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• Tony Infantas

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MONOGRAFIA Empresa L 1.- COSTOS ABC - EMPRESA INDUSTRIAL POR PROCESOS CONTINUOS Se producen tres articulos: Pan Frances, Pan Integral y Pan Ciabatta 1.- Las ventas son las siguientes CANTIDAD

VALOR UNIT

IMPORTE

Pan Frances Pan integral Pan Ciabatta TOTAL

2.- Las compras de materias primas son las siguientes CANTIDAD

PREC UNIT

IMPORTE

Harina Azucar Manteca Sal Levadura Conservantes TOTAL

3.- el consumo de materias primas fue de la siguiente manera(en unidades) Pan Frances Harina Azucar Manteca Sal Levadura Conservantes TOTAL PRODUCCION

Pan Integral

Pan Ciabatta

4.- La mano de obra directa tiene un valor de hora/hombre, incluidas las cargas sociales en un total de 600 hora HORAS

CUOTA/HORA

IMPORTE

ESSALUD 9%

Pan Frances Pan integral Pan Ciabatta TOTAL

5.- Acumulacion de costos por actividades (según la mayorizacion y anexos) Areas de responsabilidad

Descripcion de actividades

consumo de suministros

Gastos de personal

Compras y abastecimiento Proceso de elaboracion

Administracion

Comercializacion TOTALES Otros gastos = Gastos de personal + ESSALUD

6.- Hoja de costos ABC

Areas de

Descripcion de

Generador de

Costo total

responsabilidad

actividades

Costo

por actividad

Compras y abastecimiento

O/ Cconcretadas

2-almacenamiento de mat

N° de materiales N° de viajes

Proceso de elaboracion

Horas taller

Proceso de elaboracion

Horas taller

6- Horneado

Horas taller

7- Administracion general

Horas de trabajo

Administracion

Horas de trabajo N° de Prod revisados

10-Controlar compras

N° de controles

N° de bultos

Comercializacion

N° de facturas N° de facturas cobradas

13- Cobro a clientes

TOTALES

7.- Los calculos del consumo de materiales directos es el siguiente

Pan Frances Harina Azucar Manteca Sal Levadura Conservantes TOTAL PRODUCCION

Pan Integral

Pan Ciabatta

NOGRAFIA DE COSTOS ABC Empresa LA ESTRELLA

TOTAL

ociales en un total de 600 horas TOTAL

Essalud 9%

serivicios de terceros

Valuacion y deterioro

total costo directo

cuentas contables

ersonal + ESSALUD

Cantidad gerenador

Distribucion de costos a los productos

Pan

Pan

Pan

Total cantidad

Costo unitario

Pan

Pan

Frances

Integral

Ciabatta

del generador

Por actividad

Frances

Integral

TOTAL

Costo unitario

Imp. Consumido Pan Frances

Imp. Imp. Imp. Total Consumido Pan Consumido Consumido Integral Pan Ciabatta

cion de costos a los productos Pan

Total costo

Ciabatta

Directo por actv

Subtotales

8.- El estado de costo de produccion quedaria de la sigu Referencia

Materia prima directa

Mano de obra directa

CIF

COSTO DE PRODUCCION

Total produccion(cantidades)

Costo unitario de producción por actividades

Pan Francés

Pan integral

Pan Ciabatta

daria de la siguiente manera Total

9.- El estado de resultado por productos se presentaría Referencia

Ventas

> Ingreso Bruto

(-) Costo de ventas

> Utilidad Bruta

(-) Gasto de Venta

(-) Gasto Administrativo

>Utilidad antes de impuesto y participaciones

Impuesto a la renta (28%)

> Utilidad Neta

Pan Francés

ctos se presentaría de la siguiente manera Pan integral

Pan Ciabatta

Total

1.- MATERIALES DIRECTOS Compra de materias Primas CANTIDAD

PREC UNIT

IMPORTE

Harina Azucar Manteca Sal Levadura Conservantes TOTAL

2.- MANO DE OBRA DIRECTA Costo mano de obra mensual

Meses

Monto

Vida util Años

Costo Total ESSALUD 9%

Produccion Pan Frances Produccion Pan integral Produccion Pan Ciabatta TOTAL

3.- COSTOS INDIRECTOS DE FABRICACION a) Depreciacion

Amasadora Horno Materiales Diversos Costo Total Depreciación

b) Electrecidad Maquinaria Amasado

c) Telefono

Costo Total

Depreciacion Anual

Costo total del mes

-

Servicios Telefono

Costo Total

Servicios Proceso

Costo Total

d) Agua

e) Alquiler Tipo Local

Total area

Costo alquil.

Meses

Total alquiler

Costo mano de obra ESSALUD 9% mensual

Meses

Costo Total

Oficinas y almacenamiento

f) Mano de obra Indirecta

Almacenero (planilla) Conserje (Planilla) TOTAL

g) Resumen Referencia Depreciacion electricidad Telefono Agua Alquiler Mano de obra Indirecta Total CIF

4.- OTROS GASTOS DE OFICINA

Costo mano de obra ESSALUD 9% mensual Gerente (planilla) Contable (planilla) Jefe de ventas (planilla) TOTAL

g) Suministros Costo Total Papaleria y utiles de escritorio Otros

Meses

Costo Total

TOTAL

DEPRECIACIONES Depreciaciones Actividad Activo Amasado Dilatado Horneado

SUMINISTROS Actividad

N° de prod Ponderado revisados

Costo

Area (m2)

Ponderado

Costo

KWATTS

Ponderado

Costo

7- Administracion general 8-Contabilidad y presupuesto 9- Contro de calidad 10-Controlar compras 11- Distrib de produccion 12- Facturacion de productos 13- Cobro a clientes

ALQUILER Actividad 2-almacenamiento de mat 4-amasado 5- Dilatado 6- Horneado 7- Administracion general 8-Contabilidad y presupuesto 9- Contro de calidad

ELECTRICIDAD Actividad 2-almacenamiento de mat 4-amasado 5- Dilatado

6- Horneado 7- Administracion general 8-Contabilidad y presupuesto 9- Contro de calidad 10-Controlar compras 11- Distrib de produccion

TELEFONO Actividad

LLAMADAS Ponderado

Costo

1- adquisicion de mat 7- Administracion general 8-Contabilidad y presupuesto 9- Contro de calidad 10-Controlar compras 12- Facturacion de productos 13- Cobro a clientes

AGUA Actividad 4-amasado 5- Dilatado 6- Horneado 11- Distrib de produccion

Litros

Ponderado

Costo