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CASO PRACTICO UNIDAD No I

MATERIA ADMINISTRACION DE PROCESOS I

ESTUDIANTE FLOR MARIA AGUDELO VELASQUEZ

PROFESOR DIEGO FERNANDO TORRES

PROGRAMA DE ADMINISTRACION Y DIRECCION DE EMPRESAS DE EMPRESAS

INTRODUCCION

CASO PRACTICO UNIDAD 1 1. Ayude a Isabela como si fuera su consultor externo especialista en procesos. Genere un diagrama de flujo con estas simples tareas. Utilice el programa Power Point de Microsoft, por ejemplo. Lápiz y papel es lo más tradicional, cualquiera es válido 2. Usted toma el rol de consultor externo con fuerza y le propone a Isabela que detalle un poco más las tareas. Este esquema es demasiado sencillo. Con una serie de preguntas, usted averigua de Isabela que antes del proceso de mezcla, hay que hacer una preparación del color que tendrá la vela y otra diferente del color. La mezcla se hace con la cera, el preparado de olor y el preparado de color en un molde ya prefabricado según tamaño de la vela y sección (redonda o cuadrada). Una vez el producto está dentro del molde, hay que introducir este en una máquina especial que, por presión y temperatura, consigue el acabado final de la vela. Una vez hecho esto, sólo queda entregar al cliente, con una presentación atractiva. La idea de Isabela, inicialmente, era aprovechar espacio de su garaje y vender desde el mismo a sus vecinas y los transeúntes que pudieran verse atraídos por el “negocio”. Realice ahora un nuevo diagrama de flujo, más completo y detallado, con la información que ha obtenido de Isabela. 3. Creo que el diagrama sigue siendo demasiado sencillo. ¿No sería conveniente establecer algún tipo de almacén dentro del proceso? Ubique dos almacenes 4. A fin de optimizar el diagrama, a través de las conversaciones con Isabela, usted va sabiendo que el proceso de preparar olor y el de preparar color son muy similares, que se hacen diluyendo unos polvos que vienen en sobrecitos en la cera líquida. Modifique su diagrama de forma que se recojan los dos procesos, pero también la ventaja de que ambos se pueden realizar al mismo tiempo 5. Isabela le dice que la máquina que hace el conformado final de la vela es muy delicada, cuesta mucho dinero y que el molde para la vela debe limpiarse con un producto especial para que no quede ni rastro de sustancias que puedan estropear el siguiente lote de velas. Vea de qué forma puede indicar en su diagrama este aspecto tan importante. Finalmente, establezca procedimientos de control de la calidad del proceso, atendiendo a la existencia de materia prima para realizar la fabricación, el proceso para rellenar el molde y para limpiarlo y aquellos otros que usted considere necesarios en el proceso. ¿Quitaría alguno?

RESPUESTA Pensando en cubrir este hueco de oferta, comenzó a interesarse por el proceso de fabricación de las velas, buscando la forma de “personalizar” al máximo la vela. Tras semanas de averiguaciones, Isabela creó un diagrama de proceso de fabricación de una vela para aclarar sus ideas. El esquema era el siguiente: • Comprar las materias primas. • Mezclar con la cera el color y el aroma. • Procesar la mezcla para que quede la forma final. • Vender 1. Ayude a Isabela como si fuera su consultor externo especialista en procesos. Genere un diagrama de flujo con estas simples tareas. Utilice el programa Power Point de Microsoft, por ejemplo. Lápiz y papel es lo más tradicional, cualquiera es válido

2. Usted toma el rol de consultor externo con fuerza y le propone a Isabela que detalle un poco más las tareas. Este esquema es demasiado sencillo. Con una serie de preguntas, usted averigua de Isabela que antes del proceso de mezcla, hay que hacer una preparación del color que tendrá la vela y otra diferente del color. La mezcla se hace con la cera, el preparado de olor y el preparado de color en un molde ya prefabricado según tamaño de la vela y sección (redonda o cuadrada). Una vez el producto está dentro del molde, hay que introducir este en una máquina especial que, por presión y temperatura, consigue el acabado final de la vela. Una vez hecho esto, sólo queda entregar al cliente, con una presentación atractiva. La idea de Isabela, inicialmente, era aprovechar espacio de su garaje y vender desde el mismo a sus vecinas y los transeúntes que pudieran verse atraídos por el “negocio”. Realice ahora un nuevo diagrama de flujo, más completo y detallado, con la información que ha obtenido de Isabela.

3. Creo que el diagrama sigue siendo demasiado sencillo. ¿No sería conveniente establecer algún tipo de almacén dentro del proceso? Ubique dos almacenes

4. A fin de optimizar el diagrama, a través de las conversaciones con Isabela, usted va sabiendo que el proceso de preparar olor y el de preparar color son muy similares, que se hacen diluyendo unos polvos que vienen en sobrecitos en la cera líquida. Modifique su diagrama de forma que se recojan los dos procesos, pero también la ventaja de que ambos se pueden realizar al mismo tiempo

5. Isabela le dice que la máquina que hace el conformado final de la vela es muy delicada, cuesta mucho dinero y que el molde para la vela debe limpiarse con un producto especial para que no quede ni rastro de sustancias que puedan estropear el siguiente lote de velas. Vea de qué forma puede indicar en su diagrama este aspecto tan importante. Finalmente, establezca procedimientos de control de la calidad del proceso, atendiendo a la existencia de materia prima para realizar la fabricación, el proceso para rellenar el molde y para limpiarlo y aquellos otros que usted considere necesarios en el proceso. ¿Quitaría alguno?

Finalmente, establezca procedimientos de control de la calidad del proceso, atendiendo a la existencia de materia prima para realizar la fabricación, el proceso para rellenar el molde y para limpiarlo y aquellos otros que usted considere necesarios en el proceso. ¿Quitaría alguno? Sobre los resultados de proceso y de las propiedades de los productos el control de calidad global en producción de velas mediante la tecnología de polvos compactados, que considera los siguientes aspectos principales: • Preparación de los polvos • Control de granulometría • Formulación de las dosis • Compactación • Control de densidad y propiedades •Producto final venta CONCLUSIONES Existen muchas formas de una ventaja competitiva a su producto/servicio Por la cual todas ellas, deben ser exitosas deben regir desde la cúpula directiva hacia abajo en el esquema de la empresa. Es importante tener presente que la calidad el servicio y un buen producto son la ventana para nuestro éxito empresarial

REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS https://www.centrovirtual.com/recursos/biblioteca/pdf/administracion_procesos