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UNIVERSIDAD NACIONAL SAN AGUSTÍN DE AREQUIPA FACULTAD DE AGRONOMÍA

EVALUACION DEL DESARROLLO DEL CARBON DE LA CEBOLLA (UROCYSTIS CEPULAE) I. INTRODUCCION Urocystis cepulae es un fitopatógeno de importancia en la Región Arequipa debido a que:     

Ataca especialmente especies de género Allium, que son de importancia económica para nuestra región. La germinación de sus esporas y su crecimiento se da a temperaturas de 13 – 22°C (Schwartz & Mohan, citado por Reyes, 1999). Puede causar pérdidas considerables en los semilleros donde se cultivan cebollas hasta de un 70 a 90% (McDonald et al, citado por Reyes, 1999). Su ataque puede reducir la producción en un 70 % y también puede haber reducción en los bulbos maduros hasta en un 40% (McDonald et al, citado por Reyes, 1999). La implementación de medidas de control para el manejo del hongo, que incluyen el tratamiento sanitario para el suelo especialmente, son demasiado costosas.

Además, las probabilidades de diseminación de Urocystis cepulae en los campos de cebolla una vez que se establece es alta debido a que:  El hongo es capaz de sobrevivir en el suelo en forma de teliospora o micelio (alimentándose de materia orgánica), esto lo hace ser un patógeno muy peligroso ya que puede infectar a nuevos cultivos que se establezcan en el sitio infectado (Romero, 1988).  Una vez que está establecido en el campo puede diseminarse por el suelo principalmente, por el agua de lluvia, aguas de riego y por el trasplante de plantas enfermas y también sembrar semillas infectadas (Romero, 1988).  Puede ser transportado en cualquiera de las especies del genero Allium que provenga de sitios infectados a sitios libres del hongo. Es, por todas estas razones, que se hace primordial el encontrar una medida de control más asequible y eficaz, que haga posible un manejo del hongo adecuado a la realidad de nuestra región. OBJETIVOS Observar y evaluar el desarrollo de Urocystis cepulae en cebolla.

II.

REVISION BIBLIOGRAFICA

Dispersión geográfica Europa, Asia occidental, Canadá y Estados Unidos; también en Australia, Chile, Egipto, India, Japón, Corea, México, Marruecos, Perú, Filipinas y Tailandia.

UNIVERSIDAD NACIONAL SAN AGUSTÍN DE AREQUIPA FACULTAD DE AGRONOMÍA Características biológicas El tizón o carbón de la cebolla está causado por el hongo edáfico (edáfico = que se encuentra en el suelo) Urocystis cepulae. Sus esporas infectan los cotiledones de la plántula de cebolla cuando están emergiendo del suelo, esta es la fase más corriente de infección, quizá la única. Algunas plántulas mueren, pero muchas otras sobreviven esta primera infección y crecen con estrías plateadas y negruzcas en las hojas, porque el hongo pasa de los cotiledones a las hojas y bulbos que se van formando. En las primaveras frescas (13 a 22 grados C) y húmedas aumenta la incidencia de infecciones de tizón porque en esas condiciones las plantitas de cebolla crecen lentamente y los cotiledones pasan más tiempo en el suelo. Por la misma razón, las semillas plantadas demasido profundamente son más suceptibles de infectarse. Las esporas del hongo (telosporas) permanecen viables en el suelo durante 15 o 20 años, por lo tanto, incluso la rotación de los cultivos no elimina esta plaga completamente. Tratar las semillas de cebolla con fungicidas reduce pérdidas. Sembrar bulbillos evita la plaga. La enfermedad se extiende cuando se transportan suelo o bulbillos contaminados a zonas hasta entonces libres del tizón. Partes de la planta que son afectadas Los primeros síntomas se observan en la fase cotiledónica, se ven zonas oscuras y engrosadas que revientan al seguir desarrollándose la hoja, mostrando las masas negras de esporas características. Mucha plantas mueren a las 3 o 5 semanas. Las sobrevivientes muestran hojas cortas, deformadas, con lesiones e toda su longitud. El bulbo queda raquítico. El viento, la lluvia, las partículas del suelo y los restos de la planta esparcen las esporas. Las semillas en sí no transmiten la enfermedad, pero entre las semillas puede haber esporas contaminantes. La temperatura óptima de infección está entre 13 y 22ºC. Periodo del ataque y de los daños Las hifas patógenas atraviesan la epidermis de las hojas cotiledónicas y penetran en el mesofilo donde crecen a la par que las hojitas. Allí sde producen los soros. Si el hongo penetra el meristema de la base de la hoja cotiledónica, entonces puede infectar las demás hojas también. Los daños visibles ocurren principalmente en abril y mayo, pero pueden aumentar luego. Las esporas se encuentran principalmente en las capas exteriores de los bulbos. Métodos de control Durante la época de crecimiento, no existen tratamientos químicos eficaces para controlar ni para prevenir las infecciones de U. cepulae. Los métodos de control son: plantar semillas limpias, rotar cultivos, monitorizar y eliminar plantas infectadas.

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III.

MATERIAL Y MÉTODOS Material:  Semillas de cebolla  Suelo contaminado con el patógeno(Urocystis cepulae)  Suelo libre de patógeno.  Macetas  Herramientas de campo  Material de escritorio  Cámara fotográfica  Computadora Método:

TRATAMIENTOS TRATAMIENTOS Aplicación

T0 Suelo libre de patógeno

T1 Suelo con patógeno (carbón)

METODOLOGIA Se utilizó dos tratamientos. T0: el primer tratamiento o testigo se utilizó suelo sano sin carbón. T1: el segundo tratamiento es con suelo contaminado con carbón. a) se instalaron las macetas de cada tratamiento y dos días después se hizo la siembra de semillas de cebolla. b) El riego se realizó cada dos días. c) La evaluación se hizo a los 7 días.

        

IV. RESULTADOS. El proyecto se realizó el día 26 de abril en el vivero de fitopatología agrícola. Se evaluó a los 5 días pero se observó que las semillas no germinaron esto se debió a falta de riego. Se esperó que germinaran pero no lograron germinar. Se esperó 15 días después la siembra. Al ver que no germinaron se cambió las macetas y se instaló de nuevo. El día 11 de abril se realizó la segunda siembra, esta vez se hizo el riego interdiario. Después de 10 días (21 de mayo) se observó que germinaron las cebollas. A los 17 días se observó el carbón en el cuello de la planta. Para comprobar si se trataba del carbón se llevó a esteroscopio. Y se comprobó que si se trataba del carbón estas presentaban forma de estrías y un hinchamiento en el hipicoltilo de la plántula. A los 23 días se observó que algunas plantas se estaban quebrantado justo donde afectaba el carbón. Y en esta zona presentaba una masa pulverulenta de color negro que en este caso serían las teliosporas del carbón.

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A los 33 días se observó una muerte de plantas en un 15% del total de plantas infectadas que fueron 80 % del total de plantas sembradas. Las plantas con carbón se quebraron y algunos no desarrollaron bien la raíz a comparación de los testigos.



plantas dañadas(%) no

sintomas

Plantas sanas. (%)

Dias 7dds

Ninguna

80 % en germinación

10dds

no

Ninguna

100% germinadas

16dds

60 % con síntomas de carbón

23dds

33dds

Mancha oscura en el 40 % tallo de hipicótilo y una pequeña hichazon . 75% con síntomas Presencia de masas 35% pulverulenta de color de carbón negro. Y quebradura de hojas. 80% de plantas Masas de 20% dañadas. Y de los teliosporas, muerte cuales 15% muertas. celular de la planta.

I. CONCLUCIONES: En este proyecto si se logró observar el desarrollo de la enfermedad(carbón de la cebolla) la cual tuvo un desarrollo total del 80% a los 33 días y dentro de este porcentaje el 15% son plántulas muertas debido al desarrollo de la enfermedad también se ha podido observar que presentan una sola raíz a diferencias de los testigos que presentas raíces bien desarrolladas; pudiendo ser el caso de que el carbón puede afectar en el desarrollo de las raíces o alterar comportamiento de la planta y no tiene energía suficiente para emerger otra raíces mientras que los testigos se encuentran normales sin ninguna presencia de carbón y con la presencia de raíces completas. En las plántulas pudimos observar masas pulverulentas que estos son las teliosporas que germinaron, esto se observó a los 23 días después de la siembra, al momento de germinar las las teliosporas rompen la celula de las hojas se observó un quebrantamiento. Y después la planta llega a morir.

UNIVERSIDAD NACIONAL SAN AGUSTÍN DE AREQUIPA FACULTAD DE AGRONOMÍA VII. BIBLIOGRAFÍA  Agrios, G.N. 2005. Plant Pathology . Fifth Edition. Academic Press. USA. 922 pp.  Alam, M.M.; Siddiqi, S.A. y Khan, A.M. 1977. Mechanism of control of plant parasitic nematodes as a result of the application of organic amendments to the soil. Indian J. Nematol. 3:94-98.  Taylor, A. 1971. Introducción a la nematología vegetal aplicada. Guía de la FAO para el estudio y combate de los nemátodos parásitos de plantas. Roma. 134 pp.

Anexos.

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Instalación de tratamientos

Plantines a los 12 dias

Germinación 10 dias

plantas con 16 dias

UNIVERSIDAD NACIONAL SAN AGUSTÍN DE AREQUIPA FACULTAD DE AGRONOMÍA Verificando si presenta enfermedad ( muestras) 16dds

Carbón de la cebolla en el cuello de la planta A los 16dds

Plantas sanas.

UNIVERSIDAD NACIONAL SAN AGUSTÍN DE AREQUIPA FACULTAD DE AGRONOMÍA A los 23 dds hubo presencia de RESQUEBRAMIENTO

Y LA LIBERACION DE MASA DE ESPORAS (TELIOSPORAS)

UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN AGUSTIN FACULTAD DE AGRONOMIA

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CURSO: FITOPATOLOGIA AGRICOLA INFORME DE AVANCE: EVALUACION DEL DESARROLLO DE CARBON EN CEBOLLA (UROCYSTIS CEPULAE)

DOCENTE: ING. ALBERTO ANCULLE ARENAS ALUMNA: BEDSY ROCIO INCA CHAVEZ

AREQUIPA-2018