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• Alejandra AC

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ANALISIS DE JUAN VALDÉZ CAFÉ

Es una cadena multinacional de cafeterías con sede en Colombia que se especializa en la venta minorista de café. Su propósito es convertirse en miembro del negocio mundial de cafeterías y promover el café colombiano . Fue creado por la Federación Nacional de Cafeteros de Colombia a través de Procafecol SA ; esta última es una compañía establecida en 2002. Fue nombrada en honor a Juan Valdez , el ícono del café de Colombia y un nombre familiar en los Estados Unidos . La Federación Colombiana de Cafeteros realiza un trabajo muy fuerte con todos los productores de café y crea un posicionamiento de marca; Juan Valdez el café producido con esfuerzo, dedicación y esmero para paladares exquisitos. La Personalidad de marca, y la marca como símbolo, en el caso de Juan Valdez, el campesino, la mula y todo lo que ello evoca ayudan a crear una identidad de marca fuerte tanto que fueron escogidos en el 2005 como iconos de la publicidad mundial.

BENCHMARKING DE JUAN VALDEZ CAFÉ Al ser una empresa competitiva del sector industrial, no puede darse el lujo de ser mediocre en cuanto a su desempeño y aun así ser rentable a largo plazo. Debe constantemente proponerse metas cualitativas y cuantitativas comparables utilizando indicadores verificables objetivamente. Los objetivos elementales en el proceso de benchmarking que Juan Valdez Café busca alcanzar son: •

definir nuevos conceptos de análisis;

•

ampliar el conocimiento de la propia empresa;

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identificar las áreas que deben mejorarse;

•

establecer objetivos realistas y viables;

•

permitir un conocimiento mayor de la competencia y del nivel competitivo del mercado;

•

ajustar la organización con las mejores prácticas del mercado;

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plantear nuevas estrategias y salir adelante de los competidores;

•

mejorar la comunicación empresarial;

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perfeccionar procesos;

•

disminuir el número de errores;

•

reducir costos.

ENFOQUE ADMINISTRATIVO El poder de negociación de los clientes NO existe, Juan Valdez maneja: Precios bajos y estandarizados (único precio por producto), sin embargo, hay combos que reducen el costo y el cliente los puede armar a su gusto. Productos con valor agregado como suavidad, textura, más espumosos y mejor sabor. Poder de negociación de los proveedores Poco poder de negociación: Muchos productores de café. Los proveedores se dedican la mayoría de las veces a producir únicamente café. En el sector cafetero encontramos muchas barreras de entrada pues ya el mercado esta abastecido en su totalidad de este producto. Sin embargo, Juan Valdéz es una empresa muy sólida y que está muy bien posicionada en el mercado y se preocupa día a día por buscar: Expansión en el mercado de forma sostenida y rentable. No descuida la calidad del servicio y el compromiso social. 2 nuevos formatos: PAS y el MODELO TIPO KIOSCO.

VALORES CORPORATIVOS PRODUCTOS Compromiso: Conocimiento de nuestra compañía, identidad y sentido de pertenencia a través de la entrega al máximo en las responsabilidades y actividades realizadas con actitud positiva, logrando así la superación de los objetivos establecidos. Creatividad: Aporte de nuevas ideas, originalidad en la construcción de conceptos que llevan a la generación de cambios productivos en nuestra organización. Transparencia: Verdad en las palabras e integridad en nuestros colaboradores, logrando conjuntamente que hoy y siempre mantengamos claridad en nuestras acciones. DESARROLLO TECNOLÓGICO Cuentan con Termómetro, Tomador de Muestras, Mirilla de Observación, Sistema de Enfriamiento y Ciclón Recolector de Polvos y Encendido Electrónico. Control de Temperatura Automático Digital y Sistema Neumático de Carga del Café Verde Desarrollo Modelo de Expansión a través de Franquicias MARKETING Y VENTAS Combos 3x3 Tarjetas de regalo Bolsos con material reciclado. Línea de ropa Juan Valdéz. Concursos

MATRIZ DOFA

FORTALEZAS *Buen posicionamiento de la marca Juan Valdez *Fuerte capacidad de negociación con sus proveedores. *Diversidad de formatos comerciales que le permite el acceso a diferentes segmentos del mercado. *Amplia cobertura geográfica. *Respaldo, experiencia y trayectoria de la Federación Nacional de Cafeteros.

DEBILIDADES *Menor partiipación en los medios de comunicación. *Gestión de logistica *Personalización del servicio *Concepto de comodidad en su tiendas *Temas de mercadeo y publicidad

DOFA JUAN VALDEZ CAFÉ

*Aumento en las exportaciones del café *Expansion de nuevos mercados *Adquisicion de nuevos mercados *Franquicias nuevas.

OPORTUNIDADES

*Mercado altamente competitivo *Situaciones politicas poco favorables *Condiciones climaticas *Aumento de los precios *Continuo cambio de los gustos

AMENAZAS

Bibliografía Acosta, J., Buitrago, P., & Bastidas, M. H. (25 de 11 de 2011). Mercadeo Internacional , Analisis de la oferta en el mercado . Obtenido de http://juanvaldezmi.blogspot.com/2011/11/analisisde-la-oferta-en-el-mercado-de.html JUAN VALDÉZ CAFÉ . (s.f.). JUAN VALDÉZ CAFÉ PAGINA OFICIAL . Obtenido de https://www.juanvaldezcafe.com/es-co/ Wikipedia . (2013). Wikipedia , Juan Valdez Café. Obtenido de https://en.wikipedia.org/wiki/Juan_Valdez_Caf%C3%A9