Cadenas de Suministro Triple A

CONTENIDO 1. INTRODUCCION 2. DEFINICIÓN DE CADENA DE SUMINISTRO 2.1 DEFINICIÓN DE AGILIDAD DENTRO DE LA CADENA DE SUMIN

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1. INTRODUCCION 2. DEFINICIÓN DE CADENA DE SUMINISTRO 2.1 DEFINICIÓN DE AGILIDAD DENTRO DE LA CADENA DE SUMINISTROS. 2.2 DEFINICIÓN DE ADAPTABILIDAD DENTRO DE LA CADENA DE SUMINISTROS. 2.3 DEFINICIÓN DE ALINEACIÓN DENTRO DE LA CADENA DE SUMINISTROS. 3. EMPRESA(S) DE LA REGIÓN QUE CUMPLAN CON LAS 3 CARACTERÍSTICAS. 4. CONCLUSIONES 5. BIBLIOGRAFÍA

1. INTRODUCCIÓN

Debido al constante desarrollo y cambio en el mundo en los últimos años se han desarrollado

nuevas

metodologías

de

gestión

de

logística

empresarial,

principalmente en los Estados Unidos de Norteamérica, Japón y algunos países de la Comunidad Económica Europea. Los altos niveles de competencia en los mercados internacionales, han llevado a las empresas a la conclusión que para sobrevivir y tener éxito en entornos más agresivos, ya no basta mejorar sus operaciones ni integrar sus funciones internas, sino que se hace necesario ir más allá de las fronteras de la empresa e iniciar relaciones de intercambio de información, materiales y recursos con los proveedores y clientes en una forma mucho

más

integrada,

utilizando

enfoques

innovadores

conjuntamente a todos los actores de la cadena de suministros.

que

beneficien

2. DEFINICIÓN DE CADENA DE SUMINISTRO Una cadena de suministro es la secuencia de proveedores que contribuyen a la creación y entrega de una mercancía o un servicio a un cliente final. Esta es un sistema que incorpora las actividades en la busqueda, obtencion y transformacion de los productos. Incluye la coordinación y colaboración de los socios del canal, o flujo de transmisión de los insumos o productos, sean estos proveedores, intermediarios, funcionarios o clientes. La cadena de suministro compone la oferta y la demanda dentro y fuera de una organización, que une las funciones y los procesos para mejorarlo y volverlo un negocio coherente y de rendimiento. La cadena de suministro permite la coordinación e integración de todas las actividades de la organización, desde la materia prima hasta el cliente final, ayudando

a

la

administración,

programación,

procesamiento,

transporte,

almacenaje e inventarios. La efectiva gestión de la cadena de suministro permite mejorar el servicio que se le preste al cliente, además de hacer que las organizaciones sean más competitivas debido a la implementación de mejoras. La cadena de Suministro comienza con los proveedores y termina con nuestros clientes.

Incluye

las

actividades

intermedias,

desde

los

procesos

de

abastecimiento, almacenes (tanto de materias primas y productos en proceso o productos terminados), la logística de distribución de productos, la planeación de ventas o de la producción y programación de la planta.

2.1 DEFINICIÓN DE AGILIDAD DENTRO DE LA CADENA DE SUMINISTROS. Es la capacidad de reacción y respuesta a las condiciones y cambios del mercado, además de esto guardan un registro de los problemas, incidencias y dificultades que se puedan presentar. Una característica importante es que se recuperan rápidamente de los problemas que se presentan. Objetivos: Responder rápidamente a cambios en la demanda y el abastecimiento. Aspectos importantes 

Información en forma oportuna e integral entre los involucrados.



Sistemas de planificación orientados a la gestión contra pedido.



Trabajar con los proveedores y los clientes para diseñar procesos, componentes y productos, en la búsqueda de hacer más competitiva la cadena de suministro.



Guarda un pequeño inventario de productos y componentes, para prevenir retrasos en la cadena de suministro.

2.2 DEFINICIÓN DE ADAPTABILIDAD DENTRO DE LA CADENA DE SUMINISTROS. Es la capacidad de interpretar y adecuar productos y servicios a las necesidades de los consumidores. Ajusta y diseña la cadena de suministro para que puedan responder y adaptarse a los cambios del mercado, las mejores cadenas de suministro son las que identifican cambios estructurales en los mercados antes de que ocurran.

Objetivos: Ajustar el diseño de la cadena de suministro, de tal manera que se pueda adaptar fácilmente a los cambios del mercado.

Aspectos importantes 

Diseño modular y estandarización de componentes.



Seguimiento a los cambios económicos especialmente de los países desarrollados.



Usar intermediarios para encontrar proveedores confiables en partes del mundo que no sean familiares.



Crear diferentes cadenas de suministro para diferentes líneas de producto, en búsqueda de optimizar las capacidades de cada una. Por ejemplo para productos muy personalizados y bajo volumen de ventas, es mejor proveedores que estén cerca del mercado principal. Pero para productos estándar de alto volumen, es mejor contratar fábricas en países que el costo de producción sea menor.

2.3 DEFINICIÓN DE ALINEACIÓN DENTRO DE LA CADENA DE SUMINISTROS. La alineación es cuando el resultado de un esfuerzo en la cadena de suministro se logra a través de la colaboración de muchas partes ajenas a nuestro control, y se deben alinear incentivos con las empresas con las que trabajamos para lograr un objetivo en común. Debe existir una fuerte alineación y coordinación de decisión y gestión de los distintos eslabones operativos que componen la cadena de valor de negocio.

Objetivos: Establecer incentivos para que la cadena de suministro mejore su comportamiento y este alineada con los intereses de la compañía.

Aspectos importantes 

Información en forma oportuna e integral entre los involucrados.



Sistemas de planificación orientados a la gestión contra pedido.



Brindarle acceso a los pronósticos, datos de ventas y planes.



Clarificarle los roles y responsabilidades en caso de conflicto.



Redefinir los términos de cómo se comparten los riesgos y los costos.



Alienar los incentivos para que todos los jugadores de la cadena de suministro puedan tener beneficios, y se vea beneficiada toda la cadena.

3. EMPRESA(S) DE LA REGIÓN QUE CUMPLAN CON LAS 3 CARACTERÍSTICAS. En Colombia el fenómeno económico y el tipo de economía han denotado otra necesidad de mercado, por esto las organizaciones desarrollan estrategias para enfrentar los cambios que se presenten en el mercado, parte de este desarrollo consiste en realizar procesos AGILES, ADAPTABLES Y ALINEABLES. . Un ejemplo de esto es la empresa NESTLE, que es líder en la industria alimenticia a nivel mundial, debido a su ubicación estratégica y a la sinergia que maneja con la Industria Molinera de Caldas y la empresa logística Icoltrans las cuales se encuentran ubicadas cerca de Nestlé, permiten realizar el ingreso de la materia prima de madera inmediata y oportuna, de tal manera que los movimientos a gran escala y demás ordenes de suministro, se convierten en un proceso inmediato de fabricación y entrega oportuna. Empresa Pero NESTLE no solo es ágil, sino que también es una empresa que se adapta, ya que constantemente está identificando las necesidades de las personas y aplica estrategias para suplir estas necesidades. Nestlé es una empresa que aplica las tres A de la cadena de suministro y en el caso de la adaptabilidad su modelo comercial consiste en el establecimiento de empresas fuertes a escala nacional y regional. El cual empieza ofreciendo asistencia educativa gratuita y préstamos a los productores de leche, luego construyen fábricas, forman directivos, personal técnico y obreros manteniendo relación con ellos durante mucho tiempo. Es una empresa que tiene muy claro el concepto de que educando a todo el personal que se tiene dentro de la producción y administrativo, se llega a hablar un mismo idioma lo que se traduce en mayor productividad y menos pérdida de tiempo.



ZARA (Agilidad)

Un ejemplo claro de una compañía con respuesta ágil a lo largo de la cadena de valor del negocio es la cadena de tiendas europea Zara, que ha aplicado una estrategia de suministro integral a través de la implementación de un sistema de información centralizado y en tiempo real de necesidades y disponibilidad en toda la red, con diseño “moda rápida” basado en reposición de artículos de alta variedad de partidas pequeñas, y gestión de diseño integrado al proceso operativo, lo que le ha permitido lograr procesos de diseños y fabricación ultrarrápidos (dos semanas de plazo promedio desde el diseño final hasta la exhibición en tienda), con niveles mínimos de inventarios y de roturas de stocks, que la convirtieron entre las líderes de la industria de las prendas de moda.



DELL (Adaptabilidad)

Un ejemplo que sobresale de adaptabilidad es el caso ya por todos conocido de Dell Computer, en el que la compañía desarrolló una estrategia de gestión en su cadena de valor consistente en prescindir del canal mayorista y minorista, desarrollando distintas vías alternativas de venta directa a sus clientes institucionales e individuales, con una planificación contra pedido de solicitudes a medida con componentes de catálogo y una red de proveedores PyMEs, confiables e integradas a través de un sistema riguroso de seguimiento en el cumplimiento del suministro. Esto le ha permitido a la compañía lograr niveles récord de crecimiento y penetración del mercado mundial en los últimos diez años.



TOYOTA (Alineación)

Una de las compañías que ha trabajado fuertemente en la alineación, ha sido Toyota como empresa “world-class” en materia de desarrollo y cooperación con la red de proveedores, a través de programas corporativos de desarrollo y entrenamiento, encuentros y/o acuerdos con proveedores globales, procesos de diseño y desarrollos conjuntos, y sistema de monitoreo permanente con información selectiva para el seguimiento en el desempeño de la gestión del suministro. Esto ha sido una de las claves del éxito de Toyota como empresa automotriz líder en materia de niveles de calidad y productividad en el nivel mundial durante más de 20 años.

CONCLUSIONES



Es importante resaltar que la cadena de suministro permite su adaptación a cualquier sector económico, su utilidad se ocupa fundamentalmente en proporcionar la posibilidad de aplicar técnicas de gestión a más de una empresa de manera simultánea.



En la actualidad uno de los objetivos más buscados por todas las empresas es la mayor eficiencia al menor costo, sin dejar por un lado los estándares de calidad y servicio al cliente, por esto es tan importante invertir en desarrollo una cadena de suministros que les permita ganar mayor participación en los mercados sin sacrificar la rentabilidad.

BIBLIOGRAFÍA



JORGE H. CHAVEZ, RODOLFO TORRES-RABELLO. Supply Chain Management (Gestión de la cadena de suministro)



Páginas de internet: 

http://www.upct.es/~gio/cadena%20de%20suministro.htm



http://www.liderempresarial.com/num115/13.php



http://www.elblogsalmon.com/conceptos-de-economia/que-es-lacadena-de-suministro



http://www.cadenadesuministro.es/noticias/las-tres-a-del-exito-en-lacadena-de-suministro/



http://www.mindomo.com/mindmap/mapa-mental-sc-triple-aeea1cde590bb43e38580fd0f05c4c2a0