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• Mary Martinez

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BRIEF INTRODUCCIÓN Pastas Deluxe es un producto nacional, reconocida por su excelente calidad y acogimiento por el público. Somos una empresa que nace atraves de la inquietud de familias inmigrantes italianas, que teniendo una visión futurista, apuestan al desarrollo económico Uruguayo. Nuestros productos son altamente seleccionados y naturales, para su elaboración, de aquí el lema “hecho como en casa”. Es una categoría que puede tener aun más importancia en los medios, ya que son productos bastantes conocidos y se pueden afianzar mucho más en los públicos. Pastas Deluxe cuenta con certificación SGS “establecimiento consciente de la higiene” que nos avala con lo que venimos haciendo desde ya hace muchos años, servicio y calidad.

PRODUCTO Pastas Deluxe tiene una gran variedad de tipos de pastas, en este brief se va a dar a conocer sobre la pasta lineal que es la que tiene una mayor aceptación y acoplamiento en el mercado de nuestros clientes, a continuación nombraremos aquellos tipos de pastas los cuales conforman esta línea de producto.

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Tallarines

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Ravioles

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Fideos

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Letras

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Tirabuzones

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Macarroncitos

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Spaghet

La línea regular de Pastas Deluxe la confirman tipos de pastas lineales, torneadas o figuras como letras, su color tiende a ser el amarillo y su aroma al ingrediente principal de esta, harina y harina de arroz. El parking de este producto costa de un empaque de material plástico, 100% biodegradable, manteniendo así su frescura y correcta conservación, con un tamaño determinado dependiendo del tipo de pasta. El color que resalta es el celeste ya que gran parte del empaque tiene ese tono, sin dejar a un lado que posee un poco de blanco como amarillo también, cabe resaltar que usa estos colores haciendo referencia a Uruguay. La pasta es considerada parte de la dieta básica y fuente de energía para las personas. Pastas Deluxe se puede adquirir en los mejores supermercados de la zona. La buena imagen de la cual nos hemos ganado es gracias a nuestro excelente proceso de calidad por el cual pasan nuestros productos. Al ver nuestro beneficio básico denotamos que somos una productora neutra puesto que nuestro producto no es de los más baratos pero tampoco de los más caros por lo cual es un producto bastante accesible para su gran calidad. El producto es fácil de preparar y muy ricos a la hora de pensar en una buena comida. Pastas Deluxe está rodeado de una competencia variada puesto que esta su mayor competidor el cual es La especialista pero también posee competencias de pasta más exclusivas o pastas más básicas como lo son Adria o Blue Patna. Producto: Pastas Deluxe Competencia primaria: La especialista Competencia secundaria: Blue Patna Competencia genérica: Adria

DISTRIBUCIÓN Cadenas largas: Fabricante (harinera del interior S.A). Distribuidos, mayorista, minorista y consumidor. Es un producto dirigido principalmente a las encargadas del hogar, ya que es sumamente nutritiva para la familia, es fácil de cocinar y al igual deliciosa. Demográficamente se puede adquirir en cualquier lugar del país, dirigido a mujeres de 30-50 años de edad, Pastas Deluxe se ha posicionado mentalmente como la marca principal del mercado

Para dar a conocer el producto a nivel nacional se utilizaron medios de comunicación como la televisión y radio. Además desde 2010, Deluxe es patrocinador exclusivo del equipo de futbol más popular de la zona del prado de Montevideo, el Montevideo Wanderers.

OBJETIVOS Por lo tanto nuestra empresa quiere investigar que tan viable puede ser largar una nueva estrategia de marketing que consiste en una nueva línea de productos bajos en calorías, que sería la línea Pastas Deluxe Light, con el fin de poder abarcar más mercado e investigar competencia. Logrando así apuntar nuestro producto, más que producto económico, que se puede consumir en cualquier momento en cualquier lugar cuidando tu silueta y salud.

PERFIL DEL CLIENTE Sexo: Femenino Edad: 30-50 con familia a cargo. Ocupación: mujer trabajadora y ama de casa Decisoras de compra en grandes superficies que consuman la marca y alta preocupación por la salud. Nivel socio económico: Medio, medio-alto Lugar de residencia: Zonas céntricas y barrios de clase medio, medio-alto Descripción comportamental: Es una madre de familia moderna que no se reúsa a la actividad, que se esmera por dar lo mejor de sí, intenta no dejar nada al azar y todo debe estar en orden. Razones de compra: Fáciles de preparar (30%), variar comidas (24%), rápidas de preparar (15%), sacan de apuro (13%), practicas (10%), otras acompañamiento con otras comidas (5%), otras (3%)

Proyecto de Investigación Introducción Estaremos introduciendo en dicho documento las características propuestas para el estudio demandado por Pastas Deluxe con la finalidad de línea de producto light dentro de la misma, estudiar competencia, posicionamiento y comportamiento de compra de la marca. Este documento se trata de un ante proyecto cualitativo cuyos aspectos formales se describen en este documento y estarán sujetos a ajustes por parte de la empresa cliente antes de empezar el trabajo de campo. Esperando interpretar adecuadamente las necesidades planteadas, ponemos a consideración la propuesta preparada por el equipo técnico.

Objetivos 

Profundizar sobre la imagen y posicionamiento de la marca Pastas Delux Light

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Fortalezas y debilidades de la misma

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Reconocimiento y comparación de la marca frente a la competencia

Metodología Cualitativa Creemos conveniente para la obtención de los objetivos propuestos la utilización de la técnica Grupos de discusión. En la cual por medio de esta técnica tendremos como objetivo conocer y analizar comportamiento de los consumidores de la marca frente a un nuevo producto y su competencia. Las características son las siguientes: Los grupos de discusión serán coordinados por psicólogos especializados en Marketing y estarán conformados por 8 o 10 personas, de discusión abierta, teniendo una hora y media de duración aproximadamente. La información será grabada y luego analizada entregándose una copia de la misma al cliente.

Muestra Realizaremos 2 grupos que estarán representados de la siguiente forma:  

Mujeres entre 30-40 años, medio medio-alto Mujeres entre 30-50 años, medio medio-alto

Las mujeres tendrán que ser decisoras de compra, que consuman la marca, con familia a cargo y preferentemente compradoras en grandes superficies.

Costos El mismo se realizara con un 50% con la aprobación del proyecto y otro 50% con la entrega de los resultados obtenidos. En la fase cualitativa se estima que será un costo de $500 pesos por persona,por grupo. (Máximo 10 personas por grupo)

Equipo técnico responsable Germán Cabrera Mauricio Castrillón Mariana Martinez La empresa se compromete a mantener total reserva sobre toda información contratada por los clientes a la que pueda acceder.