchazón y rasgones.

Precios

20 ml

: USD $ 15.00

30 ml

: USD $ 20.00

50 ml

: USD $ 30.00

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