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Universidad Abierta y a Distancia de México

Carrera: Lic. Nutrición Aplicada Asignatura: Contexto Socioeconómico de México Grupo: NA-NCSM-1902-B2-010 Unidad: 3. El neoliberalismo y la política de estado en ciencia y tecnología Actividad: Asignación a cargo del docente Docente: Diana Elizabeth Pablos Collantes Alumno: Andrés Pérez Licona Matrícula: ES1921015525

Fecha de Entrega: 22 / Noviembre / 2019

Introducción

El ejemplo claro que veo para desarrollar este trabajo es la ignorancia que tenemos en torno a los conceptos de globalización y neoliberalismo, cuando su esencia ha llevado a una gran parte de la población a vivir en un estado deplorable y a una escasa minoría a detentar un gran poder político y monetario.

Desarrollo

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Conclusiones Para concluir, puedo mencionar, que esta actividad me ayudó a reflexionar en cada uno de los conceptos presentados anteriormente en la infografía, ya que realmente no tenía en claro los temas, desde los procesos históricos a lo largo de la historia, se ha visto involucrado la nutrición en todos los aspectos, aunque en la historia han sido más las problemáticas que los mismos avances, creo que es muy importante analizar todos los tropiezos que se han tenido a lo largo de la historia para poder ver en que podemos mejorar y poder contribuir para el mejoramiento de la sociedad en todos los aspectos, aunque aquí nos referimos especialmente en todo lo que tenga que ver con la Nutrición.

La globalización es un suceso consustancial al capitalismo y el neoliberalismo está impulsado políticamente y económicamente por dirigentes de potencias del capitalismo. La globalización se enfoca en lo político y en lo económico de forma internacional tratando de expandir así su poder económico en los mercados productivos al igual que el neoliberalismo trata de favorecer el crecimiento económico de unos cuantos que son los dueños de las industrias dándole prioridad a las empresas internacionales disminuyendo la intervención del estado y provocando que muchas de las empresas nacionales no puedan competir con esos grandes consorcios internacionales, provocando la quiebra, desaparición o absorción de estas pequeñas industrias por las industrias transnacionales, y un ejemplo claro lo podemos ver en las fábricas de refrescos que existían en nuestro país antes del neoliberalismo y que fueron absorbidas por la Coca cola así también podría mencionar el caso de Nestlé la cual absorbió muchas medianas y pequeñas empresas mexicanas dedicadas a la elaboración de productos alimenticios y la industria del Fast Food o comida rápida como son McDonald, Subway, etc., que han afectado económicamente a personas dedicadas a la venta de comida tradicional y al mismo tiempo en los hábitos alimenticios de nuestra población aumentando dramáticamente la cantidad de población con problemas de obesidad, diabetes y algunas otras enfermedades derivadas del consumo excesivo de carbohidratos y grasas saturadas

Fuentes de Consulta: Universidad Abierta y a Distancia de México. (s.f.). Introducción al estudio histórico de México. 21 de Noviembre del 2019, de Universidad Abierta y a Distancia de México Sitio web: https://csba.unadmexico.mx/pluginfile.php/10863/mod_label/intro/Unidad1.Introduccionale studiohistoricodeMexico_250718.pdf Universidad Abierta y a Distancia de México. (s.f.). Historia económica y política de México en el siglo XX. 21 de Noviembre del 2019, de Universidad Abierta y a Distancia de México Sitio web: https://csba.unadmexico.mx/pluginfile.php/10868/mod_label/intro/U2.Historiaeconomicayp oliticadeMexicoenelsigloXX_250718.pdf Universidad Abierta y a Distancia de México. (s.f.). El neoliberalismo y la política de Estado en ciencia y tecnología. 21 de Noviembre del 2019, de Universidad Abierta y a Distancia de México Sitio web: https://csba.unadmexico.mx/pluginfile.php/10872/mod_label/intro/U3.Elneoliberalismoylap oliticadeEstadoencienciaytecnologia_250718.pdf Luis Miguel Córdova Soria. (2015). Globalización, neoliberalismo y nutrición. 21 de Noviembre del 2019, de Eltelegrafo.com.ec Sitio web: https://www.eltelegrafo.com.ec/noticias/cartas/1/globalizacion-neoliberalismo-y-nutricion Ricardo M. Hernandez Ramirez . (2002). La Política de la Ciencia y Tecnología en México. La Educación Científico-Técnica y la formación de Recursos Humanos. 21 de Noviembre del 2019, de Redalyc.org Sitio web: https://www.redalyc.org/pdf/376/37602007.pdf Karla Navarro. (2016). Ciencia y tecnología para la alimentación. 21 de Noviembre del 2019, de Cienciamx.com Sitio web: http://www.cienciamx.com/index.php/ciencia/salud/8800-alimentos-ciencia-tecnologia