5 RECETAS DE DESAYUNO KETO 5 recetas de desayunos cetogénicos por Claudia J. Caldwell CLAUDIA J. CALDWELL 1 5 RECETA
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5 RECETAS DE DESAYUNO KETO
5 recetas de desayunos cetogénicos por Claudia J. Caldwell
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5 RECETAS DE DESAYUNO KETO
Tabla de contenido 5 Recetas de desayuno Keto .............................................. ...................................... 1 Tortilla de pimiento dulce ............................................... .................................................. .................... 3 Revuelto de huevo y aguacate .............................................. .................................................. .................... 4 Crujiente de espinacas y huevo .............................................. .................................................. ......................... 5
Ultimate Breakfast Roast ............................................... .................................................. ................... 6 Paquete de tocino y brie .............................................. .................................................. ........................... 7
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5 RECETAS DE DESAYUNO KETO
Tortilla de pimiento dulce Ingredientes:
•
6 huevos grandes
•
½ cebolla roja.
•
½ pimiento verde.
•
5 oz de jamón (picado).
•
3 oz de queso cheddar (rallado).
•
2 oz de mantequilla
•
2 cucharadas de crema agria.
Instrucciones:
•
Batir los huevos hasta que estén suaves y esponjosos; agregue la mitad del queso cheddar.
•
En una sartén grande, derrita la mantequilla y fría suavemente las cebollas, los pimientos y el jamón.
•
Vierte la mezcla de huevo sobre las cebollas, los pimientos y el jamón y fríe hasta que estén firmes.
•
Retirar de la sartén y espolvorear con el queso restante.
Información nutricional: Porciones totales - 2 por porción:
Grasas: 58 g
Carbohidratos: 6 g de proteínas: 43 g de calorías: 683
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5 RECETAS DE DESAYUNO KETO
Revuelto de huevo y aguacate Ingredientes:
•
4 huevos grandes (duros).
•
2 aguacates
•
5 oz de mantequilla (temperatura ambiente).
•
4 oz de salmón (ahumado).
•
2 cucharadas de aceite de oliva.
•
¼ cucharadita de pimienta negra.
•
¼ cucharadita de hojuelas de chile.
Instrucciones:
•
Picar finamente los huevos duros y mezclar con mantequilla.
•
Mezclar en pimienta negra y hojuelas de chile.
•
Picar el aguacate en trozos pequeños y mezclar con aceite de oliva.
•
Coloque la mezcla de huevo en un plato con aguacate picado y salmón.
Información nutricional: Porciones totales - 2 por porción:
Grasas: 113g
Carbohidratos: 4 g de proteína: 27 g de calorías: 1139
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5 RECETAS DE DESAYUNO KETO
Crujiente de Espinacas y Huevo Ingredientes:
•
2 huevos grandes.
•
12 oz de espinacas (frescas).
•
4 onzas de tocino (picado).
•
Sal y pimienta.
Instrucciones:
•
Freír el tocino en una sartén grande hasta que esté crujiente. Dejar de lado.
•
Agregue las espinacas a la sartén y fría hasta que se marchiten; Condimentar con sal y pimienta. Dejar de lado.
•
Freír los huevos hasta que estén cocidos al gusto preferido.
•
Coloque las espinacas en un plato, espolvoree sobre el tocino y cubra con huevos.
Información nutricional: Porciones totales - 2 por porción:
Grasa: 30 g
Carbohidratos: 8 g de proteína: 23 g de calorías: 379
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5 RECETAS DE DESAYUNO KETO
Ultimate Breakfast Roast Ingredientes:
•
12 huevos grandes.
•
1 taza de crema espesa.
•
½ puerro (en rodajas finas).
•
⅓ taza de aceitunas negras (sin hueso).
•
7 oz de queso cheddar (rallado).
•
3 oz de tomates cherry (cortados a la mitad).
•
1 oz de queso parmesano (rallado).
•
1 cucharadita de pimienta negra
•
1 cucharadita de cebolla en polvo.
Instrucciones:
•
Precaliente el horno a 200 grados.
•
Engrase una fuente para hornear grande y agregue las aceitunas y el puerro.
•
En un tazón, bata los huevos, la crema, el queso cheddar, la cebolla en polvo y la pimienta negra hasta que estén bien combinados.
•
Vierta la mezcla en la fuente para hornear con aceitunas y puerros.
•
Coloque los tomates cherry y el parmesano encima.
•
Hornee durante 40-45 minutos hasta que esté completamente listo y dorado.
Información nutricional: Porciones totales - 4 por porción:
Grasas: 55 g
Carbohidratos: 5 g de proteínas: 34 g de calorías: 619
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5 RECETAS DE DESAYUNO KETO
Paquete de tocino y brie Ingredientes:
•
8 huevos grandes.
•
8 rebanadas de tocino (picadas).
•
½ taza de crema espesa
•
2 dientes de ajo (triturados).
•
4 oz de queso brie (en rodajas).
•
½ cucharadita de pimienta negra.
Instrucciones:
•
En una sartén grande, fría el tocino hasta que esté crujiente. Ponga a un lado dejando la grasa de tocino todavía en la sartén.
•
En un tazón grande, mezcle los huevos, la crema, la pimienta y el ajo. Mezcle el tocino cocido hasta que esté bien combinado.
•
Vierta la mezcla en la sartén y cocine hasta que los bordes estén crujientes y dorados; el medio debe estar ligeramente flojo.
•
Coloque con cuidado en una bandeja para hornear y cubra con rodajas de queso brie. Coloque debajo de una parrilla durante 5-6 minutos hasta que esté bien cocido y dorado.
Información nutricional: Porciones totales - 1 por porción:
Grasas: 27 g
Carbohidratos: 2 g de proteínas: 17 g de calorías: 329
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