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• Javier CH

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¿Por qué una lonchera nutritiva? Por varias razones: * En primer lugar, porque las actividades escolares, los deportes, los recreos demandan mucha energía de los niños. * Porque muchos niños están padeciendo obesidad por causa de malos hábitos alimenticios que adquieren desde pequeñitos. * Porque ayudan a tu hijo a mantenerse despierto en clases y a la vez saludables.

Nunca envíes los siguientes alimentos: - No a los Fiambres como embutidos tipo hot dog, salchichas, mortadelas ya que contienen mucha grasa y no alimentan. - No a las salsas como mayonesa o alimentos muy condimentados que contribuyen a la descomposición de los alimentos. - No a la Comida chatarra: No envíes chocolates, caramelos, chupetines, papas fritas, etc. que solo aportan gran cantidad de azúcar y grasas saturadas. Ojo: No significa que esto nunca lo van a comer. Como saben solo ocasionalmente es posible consumirlos.

NIVEL INICIAL AÑO-2011 Enf. KARIN LIZARZABURU BAELLA.

PRESENTACION Es necesario otorgarle una mayor importancia al papel que cumplen actualmente los refrigerios escolares en la alimentación diaria de los niños y jóvenes, pues aportan diariamente el 15% del consumo diario de energía que requiere un menor de edad. Actualmente existe una confusión entre las madres de familia sobre lo que debe y no debe contener una lonchera escolar. Diariamente los niños sufren desgaste por las actividades desarrolladas durante las horas de clase, esa pérdida de energía debe ser recuperada con la lonchera escolar y alimentos nutritivos. Una buena lonchera debe ser nutritiva y balanceada, debe incluir todos los grupos básicos de alimentos, como cereales, lácteos, vegetales, frutas y carnes en cantidades proporcionalmente adecuadas con la edad del niño. "Las loncheras deben contener como mínimo una ración de los grupos básicos de alimentos" "Si bien no hay estadísticas, se sabe que por diferentes motivos muchas madres de familia suelen enviar a sus niños a las escuelas sin haber tomado el desayuno, lo cual representa un grave riesgo para la salud del escolar y, especialmente, para su aprovechamiento académico", El menú de la lonchera debe ser atractivo, con colores variados, de consistencias adecuadas y que estimulen la masticación, además de ayudar a mantener la buena salud bucal. Preferiblemente, las loncheras deben contener sabores, olores y colores agradables, ni muy dulces, ni muy salados.

¿Ahora nos preguntamos, entonces qué les mandamos? La lonchera ideal para tu hijo o hija es una fruta, un jugo y/o un sándwich. Debes recordar que en ningún momento la lonchera reemplaza a el desayuno que tomará en casa y que la cantidad de alimento que le pongas en la lonchera esta relacionada a la edad de tu hijo(a). Recuerda que debes incluir todos los tipos de alimentos en sus loncheras como son: Alimentos Energéticos: Que son los que le van a dar energía entre ellos tenemos a El Pan, las galletas, un bizcocho o algún dulce casero. Alimentos Formadores: Son los que le aportan proteínas y le ayudan a crecer y a formar su organismo. Entre ellos tenemos: A la leche, los quesos, los huevos, el pollo y la carne de res. Alimentos Reguladores: Son los que le aportarán a tu hijo vitaminas, minerales y fibra estos alimentos se encuentran principalmente en las frutas tales como el plátano, la manzana y el durazno. Envíalas con cáscara para evitar que se oxiden. Y nunca olvides evitar la deshidratación, aparte de un jugo de frutas mándale siempre agua no hay nada mejor que el agua para volver a hidratarlo. Evita las bebidas gaseosas que favorecen la obesidad.