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• Luis Carlos Mota Zapata

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DIAGRAMA DE PROCESO DE RECORRIDO FABRICA: Casa REGISTRO Nº: ------------ACTUAL X PROPUESTO INICIA EN: Ir al refrigerador. HECHO POR: Alejandro González Pérez UNIDAD DE COSTO: ---------------

Descripción de la operación Ir al refrigerador Sacar las salchichas Ir a la mesa Dejar las salchichas Ir  a  la  alacena   Sacar  el  pan Ir a la mesa Dejar  el  pan Ir  a  la  alacena   Sacar  la  mayonesa  y  catsup Ir  a  la  mesa Dejar  la  mayonesa  y  catsup,  tomar  las  salchichas Ir  a  la  estufa Freír  las  salchichas Regresar  a  la  mesa Colocar  salchicha  sobre  el  pan Untar  mayonesa  y  catsup Distancia total recorrida (20)

NOMBRE DEL PROCESO: Elaboración de Hot-dog PAG. 1 de1 PLANO Nº: 1 PIEZA: ------DIAGRAMA Nº: 1 TERMINA EN: Untar mayonesa y catsup. REVISADO POR: -----------------------PRODUCCION ANUAL:-------FECHA: 19/09/11

Símb olo

Dist. (m)

1

1

9

1 2 2 3 3 4 4 5 5 6 6 7 7 8 8 9

5 3

8

8 6

7 7 6

4 2

5

5 4 3

3

3 3 3

2

1

1

1

1 20