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Actividad individual 4 OBJETIVO: Revisar como las políticas macroeconómicas han impactado al sector cafetero 1. Leer las páginas 227 a 240 del libro Principios de economía de Mochón y las páginas 173 a 184 del libro de Economía de Eggers. 2. Leer el contexto: El Sector Cafetero colombiano ha sido de vital importancia en la economía del país, siendo este uno de los principales rubros agrícolas producidos y exportados. Por consiguiente, es de vital importancia el análisis con las variables macroeconómicas que puedan llegar afectar directamente el ciclo económico del sector, como son la tasa de cambio, la producción mundial del café y el precio de cotización internacional. De esta manera las políticas implementadas por parte del Banco de la Republica (Política Monetaria y Cambiaria) y el Gobierno Nacional (Política Fiscal) afectan el comportamiento del sector. a. Realice un cuadro sinóptico de las política monetaria, fiscal y cambiaria y sus herramientas.

b. Determine para cada ítem, la política a la que hace referencia y ejemplifique como se puede afectar los intereses económicos de los propietarios de la finca San Juan, que ahora están exportando. Tasa de elevada

Política interés Monetaria

Inflación

Monetaria

Devaluación

Cambiaria

Impuestos

Fiscal

Ejemplo La finca San juan, no ha podido tomar un crédito por la alta tasa de interés que ofrecen los bancos en este momento, debido a esto la inversión a la productividad de café se ve afectada. La finca San Juan pasa por el peor momento en cuanto a exportación, debido a que el precio es muy bajo, además el comercio está paralizado a nivel mundial. El precio del café en este momento se ve afectado debido a el valor elevado del dólar. Los impuestos que los caficultores pagan es a una cuenta pública que se llama fondo nacional del café las cuales son considerados impuestos altos para el sector campesino.

Actividad Individual 5 OBJETIVO: Identificar elementos que afectan el comercio exterior 1. Leer las páginas 246 a 255 del libro Principios de Economía de Mochón. 2. Los datos representan el Volumen anual de las exportaciones colombianas de café según exportador Año 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019

Federación nacional de cafeteros 3326 3620 2777 2718 2754 2932 2925 2629 3004 2297 2041 1828 1853 2394 2410 2736 2915 2373 2352 2323

Particulares

Total

5887 6365 7519 7571 7509 7939 8021 8671 8081 5597 5780 5906 5316 7278 8547 9977 9930 10610 10400 11345

9212 9985 10296 10289 10263 10871 10945 11301 11086 7894 7822 7734 7169 9672 10957 12714 12845 12983 12751 13668

Unidad: Miles de sacos de 60 Kg de café verde equivalente Fuente: Federación Nacional de Cafeteros a) Acorde a los datos represente gráficamente la tabla en un gráfico de líneas (ver Gráficos de línea ¿Cómo hacer gráficos en Excel?, recuperado de https://youtu.be/S0yfOgeYXcU )

Gráfico de línea 16000 14000 12000 10000 8000 6000 4000 2000 0

1

2

3

4

5

6

7

Año Particulares

8

9

10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 Federación nacional de cafeteros Total

b) Explique en sus términos que representa la gráfica, investigue y explique el porqué del comportamiento de los ciclos relevantes. En el año 2000 Colombia fue el tercer mayor exportador en el mundo con 9.212 millones de sacos de café, esta tuvo un crecimiento de 11.086 millones de sacos de café en el 2008; pero para el siguiente año se vio una declinación en la curva de la gráfica con 7.894 millones de sacos de café que corresponde un 27%; y es debido a la caída de los embarques de café desde Colombia. En el año 2013 se vuelve a ver un crecimiento en la curva con 9.672 millones de sacos de café y que hasta el año 2019 sigue el crecimiento para las exportaciones de sacos de café.

c) ¿Si el dólar está a $3800 pesos como se impactan los propietarios de la finca San Juan? El proceso del café es negociado en dólares estadounidenses y es conocido como precio c y además se paga una prima de calidad en la materia prima; la finca san juan por ser directamente exportadora se ve afectada por el incremento del valor del dólar, ya que, si el dólar sube, los precios de café bajan para nivelar el precio c.

Actividad individual 6 OBJETIVO: Apropiar el concepto de desempleo. 1. Leer las páginas 245 a 247 del libro Economía de Mascaraque & Munaiz. 2. Leer el contexto del caso propuesto:

Históricamente la caficultura ha sido una de las fuentes de empleo más importantes en Colombia, responsable del 63% del empleo rural. Pero también es una de las mayores fuentes de empleo informal, entendido por esté el que tiene ingresos precarios, inestabilidad laboral, desprotección en seguridad social básica e imposibilidad de ejercer el derecho de la asociación sindical y negociación colectiva. La caficultura demanda mano de obra constantemente porque el laboreo es todo el año: siembra, desyerbe, poda, recolección, despulpado, fermentado, lavado, secado, almacenamiento y venta. Y es el proceso de recolección el más importante para un caficultor, aunque sea estacional, no superan las 5 semanas. Hay 3 clases de recolectores. Están los propietarios de fincas cafeteras pequeñas, que no superan las 2 hectáreas, donde el trabajo lo realiza principalmente la misma familia. Otros son los pequeños propietarios de tierra, cafeteros o no, que en épocas de cosecha ingresan como recolectores para poder subsanar los gastos familiares, vendiendo su mano de obra a vecinos o propietarios de fincas más grandes. Y están los recolectores “andariegos”, que conforman una población flotante que deambula de región en región según los tiempos de la cosecha. Es muy heterogénea, tanto en términos económicos como culturales y sociales; y es altamente vulnerable, empobrecida y subvalorada. Una modalidad de pago en la caficultura es por jornal, o día laborado, y varía entre $15.000 y $30.000, dependiendo de las regiones y de si incluye o no la alimentación. Son jornadas de trabajo entre 8 y 10 horas. Es una modalidad muy utilizada para épocas de inicio o fin de cosechas y para sostenimiento y renovación de cafetales. Fragmento Los trabajadores del café, Los más precarios e informales de la agroindustria colombiana. Una mirada al sector recuperado de http://ail.ens.org.co/informe-especial/los-trabajadores-del-cafe-los-masprecarios-einformales-de-la-agroindustria-colombiana-una-mirada-al-sector/

3. Realice un cuadro sinóptico que dé cuenta de la lectura de las páginas 245 a 247 del libro Economía de Mascaraque & Munaiz.

4. Clasifique que tipo de empleo o desempleo puede identificar en el fragmento del caso. Justifique su respuesta. Los dueños de las fincas productoras de café, se clasifican como un empleo permanente ya que en el mantenimiento de las fincas en cuanto a sus cultivos deben de ser permanentes, pero en el caso de los recolectores que son clasificados como desempleo estacional, ya que su trabajo se realiza en periodos de recolección de cosecha.

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