CAFEINA PROPIEDADES FISICAS °C Estado físico: polvo PROPIEDADES QUIMICAS Punto de ebullición: No pu
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CAFEINA
PROPIEDADES FISICAS
°C
Estado físico: polvo
PROPIEDADES QUIMICAS
Punto de ebullición: No puede determinarse. La Olor: casi inodoro sustancia/el producto se descompone. Umbral de olor: Presión de vapor: No hay datos < 0.0000001 hPa disponibles. ( 25 °C) (calculado) muy bajo, negligente Color: blanco Densidad: 1.23 g/cm3 ( 18 °C) Indicación Valor pH: 5.5 bibliográfica. 6.5 ( 10 g/l, 20 densidad relativa: No es °C) necesario realizar ningún estudio. Peso específico: intervalo de aprox. 360 kg/m3 fusión: aprox. Densidad de 235 - 239 vapor: negligente Coeficiente de reparto n-octanol/agua (log Pow): -0.091 ( 23 °C) (Directiva 92/69/CEE, A.8) Viscosidad, dinámica: no aplicable * Solubilidad en agua: 20 g/l ( 20 °C) * Masa molar: 194.19 g/mo