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• Ilian Jansen

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Un azeótropo es una mezcla de dos o más líquidos, de tal forma que sus componentes no pueden ser alterados por destilación simple. Esto sucede porque, cuando se hierve un azeótropo, el vapor tiene las mismas proporciones de los componentes, la mezcla sin hervir. Debido a su composición no se modifica por destilación, azeótropos también se denominan mezclas de punto de ebullición constante. Cada azeótropo tiene un punto de ebullición característico. El punto de ebullición de un azeótropo es o bien menos de las temperaturas del punto de ebullición de cualquiera de sus componentes, o mayor que el punto de cualquiera de sus componentes de ebullición. Un ejemplo bien conocido de un azeótropo positivo es 95,63% de etanol y 4,37% de agua. Hierve etanol a 78,4 C, el agua hierve a 100 º C, pero los forúnculos azeótropo a 78,2 C, la cual es inferior a cualquiera de sus componentes. En efecto 78,2 C es la temperatura mínima a la que cualquier solución de etanol/agua puede hervir a presión atmosférica. Un ejemplo de un azeótropo negativo es el ácido clorhídrico a una concentración de 20,2% y 79,8% de agua. Hierve cloruro de hidrógeno a -84 C y agua a 100 º C, pero que hierva el azeótropo en 110 C, que es superior a cualquiera de sus componentes. La temperatura máxima a la que cualquier solución de ácido clorhídrico puede hervir es de 110 C. La destilación es una de las principales herramientas que los químicos e ingenieros químicos usan para separar mezclas en sus componentes. Debido a la destilación no puede separar los componentes de una mezcla azeotrópica, la separación de mezclas azeotrópicas es un tema de gran interés. Destilación azeotrópica Otros métodos de separación implican la introducción de un agente adicional, llamado un agente de arrastre, que afectará a la volatilidad de uno de los constituyentes azeotrópicas más que otro. Cuando se añade un agente de arrastre a un azeótropo binario para formar un azeótropo ternario, y la mezcla resultante se destila, se llama al método de destilación azeotrópica. El ejemplo más conocido es la adición de benceno o ciclohexano al agua/etanol azeótropo. Con ciclohexano como el agente de arrastre, el azeótropo ternario es 7% de agua, etanol 17%, y 76% de ciclohexano, y hierve a 62,1 C. Justo lo suficiente ciclohexano se añade al agua/etanol azeótropo a participar la totalidad del agua en el azeótropo ternario. Cuando se hierve la mezcla, la mezcla azeotrópica se evapora dejando un residuo compuesta casi en su totalidad del exceso de etanol. Separación de la acción química Otro tipo de agente de arrastre es uno que tiene una fuerte afinidad química por uno de los constituyentes. Usando de nuevo el ejemplo del agua/etanol azeótropo, el líquido puede ser sacudido con óxido de calcio, que reacciona fuertemente con el agua para formar el compuesto no volátil, hidróxido de calcio. Casi todo el hidróxido de calcio puede ser separado por filtración y el filtrado doblemente destilada para obtener 100% de etanol puro. Un ejemplo más extremo es el azeótropo de 1,2% de agua con 98,8% de éter dietílico. Éter sostiene el último bit de agua tan tenazmente que sólo un desecante muy potente, como el metal de sodio añadido a la fase líquida puede resultar en éter completamente seco. La destilación utilizando una sal disuelta Cuando se disuelve una sal en un disolvente, que siempre tiene el efecto de elevar el punto de ebullición del disolvente que - es decir que disminuye la volatilidad del disolvente. Cuando la sal es fácilmente soluble en uno de los constituyentes de una mezcla, pero no en otro, se reduce la volatilidad del componente en el que es soluble y el otro constituyente no se ve afectada. De esta

manera, por ejemplo, es posible romper el agua/etanol azeótropo mediante la disolución de acetato de potasio en el mismo y destilando el resultado. Ejemplos Las proporciones son en peso.  ácido nítrico/agua, hierve a 120,5 C a 1 atm  ácido perclórico/agua hierve a 203 C  ácido fluorhídrico/agua, hierve a 111,35 C  etanol/agua, hierve a 78,1 C  ácido sulfúrico/agua hierve a 338 C  Una mezcla de 5% de agua con 95% de tetrahidrofurano es un ejemplo de un azeótropo  Un ejemplo más extremo es el azeótropo de 1,2% de agua con 98,8% de éter dietílico.  la mezcla azeotrópica de 20% de acetona con 80% de cloroformo  Ingeniería química: unidades SI.. Operaciones básicas, John Metcalfe Coulson, J. F. Richardson, J.R. Backhurst,Reverte, 1981 - 950 páginas  Química orgánica experimental, H. Dupont Durst, George W. Gokel, Reverte, 1985 - 600 páginas  http://centrodeartigo.com/articulos-utiles/article_100512.html