Instituto Politécnico Nacional Unidad ESCA Tepepan Grupo: 2RMA Unidad de aprendizaje: Medios publicitarios “BRIEF DE M
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Instituto Politécnico Nacional Unidad ESCA Tepepan
Grupo: 2RMA Unidad de aprendizaje: Medios publicitarios
“BRIEF DE MEDIOS PARA LA CAMPAÑA CONOCIENDO A MOYO” Integrantes
Becerril Fernando. Cuadros Rocha Annette Elienai Hernández Arias Elizabeth Jocelyn Hernández Vázquez Sandy Mendoza Peralta Flor Alejandra Orta Gregorio Miguel Ángel Sánchez Pérez Liliana Valeria
Fecha: 12/Septiembre/2014
Contenido INTRODUCCIÓN................................................................................................................ 4 1.
LA EMPRESA.............................................................................................................. 4 Desarrollo franquiciatario.............................................................................................. 4 *Misión.......................................................................................................................... 4 *Visión.......................................................................................................................... 4 *Organización............................................................................................................... 5 1. SOCIO Y DIRECTOR OPERATIVO: FREDRIC MOUSSALI............................................5 2. SOCIO Y DIRECTORA DE MARKETING: DELPHINE MADRAZO..................................5 3. GERENTE DE OPERACIONES: ALEJANDRO DE GYVES:............................................5 4. GERENTE DE FINANZAS Y CONTABILIDAD: ISAAC AYALA.......................................5 5. ENCARGADA DE FRANQUICIAS: KARLA JIMENEZ....................................................5 *PRODUCTOS DE FÁBRICA............................................................................................ 5 Yogurt Congelado....................................................................................................... 5 Crepas....................................................................................................................... 5 Smoothies.................................................................................................................. 5 Sabores...................................................................................................................... 6
2. EL PRODUCTO.............................................................................................................. 6 3.
VENTAS...................................................................................................................... 8 Ventas anuales.............................................................................................................. 8 Ventas por meses......................................................................................................... 8
4.
COMPETENCIA DIRECTA........................................................................................... 16 COMPETENCIA INDIRECTA........................................................................................... 17
5.
EL MERCADO............................................................................................................ 17 * Competencia indirecta............................................................................................. 17 *Mercado Real............................................................................................................. 18 *Mercado Potencial..................................................................................................... 18
6. EL CONSUMIDOR........................................................................................................ 19 *Tipología del consumidor.......................................................................................... 19 *Estudio de sus hábitos de compra............................................................................. 19 *Motivaciones de compra........................................................................................... 19 Análisis del consumidor potencial...............................................................................19 7. OBJETIVOS DE MARKETING......................................................................................... 20 *PRECIO...................................................................................................................... 20
*Producto.................................................................................................................... 20 *Plaza.......................................................................................................................... 20 *Promoción................................................................................................................. 20 8. ESTRATEGIAS DE MARKETING.................................................................................... 20 *Precio........................................................................................................................ 20 *Producto.................................................................................................................... 20 *Plaza.......................................................................................................................... 21 * Promoción................................................................................................................ 21 9. OBJETIVOS PUBLICITARIOS......................................................................................... 21 10. TARGENT GROUP...................................................................................................... 21 11. PRESUPUESTO.......................................................................................................... 21 12. ESTRATEGIAS PUBLICITARIAS...................................................................................21 13. Recomendaciones para la realización de la campaña..............................................21 14. Fijación de plazos y calendario................................................................................. 22 Estrategia Creativa........................................................................................................ 23 Primera propuesta...................................................................................................... 23 1.
Características del tema.................................................................................... 23
BUS MOVIL.................................................................................................................. 23 2.
Características del mensaje.............................................................................. 23
3.
Investigación del desempeño creativo..............................................................23
Segunda Propuesta..................................................................................................... 24 1.
Características del tema.................................................................................... 24
2.
Característica del mensaje................................................................................ 24
3.
Investigación del desempeño creativo..............................................................25
Tercera Propuesta....................................................................................................... 25 Características del tema.......................................................................................... 25 Características del mensaje..................................................................................... 25 Investigación del desempeño creativo....................................................................25
INTRODUCCIÓN El presente proyecto se divide en dos partes en la primera presentaremos los datos del BRIEF y en la segunda el desarrollo creativo que presenta nuestra empresa central de medios PUBLIMAR-K para el desarrollo de plan de medios tradicionales, y la publicidad en diversos recintos como el internet.
1. LA EMPRESA Moyo es una empresa mexicana con 5 años en el mercado logrando ser una marca 100% innovadora en su ramo presentando nuevos productos y sabores cuidando la salud, responsables y comprometidos con el medio ambiente. *Origen y evolución Cuando Delphine Madrazo se dio cuenta que ninguna de sus heladerías de yogurt favoritas cumplían lo que decían acerca de sus procesos y recetas, decidió tomar cartas en el asunto y poner una heladería verdaderamente sana con helados hechos de yogurt auténtico y sin grasa. En el camino encontró a su socio: Frederic Moussali, y nació Moyo. Pero el trayecto no estaba completo. Necesitaban un proveedor que hiciera el mejor yogurt posible para sus helados y tras una profunda investigación llegaron a Boyanca, una señora que llegó a México en el 1968 cuando invitaron a su esposo a entrenar box en el Comité Olímpico Mexicano.
Desarrollo franquiciatario.
2008 apertura de la primera tienda Moyo en el Centro Comercial Santa Fe. 2009 Se otorga la primer Franquicia a nivel Nacional e Internacional. 2010 a la fecha cuenta con 53 nacionales + 8 internacionales.
*Misión Somos una empresa que ofrece un Helado de yogurt natural, nutritivo, fresco. El yogurt se considera un "alimento funcional" por su importante contenido de sustancias que favorecen el óptimo funcionamiento del organismo.
*Visión "Ser la empresa líder a nivel nacional en venta de productos de origen natural, enfocados al cuidado de la salud y bienestar de la familia, incursionando en nuevos nichos de mercado”
*Organización 1. SOCIO Y DIRECTOR OPERATIVO: FREDRIC MOUSSALI Actualmente es Socio y Director Operativo de Helados Moyo donde sus principales funciones son verificar que cada una de las tiendas cuente con la calidad en servicio y producto 2. SOCIO Y DIRECTORA DE MARKETING: DELPHINE MADRAZO Sus principales objetivos es crear conceptos nuevos que respondan a necesidades y gustos de ciertos públicos, cuidar la imagen de sus creaciones. Llevar la comunicación y las relaciones públicas, al mismo tiempo desarrolla todo el contenido para nuestras Redes Sociales. 3. GERENTE DE OPERACIONES: ALEJANDRO DE GYVES: Supervisa la ejecución de los programas diarios de trabajo por sucursal y del personal, Desarrolla las acciones necesarias para el óptimo funcionamiento de las Sucursales, enfocado a la seguridad y calidad en el servicio al Cliente. 4. GERENTE DE FINANZAS Y CONTABILIDAD: ISAAC AYALA Se encarga de los ingresos y egresos de cada tienda y del corporativo, nomina, arreglo de todos los aspectos fiscales. Costeo de productos y promociones. Presupuesto de cada área. 5. ENCARGADA DE FRANQUICIAS: KARLA JIMENEZ Coordinación de apertura de cada tienda y verificar el manejo de tienda con cada Franquiciatario, además de estar en contacto de manera gradual con cada Franquiciatario
*PRODUCTOS DE FÁBRICA Yogurt Congelado El postre ahora es nutritivo y delicioso. MOYO, el único helado de yogurt natural de búlgaro; el cual contiene más de 300 millones de lactobacilos por gramo, (un yogurt normal para obtener la certificación de yogurt en los EU debe de tener 10 millones). Moyo toma en toma en cuenta la salud por ello elabora sus productos son hechos a la medida y sin grasa. Abrió sus puertas en diciembre del 2013 Crepas Irresistibles crepas que pueden ser acompañadas por los toppings o bien con el sabor preferido del consumidor Smoothies Deliciosa combinación del yogur de la casa con las mejores frutas de temporada, se puede elegir o crear las propias combinaciones de sabor.
Sabores
Información tomada de página oficial moyo http://moyo.com.mx/franquicias.html 03/09/14
2. EL PRODUCTO Moyo es un helado de yogurt natural sin grasa que no necesita Información tomada de página oficial moyo pasteurización, está hecho con Yogurt Búlgaro y contiene 360 http://moyo.com.mx/franquicias.html millones de03/09/14 lactobacilos por gramo. Es un alimento funcional por su importante contenido de nutrientes que favorecen el óptimo funcionamiento del organismo. Cuenta con la certificación Kocher que avala la calidad de las materias primas y procesos de elaboración higiénicos. Moyo es un producto mexicano ya que cuenta con proveedores nacionales apoyando así a la economía de nuestro país. Es considerado un producto artesanal ya que requiere de procesos especiales para su elaboración. En cuanto a NUTRICIÓN Moyo reduce la incidencia de gastritis, úlcera gástrica y colitis, así como la frecuencia e intensidad de las diarreas. En niños lactantes y preescolares reduce el problema de rozaduras provocadas por el pañal además les proporciona los nutrimentos indispensables para su crecimiento y desarrollo. Previene el estreñimiento, contribuye al equilibrio de flora bacteriana facilitando los procesos de digestión, neutraliza las toxinas dañinas que produce la digestión, tiene un efecto terapéutico contra
el Helicobacter pylon principal causa de gastritis, y aumenta la síntesis y absorción de vitaminas y minerales. Moyo es un alimento completo recomendado por nutriólogos equivale a un esquema de dieta correcta, Incluye un alimento de cada grupo como fruta y cereal que acompañan al yogurt sin grasa, tiene alto contenido de calcio, hierro y vitaminas, proteínas de alta calidad, sus carbohidratos te dan energía necesaria para mantenerte saludable ayuda a sentir saciedad por tanto controla tu peso. Reduce el riesgo de descalcificación protege huesos y dientes, favorece la contracción muscular aumenta la absorción del calcio y disminuye el riesgo de padecer: raquitismo en niños u osteopenia y osteoporosis en adultos. Podemos encontrar a moyo en sus diferentes presentaciones Chico
$40 c/topping
Mediano $55 c/topping Grande
$72 c/topping
Litro
$170
Los sabores base dependen de la pero generalmente está el Natural, el de té coco.
temporada verde, taro y el de
Los toppings son fruta, cereal o golosinas como:
Mango Frambuesa Fresa Kiwi Guanábana Maracuyá Frutos secos Gomitas Chispas de chocolate Cereales *el precio de los toppings incluye cualquiera de estos y la cantidad que desees mientras no se derrame de tu helado.
3. VENTAS Ventas anuales. Fuente: Elaboración propia con base a la proporción de una colaboradora en MOYO.
Ventas por meses
SAICO® Reporte de Ventas Globales (Acumulado) del: 20/12/2013 al: 31/12/2014 Fecha 20 Dic 2013 21 Dic 2013 22 Dic 2013 23 Dic 2013 24 Dic 2013 25 Dic 2013 26 Dic 2013 27 Dic 2013 28 Dic 2013 29 Dic 2013 30 Dic 2013
Importe $845.00 $3,615.00 $2,198.00 $1,197.00
DICIEMBRE
$1,454.00 $469.00 $1,387.00 $549.00 $1,787.00 $2,429.00 $1,727.00
$4,000.00 $3,000.00 $2,000.00 $1,000.00 $0.00
31 Dic 2013
$1,476.00
$19,133.00 DICIEMBRE 12 Ene 2014 $6,179.00 13 Ene 2014 $1,439.00 14 Ene 2014 $979.00 15 Ene 2014 $567.00 16 Ene 2014 $966.00 17 Ene 2014 $1,660.00 18 Ene 2014 $3,128.00 19 Ene 2014 $4,345.00 20 Ene 2014 $1,278.00 21 Ene 2014 $1,732.00 22 Ene 2014 $1,597.00 23 Ene 2014 $936.00 24 Ene 2014 $3,463.00 25 Ene 2014 $5,277.00 26 Ene 2014 $4,984.00 27 Ene 2014 $1,804.00 28 Ene 2014 $2,273.00 29 Ene 2014 $1,415.00 30 Ene 2014 $2,976.00 31 Ene 2014 $4,946.00
$51,944.00 ENERO 01-feb-14
$5,374.00
02-feb-14
$3,459.00
03-feb-14
$6,262.00
04-feb-14
$1,750.00
05-feb-14
$2,211.00
06-feb-14
$1,405.00
07-feb-14
$3,145.00
08-feb-14
$6,683.00
09-feb-14
$6,783.00
10-feb-14
$2,316.00
11-feb-14
$1,696.00
12-feb-14
$2,119.00
13-feb-14
$2,073.00
14-feb-14 15-feb-14
$5,338.00 $7,191.00
ENERO
16-feb-14
$7,609.00
17-feb-14
$1,529.00
18-feb-14
$1,504.00
19-feb-14
$2,253.00
FEBRERO $8,000.00 $6,000.00 20-feb-14
$1,713.00
$4,000.00
21-feb-14
$3,382.00
$2,000.00
22-feb-14
$5,611.00
$0.00
23-feb-14
$6,147.00
24-feb-14
$2,243.00
25-feb-14
$3,687.00
26-feb-14
$2,536.00
27-feb-14
$3,390.00
28-feb-14
$4,903.00
$104,312.00 FEBRERO 01-mar14 $5,814.00 02-mar14 $5,314.00 03-mar14 $1,737.00 04-mar14 $1,749.00 05-mar14 $2,536.00 06-mar14 $3,231.00 07-mar14 $3,858.00 08-mar14 $5,185.00 09-mar14 $5,804.00 10-mar14 $2,189.00 11-mar14 $1,427.00 12-mar14 $2,514.00 13-mar14 $3,060.00 14-mar14 $3,428.00 15-mar14 $5,786.00 16-mar14 $6,569.00 17-mar14 $5,376.00 18-mar14 $2,917.00 19-mar$2,136.00 14
20-mar14 21-mar14 22-mar14 23-mar14 24-mar14 25-mar14 26-mar14 27-mar14 28-mar14 29-mar14 30-mar14 31-mar14
$2,235.00 $4,559.00 $7,453.00 $7,192.00 $2,235.00
MARZO
$2,124.00 $2,936.00 $3,086.00
$4,717.00 $5,271.00 $5,529.00
$8,000.00 $7,000.00 $6,000.00 $5,000.00 $4,000.00 $3,000.00 $2,000.00 $1,000.00 $0.00
$2,935.00
$120,902.00 MARZO
01 Abr 2014 02 Abr 2014 03 Abr 2014 04 Abr 2014 05 Abr 2014 06 Abr 2014 07 Abr 2014 08 Abr 2014 09 Abr 2014 10 Abr 2014 11 Abr 2014 12 Abr 2014 13 Abr 2014 14 Abr 2014 15 Abr 2014 16 Abr 2014 17 Abr 2014 18 Abr 2014
$2,756.00 $2,430.00 $3,015.00 $5,379.00 $5,363.00 $7,983.00 $2,944.00 $2,129.00
ABRIL
$2,663.00 $4,430.00 $6,309.00 $8,461.00 $6,115.00 $3,368.00 $2,253.00 $4,112.00 $4,309.00 $3,802.00
$9,000.00 $8,000.00 $7,000.00 $6,000.00 $5,000.00 $4,000.00 $3,000.00 $2,000.00 $1,000.00 $0.00
19 Abr 2014 20 Abr 2014 21 Abr 2014 22 Abr 2014 23 Abr 2014 24 Abr 2014 25 Abr 2014 26 Abr 2014 27 Abr 2014 28 Abr 2014 29 Abr 2014 30 Abr 2014
$4,011.00 $7,594.00 $3,689.00 $2,763.00 $2,107.00 $4,422.00 $4,354.00 $6,529.00 $6,432.00 $2,859.00 $1,300.00 $3,004.00
$126,885.00 ABRIL
01-mayo14 02-mayo14 03-mayo14 04-mayo14 05-mayo14 06-mayo14 07-mayo14 08-mayo14 09-mayo14
$7,032.00 $3,238.00 $3,682.00 $3,619.00 $1,938.00 $1,501.00 $2,461.00 $2,553.00 $3,289.00
10-mayo14 11-mayo14 12-mayo14 13-mayo14 14-mayo14 15-mayo14 16-mayo14 17-mayo14 18-mayo14 19-mayo14 20-mayo14 21-mayo14 22-mayo14 23-mayo14 24-mayo14 25-mayo14 26-mayo14 27-mayo14 28-mayo14 29-mayo14 30-mayo14 31-mayo14
$5,538.00 $5,736.00 $1,825.00 $1,434.00 $2,516.00 $4,942.00 $5,172.00 $5,218.00 $5,452.00 $2,553.00 $3,055.00 $3,182.00 $5,178.00 $2,608.00 $4,187.00 $6,575.00 $2,134.00 $2,002.00 $1,720.00 $4,548.00 $2,734.00 $3,322.00
$110,944.00 MAYO
01-jun-14
$5,765.00
02-jun-14
$2,510.00
03-jun-14
$2,746.00
04-jun-14
$2,452.00
05-jun-14
$3,893.00
06-jun-14
$3,071.00
07-jun-14
$4,326.00
MAYO
08-jun-14
$4,424.00
09-jun-14
$1,891.00
10-jun-14
$2,817.00
11-jun-14
$1,705.00
12-jun-14
$4,219.00
13-jun-14
$5,317.00
14-jun-14
$5,267.00
15-jun-14
$6,108.00
$7,000.00
16-jun-14
$2,402.00
$6,000.00
17-jun-14
$2,813.00
$5,000.00
18-jun-14
$1,991.00
$4,000.00
19-jun-14
$3,369.00
20-jun-14
$2,627.00
21-jun-14
$5,726.00
22-jun-14
$6,190.00
23-jun-14
$2,172.00
24-jun-14
$1,465.00
25-jun-14
$2,613.00
26-jun-14
$4,081.00
27-jun-14
$4,220.00
28-jun-14
$5,561.00
29-jun-14
$2,718.00
30-jun-14
$924.00
$105,383.00 JUNIO
01-jul-14
$2,514.00
02-jul-14
$1,534.00
03-jul-14
$4,072.00
04-jul-14
$3,004.00
05-jul-14
$4,694.00
06-jul-14
$4,486.00
07-jul-14
$1,705.00
JUNIO
$3,000.00 $2,000.00 $1,000.00 $0.00
08-jul-14
$1,812.00
09-jul-14
$2,109.00
10-jul-14
$4,585.00
11-jul-14
$3,152.00
12-jul-14
$6,184.00
13-jul-14
$5,100.00
14-jul-14
$1,730.00
15-jul-14
$3,221.00
16-jul-14
$2,969.00
17-jul-14
$5,056.00
18-jul-14
$3,328.00
19-jul-14
$4,128.00
20-jul-14
$6,040.00
21-jul-14
$2,727.00
22-jul-14
$2,298.00
23-jul-14
$2,102.00
24-jul-14
$5,314.00
25-jul-14
$4,124.00
26-jul-14
$5,378.00
27-jul-14
$4,780.00
28-jul-14
$1,707.00
29-jul-14
$2,812.00
30-jul-14
$2,922.00
31-jul-14
$5,992.00
JULIO $7,000.00 $6,000.00 $5,000.00 $4,000.00 $3,000.00 $2,000.00 $1,000.00 $0.00
$111,579.00 JULIO
01 Ago 2014
$4,315.00
02 Ago 2014
$3,997.00
03 Ago 2014
$6,408.00
04 Ago 2014
$2,372.00
05 Ago 2014
AGOSTO
$2,492.00
06 Ago 2014
07 Ago 2014
08 Ago 2014
09 Ago 2014
10 Ago 2014
$3,221.00
$6,146.00
$2,765.00
$3,911.00
$6,815.00
11 Ago 2014
12 Ago 2014
13 Ago 2014
14 Ago 2014
15 Ago 2014
16 Ago 2014
$1,843.00
$2,117.00
$1,506.00
$4,776.00
$3,318.00
$4,806.00
17 Ago 2014
18 Ago 2014
19 Ago 2014
20 Ago 2014
$7,882.00
$2,195.00
$2,195.00
$1,358.00
21 Ago 2014
22 Ago 2014
23 Ago 2014
24 Ago 2014
$5,722.00
$3,197.00
$3,687.00
$6,498.00
25 Ago 2014
$896.00
26 Ago 2014
$397.00
$ 14,590.00
$109,425.00
AGOSTO
$110,691.00
SEPTIEMBRE
$111,602.00
OCTUBRE
$110,274.00
NOVIEMBRE
$107,901.00
DICIEMBRE
TOTAL VENTAS:
$1,300,975.00