Diagrama de Operaciones de Proceso
DIAGRAMA DE OPERACIONES DE PROCESO (DOP) Definición: Es la representación gráfica y simbólica del acto de elaborar un
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- KoliArzola
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DIAGRAMA DE OPERACIONES DE PROCESO (DOP) Definición:
Es la representación gráfica y simbólica del acto de elaborar un producto o proporcionar un servicio, mostrando las operaciones e inspecciones efectuadas o por efectuar, con sus relaciones sucesivas cronológicas y los materiales utilizados.
Importancia: Clarifica toda la secuencia de los acontecimientos del proceso. • Ayuda a mejorar la disposición del manejo de los materiales. • Ayuda a identificar la materia prima primaria y la secundaria.
LIMONADA FROZEN EN UN DOP:
Exprimir limones ácidos
Agregar al vaso de la licuadora
Añadir, la clara de huevo, el hielo y el azúcar
Licuar se haga crema espumosa.
LIMONADA FROZEN