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Empresa fundada en 1985

11,000 metros cuadrados de superficie. Ubicada en Palm Beach, Florida, Estados Unidos.

Purificación de aire

Sanitización de alimentos

Purificación de agua

Áreas de oportunidad con la línea RGF.

Algunas aplicaciones típicas de la tecnología de oxidación avanzada en la industria alimentaria Aire – plantas procesadoras - andenes - refrigeradores – congeladores.

Agua – procesadoras de agua – agua para limpieza – salmueras y marinados – hielo.

Superficies del equipo – bandas transportadoras -

equipos de proceso.

Superficies de contacto con alimentostransportadores - gusanos helicoidales.

Línea de productos de RGF Tratamiento del aire. Tratamiento superficial de alimentos.

Tratamiento de las superficies de los equipos. Tratamiento de salmueras y agua fría con luz ultravioleta. Sistemas de contacto de ozono para tratamiento de agua.

Áreas de preocupación en las plantas de alimentos: Aire – Microbios y control de olores. Bandas transportadoras.

Producción de fluidos. Áreas de envasado de alimentos. Máquinas de hielo. Sanitización de la planta.

Tecnologías utilizadas Oxidación Avanzada – combinación de moléculas súper oxidantes.  Ultravioleta – para aire y agua.

 Ozono – para sistemas de agua. FHI – Fotohidroionización – para aire, alimentos y superficies de contacto con alimentos.

Fotohidroionización (FHI) La fotohidroionización se produce al exponer las moléculas ambientales de oxígeno a un catalizador tetra metálico (plata, cobre, titanio y rodio) y a una lámpara de luz ultravioleta (380 nm).

Se produce peróxido de hidrógeno y otros agentes oxidantes, que son altamente efectivos para destruir microorganismos en el aire y sobre las superficies. Las reacciones que generan los oxidantes son favorecidas por la alta humedad que normalmente existe en las plantas de alimentos.

La celda FHI patentada

Lámpara Amplio espectro: de 100 to 380nm Alta eficiencia Larga vida

Funda protectora a base de carbonato de polipropileno (CPP) Protege contra rompimiento. Plástico antiestático. Aislante. Lavable.

Lámpara ultravioleta de amplio espectro.

Celda FHI Corte transversal.

Funda CPP

Recubrimiento metálico (4 metales).

¿Por qué la tecnología FHI es única? Al utilizar una lámpara de amplio espectro, no sólo se producen los compuestos avanzados de oxidación convencionales, sino que también se generan en el aire que pasa a través de la celda.

Beneficios de la FHI  Reacciona casi 40 veces más rápido que el ozono por sí sólo. (Nota: el ozono reacciona 3000 veces más rápido que el cloro).

 Ataca a todas las moléculas orgánicas.  Genera súper oxidantes en forma continua.  Ha demostrado ser efectiva en estudios realizados en las plantas de alimentos con aval de instituciones reconocidas.  Los oxidantes que se producen son inofensivos para las personas.

Ventajas de los oxidantes inofensivos:  Se convierten en O2, CO2 y H20 después que se usan.  No genera ningún residuo.  Responden más rápido que los ácidos orgánicos.

¿Qué son los peróxidos de hidrógeno?

¿Qué es exactamente eso que viene en el bote café? 3% H2O2 -Peróxido de hidrógeno. 97% H2O - Agua.

H2O + O2 + Agua

Oxigeno

= H2O2

Peróxido de hidrógeno

¿Qué es el aire fresco? •EL sol es una inmensa fuente de luz Peróxidos de higrógeno en aire fresco ultravioleta que reacciona con metales que están presentes en la atmósfera, para crear peróxido de hidrógeno. •Estos peróxidos de hidrógeno contribuyen a reducir la contaminación y hacen que el aire se sienta “fresco”. •El aire del interior de una casa o edificio no contiene peróxido de hidrógeno y por tanto, los contaminantes se van acumulando.

Purificación de aire

Oxidación avanzada en el aire Destruye los contaminantes en el aire, incluyendo hongos, bacterias, virus y levaduras.

Reduce la contaminación de superficies. Reduce la contaminación cruzada. Reduce ausentismo del personal.

TECNOLOGíA FHI

Productos HVAC para ductos de aire (oficinas, áreas sociales, baños y vestidores)

Guardian QR+

REME HALO

Tecnología FHI  Instalación del Guardian Air y el REME

La unidad se instala en el aire de entrada (plenum).

Formación de compuestos avanzados de oxidación H2O2

OH

H2O2 -

O2

OH

H2O2 O3 O 3H2O2

Rayos ultravioleta (germicidas).

HO2 OH

-

Radicales hidroxilos OHSuperóxidos O2-

Peróxido de hidrógeno H2O2

O2

Iones de ozono O3

Listeria Recuento microbiano

Porcentaje de inactivación: 99+%

/ HORAS

E.coli Recuento microbiano

Porcentaje de inactivación: 99+%

/ HORAS

Salmonella Recuento de reducción

Porcentaje de inactivación: 99+%

/ SEGUNDOS

En los platos Petri se observa el antes y el despúes de la fotohidroionización de las muestras tomadas en el pollo procesado.

Todas las pruebas fueron realizadas por la Universidad del Estado de Kansas.

Almacenamiento de piñas

¿Cuándo se usa el REME-ATS? (Energía electromagnética reflectante)

Evaporadores sin ductos

Unidades REME ATS

Control de malos olores con BOS (Bacteria Odor System)

Guardian Air Plug In (Sistema purificador de aire portátil)

CAPS -16 (Sistema comercial de purificación de aire) FILTROS DISPONIBLES: - FL-001T y Plus FL-002T: para eliminar problemas moderados de olor y de partículas. - Ultra FL-003T: plisado a 3" de profundidad, para eliminación de partículas ultrafinas. - FL-008T: para mercurio. Ideal para laboratorios, consultorios dentales y oficinas industriales; absorbe los vapores de mercurio en el aire. - FL-009T: cartucho para VOC (compuestos orgánicos volátiles). Ideal para salones de belleza, restaurantes y bares o en cualquier lugar donde se utilizan disolventes industriales; es una mezcla de elementos naturales y polímeros que absorben gases químicos en el aire y compuestos orgánicos volátiles tales como el humo, disolventes, aceites, etc. - FL-010T: para radón. Ideal para los sótanos u oficinas con problemas de radón; es una mezcla de elementos naturales poliactivos para la absorción eficiente del gas radón radioactivo. - FL-011T: cartucho para FOG (grasas, aceites y mantecas). Ideal para cocinas y en general áreas de preparación o elaboración de alimentos. Es un polímero con propiedades oleofílicas que actúa como imán de grasas, aceites y mantecas, en partículas en el aire tan diminutas como micras; además el cartucho contiene iones activos de cobre y plata, con los que se controla el crecimiento de bacteria y hongo en la superficie del mismo.

Antes de PHI Después de PHI

Sanitización de alimentos

Paneles de oxidación avanzada.

Sistema en Batch Food Pure.

Túnel de tratamiento de alimentos de 360 grados.

Paneles de oxidación avanzada Transportador helicoidal de destapado de granos.

Transportador helicoidal de tapado de granos.

Túnel de 360 de oxidación avanzada Diseñado para ser el último tratamiento antes del empaque final de los alimentos o antes del molido de la carne.

 Se acopla a la velocidad de la producción para permitir el máximo tiempo de contacto.  Los túneles son hechos a la medida, utilizando bandas S.S. y cajas de velocidad variable.  El sistema no causa radiación que penetre el producto. Es estrictamente superficial. No tiene ningún efecto en sabor, aroma color o valor nutrimental.

Aplicación en productos cárnicos en general.

Procesamiento de carne de ave.

Nota: Primer equipo aprobado por el USDA

Planta de cortes de carne de res.

Planta de hamburguesas

Potabilización de fluidos Sistema UV avanzado FLUV-60.

Sistema de oxidación avanzada para potabilizar hielo

Esterilizador UV de altos volúmenes de fluidos FLUV-200.

Tratamiento de fluidos con luz ultravioleta. ◦ FLUV-20 para flujos hasta de 20 galones por minuto.

◦ FLUV-60 para flujos hasta de 60 gpm.

◦ FLUV-200 hasta 200 gpm.

Eliminación de bacterias con luz ultravioleta Disminución de la carga bacteriana 600

500

520 UFC

CFU's

400

300

Luz UV Activación del equipo

200

100

0 1/5

1/6

1/7

1/8

1/9

1/10

1/11

1/12

1/13

1/14

1/15

1/16

1/17

1/18

1/19

1/20

1/21

1/22

Sample Date

1/23

1/24

1/25

1/26

1/27

1/28

1/29

1/30

1/31

2/1

2/2

2/3

2/4

2/5

2/6

Ventajas del uso de ozono en el agua  Incrementa la vida de anaquel.

 Esteriliza el agua.  Reduce contaminación cruzada.  Reemplaza los productos químicos.  Actúa 3,000 veces más rápido que el cloro.  No deja residuos.

Lavado de chiles

Procesamiento de salmón

Lavado de canales de cerdo

Lavado de apio

Lavado del equipo

¿SIGUIENTES PASOS? ¡ENTRENAMIENTO DE VENTAS!