CASO DE ESTUDIO 5 -ITALICA FOOD

Facultad de Ciencias Económicas Administrativas y Contables Escuela Profesional de Administración CURSO MERCADOTECNIA

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Facultad de Ciencias Económicas Administrativas y Contables

Escuela Profesional de Administración

CURSO

MERCADOTECNIA INTERNACIONAL II TEMA CASO DE ESTUDIO: “ITALICA-FOOD” DOCENTE:

JUAN ZAPATA SANDOVAL INTEGRANTES : BALDERA CHAPOÑAN, EDYT DELGADO FLORES, ARACELI HERNANDEZ CELIS, Maria del Pilar LLAUCE CASTILLO, DANIELA VASQUEZ CHUNGA, JESUS

CICLO:

x Lambayeque, septiembre del 2020

TAREA 05: Caso de Estudio “ITALICA/FOOD” 1. Propuestas mercadológicas que garanticen la expansión del mercado nacional; e incrementar su competitividad de la Empresa ITALICA/FOOD. Propuestas de expansión para la empresa ITALICA/FOOD:  Realizar variables comerciales como campañas publicitarias y promociones, que estén dirigidas a los actuales clientes de la empresa tratando de conseguir el incremento en la frecuencia de uso de sus productos o la atracción de nuevos clientes.  Desarrollo de su mercado, es decir tratar de introducir sus productos tradicionales en nuevos mercados. La empresa aprovecha la tecnología y las capacidades de producción existentes o nuevas para vender sus productos en ámbitos distintos de los actuales. Propuestas para incrementar la competitividad de ITALICA FOOD:  Aumentar la satisfacción de sus clientes  Optimizar sus procesos de trabajo  Optimizar sus costos  Expandirse 2. Propuesta de mejoras administrativas que contribuyan a establecer una acertada gestión empresarial de ITALICA/FOOD. Período 2021. a) Aplicación del modelo de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).  Este modelo de administración combina gestión de negocios con tecnología de la información. posibilita hacer el mapeo de todas las actividades de una empresa, cada etapa de los procesos y cada tarea que se debe realizar. Así, el gestor tiene más control sobre los procesos corporativos, haciéndolos más productivos y eficientes. b) Equipos e infraestructura de calidad. Con el objetivo de optimizar el tiempo y la energía de los colaboradores. Así, ellos se preocupan sólo con lo que realmente importa: alcanzar los objetivos propuestos. Ya que invertir en software moderno y maquinaria de última línea no es un gasto, sino una ganancia a futuro. c) Adaptar la actividad de la empresa al entorno digital. Con el fin de aumentar las ventas.

3. ¿Qué acciones deberán considerarse para iniciar la internacionalización de la Empresa ITALICA/FOOD?    

Desarrollo de un plan estratégico. Apostar por la innovación. Elegir los mercados. Buscar un canal de comercialización.