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MEMORIA DESCRIPTIVA

INSTALACIÓN DEL

HIPOCLORADOR POR GOTEO CON FLOTADOR

Proyecto SABA Plus

1

MEMORIA DESCRIPTIVA - INSTALACIÓN DEL HIPOCLORADOR POR GOTEO CON FLOTADOR Esta es una publicación del Proyecto SABA Plus, gracias al apoyo técnico y financiero de la Agencia Suiza para el Desarrollo y la Cooperación – COSUDE. © COSUDE: Agencia Suiza para el Desarrollo y la Cooperación – Embajada de Suiza en el Perú Martin Jaggi, Director de Cooperación Global Cesarina Quintana, Oficial Nacional de Programa Senior - Programas Globales Av. Salaverry 3240, San Isidro – Lima - Perú. T: (+511) 2640305 / www.cooperacionsuizaenperu.org.pe © CARE PERÚ Milo Stanojevich, Director Nacional Lourdes Mindreau, Gerente de Programa Agua y Saneamiento Av. General Santa Cruz 659, Jesús María, Lima - Perú. T: (+511) 4171100 / www.care.org.pe PROYECTO SABA Herberth Pacheco, Jefe de Proyecto Ney Díaz, Jefe macro regional norte Ediltrudis León, Jefe macro regional sur Consuelo Álvarez, Responsable de Proyecto Walter Cabrera, Responsable de Proyecto Jorge Loayza, Responsable de Proyecto Nilton Madera, Responsable de Proyecto Nancy Málaga, Responsable de Proyecto Juan Salazar, Responsable de Proyecto Percy Suárez, Responsable de Proyecto Roxana Alcos, Asesora de Proyecto Carlos Calle, Asesor de Proyecto Juan Pablo Giraldo, Administrativo de Proyecto Lourdes Huamaní, Administrativa de Proyecto Equipo Técnico Responsable de la elaboración y publicación del presente documento Ney Díaz Herberth Pacheco Walter Cabrera Jorge Loayza Equipo Técnico de Campo Jorge Mestanza Michael Loaiza Corrección y edición de texto Zoila Cárdenas Primera Edición, marzo 2018 Hecho del Depósito Legal en la Biblioteca Nacional del Perú Nº 2018 - 03762 Se terminó de imprimir en marzo de 2018 en: Sinco Industria Gráfica EIRL. Jr. Huaraz 449, Breña - Lima, Perú / sincoindustriagrafi[email protected] Tiraje: 1 000 ejemplares Se autoriza la reproducción total o parcial del contenido del presente documento, siempre que se cite la fuente.

2



ÍNDICE ACRÓNIMOS

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1. INTRODUCCIÓN

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2. ASPECTOS GENERALES

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2.1. Definiciones básicas

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2.2. Requisitos para la instalación del sistema de cloración

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2.3. Advertencias sobre peligros para la salud

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2.4. Reglas de seguridad

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3. DESCRIPCIÓN DE LA TECNOLOGÍA 3.1. Partes del hipoclorador por goteo con flotador

8 8

3.1.1. Un tanque de polietileno (u otro que resista al efecto corrosivo del cloro), flotador PVC, niple PVC, manguera flexible e hilo de nylon

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3.1.2. Conexiones de ingreso de agua

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3.1.3. Conexiones de salida y dosificación de cloro al reservorio

9

3.1.4. Caseta de protección

9

3.2. Instalación del control de nivel estático en el reservorio

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3.3. Ventajas

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3.4. Limitaciones

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4. PROCESO DE INSTALACIÓN

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5. CÁLCULOS PARA LA DOSIFICACIÓN DE CLORO

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6. REGULACIÓN Y FUNCIONAMIENTO DEL EQUIPO DE CLORACIÓN

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6.1. Cálculo del caudal de goteo (Q g)

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6.1.1. Chequeo de la concentración máxima

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6.1.2. Rotulado del tubo visor

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6.2. Controles de funcionamiento durante el año

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7. MEDICIÓN DEL CLORO RESIDUAL LIBRE EN RESERVORIO Y RED DE DISTRIBUCIÓN

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8. CAPACITACIÓN EN OPERACIÓN Y MANTENIMIENTO DEL EQUIPO DE CLORACIÓN

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8.1. Operación y mantenimiento del equipo de cloración

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8.2. Capacitación de puesta en marcha del hipoclorador por goteo con flotador

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8.2.1. Cantidad de agua para consumo humano

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8.2.2. Cantidad de hipoclorito de calcio para la dosificación de cloro

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8.2.3. Preparación de la solución madre y regulación del caudal de goteo

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8.2.4. Medición del cloro residual libre, registro y consistencia de datos

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8.2.5. Capacitación a directivos de JASS para actualización del POA y cálculo de la cuota familiar 9. SEGUIMIENTO Y CONTROL AL SISTEMA DE AGUA POTABLE

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10. PRESUPUESTO

25

11. PLANOS

25

12. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

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ANEXOS

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ACRÓNIMOS

4

AOM

Administración, Operación y Mantenimiento

ATM

Área Técnica Municipal

CEPIS

Centro Panamericano de Ingeniería Sanitaria

DRVCS

Dirección Regional de Vivienda, Construcción y Saneamiento

JASS

Junta Administradora de Servicios de Saneamiento

LMP

Límite Máximo Permisible

MVCS

Ministerio de Vivienda, Construcción y Saneamiento

OMS

Organización Mundial de la Salud

OPS

Organización Panamericana de la Salud

POA

Plan Operativo Anual

PVICA

Programa de Vigilancia de la Calidad de Agua para Consumo Humano

SAP

Sistema de Agua Potable

SUNASS

Superintendencia Nacional de Servicios de Saneamiento

UC

Unidad de Color

UG

Unidad de Gestión

UNT

Unidades Nefelométricas de Turbidez

INSTALACIÓN DEL HIPOCLORADOR POR GOTEO CON FLOTADOR 1. INTRODUCCIÓN La presente memoria descriptiva es una herramienta técnica elaborada para la instalación, funcionamiento y capacitación de la tecnología de cloración denominada 1 “Hipoclorador por goteo con flotador” en sistemas de abastecimiento de agua potable por gravedad con o sin planta de tratamiento en el ámbito rural. Es una adaptación de la tecnología propuesta por CEPIS en el año 2007, siendo validada por el Proyecto SABA Plus en el Perú. En el Perú, el sector salud es el responsable de normar las disposiciones sanitarias para la desinfección del agua para consumo humano. Mediante D.S. N° 031-2010-SA, Reglamento de la Calidad del Agua para Consumo Humano, se establecen los controles de uso del desinfectante. La desinfección del agua viene a ser la aplicación por lo general de un agente químico con la finalidad de que inhiba la reproducción de microorganismos existentes. El agente químico más empleado es el cloro o alguna sustancia química derivada como los hipocloritos de calcio o de sodio2. Además, el cloro suministrado en las dosis adecuadas permite también conseguir un residual protector durante la distribución del agua. En los sistemas de abastecimiento de agua para consumo humano con plantas de 3 tratamiento, se considera la desinfección como proceso terminal , igual para otras 4 modalidades de abastecimiento de agua ; así mismo, en abastecimientos con fuentes de agua subterránea o manantiales (y otras formas). Los parámetros de calidad del agua para consumo humano no deberían superar los límites máximos permisibles (LMP)5 para desinfectarla y protegerla durante la distribución, requisitos fundamentales en este proceso. En el mercado peruano, el hipoclorito de calcio se encuentra en concentraciones que varían entre 65 a 70%, en presentaciones de forma granulada, briquetas o pastillones; tanto las disoluciones de hipoclorito de calcio o de sodio requieren tecnologías apropiadas para el suministro adecuado al agua de consumo humano. El “hipoclorador por goteo con flotador” es una de estas tecnologías apropiadas, comúnmente llamada “dosador por goteo con flotador”. Este documento ha sido elaborado por el Proyecto SABA Plus de la Agencia Suiza para el Desarrollo y la Cooperación (COSUDE) con CARE Perú, en asocio con el Ministerio de Vivienda, Construcción y Saneamiento (MVCS), Gobiernos Regionales y Locales, y es puesto a consideración del sector saneamiento e interesados.

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MINISTERIO DE VIVIENDA, CONSTRUCCIÓN Y SANEAMIENTO. (2016). R.M. 173-2016-Vivienda. Guía de Opciones Tecnológicas para Sistemas de Abastecimiento de Agua para Consumo Humano y Saneamiento en el Ámbito Rural. (p. 103).19 de Julio.

2

Jimeno, E. (1998). Análisis de Aguas y Desagües. Segunda Edición. Lima: Ediciones Banco de libros Oficina Central de Bienestar Universitario, UNI.

3

MINISTERIO DE VIVIENDA, CONSTRUCCIÓN Y SANEAMIENTO. (2006). D.S. N° 011-2006-Vivienda. Reglamento Nacional de Edificaciones-Norma OS-020 – Item 4.3.9.

4

MINISTERIO DE VIVIENDA, CONSTRUCCIÓN Y SANEAMIENTO. (2016). R.M. 173-2016-Vivienda. Guía de Opciones Tecnológicas para Sistemas de Abastecimiento de Agua para Consumo Humano y Saneamiento en el Ámbito Rural. (pp. 26, 101). 19 de Julio.

5

MINISTERIO DE SALUD. (2010). D.S. N° 031-2010-Salud. Reglamento de la Calidad del Agua para Consumo Humano. (p. 28). 24 de Setiembre.

5

2. ASPECTOS GENERALES 6

2.1. Definiciones básicas

Ÿ Cloro.- Elemento normalmente encontrado como un gas amarillento verdoso aproximadamente 2.5 veces más pesado que el aire. Ÿ Cloro residual libre.- Cantidad de cloro presente en el agua en forma de ácido hipocloroso e hipoclorito que debe quedar en el agua de consumo humano para proteger de posible contaminación microbiológica, posterior a la cloración como parte del tratamiento7. Ÿ Demanda de cloro.- Cantidad de cloro que se consumiría en un periodo determinado de tiempo por la reacción con sustancia fácilmente oxidables presentes en el agua, si el abastecimiento de cloro fuera limitado; la demanda varía con el tiempo de contacto, temperatura y con la calidad del agua. Ÿ Desinfección.- Proceso que consiste en eliminar los microorganismos patógenos que pueden estar presentes en el agua, mediante el uso de equipos o sustancias químicas. Ÿ Desinfectante.- Elemento químico que se utiliza para destruir o inactivar, dentro de un tiempo dado, las clases y números de microorganismos patógenos que pueden estar presentes en el agua que se va a tratar. Ÿ Dosificador.- Dispositivo que descarga un producto químico a una frecuencia predeterminada en el tratamiento del agua. La dosis se puede modificar manualmente o bien automáticamente por cambios en el caudal. Ÿ Parte por millón (ppm).- Se refiere a la cantidad de desinfectante en miligramos por cada litro de agua (mg/L). 8

2.2. Requisitos para la instalación del sistema de cloración

Considerando los requisitos que exige el marco normativo para el control de calidad del agua, se propone adicionar otros relacionados con la gestión del servicio, visualizado en el siguiente esquema:

6

6

OPS/OMS. (2007). Guía para la selección del sistema de desinfección.

7

MINISTERIO DE SALUD. (2010). D.S. N° 031-2010-Salud. Reglamento de la Calidad del Agua para Consumo Humano. (p. 10). 24 de Setiembre.

8

Ver Anexos: Hoja de chequeo de requisitos para la instalación de sistemas de cloración.

REQUISITOS PARA LA CLORACIÓN DEL AGUA DE CONSUMO HUMANO

Requisitos

Norma vidad

REPORTE DE ANÁLISIS FÍSICO, QUÍMICO Y MICROBIOLÓGICO (Análisis en Laboratorio cer ficado de preferencia); metales pesados. PARÁMETROS BÁSICOS DE CAMPO pH (6.5 – 8.5); turbiedad (