• Author / Uploaded
• johalbe

Citation preview

¿Cómo se controlaría la turbiedad producida por arcilla en los estanques de engorde de cultivo de camarón? La turbidez del agua está dada por el materia en suspensión bien sea mineral u orgánico, el grado de turbidez varía dependiendo de la naturaleza, tamaño y cantidad de las partículas en suspensión, en términos de acuacultura la turbidez generada por el plancton es una condición necesaria, entre mas plancton mayor turbidez, (MARTINEZ, 2008). Cuando se presenta demasiada turbidez en los recintos de engorde de camarón se limita la habilidad de los organismos para capturar y obtener el alimento concentrado y esto genera que caiga al fondo e incremente la materia orgánica, (MARTINEZ, 2008). En los estanques de engorde se debe evitar la turbidez producida por partículas de arcilla en suspensión, esta puede ser medida por el disco de secchi, si la lectura es menor a 25cm; el estanque es demasiado turbio, si es producida por fitoplancton habrá problemas de concentraciones bajas de oxigeno disuelto, si es producida por partículas de arcillas en suspensión la productividad será baja. Si la lectura es de 30-45cm y no es producida por las partículas arcilla sino por fitoplancton el estanque está en buenas condiciones. Si es mayor de 60cm el del estanque es demasiado clara y esto permite que se desarrolle vegetación y algas filamentosas que no son convenientes para el propio desarrollo de los organismos bajo cultivo, ni para efectuar el trabajo de la cosecha, (MARTINEZ, 2008). La turbidez se puede controlar mediante la aplicación de alumbre (sulfato de aluminio AL2(SO4)3) el cual permite que las partículas de arcilla floculen y se precipiten al fondo, se recomienda usar alumbre a razón de 35-40mg∕l, cuando se aplica hay que tener en cuenta que se produce una reacción acida que disminuye el pH y afecta la alcalinidad por consiguiente con alcalinidades menores de 20mg∕l es necesario encalar, (MARTINEZ, 2008).

La práctica del encalado de los estanques, llevada a cabo en los sistemas acuícolas, es importante porque contribuye al aumento de la alcalinidad, reforzando la acción "buffer" o de equilibrio en el agua, (CARBALLO, 2009). En mercado actual existe

un producto con alta reactividad, alto contenido de

pureza: 90% de hidróxido de calcio y la mayor cantidad de oxido de calcio disponible o reactivo mayor que 65%, sílice