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UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERÍA Facultad de Petróleo, Gas Natural y Petroquímica

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“CATÁLISIS ASIMÉTRICA” (Código del curso: PQ312A) (Ciclo 2016-II) INFORME Profesor: Lujan Barquero, Jesus Jorge Integrantes: Hernández Mendoza,Carlo Fecha de entrega del informe: 24/11/2016

LIMA-PERÚ 2016

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I.

INTRODUCCION

La catálisis es el proceso por el cual una reacción química es acelerada por la acción de una cantidad relativamente pequeña de una especie química, llamada catalizador, sin que esta sea consumida durante la reacción.

La catálisis asimétrica hace referencia a la catálisis efectuada por catalizadores quirales que además de acelerar una reacción, inducen la formación preferente de uno o varios estereoisómeros de todos los posibles. Este proceso implica una "multiplicación" de la quiralidad y es, por tanto, el método ideal para la síntesis de compuestos ópticamente puros. En función de la naturaleza metálica o no metálica del catalizador, la catálisis asimétrica puede dividirse en catálisis organometálica (utiliza como especies catalíticas complejos metal-ligando orgánico quiral) y organocatálisis (utiliza como especies catalíticas moléculas orgánicas pequeñas, de bajo peso molecular). Para explicar la catálisis asimétrica es necesario explicar antes algunos términos: Isomería: fenómeno en el cual dos o más compuestos químicos diferentes tienen la misma fórmula molecular.Un ejemplo de isómeros son el etanol (C2H5OH) y éter dimetílico (CH3OCH3), compuestos diferentes que tienen la misma fórmula molecular; en este caso: C2H6O Esteroisomería: aquella clase de isomería debido a la cual, compuestos con fórmulas estructurales idénticas, difieren en la colocación espacial de sus átomos. Enantiómeros: los enantiómeros son imágenes especulares no superponibles. Se caracterizan por poseer un átomo unido a cuatro grupos distintos llamado asimétrico o quiral.

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Quiralidad: es la propiedad que tienen ciertas moléculas de poder existir bajo dos formas que son imágenes especulares la una de la otra, es decir, una es la imagen reflejada en un espejo de la otra. Las moléculas quirales tienen actividad óptica, desvían el plano en el que vibra la luz polarizada. Una de las formas lo desvía a la derecha y la otra a la izquierda.

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II.

CONCLUSIONES