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LECCIONES DE EXPANSION DE UNA EMPRESA NACIONAL

Lecciones de expansión de una empresa nacional-NUTRESA

Presentado por:

Martha Lucia Alfonso Garzón

Fundación Universitaria del Área Andina Estrategias Gerenciales Tutor: Kevin de Jesús Caraballo Cárcamo Área Pregrados Bogotá - Colombia 2020

LECCIONES DE EXPANSION DE UNA EMPRESA NACIONAL

Tabla de contenido Introducción .................................................................................................................................. 3 Descripción de la actividad .......................................................................................................... 4 Caso o problema ............................................................................................................................ 4 Estrategias. .................................................................................................................................. 4 Reveses ....................................................................................................................................... 6 Tipos de estrategias. .................................................................................................................... 7 Mapa Conceptual ........................................................................................................................ 8 Conclusiones .................................................................................................................................. 9 Referencias................................................................................................................................... 10

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Introducción La globalización, los cambios sociales, culturales, ambientales y la competencia, obliga a las organizaciones a tener cambios continuos en sus procesos con el objetivo de cumplir las necesidades cambiantes de los clientes; por lo cual, acuden a los beneficios de la reingeniería, el rediseño y reorganización administrativa de procesos, lo cual no solo ayuda a la reducción de costos, sino a obtener ventaja competitiva y motivar el desarrollo del talento humano en la consecución de mejoras y adaptación al cambio.

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Descripción de la actividad El objetivo de esta actividad es crear un documento acompañado de un mapa conceptual con un rango de complejidad expresado en mínimo cuatro niveles, donde se analicen las estrategias ejecutadas por el grupo NUTRESA en su proceso de crecimiento e internacionalización.

Caso o problema El grupo Nutresa, antes Nacional de Chocolates inició su proceso de internacionalización en los años 90, y ha sido una de las mas importantes de la industria colombiana. Para el Grupo Nutresa la innovación efectiva significa entender correctamente las necesidades de cada uno de sus clientes y consumidores, para de esta manera generar estrategias que le permitan expandirse, aportando soluciones y agregando valor.

Estrategias.

Dentro de las estrategias utilizadas por el Grupo Nutresa encontramos: 

Estrategias de innovación: Se lanzó la evolución del modelo Imagix y se definió el plan estratégico de innovación 2018-2020

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Programas de Innovación: Se lanzaron nueve retos para soluciones innovadora, se puso en marcha el segundo proyecto Out of the Box-Bènet, se lanzó la tercera convocatoria de Out of the Box, se reconocieron 4.606èxitos innovadores y se premiaron cuatro prácticas ejemplares. 4

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Construcción del portafolio de proyectos de innovación: se desarrollo un tablero de indicadores que permite gestionar los proyectos del portafolio



Consolidación de la cultura de gestión del conocimiento: se construyó la estrategia de fortalecimiento de las comunicaciones de sinergia y se desarrollo el plan de acción.

Para llevar a cabo la gran estrategia centenaria 1920-2020 ha sido necesario implementar algunas estrategias a corto y mediano plazo entre las cuales encontramos: 1993: Mavesa distribuyó su mayonesa y otros productos en Colombia y vendió productos de Nacional de Chocolates y sus filiales en Venezuela. 1994: la compañía firmó otro acuerdo similar con empresas Lucchetti que fue adquirida por Nutresa el 18 de julio de 2013 por US$ 758 millones. Además hubo un proceso permanente de internacionalización que continuó con la compra de Maizoro. 1995: fundación de la Corporación Distribuidora de Alimentos S.A (cordialsa) en Ecuador, la cual fue la empresa pionera en el exterior y por otro lado Noel en Venezuela. 1973-2000: las alianzas comerciales fueron efímeras pero muy útiles para conocer las características de cada mercado. 2001: la compañía creó Cordialsa México, para aprovechar las preferencias arancelarias derivadas de los Grupos de los Tres, G3: México, Colombia y Venezuela. 2001-2005: Cordialsa en Panamá, Costa Rica, Guatemala, Honduras, El Salvador y Los Ángeles, en Estados Unidos.

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Para lograr todo esto de debió ajustar los productos colombianos a los sabores y gustos locales de cada país. 2001-2002: la expansión internacional se realizó a través de prueba y error. Más adelante se complemento con estudios de Fedesarrollo para determinar en cuales economías podían ser competitivos los productos de Nutresa. También se inició un gran plan de adquisiciones, en los marcos de los acuerdos de libre comercio con México, Centroamérica y Perú quienes ofrecían buenos puertos, mano de obra eficiente y atractivos para la inversión.

Reveses A través del tiempo Nutresa ha enfrentado en tanto en Colombia como en el exterior dificultades como el costo laboral, la sobrecarga impositiva, la informalidad, la corrupción y el proteccionismo, entre otros factores. En 2014 los directivos de Nutresa debieron enfrentar grandes desafíos tras el revolcón gerencial interno, los cuales se superaron aprovechando la experiencia y el conocimiento que tienen sus ejecutivos de primer nivel para asumir los retos que se le presenten a la empresa. En 2017 se enfrentaron retos muy grandes en Colombia debido a las tasas de inflación, donde afectó el fenómeno del niño y donde también enfrentaron problemas con el sector del transporte que afectaron sus canales de distribución. Además, enfrentaron problemas con los sindicatos por la tercerización de empleados la cual era del 50%.

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Grupo Nutresa ha identificado riesgos relacionados con la implementación de la innovación efectiva, uno de estos es el no leer oportunamente los cambios del entorno, representados en legislaciones, disposiciones sobre empaques, uso intensivo de recursos, precio y disponibilidad de materias primas y commodities, entre otros, para los cuales cuenta con mecanismos de monitoreo y prevención.

Tipos de estrategias. De las estrategias expresadas en el documento de estudios y que Nutresa aplicó encontramos: ESTRATEGIA

APLICACIÒN EN NUTRESA

INTEGRACIÒN

Se aplica al comprar a través de su filial Alimentos Cárnicos, del frigorífico del Fondo Ganadero de Santander, denominado como Fogasa.

INTENSIVA

Introduciendo productos de mavesa en países como Venezuela, Perú y México.

DIVERSIFICACIÒN

La compra de Hamburguesas el Corral. e inversiones en Sura y Argos.

DEFENSIVAS

N/A

GENERICAS

Inversiones en SURA y ARGOS a los cuales se les inyectó un gran capital.

ENFOQUE O ALTA SEGMENTACIÒN

N/A

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Mapa Conceptual

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Conclusiones Las estrategias gerenciales como herramienta integral para establecer mejoras en los procesos relacionados con la administración de la producción y las operaciones de una organización, debe ser un proceso tan notable en las empresas que garantice que los nuevos procesos sean exitosos, tengan un crecimiento exponencial y estén alineados con la estrategia corporativa. Además, debe crear valor en los clientes, por medio de un alto nivel de compromiso de toda la organización involucrando a todos sus integrantes independientemente del nivel en el que se encuentre, logrando sinergias con los equipos de trabajo interdisciplinarios quienes deben claramente conocer sus responsabilidades para apuntar cualquier esfuerzo a la mejora de los procesos, buscando e identificando en cualquier momento nuevas y mejores oportunidades con nuevas tecnologías que lleven a la organización a posicionarse en la mente de los consumidores con una marca diferenciadora de lealtad que no olvidaran.

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Referencias https://www.dinero.com/edicion-impresa/negocios/articulo/caso-de-exito-de-nutresa-enexpansion-empresarial/242493 https://informe2017.gruponutresa.com/crecimiento-e-innovacion/innovacion-efectiva/ https://www.gruponutresa.com/wp-content/uploads/2016/04/Informe-Integrado-2015.pdf https://prezi.com/lb3zrdncyw4w/analisis-estrategico-nutresa/ https://www.larepublica.co/empresas/los-retos-que-deben-enfrentar-los-directivos-de-nutresatras-revolcon-gerencial-interno-2117956 https://caracol.com.co/emisora/2017/08/30/medellin/1504104718_814594.html https://www.gruponutresa.com/otras-inversiones/

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